ለስኳር ህመምተኞች የደም ስኳር ለመቆጣጠር በጣም አስፈላጊ ከሆኑ ጉዳዮች ውስጥ አንዱ በአግባቡ የተደራጀ አመጋገብ ነው ፡፡ Oatmeal glycemic መረጃ ጠቋሚ ዝቅተኛ አይደለም ፣ ግን የግሉኮስን መጠን ለመቀነስ በአመጋገብ ውስጥ በጣም ተመጣጣኝ ምግብ ነው ፡፡
ኦክሜል ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ፣ በጥራጥሬ እህሎች እና ጠቃሚ ባህርያቱ ምክንያት በሰውነታችን ውስጥ የግሉኮስ መጠጥን እንዲቀንሱ ብቻ ሳይሆን ክብደታቸውን ለሚከታተሉ ደግሞ ዝቅተኛ የካሎሪ ምርት ነው ፡፡
ሆኖም ግን ፣ እንደማንኛውም የእህል ሰብሎች ፣ አጃዎች ከፋይበር በተጨማሪ ፣ በቂ የካርቦሃይድሬት መጠን አላቸው ፡፡ እናም ይህ የስኳር ህመምተኞች ለእነሱ የእንቁላል መጠጣት ጠቃሚነት እንዲጠራጠሩ መሰረት ሆኖ ያገለግላል ፡፡
ስለሆነም ይህንን የኢንሱሊን ጥገኛ በሽተኞች አመጋገብን በተመለከተ በሀኪሞች የሰጡት አስተያየት ውስጥ ሁሉም ነገር በጣም ተጨባጭ አይደለም ፡፡ ክለሳው የስኳር በሽታ ያለበትን መብላት መብላት ይቻል እንደሆነ ላይ የሚቃረኑ የባለሙያዎችን አስተያየት ለመቋቋም ይሞክራል ፡፡
የቅባት እህሎች ባህሪዎች እና ጥቅሞች
ይህ የእህል ምርት ቀደም ሲል ከተጠቀሰው ፋይበር እና ካርቦሃይድሬቶች በተጨማሪ ሁለቱንም የመከታተያ ንጥረነገሮች እና ቫይታሚኖችን ይ ,ል ፣ ይህም በኢንሱሊን ላይ ጥገኛ ለሆኑ ህመምተኞች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፡፡
Oat flakes ለ Type 2 የስኳር በሽታ ፣ እና ለ 1 ዓይነት ህመም ጠቃሚ ናቸው ፣ ምክንያቱም እነሱ አስተዋፅ contribute ያደርጋሉ-
- የደም ሥሮች መንጻት;
- ኮሌስትሮልን ከሰውነት ውስጥ ማስወገድ ፣
- በሰውነት ውስጥ የኢንሱሊን እና የግሉኮስ ስብን ኢንዛይሞች ማምረት ውስጥ የሚገቡ ንጥረ ነገሮች በመኖራቸው ምክንያት በኦሜጋ ውስጥ ያሉ ንጥረነገሮች ስላሉት በደም ውስጥ ያለው የተረጋጋ የስኳር ደንብ።
በተጨማሪም ፣ ለኦቾሎጅ ደንታ የማይሰጡ ሰዎች ከመጠን በላይ ክብደት አይሠቃዩም እና እንደ ደንቡም በጥራጥሬ እህሉ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡
ከቡናዎች ሶስት የምርት ዓይነቶች አሉ ፣ ከእነዚህ መካከል ብራንድ ተብሎ የሚጠራው ውጫዊው ንፍጥ shellል ከተወገደባቸው እህሎች ውስጥ - ይህ ሁለቱንም ጥራጥሬ እና ሄርኩለስ እንዲሁም እህልን በሚዛባ መልኩ በመገልበጡ የሚገኝ ምርት ነው ፡፡
ስለ ካሎሪ ይዘት እና መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች ይዘት ፣ ከዚያ ግማሽ ኩባያ የእህል እህል ፣ እና ይህ የምርቱን 80 ግራም ያህል ነው ፣ እነሱ ይይዛሉ
- ወደ 300 ካሎሪዎች
- ከ 50 ግራም በላይ ካርቦሃይድሬት;
- ከ 10 እስከ 13 ግራም ፕሮቲን;
- ፋይበር - 8 ግራም ያህል;
- እና ከ 5.5 ግራም ስብ ውስጥ።
በእነዚህ መረጃዎች ላይ በመመርኮዝ ገንፎዎች ከኦቾሎኒ አሁንም ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘት አላቸው እና ከወተት በተጨማሪ ካበስሉት ይህ ቁጥር ሊጨምር ይችላል።
ምግብ ከተመገቡ በኋላ ካርቦሃይድሬቶች በስኳር ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራሉ?
