እስከ 1980 ዎቹ መጨረሻ ድረስ endocrinologists ለታካሚዎች 1 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ ላይ ቋሚ እና ጥብቅ መመሪያዎችን ሰጡ ፡፡ የስኳር ህመም ያላቸው አዋቂዎች በየቀኑ ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን ካሎሪዎች ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬቶች እንዲጠጡ ይመከራሉ ፡፡ እናም በዚህ መሠረት በሽተኛው በየቀኑ በተመሳሳይ ጊዜ መርፌ በመርፌ መውሰድን UNITS ይቀበላል ፡፡ ከ 1990 ዎቹ ጀምሮ ሁሉም ነገር ተለው changedል። አሁን በይፋ 1 የስኳር በሽታ በይፋ የሚመከር ምግብ በጣም ተለዋዋጭ ነው ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ፣ ከጤናማ ሰዎች ምግብ ምንም የተለየ አይደለም ፡፡ ዓይነት 1 የስኳር ህመም ያለባቸው ህመምተኞች ምግቡን በዕለት ተዕለት ኑሯቸው እና በአኗኗር ዘይቤያቸው ላይ በቀላሉ ማስማማት ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ, እንዴት እንደሚመገቡ በተመለከተ ምክሮችን በፈቃደኝነት ይከተላሉ።
ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ - ማወቅ ያለብዎት-
- በካርቦሃይድሬት መጠን ላይ በመመርኮዝ የኢንሱሊን መጠን እንዴት ማስላት እንደሚቻል።
- የትኛው አመጋገብ የተሻለ ነው - ሚዛናዊ ወይም ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት።
- ለእንጀራ ክፍሎች የካርቦሃይድሬት ቆጠራ ስርዓት (XE)
- የስኳር በሽታ ምግቦች ፣ የምግቦች አመላካች ማውጫ።
- የአልኮል መጠጦች ከኢንሱሊን ጋር ጥገኛ የሆነ የስኳር በሽታ።
- የምርት ዝርዝሮች ፣ የምግብ አማራጮች ፣ ዝግጁ ምናሌ
ጽሑፉን ያንብቡ!
ዓይነት 1 የስኳር በሽታን ለማከም ዓላማው ለጤነኛ ሰዎች ደረጃ በተቻለ መጠን የደም ስኳርን መጠበቅ ነው ፡፡ ለዚህ በጣም አስፈላጊው መሣሪያ ትክክለኛውን አመጋገብ መከተል ነው ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ የስኳር በሽታ -Med.Com ጣቢያው የውሳኔ ሃሳቦች ኦፊሴላዊ መድሃኒት ከሚያዝዙት በጣም የተለዩ ናቸው ፡፡ ለ 1 እና ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ እንመክራለን ፣ እናም በክሊኒኩ ውስጥ ያለው ሀኪም “ሚዛናዊ” እንዲመገቡ ይመክርዎታል ፡፡ ሆኖም በካርቦሃይድሬት ከመጠን በላይ የተከማቹ ምግቦች ከማንኛውም የኢንሱሊን መጠን ጋር የማይጠፋ የደም ስኳር ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡ ህመምተኞች ጤና አላቸው ፣ ከፍተኛ የደም ማነስ የመያዝ ከፍተኛ ተጋላጭነት እና የስኳር ህመም ችግሮች በፍጥነት እያደጉ ናቸው ፡፡ ኦፊሴላዊ መድሃኒት ከሚሰጡት ስዕሎች ስዕሉ ያንሳል ፡፡
እና ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ብቻ የ 1 ዓይነት የስኳር በሽታን በትክክል ለመቆጣጠር ያስችልዎታል። ከ 6.0 mmol / l ያልበለጠ ምግብ ከበሉ በኋላ የደም ስኳር እንዴት እንደሚቆዩ እዚህ ይማራሉ ፡፡ የኢንሱሊን መርፌዎች በመርፌ መውጋት በ 2-7 ጊዜ ይቀንሳል ፡፡ በዚህ መሠረት የደም ማነስ የመያዝ እድሉ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ ደህንነት እና አፈፃፀም እንዲሁ ይሻሻላሉ። ዝርዝሩን ከዚህ በታች ባለው ጽሑፍ ያንብቡ ፣ ቪዲዮውን ይመልከቱ ፡፡
