ለስኳር ህመምተኞች በድስት ውስጥ የታሸጉ አትክልቶች-stew, salad for type 2 የስኳር ህመምተኞች

የስኳር ህመምተኛ ዝርዝር ፣ ምንም ዓይነት ቢሆን ፣ በምርት እና በዳቦ አሃዶች (ኤክስኢ) መሠረት በምልክት (ጂኦሜትሪ) መረጃ ጠቋሚ በትክክል መመረጥ አለበት ፡፡ ይህ ሁሉ የደም የስኳር ደረጃን ለመቆጣጠር ዋስትና የሚሰጥ እና ምክንያታዊነት ከሌለው የኢንሱሊን መጠን ያድናል ፡፡

በሁለተኛው የስኳር በሽታ ዓይነት ውስጥ የአመጋገብ ሕክምና ዋናው ሕክምና ሲሆን በመጀመሪያውም - መደገፍ ፡፡ የታካሚው የዕለት ተእለት ምግብ ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ ጥራጥሬዎችን እና የእንስሳት ምርቶችን ማካተት አለበት ፡፡ ምርጫቸው በጂአይአይ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ዝቅተኛው ነው ፣ በምጣዱ ውስጥ ያለው XE ያነሰ ይሆናል።

በተገቢው የሙቀት ሕክምና ላይ የሚመረኮዘው ሰውነት ጠቃሚ በሆኑ ቪታሚኖች እና ማዕድናት እንዲሞላው ወይም ከፍተኛ መጠን ያለው የኮሌስትሮል መጠን ወደ ደም ውስጥ ይገባል ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ምግብ ለማብሰል መንገድ ላይ ውስንነቶች አሉ ፣ ምግብ ማብሰል እና በትላልቅ የአትክልት ዘይት መጥራት የተከለከለ ነው ፡፡

አትክልቶች በአመጋገብ ውስጥ ዋና ምግብ ናቸው ፡፡ ሰላጣዎችን እና ውስብስብ የጎን ምግቦችን ለማዘጋጀት ወደ ሁለተኛ ኮርሶች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ ለስኳር በሽታ የተጋገረ አትክልቶች በስጋ ውስጥ የተጋገሩ አትክልቶች - ሙሉ ቁርስ እና እራት ወይም ምሳ ሊሆን ይችላል ፣ በስጋ ምርት የተሟላ ፡፡

የጂአይአይ ጽንሰ-ሀሳብ ከዚህ በታች ይብራራል ፣ እናም በእሱ መሠረት አትክልቶች በሾርባ ውስጥ ለማብሰያ ምግብ የተመረጡ ናቸው ፣ ጣፋጭ እና በጣም ጠቃሚ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይሰጣሉ ፡፡

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ

ማንኛውም የስኳር ህመምተኛ የጂአይአይ ፅንሰ-ሀሳቡን ማወቅ አለበት ፣ ምክንያቱም በቀጥታ የሚወሰነው በዚህ ወይም በዚያ ምግብ የደም ስኳር መጠን እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል። ይህ አመላካች የምግብ ግሉኮስ ላይ ከተጠቀመ በኋላ ያለውን ውጤት ያሳያል ፡፡ በነገራችን ላይ አነስተኛውን ጂአይአይ, በማጠቢያው ውስጥ አነስተኛ የዳቦ አሃዶች.

የምርቱ ወጥነት እንዲሁ በጂአይአይ ጭማሪ ላይ ተጽዕኖ ያሳርፋል ፣ ስለሆነም ወደ የችግር ሁኔታ ካመጡት አመላካች ይጨምራል። ይህ ሁሉ የሆነበት ምክንያት በዚህ ህክምና አማካኝነት ፋይበር በፍጥነት ወደ ደም ውስጥ እንዳይገባ የሚከላከል ፋይበር “የጠፋ” በመሆኑ ነው። ለዚያም ነው ለስኳር ህመምተኞች ጭማቂዎች ምንም እንኳን ዝቅተኛ ጂአይ ካለው ፍራፍሬዎች ቢሆኑም እንኳን ጭማቂው ሙሉ በሙሉ የተከለከለ ነው ፣ ግን የቲማቲም ጭማቂ ሊጠጣ ይችላል ፣ ግን በቀን ከ 200 ሚሊየን አይበልጥም ፡፡