ስለዚህ የስኳር በሽታ በስኳር በሽታ መብላት ይቻላል ወይንስ?
ካልኩሌተር ላይ የካርቦሃይድሬት ይዘትን በአንድ ገንፎ ውስጥ ካሰሉ ከዛም ከኦቾሎኒ ውስጥ 67 በመቶው ውስጥ ናቸው ፡፡ እናም ይህ በተራው ወደ ደም ስኳር መጨመር ያስከትላል።
ጤናማ አካል ውስጥ የግሉኮስ መጠን የሚወጣው እንደ ኢንሱሊን የመሰሉ ሆርሞን በማምረት ነው ፣ ይህም ከሴሎችም ሆነ ከኃይል ማመንጨት ወይም ለማከማቸት የደም ቅንብርን በተመለከተ ምልክቶችን ይሰጣል ፡፡
የስኳር ህመምተኞች አካል ትክክለኛውን የኢንሱሊን መጠን ለብቻው ማምረት አይችልም ፣ ስለሆነም ስኳርን ላለመጨመር በተቻለ መጠን አነስተኛ ካርቦሃይድሬትን ይበላሉ ፡፡ ይህ በልብ በሽታ ፣ በስርዓት የነርቭ ሥርዓት እና በእይታ አካላት ውስጥ የስኳር በሽታ ውስብስቦችን ያስፈራራል።
ፋይበር እንደ ስኳር ተቆጣጣሪ
ከካርቦሃይድሬቶች በተጨማሪ ኦታሚል በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛል ፣ ይህም በሰውነት ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ለመቆጣጠር እና በተለይም ከስኳር በኋላ የመጠጥ ደረጃን በመቀነስ ይረዳል ፡፡
የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የትኞቹ ምርቶች በጣም ተገቢ እንደሆኑ ለመወሰን ክላሲፋየር ወይም ግሊሲማዊ ኢንዴክስ ተብሎ ይጠራል ፡፡ በዚህ ሁኔታ, ግምት ውስጥ ይገባል:
- የእነሱ ማውጫ ከ 55 እና ከዛ በታች ክፍሎች ውስጥ እሴቶች ካለው ፣ የምርቶች ዝቅተኛ ግላይዝማዊ መረጃ ጠቋሚ።
- ምርቶች ከ 55 እና እስከ 69 ክፍሎች የሚደርሱ የጂአይአይ እሴቶች ካሉ አማካይ
- እና ከ 70 ወደ 100 አሃዶች ሲሰራጭ እና ከፍተኛ ግላይዝማ መረጃ ጠቋሚ ምርቶች አላቸው።
ስለዚህ ሄኩኩር ከስኳር በሽታ ጋር መብላት ይቻላል? የሄርኩለስ ግሉኮስ መረጃ ጠቋሚ በግምት 55 አሃዶች ነው ፡፡
በውሃ ላይ ያለው የ oatmeal መረጃ ጠቋሚ 40 አሃዶች ነው። በወተት ውስጥ ያለው የጨጓራ ቁስለት ማውጫ ማውጫ በጣም ከፍ ያለ ነው - ወደ 60 አሃዶች። Oat ዱቄት ግላይዝማዊ መረጃ ጠቋሚ ዝቅተኛ ነው - 25 አሃዶች ብቻ ሲሆኑ የኦክ ፍሬዎች ግላይኮሚክ መረጃ ጠቋሚ ከ 65 በታች ናቸው ፣ ይህም ከፍተኛ ጂአይ ነው።
ለስኳር በሽታ አጃዎችን ለመመገብ እንዴት?
