ተዋንያን ናቸው? ምን ንጥረ ነገሮች ማክሮሮ-ንጥረ-ምግቦች እና የስኳር በሽታ ፍላጎታቸው)

Pin
Send
Share
Send

ማክሮቶሪተሮች በባዮሎጂያዊ ጉልህ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፣ በውስጣቸው ያለው ይዘት ከ 0.01% በላይ ነው ፡፡ በእውነቱ እነዚህ ውህዶች የማንኛውንም ህያው አካል ሥጋ ናቸው ፡፡ እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከሌሉ ኦርጋኒክ ሕይወት የማይቻል ነው ፡፡

ምሁራን - አጠቃላይ መግለጫ እና ተግባራት

እነዚህ ንጥረ ነገሮች macronutrients ፣ organogenic ንጥረ ነገሮች ተብለው ይጠራሉ እናም የኦርጋኒክ አካላት በጣም አስፈላጊ አካል ናቸው።
ኑክሊክ አሲዶች (ዲ ኤን ኤ ፣ አር ኤን) ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች እና ቅባቶች የተገነቡበት በርካታ ባዮgenic macronutrients ቡድን አለ። የታሪክ ምሁራን የሚከተሉትን ያካትታሉ:

  • ናይትሮጂን
  • ኦክስጅንን
  • ሃይድሮጂን;
  • ካርቦን

የዚህ ጽሑፍ ርዕስ ሌላ አነስተኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ቡድን ነው ፣ እሱም በአካል ውስጥ በትንሽ መጠን የሚይዝ ፣ ግን ደግሞ ለሙሉ ህይወት እና ለሥነ-ሥጋዊ ሂደቶች አስፈላጊ ናቸው ፡፡

እነዚህ ዕቃዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

  • ፎስፈረስ;
  • ፖታስየም
  • ማግኒዥየም
  • ሰልፈር
  • ካልሲየም
  • ሶዲየም
  • ክሎሪን
እነዚህ ውህዶች ምግብ ውስጥ ወደ ሰውነት ይገባሉ-የሚመከረው አጠቃላይ ዕለታዊ መጠን ከ 200 ሚ.ግ.
ማክሮቶሪተሮች በሰዎች እና በእንስሳት አካል ውስጥ በዋናነት በ ion ቅርፅ መልክ ይገኛሉ እናም ለአዳዲስ የሰውነት ሴሎች ግንባታ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ እነዚህ ውህዶች በሂሞቶፖዚሲስ እና በሆርሞኖች እንቅስቃሴ ውስጥ ይሳተፋሉ። በብዙ አገሮች ውስጥ የሕዝብ ጤና ሥርዓቶች በጤናማ አመጋገብ ውስጥ ለሚገኙ ጥቃቅን ምግቦች ይዘት መመዘኛዎችን አስተዋውቀዋል ፡፡

ከማይክሮላይቶች ጋር በማክሮኢሌይስስ ሰፋ ያለ ጽንሰ-ሀሳብ ይፈጥራሉ - “የማዕድን ንጥረነገሮች” ፡፡ ማክሮቶሪተሮች የኃይል ምንጮች አይደሉም ፣ ግን ሁሉም ማለት ይቻላል ሁሉም ሕብረ ሕዋሳት እና የሰውነት ሴሎች መዋቅር አካል ናቸው።

መሰረታዊ ማክሮኢሌይሎች እና በሰውነት ውስጥ ያላቸው ሚና

በሰው አካል ውስጥ ያሉትን መሠረታዊ ማክሮኢሌይሎች ፣ ፊዚዮሎጂያዊ እና የእነሱ ቴራፒያዊ ጠቀሜታ ተመልከት ፡፡

ካልሲየም

ካልሲየም ለሰውነት በጣም አስፈላጊ የመከታተያ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ እሱ የጡንቻ ፣ የአጥንት እና የነርቭ ሕብረ ሕዋስ አካል ነው።
የዚህ ንጥረ ነገር ተግባራት በርካታ ናቸው

  • አጽም ምስረታ;
  • የደም ልውውጥ ሂደት ውስጥ ተሳትፎ;
  • የሆርሞኖች ምርት ፣ የኢንዛይሞች እና ፕሮቲን ውህደት;
  • የጡንቻ መገጣጠሚያዎች እና የሰውነት ማንኛውም የሰውነት እንቅስቃሴ;
  • የበሽታ ተከላካይ ስርዓት ውስጥ ተሳትፎ።

የካልሲየም እጥረት መዘዝም የተለያዩ ናቸው-የጡንቻ ህመም ፣ ኦስቲዮፖሮሲስ ፣ የብጉር ጥፍሮች ፣ የጥርስ በሽታዎች ፣ የ tachycardia እና arrhythmia ፣ የኩላሊት እና ሄፓቲክ እጥረት ፣ የደም ግፊት ፣ ንዴት ፣ ድካም እና ድብርት።

