ለስኳር ህመምተኞች የወተት ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች እራሳቸውን በብዙ መንገዶች መገደብ አለባቸው ፡፡ ሰፊው ዝርዝር ኬክ ፣ ቸኮሌት ፣ መጋገሪያዎች እና አይስክሬም ብቻ ሳይሆን የሚገርም ነው ፡፡ ለዚህም ነው በሽተኛው እያንዳንዱን ምርት በጥንቃቄ እንዲይዝ የተገደደው ፣ ቅንብሩን ፣ ንብረቶቹን እና የአመጋገብ ዋጋውን በጥልቀት ያጠናል ፡፡ ለመደርደር ቀላል ያልሆኑ ጉዳዮች አሉ ፡፡ ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም mellitus ጋር ወተት መጠጣት ይቻል ወይም አይሁን የሚለውን ጥያቄ በዝርዝር እናጠናለን ፡፡ የአንድ ምርት ፍጆታ ፍጥነት እንገልጻለን ፣ ለአዋቂ ሰው ያለው ጠቀሜታ ፣ ጥቅሞቹ እና contraindications።

የምርት ጥንቅር

ብዙ ባለሙያዎች እንደሚጨመሩበት የስኳር መጠን ወተት ወተትን አለመተላለፍ ያረጋግጣሉ ፣ በተቃራኒው እሱ ብቻ ተጠቃሚ ይሆናል ፡፡ ሆኖም ፣ እነዚህ ለማብራራት የሚያስፈልጉ አጠቃላይ ምክሮች ናቸው። የበለጠ በትክክል ለማወቅ ፣ የዚህን መጠጥ የአመጋገብ ዋጋ መገምገም ያስፈልጋል። ወተቱ ይ containsል

• ላክቶስ
• casein
• ቫይታሚን ኤ
• ካልሲየም
• ማግኒዥየም
• ሶዲየም
• ፎስፈሪክ አሲድ ጨዎች;
• ቢ ቫይታሚኖች ፣
• ብረት
• ሰልፈር
• መዳብ
• ብሮቲን እና ፍሎሪን
• ማንጋኒዝ

ብዙ ሰዎች “ላክቶስ ውስጥ ወተት አለ?” ብለው ይጠይቃሉ ፡፡ ላክቶስን በተመለከተ ፡፡ በእርግጥ ይህ ካርቦሃይድሬት ጋላክቶስ እና ግሉኮስን ያካትታል ፡፡ የብቃት ማረጋገጫ ቡድን ቡድን አካል ነው ፡፡ በስነ-ጽሑፎቹ ውስጥ በወተት ውስጥ ምን ያህል ስኳር እንዳለ ውሂብ መፈለግ ቀላል ነው። ያስታውሱ ይህ ስለ ጥንዚዛ ወይንም ዘንግ ጣፋጮች አይደለም ፡፡

የ 100 ግራም የላክቶስ ምርት ይዘት 4.8 ግ ነው ፣ ይህ አመላካች የሚያመላክተው የከብት ወተት ነው ፡፡ በፍየል ወተት ውስጥ ትንሽ ስኳር - 4.1 ግራም.

እንደ የዳቦ አሃዶች ብዛት ፣ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ ፣ ካሎሪ እና ካርቦሃይድሬት ያሉ አመላካቾች ለስኳር ህመምተኞች እኩል አስፈላጊ ናቸው ፡፡ እነዚህ መረጃዎች ከዚህ በታች ባለው ሰንጠረዥ ውስጥ ይታያሉ ፡፡

የተለያዩ የስብ ይዘት ያላቸው የወተት ምርቶች ባህሪዎች

ጥቅሞች እና contraindications

ከእንስሳት ፕሮቲኖች ጋር የሚዛመደው ኬሲን የጡንቻን ድምጽ ለማቆየት ይረዳል እና ከላክቶስ ጋር ተዳምሮ መደበኛ የልብ ሥራን ፣ ኩላሊትንና ጉበትን ይደግፋል ፡፡ ቢ ቫይታሚኖች በነርቭ እና በእፅዋት-ተከላካይ ስርዓት ላይ ጠቃሚ ውጤት ይኖራቸዋል ፣ ቆዳን እና ፀጉርን ይመግባሉ ፡፡ ወተት እንዲሁም ከእርሱ የሚመጡ ምርቶች ሜታቦሊዝምን ያሻሽላሉ ፣ በስብ ምክንያት የሰውነትን ክብደት ለመቀነስ ይረዳሉ እንጂ የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳት አይደሉም ፡፡ መጠጡ ለልብ ምት ጥሩ ፈውስ ነው ፣ ከፍተኛ አሲድ እና ቁስለት ላለው የጨጓራ ​​ቁስለት ይገለጻል።