ኦክሜል ለማንኛውም ሰው ጥሩ ነው የሚለው ጥርጣሬ ከጥርጣሬ በላይ ነው። ሆኖም ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽተኞች ቅባት ለማዘጋጀት እና ለመብላት በተወሰኑ ሕጎች መሠረት ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፡፡ የመታከሚያ ሕክምናን ብቻ ማክበር ብቻ ነው ፡፡
ኦትስ
ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር የሚገኝበት በዋናነት ያልተጠበቁ የኦት እህል እህሎች ፣ እንዲሁም ገለባ እና ብራንዲን መጠቀም ያስፈልጋል።
የዚህ ጥራጥሬ ማስቀመጫዎች ከተመረጡ በኋላ መመገብ አለባቸው ፣ በተለይም በክፍሉ የሙቀት መጠን ፡፡ ይወሰዳሉ, እንደ አንድ ደንብ, በግማሽ ብርጭቆ ውስጥ ዋናውን ምግብ ከመመገቡ በፊት, መጠኑ በቀን እስከ ሁለት ወይም ሶስት ጊዜ እና ከዚያ ወዲያ አይጨምርም።
ለሕክምና መመሪያዎች
ኦክሜል ለማዘጋጀት ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ-
- muesli ፣ i.e. ቀድሞ የተጋገረ የእህል እህሎች። ይህ ምግብ ለስኳር በሽታ ሕክምና በጣም ውጤታማ አይደለም ፣ ነገር ግን ወተት ፣ ኬፋ ወይም ጭማቂ ማጠጣት በቂ ስለሆነ እና ለአገልግሎት ዝግጁ ነው ፣ ምክንያቱም በዝግጁ ዝግጅት ውስጥ ምቹ ነው ፡፡
- jelly ከአውዳዎች ወይም ለብዙዎች ከሚያውቁት የቅባት እህሎች። እንዲህ ዓይነቱ የሕክምና ምግብ ለስኳር ህመምተኞች ብቻ ሳይሆን የምግብ መፈጨት ችግር ወይም የአካል ችግር ላለባቸው ህመምተኞችም ጠቃሚ ነው ፡፡ ጄል ለማዘጋጀት ፣ በቀላሉ የእህል እህሎችን በሚፈላ ውሃ ያፈላልጉ ፣ ለአንድ ሰአት ያህል የተወሰነውን ክፍል ያፈሱ እና ወተት ፣ ኮምጣጤ ወይም ፍራፍሬን በመጨመር ያብሉት ፡፡
- የዘር የበሰለ ወይኖች። እነሱ በቀዝቃዛ ውሃ ፣ እንዲሁም በሾርባዎች አስቀድሞ መታጠጥ አለባቸው ፡፡
- oat አሞሌዎች። ከስኳር ህመምተኞች መካከል ከሁለት እስከ ሶስት ቁርጥራጮች በሚመገቡት መጠን መብላት ገንፎ-ኦትሜል የተባለ ምግብን ስለሚተካ የስኳር በሽታ በሽታ ለመከላከል በጣም ተግባራዊ ናቸው ፡፡ በስራ ወቅት ለመንገድ ወይም ለ መክሰስ እነሱ ጥሩ የአመጋገብ ምግብ ናቸው ፡፡
ኦትሜል
ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ እውነተኛ ጠቃሚ የስጦታ ዘይቶች ሁለት የዝግጅት ዘዴዎች አሉት - አንዱ ፣ ሄርኩለስ ምርቶችን ከወሰዱ እና ሁለተኛው ፣ የበለጠ ውጤታማ - አጠቃላይ የኦክ እህል ፡፡
የዝግጅት ጊዜን ለመቀነስ ምርቱ በመጀመሪያ በውሃ ውስጥ መታጠብ አለበት ፣ በተለይም ደግሞ ሌሊቱን በሙሉ።