በመደበኛ የካልሲየም እጥረት ፣ አንድ ሰው በዓይኖቹ ውስጥ ብልጭታ ይጠፋል ፣ ጸጉሩ ይዳከማል ፣ የቆዳውም ጤናማ ያልሆነ ይሆናል። ይህ ንጥረ ነገር ያለ ቫይታሚን ዲ አይጠቅምም ፣ ስለሆነም የካልሲየም ዝግጅቶች ብዙውን ጊዜ ከዚህ ቫይታሚን ጋር በማጣመር ይለቀቃሉ።

ካልሲየም ለዚህ ንጥረ ነገር በንቃት እንዲለቀቅ አስተዋፅ that የሚያደርጉ “ጠላቶች” አሉት ፡፡
እነዚህ “ጠላቶች” አልኮሆል ፣ ቡና ፣ ውጥረት ፣ ፀረ-ነፍሳት መድኃኒቶች ፣ ማጨስ ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ናቸው ፡፡ የካልሲየም ይዘት በእርግዝና ወቅት በሴት አካል ውስጥ በደንብ ይወርዳል።

ፎስፈረስ

ፎስፈረስ የሰዎች ጉልበት እና አእምሮ አካል ተብሎ ይጠራል።
ይህ ማክሮክለር ከፍተኛ የኃይል ንጥረነገሮች አካል ሲሆን በሰውነት ውስጥ የነዳጅ ተግባር ያካሂዳል ፡፡ ፎስፈረስ በአጥን ፣ በጡንቻ ሕብረ ሕዋስ እና በሁሉም የሰውነት ውስጣዊ አካባቢዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡

ማክሮቶሪየስ የካልሲየም ተግባርን በመቆጣጠር ሂደት ውስጥ ይሳተፋል ፣ የነርቭ ሥርዓትን ይቆጣጠራል ፣ ዘይቤዎችን ይቆጣጠራል ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋሳት ማጠናከሪያ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። ፎስፈረስ እጥረት ኦስቲዮፖሮሲስ ፣ የማስታወስ ችግር ፣ ራስ ምታት ፣ ማይግሬን ያስከትላል።

የፎስፈረስ ዘይቤ የካልሲየም ዘይትን እና በተቃራኒው ደግሞ የቪታሚን-ማዕድናት አካል እንደመሆኑ እነዚህ ሁለት ንጥረ ነገሮች ብዙውን ጊዜ አንድ ላይ ቀርበዋል - በካልሲየም ግሊስትሮፎፌት መልክ።

ፖታስየም

ፖታስየም ፖታስየም በውስጡ የውስጥ ፈሳሽ ፣ የጡንቻዎች ፣ የደም ቧንቧዎች ስርዓት ፣ የነርቭ ሕብረ ሕዋሳት ፣ የአንጎል ሴሎች ፣ ጉበት እና ኩላሊት አካላት ሙሉ ለሙሉ አስፈላጊ ነው ፡፡

ይህ ማክሮክለር የልብ ጡንቻ መረጋጋት እንዲሠራ አስፈላጊ የሆነውን ማግኒዝየም ክምችት እንዲጨምር ያበረታታል። ፖታስየም እንዲሁ የልብ ምት ይስተካከላል ፣ የደም ሚዛንን ያስተካክላል ፣ የደም ሥሮች ውስጥ ሶዲየም ጨዎችን እንዳይከማች ይከላከላል ፣ በአንጎል ክፍሎች ውስጥ ኦክስጅንን ይተካዋል እንዲሁም ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል።

ከሶዲየም ጋር ፖታስየም-ሶዲየም ፓምፕ ያቀርባል ፣ በዚህም ምክንያት የጡንቻ መገጣጠሚያ እና መዝናናት ይከናወናል።

የፖታስየም እጥረት የልብ ፣ የጡንቻዎች ፣ የአእምሮ እና የአካል እንቅስቃሴ ቀውስ ውስጥ የተገለፀው hypokalemia ሁኔታ ያስከትላል ፡፡ በአንድ ንጥረ ነገር እጥረት ፣ እንቅልፍ ይረበሻል ፣ የምግብ ፍላጎት እና የሰውነት በሽታ የመቋቋም ሁኔታ ቀንሷል ፣ የቆዳ ሽፍታ ይታያል።

ማግኒዥየም

ማግኒዥየም በብዙ የሜታብሊክ ሂደቶች ውስጥ coenzyme ሚና ይጫወታል ፣ የነርቭ ሥርዓትን ያስተካክላል ፣ እንዲሁም በአጥንቱ ሥርዓት ውስጥ ይሳተፋል። ማግኒዥየም ዝግጅቶች በነርቭ መናጋት ላይ የሚያነቃቁ ተፅእኖ አላቸው ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያነቃቃሉ ፣ የአንጀት ተግባራትን መደበኛ ያደርጉታል ፣ የፊኛ እና የፕሮስቴት እጢ ሥራ ፡፡