ይህ አመላካች በሦስት ምድቦች ይከፈላል-

• እስከ 50 የሚደርሱ ገጽታዎች - ምግቦች በየቀኑ የዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ መሆን አለባቸው እና በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጨመር ላይ ተጽዕኖ የማያሳድሩ መሆን አለባቸው ፡፡
• እስከ 70 የሚደርሱ ገጽታዎች - ምግብ አልፎ አልፎ በስኳር ህመምተኛ አመጋገብ ውስጥ ብቻ ሊኖር ይችላል ፡፡
• ከ 70 አፓርተማዎች እና ከዚያ በላይ - እንዲህ ያሉት ምግቦች እና መጠጦች በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው ፡፡

ከምግብ ምርቶች ትክክለኛ ምርጫ በተጨማሪ ፣ የምግቦችን ሙቀት አያያዝ ዘዴዎችን ማወቅ አለብዎት ፡፡ የሚከተለው ተፈቅ :ል

1. ሁለተኛ ደረጃ ትምህርቶችን ለማዘጋጀት የእንፋሎት ዘዴ በጣም ጠቃሚው መንገድ ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ዝግጅት ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚንና ማዕድናት በምግብ ውስጥ እንዲቆይ ያደርጋል ፡፡
2. አነስተኛ መጠን ያለው የአትክልት ዘይት በመጠቀም እንፋሎት።
3. አፍስሱ።
4. በምድጃ ላይ ፡፡
5. በማይክሮዌቭ ውስጥ.
6. በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ (ከማቀላቀል በስተቀር ሁሉም ሁነታዎች)።

እነዚህን ቀላል ህጎችን በማክበር የስኳር ህመምተኛ / አመጋገብ / የስኳር ህመምተኛ በተናጥል የአመጋገብ ህክምናን ማዳበር ይችላል ፡፡

አትክልቶች በጋ መጋገሪያ ውስጥ ለመጋገር አትክልቶች

በማንኛውም ዓይነት የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች አትክልተኞች ምርጫ በጣም ሰፊ ነው ፡፡ በእገዳው ስር ጥቂቶች ብቻ - ድንች ፣ ዱባዎች ፣ ካሮዎች። ምንም እንኳን የኋለኛው ምግብ ሊጠጣ ቢችልም በጥሬ መልክ ብቻ ፡፡ የተቀቀለ ካሮት ከፍተኛ GI አለው ፡፡

ድንች ድንኳን በታካሚው ምናሌ ውስጥ እንዲካተቱ አልፎ አልፎ ብቻ ይፈቀዳሉ ፡፡ ከደንቡ ላይ የተሰሩ ሥጋዎች ከህጉ ይልቅ ልዩ ናቸው ፡፡ ድንች ለመብላት ከወሰኑ ፣ ከዚያም አስቀድመው ይቁረ atቸው ፣ በተለይም በምሽት ፣ ወደ ሶፋዎች እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቅለሉት ፡፡ ይህ ከልክ ያለፈ ስቴክን ለማስወገድ ይረዳል። በኩብሎች ውስጥ ምግብ ማብሰል እና ለተደባለቀ ድንች ሁኔታ አያመጣም.

አትክልቶችን በድስት ውስጥ ለማብሰል የስኳር ህመምተኞች የሚከተሉትን ይፈቀድላቸዋል ፡፡

• እንቁላል
• ቲማቲም
• ጣፋጭ በርበሬ;
• አረንጓዴ እና ቀይ በርበሬ;
• ቺሊ በርበሬ;
• ትኩስ አተር;
• አተር አረንጓዴ እና ቢጫ;
• ምስማሮች
• ተርnip;
• እንጉዳዮች;
• ብሮኮሊ
• ጎመን;
• ነጭ ጎመን;
• አርኪኪኪ;
• ወይራዎች;
• ስኳሽ;
• ሽንኩርት;
• ሊክ;
• ነጭ ሽንኩርት
• ባቄላ