የወተት አጠቃቀምን በተመለከተ ዋነኛው የእርግዝና መከላከያ በሰውነቱ ውስጥ ያለው ላክቶስ አለመመጣጠን ነው ፡፡ በዚህ የፓቶሎጂ ምክንያት ከመጠጥ ውስጥ የተገኘው የወተት ስኳር መደበኛ መጠጣት። እንደ አንድ ደንብ, ይህ ወደ ብስጭት ሰገራ ያስከትላል.

የፍየል ወተትን በተመለከተ ግን እሱ የበለጠ ትንሽ የወሊድ መከላከያ አለው ፡፡

መጠጥ ለዚህ አይመከርም-

• endocrine በሽታዎች;
• ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደት ወይም ከመጠን በላይ የመጠንጠን ዝንባሌ ፤
• የፓንቻይተስ በሽታ.

ለስኳር ህመምተኞች ምን የወተት ምርቶች ተስማሚ ናቸው

የስኳር ህመምተኞች በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ያለውን የስብ ይዘት መቆጣጠር አለባቸው ፡፡ የተዳከመ የግሉኮስ መነሳሳት ብዙውን ጊዜ ወደ ከባድ ችግሮች ከሚያስከትለው የኮሌስትሮል መጠን መጨመር ጋር የተቆራኘ ነው። በዚሁ ምክንያት ሙሉ ወተት መመገብ የማይፈለግ ነው ፡፡

ያልበሰለ የ kefir ብርጭቆ ወይም ወተት 1 XE ይይዛል ፡፡

ስለዚህ, በአማካይ, የስኳር ህመምተኛ ህመምተኛ በቀን ከ 2 ብርጭቆ መብለጥ አይችልም ፡፡

የፍየል ወተት ልዩ ትኩረት ሊደረግለት ይገባል ፡፡ በቤት ውስጥ የሚድኑ “ሐኪሞች” የስኳር በሽታን ሊያስታግስ የሚችል እንደ ፈዋሽ መሳሪያ ነው ፡፡ ይህ የሚከራከረው የመጠጥ ልዩ ጥንቅር እና በውስጡም የላክቶስ አለመኖር ነው ፡፡ ይህ መረጃ በመሠረታዊነት የተሳሳተ ነው ፡፡ በመጠጥ ውስጥ ላክቶስ አለ ፣ ምንም እንኳን ይዘቱ ከከብቱ ትንሽ ቢሆን ያነሰ ነው። ግን ይህ ማለት ከቁጥጥር ውጭ በሆነ መጠጥ ሊጠጡት ይችላሉ ማለት አይደለም ፡፡ በተጨማሪም, እሱ የበለጠ ስብ ነው. ስለዚህ የፍየል ወተት መውሰድ አስፈላጊ ከሆነ ለምሳሌ ከበሽታ በኋላ የተዳከመ አካልን ለማስቀጠል አስፈላጊ ከሆነ ይህ ከዶክተሩ ጋር በዝርዝር መወያየት አለበት ፡፡ የወተት ተዋጽኦዎች የስኳር መጠን አይቀንሱ ፣ ስለዚህ በተአምር ላይ መተማመን የለብዎትም።

ለአዋቂዎች ላም ወተት ያለው ጠቀሜታ በብዙዎች ይጠየቃል ፡፡

የጨጓራ ወተት ባክቴሪያ የያዙ መጠጦች ለሆድ ማይክሮፋሎራ የተሻሉ ናቸው ፡፡

ስለዚህ ለስኳር ህመምተኞች ወተት ብቻ ሳይሆን ኬፋ ወይም ተፈጥሯዊ እርጎ ግን ተመራጭ ነው ፡፡ እምብዛም ጠቃሚ whey። በዜሮ ስብ ይዘት ውስጥ ለስኳር ህመምተኞች አስፈላጊ የሆኑ ባዮኬሚካዊ ንጥረ ነገሮችን ይ itል ፡፡ እንዲሁም ወተት ፣ መጠጡ ብዙ በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ፕሮቲን ፣ ማዕድናት ፣ ቫይታሚኖች እና ላክቶስ ይ containsል። እንደ ቾሊንሊን የመሳሰሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፣ ይህም ለደም ሥሮች ጤና ጠቃሚ ነው ፡፡ Whey ሜታቦሊዝምን የሚያነቃቃ በመሆኑ ይታወቃል ፣ ስለሆነም ከመጠን በላይ ለሆኑ ሰዎች ተስማሚ ነው ፡፡