ማግኒዝየም እጥረት የጡንቻን ህመም ፣ እብጠት ፣ የሆድ ህመም ፣ መበሳጨት እና መበሳጨት ያስከትላል ፡፡ የ mg ጉድለት የሚጥል በሽታ ፣ ማይዮኔክካል ሽባነት እና የደም ግፊት ይስተዋላል። ለካንሰር ህመምተኞች የማግኒዥየም ጨዎችን ማከም የ ዕጢዎችን እድገት ያቃልላል ፡፡

ሰልፈር

ሰልፈር በጣም አስደሳች የሆነ ማክሮክለር ነው ፣ ለሥጋው ንፅህና ሀላፊነት አለበት።
የሰልፈር እጥረት በሚኖርበት ጊዜ ቆዳው መጀመሪያ ይሰቃያል-ጤናማ ያልሆነ ቀለም ያገኛል ፣ ነጠብጣቦች ፣ እርጥብ ቦታዎች እና የተለያዩ ሽፍታዎች ይታያሉ ፡፡

ሶዲየም እና ክሎሪን

እነዚህ ንጥረነገሮች እርስ በእርስ በትክክል በመተባበር ወደ ሰውነት በሚገባበት ምክንያት በአንድ ቡድን ውስጥ ይደባለቃሉ - በሶዲየም ክሎራይድ መልክ ፣ ናኮል ቀመር ነው ፡፡ ደምን እና የጨጓራ ​​ጭማቂን ጨምሮ የሁሉም የሰውነት ፈሳሾች መሠረት ደካማ የደመቀው የጨው መፍትሄ ነው።

ሶዲየም የጡንቻ ቃና ፣ የመተንፈሻ ግድግዳዎች የመጠገንን ተግባር ያከናውናል ፣ የነርቭ ስሜት ቀስቃሽ አቅጣጫዎችን ይሰጣል ፣ የውሃውን የውሃ ሚዛን እና የደም ቅንብርን ይቆጣጠራል ፡፡

ሌሎች የሶዲየም ተግባራት

  • የደም ቧንቧ ስርዓትን ማጠንከር;
  • የደም ግፊትን መደበኛነት;
  • የጨጓራ ጭማቂ መፈጠር ማነቃቂያ።
የሶዲየም እጥረት ብዙውን ጊዜ በ vegetጀቴሪያኖች እና በእርግጠኝነት የጠረጴዛ ጨው የማይጠቀሙ ሰዎች መካከል ይገኛል ፡፡ የዚህ የማግኔት ኃይል ጊዜያዊ እጥረት የሚከሰተው በ diuretics ፣ በከፍተኛ ላብ እና ከፍተኛ የደም ማነስ ምክንያት ሊሆን ይችላል። በሰውነታችን ውስጥ ያለው የሶዲየም መጠን ወሳኝ ቅነሳ በጡንቻዎች ማሳከክ ፣ በማስታወክ ፣ ያልተለመደ ደረቅ ቆዳ እንዲሁም በሰውነታችን ክብደት ላይ በከፍተኛ መጠን መቀነስ ያስከትላል ፡፡ ይሁን እንጂ እየጨመረ ያለው ሶድየም የማይፈለግ በመሆኑ የሰውነትን እብጠት ያስከትላል ፣ የደም ግፊት ይጨምራል።

በተጨማሪም ክሎሪን የደም እና የደም ግፊት ሚዛን ውስጥ ይሳተፋል። በተጨማሪም እሱ ለምግብ መፈጨት አስፈላጊ የሆነውን የሃይድሮክሎሪክ አሲድ ምስጢር ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ በሰውነቱ ውስጥ ክሎሪን አለመኖር የሚያስከትሉ ጉዳቶች በተለምዶ አይከሰቱም ፣ እናም የዚህ ንጥረ ነገር ከመጠን በላይ ለጤንነት ምንም ጉዳት የለውም።

ለስኳር በሽታ ማክሮሮተሮች

በስኳር በሽታ ውስጥ የማክሮሮተሪየስ ንጥረ ነገር (እንዲሁም የቪታሚኖች ፣ ማዕድናት እና የማንኛውም ንጥረ ነገሮች ንጥረ ነገር) መጠን ዝቅ ይላል ፡፡ በዚህ ምክንያት ብዙ የስኳር ህመምተኞች ተጨማሪ ማክሮሮኒቲስ መድኃኒቶች ታዝዘዋል ፡፡ ከዚህ ቡድን የሚመጡ ሁሉም ውህዶች በስኳር በሽታ ውስጥ አስፈላጊ ናቸው ፣ ግን ማግኒዥየም እና ካልሲየም ከፍተኛ ዋጋ ይሰጣቸዋል ፡፡