ይህ ከመሆኑ በፊት እህሎቹ በብርሃን ብሩሽ በመጠቀም መሰባበር አለባቸው። ከዚያ ቀዝቃዛ ውሃ ይወገዳል ፣ እስኪፈላ ድረስ እስኪቀልጥ ድረስ ውሃ ይታጠባል እና በትንሽ ሙቀት ላይ ይሞቃል።
ቴራፒዩቲክ ማስዋብ
እንደ ምሳሌ ፣ ሁለት የመድኃኒት ምርቶችን እንመልከት-- ብሉቤሪ ከተክሎች በተጨማሪ ይህንን ለማድረግ ከቡናዎች ፣ ከፓምቤሪ ቅጠል እና ከተቀቀሉት አጃዎች የተጠበሰ ዱባዎችን ያዘጋጁ ፡፡ ሁሉም ለእያንዳንዱ ምርት ከሁለት ግራም ሁለት ስሌት ይወሰዳሉ። ከዚያ ይህ ድብልቅ ብሩሽ በመጠቀም ይቀጠቀጣል። ከዚያም ለማፍሰስ በሚፈላ ውሃ (200-250 ሚሊ) ውስጥ ይረጫል እና በሌሊት ይተክላል ፡፡ ጠዋት ላይ ሾርባው ተጣርቶ ሰክሯል ፡፡ ከአስተዳደር በኋላ በግማሽ ሰዓት ውስጥ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፡፡
- የዚህ እህል እህሎች በሙሉ በአንድ ሌሊት መታሸት አለባቸው ፣ ከዚያም በስጋ ማንኪያ ይረጫሉ። በጥሬው በጥቂቱ የዚህ ጥሬ ማንኪያ በአንድ ሊትር መጠን ውሃ ውስጥ መፍሰስ እና ለ 30-45 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ መቀቀል ይኖርበታል ፡፡ ሾርባው እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት ከዚያ በኋላ ለአገልግሎት ዝግጁ ይሆናል። ይህ የምግብ አሰራር ለተለመደው የጉበት ተግባር በጣም ውጤታማ ነው ፡፡
ቅርንጫፍ
ስለ ብራንዲ ፣ እነሱ እህል በመፍጨት ወይም በማቀነባበር የሚገኙት የእህል እህሎች ቀንድ እና ቀፎ ናቸው ፡፡
ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ስለሚይዙ ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ናቸው ፡፡ የሚዘጋጁበት መንገድ ቀላል ነው ፣ ምክንያቱም ዝግጅት አያስፈልጉም ፡፡
ይህንን ለማድረግ አንድ የሻይ ማንኪያ ጥሬ እቃ ከወሰዱ በኋላ በውሃ ያጠ drinkቸው። ልክ መጠን ፣ በቀን እስከ ሶስት ማንኪያዎች ይመጣል ፡፡
የእርግዝና መከላከያ
በበሽታው ካልተረጋጋ ሁኔታ እንዲሁም የኢንሱሊን ኮማ ስጋት ላይ በሚሆንበት ጊዜ ኦቾሎኒዎችን ማከም ተቀባይነት የለውም ፡፡
ተዛማጅ ቪዲዮዎች
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ኦክሜል በጣም ጥሩ ነው? የደም ግሉኮስን ለመቀነስ የሚረዳውን የኦህማን ሾርባ እንዴት ማብሰል ይቻላል? በቪዲዮ ውስጥ ያሉ መልሶች
የስኳር በሽታ ስታትስቲክስ ይበልጥ አስጊ እየሆነ ነው ስለሆነም እንደ አጃ-ተኮር ህክምና ያለ አመጋገብ አመጋገብ የኢንሱሊን ጥገኛ የሆኑ በሽተኞችን ሕይወት መደበኛ ለማድረግ ከሚረዱ መሳሪያዎች አንዱ ነው ፡፡