እንዲሁም የታጠበ አትክልቶች ጣዕም በዝቅተኛ ጂአይአይ - አረንጓዴ ፣ ፓተር ፣ ዱላ ፣ ባሮል እና ኦርጋጋኖ ላሉት ምስጋናዎች ሊበዛ ይችላል ፡፡

የአትክልት ሽክርክሪቶች

ከላይ የተጠቀሱትን ሁሉንም አትክልቶች መጥፋት ይችላሉ ፡፡ በግል እና በቀዝቃዛም በሁለቱም በግል ጣዕም ምርጫዎች ሊጣመሩ ይችላሉ ፡፡ ግን እያንዳንዱ አትክልት የራሱ የማብሰያ ጊዜ እንዳለው አንድ አስፈላጊ እውነታ አይርሱ ፡፡

ለምሳሌ ፣ ቲማቲሞች በአማካይ ከአምስት እስከ አስር ደቂቃዎች ያበስላሉ ፣ ነጭ ጎመን ግን ቢያንስ 25 ደቂቃዎችን ይፈልጋል ፡፡ ባቄላዎች ወይም የደረቁ አተር በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ከሆነ በአጠቃላይ በቅድሚያ መከርከም አለባቸው ፡፡

ለጌጣጌጥ አትክልቶች ለተመረቱ አትክልቶች የተለያዩ እፅዋትን ማከል ይችላሉ ፣ እነሱ ዝቅተኛ GI አላቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ቤይ ቅጠል ፣ ዱላ ፣ ኦራንጋኖ ወይም ባሲል።

በአጠቃላይ, አትክልቶችን ለማብቀል በርካታ መሰረታዊ ህጎች አሉ-

1. የእያንዳንዱን አትክልት የማብሰያ ጊዜ ግምት ውስጥ ያስገባሉ;
2. ቀጥታ ከማብሰያው ሂደት በፊት ብቻ ምርቶችን ማጠብ እና ማፅዳት;
3. ጠቃሚ ቫይታሚኖችን እንዳያጡ በከፍተኛ እሳት ላይ አትክልቶችን መጥበቅ ክልክል ነው ፣
4. በመመገቢያዎቹ የመጀመሪያዎቹ ደቂቃዎች ውስጥ ጣዕሙን ለማሻሻል ፣ አትክልቶቹ ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ውስጥ እንዲንከባከቡ እና በንቃት በደረጃዎች ውስጥ እንዲጥሉ ውሃ ውስጥ ድስቱ ውስጥ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

የእቃውን ጣዕም ለመጨመር አትክልቶች “መተው” አለባቸው ፡፡ ይህ ማለት ሁሉም በንብርብሮች ውስጥ በገንዳ ውስጥ ይቀመጣሉ እና በትንሽ በትንሽ ፈሳሽ ይረጫሉ ፣ ከዚያ በኋላ ወደ ድስት ይወሰዳሉ እና ከዛም ቢያንስ ለአምስት ደቂቃዎች በ 80 - 90 ሴ የሙቀት መጠን ይሞቃሉ።

የአትክልት ሾርባ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ነው በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ የሚገኝ ፡፡ ሁለቱንም የቀዘቀዙ እና ትኩስ አትክልቶችን መጠቀም ይችላሉ ፣ እሱ የተከለከለ አይደለም እና ከሌሎች ጋር ያጣምሩ ፡፡ የአትክልት ሾት አወንታዊ ጎን አንድ ንጥረ ነገር ብቻ በመቀየር ሙሉ ለሙሉ የተለየ ምግብ ማግኘት ነው።

አትክልቶችን በፍቃድ መቁረጥ ይችላሉ - በኩቦች ፣ በክሮች ወይም በክበቦች ፡፡

የበሰለ የአትክልት አትክልቶች

በድስት ውስጥ የተጋገረ አትክልቶችን በተመለከተ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ እና እጅግ በጣም ጥሩው የጌጣጌጥ ፍላጎቶችም እንኳ ይረካሉ። ከዚህ በታች በጣም ተወዳጅ እና የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከባቄላ ፣ ከእንቁላል እና ከእንጉዳይ ጋር ናቸው ፡፡