ስለ የወተት ተዋጽኦ ምርቶች ስጋት

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው ወተት ጥቅምና ጉዳት በሕክምናው አካባቢም እንኳን አወዛጋቢ ነው ፡፡ ብዙ ባለሙያዎች የአዋቂ ሰው አካል ላክቶስን እንደማያካሂዱ ይናገራሉ ፡፡ በሰውነት ውስጥ ሲከማች የራስ-ነክ በሽታዎች መንስኤ ይሆናል። የጥናቶች ውጤቶችም ተሰጥተዋል ፣ በዚህም መሠረት በየቀኑ ½ ሊትር መጠጥ የሚጠጡ ሰዎች 1 ኛ የስኳር በሽታ የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡ በተጨማሪም ከመጠን በላይ ወፍራም የመሆናቸው ዕድል ከፍተኛ ነው ምክንያቱም ወተት በእሽኖቹ ላይ ከተጠቀሰው የበለጠ ብዙ ስብ ይይዛል ፡፡

አንዳንድ ኬሚካዊ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በተቀባ ወተት ወተት አሲድነትን ፣ ማለትም በሰውነት ላይ አሲድነትን ያስከትላል ፡፡ ይህ ሂደት ቀስ በቀስ የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን መጥፋት ፣ የነርቭ ሥርዓትን መከልከል እና የታይሮይድ ዕጢን እንቅስቃሴ መቀነስ ያስከትላል። አሲድነት ፣ ራስ ምታት ፣ እንቅልፍን ፣ ኦክሌይን ድንጋዮች ፣ አርትራይተስ እና ሌላው ቀርቶ ካንሰርን ከሚያስከትሉ ምክንያቶች መካከል ይባላል ፡፡

ምንም እንኳን የካልሲየም ክምችት ቢተካ ወተት ግን በተመሳሳይ ጊዜ ለገቢ ወጪው አስተዋፅ contrib እንደሚያደርግ ይታመናል ፡፡

በዚህ ጽንሰ-ሀሳብ መሠረት, መጠጡ ለህፃናት ብቻ ጠቃሚ ነው, ለአዋቂ ሰው ጥቅሞችን አያመጣም. እዚህ ላይ “ወተት እና የስኳር በሽታ” ቀጥተኛ ግንኙነት ይታያል ፣ ምክንያቱም ላክቶስ ለፓቶሎጂ እድገት ምክንያቶች ከሆኑት አንዱ ነው ፡፡

ሌላው ጉልህ ጠቀሜታ በመጠጥ ውስጥ ያሉ ጎጂ እክሎች መኖር ነው ፡፡ እየተናገርን ያለው ላም በጡት ማጥባት ህክምና ውስጥ ስለሚሰጣቸው አንቲባዮቲኮች ነው ፡፡ ሆኖም ፣ እነዚህ ፍራቻዎች ለእራሳቸው መሠረት የላቸውም ፡፡ የተጠናቀቀው ወተት ቁጥጥርን ያልፋል ፣ ዓላማውም ምርቱ የታመሙ እንስሳዎች የደንበኛው ጠረጴዛ ላይ እንዳይደርሱ ለመከላከል ነው።

ፈሳሹ ውስጥ ያለው አንቲባዮቲኮች ይዘት ምንም እንኳን ጥቂቶቹ ብዙ ማከማቸቶች ቢኖሩም ፣ ወተት ጤናን ለመጉዳት ፣ በአንድ ቀን ውስጥ የሦስት ሊትር መጠጥ ማጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡

በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ሜታይትየስ በውስጡ የያዙትን ምርቶች በጥበብ የሚጠቀሙ ከሆነ ምንም ጉዳት አያስከትልም ፡፡ ስለ ምርቱ የስብ ይዘት እና ስለሚፈቀድለት የዕለት ተዕለት ድጋፍ ከሚወስደው endocrinologist ጋር መማከርዎን አይርሱ።