በስኳር ላይ ያለው ማግኒዥየም በሰውነታችን ላይ ካለው አጠቃላይ ጠቀሜታ በተጨማሪ የልብ ምት መሻሻልን ያረጋጋል ፣ የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል እንዲሁም ከሁሉም በላይ ደግሞ የሕብረ ሕዋሳት እና የሕዋሳት ስሜትን ወደ ኢንሱሊን እንዲጨምር ይረዳል ፡፡ በልዩ መድኃኒቶች ጥንቅር ውስጥ ይህ ንጥረ ነገር ለከባድ ወይም ለጀማሪ የኢንሱሊን መድኃኒት እንደ ቴራፒዩቲክ እና ፕሮፊሊካዊ ወኪል ሆኖ ታዝ isል ፡፡ ማግኒዥየም ጽላቶች በጣም ተመጣጣኝ እና ከፍተኛ ውጤታማ ናቸው ፡፡ በጣም ታዋቂው መድኃኒቶች-ማግሌኒስ ፣ ማግኔ-ቢ 6 (ከቫይታሚን ቢ ጋር በማጣመር)6) ፣ Magnikum።

ፕሮግረሲቭ የስኳር በሽታ ሜቲቲስ ወደ አጥንት ሕብረ ሕዋሳት መጥፋት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን ያስከትላል። ከግሉኮስ ስብራት ተግባር በተጨማሪ ኢንሱሊን በቀጥታ በአጥንት መፈጠር ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ በዚህ ሆርሞን እጥረት ምክንያት የአጥንት ማዕድን ሂደቶች ተጎድተዋል ፡፡

ይህ ሂደት በተለይ በልጅነት ዕድሜው ዓይነት ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ይገለጻል ፡፡ ዓይነት II የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች የአጥንት አወቃቀር በመዳከም ይሰቃያሉ-የአጥንት ችግሮች በግማሽ በሽተኞች ውስጥ ይከሰታሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ደካማ የአካል ብክለቶች እና ጉዳቶች የመያዝ እድላቸው ይጨምራል።

ሁሉም የስኳር ህመምተኞች ተጨማሪ የካልሲየም እና የቫይታሚን ዲ መጠን በሰውነት ውስጥ እንዲወስዱ ይመከራሉ ፡፡ እየተናገርን ያለነው በካልሲየም እና በቫይታሚን ዲ የበለፀጉ ምግቦች እንዲሁም የፀሐይ መታጠቢያዎች ሲሆኑ ቫይታሚን በቆዳው ውስጥ ስለሚቀባው ተጽዕኖ ነው ፡፡ ልዩ የካልሲየም ማሟያዎች እንዲሁ የታዘዙ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

የዕለት ተዕለት መመሪያዎች እና የማክሮ-ንጥረ-ምግብ ምንጮች ዋና ምንጮች

ከዚህ በታች የመምህራን እና የእነሱ ዋና ዋና ምንጮች ምንጮች የሚመከሩ ሰንጠረዥ ይገኛል።

ማክሮሌሌሽን ስምየሚመከር ዕለታዊ አበልዋና ምንጮች
ሶዲየም4-5 ግጨው ፣ ሥጋ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ባቄላዎች ፣ እንቁላሎች ፣ የእንስሳት ኩላሊት ፣ የባህር ጨው ፣ ወቅቶች
ክሎሪን7-10 ግጨው ፣ ጥራጥሬ ፣ የባህር ወጭ ፣ የወይራ ፍሬ ፣ ዳቦ ፣ የማዕድን ውሃ
ፎስፈረስ8 ግዓሳ እና የባህር ምግብ ፣ ጥራጥሬዎች እና ለውዝ ፣ እርባታ ፣ እርሾ ፣ ዘሮች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ እንቁላል ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ገንፎ እንጉዳይ ፣ ካሮት
ፖታስየም3-4 mgወይን ፣ ዘቢብ ፣ የደረቁ አፕሪኮሮች ፣ ካሮቶች ፣ ደወል በርበሬ ፣ የተቀቀለ ወጣት ድንች ፣ ወይን
ካልሲየም8-12 ግየወተት ተዋጽኦዎች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ የባህር ዓሳ እና ሥጋ ፣ የባህር ምግብ ፣ ኮምጣጤ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ሙዝ
ማግኒዥየም0.5-1 ግጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች ፣ እንቁላሎች ፣ ሙዝ ፣ የበሰለ ጉማሬ ፣ የቢራ እርሾ ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ አትክልቶች ፣ ቅጠል

Pin
Send
Share
Send