በቲማቲም ውስጥ የተከተፉ ባቄላዎችን ከእንጉዳይ ጋር ማብሰል የተወሰነ ጊዜ ይወስዳል ፣ ምክንያቱም ባቄላዎቹ በአንድ ሌሊት መታጠብ አለባቸው ፣ እና እስኪቀልጡ ድረስ መቀቀል አለባቸው ፡፡

ምግብ ከማብሰያው በኋላ የባቄላ ቅርፅ ሳይለወጥ መቆየት አለበት ፣ እና ወደ ጭቃ ድንች አይለውጡ ፣ ስለሆነም ከመዘጋጀትዎ ከአምስት ደቂቃዎች በፊት ምድጃው እንዲወገድ ይፈቀድለታል ፡፡

ለእንደዚህ ዓይነቱ ምግብ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ ፡፡

• የተቀቀለ ባቄላ - 0.5 ኪ.ግ;
• ሻምፒዮን ወይም ኦይስተር እንጉዳይ (ትኩስ) - 250 ግራም;
• ሽንኩርት - 1 ቁራጭ;
• የአትክልት ዘይት - 1 የሾርባ ማንኪያ;
• ውሃ - 250 ሚሊ;
• ጨው, መሬት ጥቁር ፔ pepperር - ለመቅመስ;
• ሁለት የባህር ቅጠሎች;
• የቲማቲም ፓኬት - 2 የሾርባ ማንኪያ.

እንጉዳዮች ከአራት እስከ አምስት ሴንቲሜትሮች ፣ ሽንኩርት በግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ተቆርጠው በአነስተኛ ዘይት ከአስር እስከ አስራ አምስት ደቂቃዎች በአትክልቱ ዘይት ውስጥ ይቅሏቸው ፡፡ አትክልቶቹን ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ ፣ የተቀቀለውን ባቄላውን ጨምሩና ውሃ ውስጥ አፍስሱ ፣ መጀመሪያ የቲማቲም ፓስታውን ፣ ጨውና በርበሬውን ማፍለቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ባለው ማንኪያ ውስጥ ይቅለሉት ፣ ከማብሰያው በፊት ከሁለት ደቂቃዎች በፊት የበርች ቅጠል ይጨምሩ ፡፡ ማብሰያው ሲያበቃ የበርች ቅጠል ከባቄላ ወጥ ጋር ያግኙ ፡፡

የእንቁላል ፍሬ እና የወይራ ፍሬ በፍጥነት ይዘጋጃል እና ብዙ ንጥረ ነገሮችን ዝርዝር አይፈልግም ፡፡ ለአራት ግልጋሎቶች ያስፈልጉዎታል

1. የእንቁላል ቅጠል - 800 ግራም;
2. ቲማቲም - 0.5 ኪ.ግ;
3. የአትክልት ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ;
4. ዘሮች የሌሉ ዘይቶች - 50 ግራም;
5. ዱላ እና ፔ parsር - በርካታ ቅርንጫፎች;
6. ባሲል - አራት ቅርንጫፎች;
7. ነጭ ሽንኩርት - ሁለት እንክብሎች;
8. ጨው, መሬት ጥቁር ፔ pepperር - ለመቅመስ.

እንቁላሉን ይቅፈሉት እና በሶስት ሴንቲሜትር ያህል ኩብ ውስጥ ይቆርጡ ፣ ጨው ይጨርቁ እና ጭማቂውን ይልቀቁ ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ይቆዩ ፡፡ ቲማቲሙን በሚፈላ ውሃ አፍስሱ እና ቀድሟቸው ፡፡

በእንቁላል ውሃ ውስጥ የእንቁላል ቅጠሎቹን ቀቅለው በወረቀት ፎጣ ያድርቁ ፣ በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በአትክልት ዘይት ያፈስሱ እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያቀልሉት ፡፡ የተከተፉትን ቲማቲሞች እና የወይራ ፍሬዎችን ወደ ቀለበቶች ካከሉ በኋላ ሽፋኑ ሳይሸፈን ይቀልጡት ፣ የአትክልቱ ድብልቅ ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ ፡፡

