ረግረግ ተንታኝ ከ marshmallows ጋር

ረግረግ ተንታኝ ከ marshmallows ጋር

ትኩረት ፣ ጣፋጩ ፣ ይህ ጣፋጭነት ጣፋጭ ጥርስ በጣም የሚወዳቸውን ሶስት የገና ህክምና ንጥረ ነገሮችን ያጣምራል-ረግረጋማ ቅመም ፣ ቅመማ ቅመም እና ቸኮሌት 🙂

ከርችሜልሎውስ ጋር የተዘበራረቀ ወሬ በእያንዳንዱ የገና ጠረጴዛ ላይ መምታት ብቻ አይደለም ፣ ነገር ግን በማንኛውም ጊዜ ታላቅ ጣፋጭ ነገር ነው ፡፡

ይህ የምግብ አሰራር ለዝቅ-ካርብ ከፍተኛ ጥራት ላለው (ኤል.ሲ.ኬ.) ተስማሚ አይደለም!

ንጥረ ነገሮቹን

ለመገመት:

• 100 ግ የለውዝ መሬት;
• 50 ግ ቅቤ;
• 25 ግ የ erythritol;
• 15 ግራም የፕሮቲን ዱቄት ያለ ጣዕም;
• 2 የእንቁላል አስኳሎች;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ;
• 1 ጠርሙስ ክሬም ቫኒላ ጣዕም;
• 1/2 የሻይ ማንኪያ መሬት ቀረፋ;
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ;
• በዱላ ጫፍ ላይ ካርዲሞም;
• በቢላ ጫፍ ላይ የወለል መከለያዎች;
• የ Nutmeg ቀለም (ማንኪስ) በቢላ ጫፍ ላይ።

ለ marshmallows

• 2 እንቁላል ነጮች;
• 50 ሚሊ ሊትል ውሃ;
• የአንድ የቫኒላ ዱባ ሥጋ;
• 1 የከርሰ ምድር gelatin;
• 40 ግ የ xylitol (የበርች ስኳር)።

ለክፉ ተንታኞች cubes:

• 50 ግ hazelnuts;
• 50 ግ የአልሞንድ መርፌዎች;
• ከ xylitol ጋር 400 ግ ጥቁር ቸኮሌት;
• 3 ጠርሙሶች የ “Rum” ጣዕም።

ይህ ንጥረ ነገር መጠን 20 ማርኮችን በመጠቀም ከ 20 ኩኪዎችን ግምትን ለማዘጋጀት በቂ ነው

የአመጋገብ ዋጋ

የአመጋገብ ዋጋዎች ግምታዊ ናቸው እና በ 100 ጋዝ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድ ምግብ ውስጥ አመላክተዋል ፡፡

የማብሰያ ዘዴ

1.

በመጀመሪያ ግምቱን ያዘጋጁ ፡፡ ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን (በሙቀቱ ሁኔታ) ያድርጉት ፡፡ Erythritol ን ለመቀልበስ በዱቄት ውስጥ ይቅሉት። ከተለመደው የቡና መፍጫ ጋር ይህ በፍጥነት ሊከናወን ይችላል ፡፡

ዱቄቱን ከፕሮቲን ዱቄት, ከመሬት የአልሞንድ ዘይት, ቤኪንግ ሶዳ እና ቅመማ ቅመሞችን ይቀላቅሉ.

2.

የእንቁላል አስኳላዎቹን ለስላሳ በሆነ ቅቤ ፣ በሎሚ ጭማቂ እና በሚጣፍጥ የቫኒላ ጣዕም ይምቱ። እንደ አለመታደል ሆኖ ኬሪጎልድ ቅቤን መጠቀም እንመርጣለን ምክንያቱም ከከብት ላሞች ከወተት የተሠራ ስለሆነ ፡፡ ከዚያም ዱቄቱን ከእንቁላል ዘይት-ዘይት ጅምላ እና ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ድብልቅ ይጨምሩ ፡፡

3.

ግምቱ ከዚያ በኋላ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ስለሚቆራረጥ ከድፋው ውስጥ መቅረጽ አያስፈልገንም ፡፡ ዳቦ መጋገሪያውን በሚጋር ወረቀት በተሸፈነው ሉህ ላይ ማሸል በጣም ቀላል ነው።

ዱቄቱን ለ 10-12 ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው ቀዝቅዘው ይሂዱ ፡፡

4.

አሁን ወደ ረግረጋማ ቦታ እንሂድ ፡፡ በትንሽ በትንሽ ማንኪያ ውስጥ ውሃ አፍስሱ እና መሬት ውስጥ gelatin ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች እብጠት ይልቀቁ። ከዚያ ምድጃውን በመካከለኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት እና ጄልቲን በውሃ ውስጥ ይቀልጡት። እሱ ከተበታተነ በኋላ ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት እና በቫኒሊን ውስጥ ይቅቡት ፡፡

5.

ለ marshmallows እንዲሁ xylitol ን በዱቄት ውስጥ መፍጨት ይኖርብዎታል። ከዚያ የተረጋጋ ነጭ ጫፎች እስኪያገኙ ድረስ እንቁላሉን ይነፉ ፡፡ ቀማሚውን በመጠቀም ዱቄቱን በተደበደበው የእንቁላል ስብስብ ውስጥ ይደባለቁ ፡፡ ከዚያ በማነቃቃት ቀስ በቀስ gelatin ን በእንቁላል ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

6.

አንድ ጠፍጣፋ እቃ መያዣ ከተጣበቀ ፊልም ጋር በመስመር በመጠምዘዝ ይሞሉ። ለማቀዘቅዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስገቡ።

7.

የሚቻል ከሆነ አራት ማእዘን ኮንቴይነር ለምሳሌ የዳቦ መጋገሪያ መጋዝን ይውሰዱ እና በሚጣበቅ ፊልም ይሸፍኑ። ግምቱን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በእቃ መያዣ ውስጥ ያኑሩ ፡፡ ሃርኖቹን በጥብቅ ይከርክሙት እና ከለውዝ የአልሞንድ መርፌዎች ጋር ወደ ግምቱ ያክሉት ፡፡

8.

ረግረጋማ ቦታው ጠንካራ ከሆነ ከእቃ መያዥያው ውስጥ ያውጡት እና ፊልሙን ይለጥፉ። ጅምላውን በትንሽ ኩብ ውስጥ ይቅሉት.

9.

አሁን አልፎ አልፎ ቸኮሌት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ቀስቅሰው ይቀልጡት ፡፡ በፈሳሽ ቸኮሌት ውስጥ የሎሚ ጣዕም ውስጥ ይቅቡት ፡፡

10.

በቅጽ እና በምስማር ቅፅ ይውሰዱ እና በቾኮሌት አናት ላይ ያፈሱ ፡፡ ከማርበሚሌሎች ጋር ይርገበገብ። እንደአማራጭ ፣ ረግረጋማዎችን በጅምላ ውስጥ መቀላቀል ይችላሉ። የቸኮሌት ጥንካሬን ለመስራት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስገቡ ፡፡

11.

ጅምላውን ከሻጋታ ላይ ያስወግዱ እና የተጣበቀውን ፊልም ያስወግዱ። ወደ ካሬዎች ለመቁረጥ ሹል ቢላዋ ይጠቀሙ ፡፡ ቦን የምግብ ፍላጎት 🙂