ምግብ ከማብሰያው ሁለት ደቂቃዎች በፊት በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠሎችን ፣ በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ምግብ ከተበስል በኋላ ወዲያውኑ ሰሃኑን ጨው ይጨምሩ ፣ የወይራ ፍሬው ቀድሞውኑ የጨው መሆኑን ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል ፡፡ በእንፋሎት በተሰራ በርበሬ በማስጌጥ የቀዘቀዙን ያገለግሉ።

በድስት ውስጥ "የተለመደው" ወጥ ቤት ማብሰል ይችላሉ ፣ ግን ድንች አይጠቀሙ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ለስጋ ወይም ለዓሳ ጥሩ የጎን ምግብ ሆኖ ያገለግላል። በሁለት አገልገሎቶች ውስጥ ያስፈልግዎታል

• አንድ ዚኩኪኒ;
• አንድ እንቁላል;
• አንድ ሽንኩርት;
• ሁለት መካከለኛ ቲማቲሞች;
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 100 ሚሊ የተጣራ ውሃ;
• አንድ የሻይ ማንኪያ ደረቅ ባሲል;
• የጅምላ ዱላ እና ድንች;
• ጨው ፣ መሬት ላይ ጥቁር በርበሬ ለመቅመስ ፡፡

እንቁላሎቹን እና ዚቹቺኒን ይቅፈሉት, ሁሉንም አትክልቶች በሶስት ሴንቲሜትር ሴንቲ ሜትር ይቁረጡ, ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ. የአትክልት ዘይት በሾርባ ማንኪያ ውስጥ አፍስሱ እና የተከተፉ አትክልቶችን ይጨምሩ ፣ ለሶስት ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው ፡፡ ውሃ ካፈሰሱ በኋላ ቤሊሊን ይጨምሩ። ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.

በተቀቀሉት አረንጓዴዎች በማስጌጥ ሁለቱንም በቀዝቃዛም ሆነ በሞቃት ቅርፅ ማገልገል ይችላሉ ፡፡

አጠቃላይ የስኳር ህመም ሰንጠረዥ ህጎች

በአንደኛው እና በሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ሊከሰት በሚችልበት ጊዜ የምግብ ምርቶችን በጥንቃቄ መምረጥ ብቻ ሳይሆን ምግብን በትክክል መመገብ እና ጠቃሚ ውህደቱን እና የአገልግሎቱን መጠን ማወቅ ያስፈልጋል ፡፡

የእለት ተእለት ፈሳሽ መጠኑ እኩል ነው ፣ ቢያንስ ሁለት ሊትር መሆን አለበት ፡፡

የግለሰብ ፍላጎትዎን እንደዚህ ማስላት ይችላሉ - በአንድ ካሎሪ አንድ ml አንድ ፈሳሽ። ለስኳር በሽታ የተለያዩ ሻይ ፣ አረንጓዴ ቡና እና የእፅዋት ማስጌጫዎች ይፈቀዳሉ ፡፡ ስለ ዕፅዋት ምርጫ ፣ ከ ‹endocrinologist› ጋር መማከር ያስፈልግዎታል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች አጠቃላይ የአመጋገብ መመሪያዎች እንደሚከተለው ናቸው ፡፡

1. የምግብ ክፍልፋዮች እና በትንሽ ክፍሎች;
2. ሁሉም ምግቦች ዝቅተኛ GI እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ሊኖራቸው ይገባል ፡፡
3. ፍራፍሬዎች እና የስኳር ህመም ጣቶች በጠዋት በተሻለ ሁኔታ ይበላሉ ፡፡
4. የዕለት ተዕለት የፍራፍሬ መጠን ከ 200 ግራም መብለጥ የለበትም ፡፡
5. የወተት ገንፎን ማብሰል የተከለከለ ነው;
6. የመጀመሪያዎቹ ምግቦች የሚዘጋጁት በአትክልት ሾርባ ወይም በሁለተኛው ስጋ ላይ ነው ፡፡
7. በቀን ከ 5 እስከ 6 ጊዜያት የምግብ ብዛት;
8. በረሃብ መብላት እና መብላት የተከለከለ ነው ፣
9. አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች እና የእንስሳት ምርቶች በዕለት ተዕለት የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ መኖር አለባቸው ፡፡

ከላይ የተጠቀሱትን ህጎች ማክበር ለስኳር ህመም ውጤታማ የአመጋገብ ህክምናን ያረጋግጣል ፡፡

የስጋ ምግቦች በእለታዊ አመጋገብ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፣ በተለይም በምሳ ሰዓት። ለስኳር ህመምተኞች የዶሮ ቁርጥራጮችን ማብሰል ይችላሉ ፣ የተቀቀለው ሥጋ ብቻ ያለ ቆዳ እና ስብ ከዶሮ ጡት ጋር መደረግ አለበት ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ቁርጥራጮች በእንፋሎት ለማሞቅ ጠቃሚ ናቸው ፣ ይህ ዘዴ የካሎሪ ይዘታቸውን በትንሹ አመላካቾችን ይቀንሳል ፡፡

በስኳር በሽታ አመጋገብ ውስጥ ከሚገኙት ስጋዎች ፣ ሆድ እና ዓሳዎች የሚከተሉት ይፈቀዳሉ ፡፡

• የዶሮ ሥጋ;
• ቱርክ;
• ጥንቸል ስጋ;
• የበሬ ሥጋ;
• የበሬ ምላስ;
• የበሬ ጉበት;
• የዶሮ ጉበት
• ፓይክ
• ቀፎ;
• Pollock.

የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ከሁሉም ዓይነት ጣፋጮች ይወገዳሉ ብሎ ማመን ስህተት ነው ፡፡ የተለያዩ ከስኳር ነፃ የሆኑ ጣፋጮች በእራስዎ ይዘጋጃሉ ፡፡ እሱ ማርማል ፣ እና ጄሊ እና እንዲያውም ኬኮች ሊሆን ይችላል።

Citrus jelly ከሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ይዘጋጃል (ዝቅተኛ GI)

1. ሎሚ - 2 ቁርጥራጮች;
2. ፈጣን gelatin - 25 ግራም;
3. ጣፋጩ - ለመቅመስ;
4. የተጣራ ውሃ - 1 ግራ.

አንድ ሎሚ ይቅፈሉ ፣ ዘሮችን ያስወግዱ እና በጥሩ ይከርክሙት ፣ ውሃ በሳቅ ውሃ ውስጥ ያፈሱ እና ሎሚ ይጨምሩ ፡፡ መካከለኛ ሙቀትን ይልበሱ ፣ ምንም ፍንጣቂ እንዳይፈጠር ድብልቅን በቀጣይነት ቀስቅሰው ቀስቅሶ በቀስታ ዥረት ውስጥ gelatin ያፈስሱ ፡፡

ባህሪው የሎሚ ጣዕም ማግኘት እስከሚጀምርበት ጊዜ ድረስ ያብሱ። በመቀጠሌ ጣፋጩን ከምድጃ ውስጥ ባያስወግዴም ጣፋጩን ጨምሩ እና የአንዴን የሎሚ ጭማቂ ይጭመቁ ፡፡ ወደ ድስት አምጡና ያጥፉ። የወደፊቱን ጄል ወደ ሻጋታዎች አፍስሱ እና ሙሉ በሙሉ እስኪጠናክር ድረስ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያኑሩ።

ዋናው ክፍል ፕሮቲን ስለሆነ አንድ ሰው በእቃ ማጠቢያዎች ውስጥ gelatin ን ለመጠቀም መፍራት እንደሌለበት ልብ ሊባል ይገባል ፣ ምክንያቱም ዋናው ክፍል ፕሮቲን ነው።

ለስኳር ህመም የሚቀርቡ ጣፋጮች ተፈጥሯዊ ግሉኮስን ስለሚይዙ ለቁርስ ምርጥ ናቸው ፡፡ ስለዚህ በቀኑ የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ የሚከሰተው መካከለኛ የደም ዝውውር ቀስ በቀስ ወደ ደም ስር እንዲገባ ለማድረግ አስተዋፅ will ያደርጋል ፡፡

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያለው ቪዲዮ ለታመመ ዚኩኪኒ ከአትክልቶች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያቀርባል ፡፡