ትኩረት! ከዚህ በታች ያለው ጽሑፍ በሕክምና በይፋ የሚመከር “ዓይነት” የስኳር በሽታ ዓይነት “ሚዛናዊ” ምግብን ይዘረዝራል ፡፡ ልምምድ እንደሚያሳየው ይህንን አመጋገብ የሚከተሉ ከሆነ የደም ስኳር ወደ መደበኛው ዝቅ ማድረግ እና በቁጥጥር ስር ማዋል የማይቻል ነው ፡፡ መደበኛውን የደም ስኳር ማቆየት ፣ የስኳር በሽታ ውስጠቶችን መከላከል ይችላሉ ፣ እናም ለዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ዓይነት 1 ወይም ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ቢመገቡ ጥሩ ይሰማዎታል ፡፡ የሚበሉት ካርቦሃይድሬቶች አነስተኛ ሲሆኑ ኢንሱሊን ያስፈልግዎታል ፡፡ እንዲሁም የኢንሱሊን መጠን ዝቅ ሲያደርግ ብዙውን ጊዜ hypoglycemia ይከሰታል። ለስኳር በሽታ ካርቦሃይድሬት ያለው አመጋገብ በፕሮቲን እና በተፈጥሮ ጤናማ ስብ ውስጥ የበለፀጉ ምግቦችን መለወጥ ነው ፡፡
ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ሚዛናዊ እና ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብን ማነፃፀር
የተመጣጠነ ምግብ | ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ |
---|---|
አንድ የስኳር ህመምተኛ ብዙ ካርቦሃይድሬትን ስለሚጠጣ ከፍተኛ መጠን ያለው የኢንሱሊን መጠን መውሰድ ይኖርበታል | የስኳር ህመምተኛ የሆነ ህመምተኛ በቀን ከ 30 ግ ካርቦሃይድሬትን አይጠጣም ፣ ስለሆነም አነስተኛ መጠን ያለው የኢንሱሊን መጠን ይወስዳል ፡፡ |
በዚህ የስኳር ህመም ምክንያት የደም ስኳር ሁል ጊዜ ከከፍተኛ ወደ hypoglycemia ይንሸራተታል ፡፡ የስኳር ዝላይን ለመግታት የኢንሱሊን መጠን በትክክል መወሰን አይቻልም ፡፡ | የደም “ስኳር” በተለመደው ሁኔታ ይቆያል ፣ ምክንያቱም “ቀርፋፋ” ካርቦሃይድሬቶች እና አነስተኛ መጠን ያለው የኢንሱሊን እርምጃ ሊተነብዩ ይችላሉ |
በኩላሊት ፣ በዐይን መታወክ ፣ እንዲሁም atherosclerosis እና በእግር ችግሮች ላይ የስኳር ህመም ምልክቶች | የስኳር በሽታ ሥር የሰደደ የስኳር በሽታ ችግሮች አይከሰቱም ምክንያቱም የስኳር መጠን ይረጋጋል |
ከባድ ጥቃቶችን ጨምሮ በሳምንት ብዙ ጊዜ hypoglycemia ክፍሎች | የኢንሱሊን መጠኖች ብዙ ጊዜ ስለሚቀነሱ የሃይፖግላይሚያ በሽታ ክፍሎች እምብዛም አይደሉም። |
ምንም እንኳን እንቁላል ፣ ቅቤ ፣ ቀይ ሥጋ ቢከለከሉም ለኮሌስትሮል የደም ምርመራዎች መጥፎ ናቸው ፡፡ የ atherosclerosis እድገትን ለማፋጠን ሐኪሙ ኮሌስትሮልን ዝቅ የሚያደርጉ ክኒኖችን ያዛል ፡፡ | ለኮሌስትሮል የደም ምርመራዎች ጥሩ ናቸው ፡፡ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ የደም ስኳር ብቻ ሳይሆን ኮሌስትሮልንም መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ ኮሌስትሮልን ዝቅ የሚያደርጉ ክኒኖችን መውሰድ አያስፈልግም ፡፡ |
ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ሚዛናዊ የሆነ አመጋገብ
ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው አብዛኛዎቹ ህመምተኞች መደበኛ ስኳር እንኳን በቀን እስከ 50 ግራም አይወስዱም ፡፡ ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ ጥብቅ የነበረው ለምንድነው አሁን ተጣባቂ እና በቀላሉ ተጣብቆ የመጣው? ለዚህ በርካታ ምክንያቶች አሉ
- ህመምተኞች የግሉኮሜትሮችን ይጠቀማሉ ፡፡ በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ ህመምን ያለምንም ህሙማን ለብቻው ለመለካት ምቹ ሆኗል ፣ ለዚህም ለዚህ ክሊኒክ መሄድ አያስፈልግዎትም ፡፡
- ህመምተኞች ወደ ተባለ የኢንሱሊን ሕክምና ጊዜ ይለወጣሉ ፡፡ ከመብላታቸው በፊት የሚቀበሉት “አጭር” ኢንሱሊን መጠን አሁን አልተስተካከለም ፣ እናም ሊቀየር ይችላል።
- ብዙ እና ብዙ የሥልጠና ፕሮግራሞች እና “የስኳር በሽታ ትምህርት ቤቶች” አሉ ፣ እዚያም ህመምተኞች የምግቦችን የካርቦሃይድሬት ይዘት እንዲገመግሙ እና የኢንሱሊን መጠንን እንዲያስተካክሉ ይማራሉ ፡፡
ዓይነት 1 የስኳር በሽታ አመጋገብ መመሪያ
ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ዘመናዊው አመጋገብ ተለዋዋጭ ነው ፡፡ ለስኳር ህመምተኛ ዋናው ነገር እሱ ከሚያስገባው የኢንሱሊን መጠን ጋር ለመመገብ ያቀዳቸውን ካርቦሃይድሬቶች መጠን ለማስተባበር መማር ነው ፡፡
ለስኳር በሽታ ጤናማ አመጋገብ የህይወት ዘመንን ያራዝመዋል እናም የመተንፈሻ አካልን የመያዝ እድልን ይቀንሳል ፡፡ ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ተስማሚ የሆነ አመጋገብን ለመፍጠር የሚከተሉትን መመሪያዎች መከተል ይችላሉ ፡፡
- ወደ መደበኛው የሰውነት ክብደት ተጠጋግቶ ለመቆየት በሚችልበት መንገድ ይበሉ። አመጋገቢው በካርቦሃይድሬት የበለፀገ መሆን አለበት (ከየቀኑ አመታዊ አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት 55-60%)።
- ከእያንዳንዱ ምግብ በፊት በምሳ የዳቦ አሃዶች ስርዓት ውስጥ የምርቶቹን የካርቦሃይድሬት ይዘት ይገምግሙና በዚህ መሠረት “አጭር” ኢንሱሊን መጠን ይምረጡ ፡፡ አነስተኛ መጠን ያለው የጨጓራ ይዘት ማውጫ ውስጥ ካርቦሃይድሬት ያላቸውን የያዙትን አብዛኛዎቹ ምግቦች እንዲጠቀሙ ይመከራል።
- ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ ላይ ፣ ጤናማ ያልሆነ ውፍረት ያላቸው ታካሚዎች ብቻ በአመጋገብ ውስጥ ስብን መገደብ አለባቸው ፡፡ በደምዎ ውስጥ መደበኛ ክብደት ፣ መደበኛ ኮሌስትሮል እና ትራይግላይላይድስ ካለዎት ይህንን ማድረግ የለብዎትም ፡፡ ምክንያቱም የምግብዎ ስብ ይዘት የኢንሱሊን ፍላጎትን አይጎዳውም ፡፡
ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመም የተመጣጠነ ምግብ መደበኛ (የማይቀነስ!) የካሎሪ ብዛት መያዝ አለበት ፡፡ ካርቦሃይድሬትን መመገብ ይችላሉ ፣ በተለይም ዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ ባሉባቸው ምግቦች ውስጥ። በቂ ፋይበር ለማግኘት በጥንቃቄ ይመልከቱ። ጨው ፣ ስኳር እና መንፈሶች - በመጠኑ ሊጠጡ ይችላሉ ፣ ምክንያታዊ የሆኑ አዋቂዎች የስኳር ህመም የላቸውም።
የታካሚ ትምህርት
ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የህክምና ትምህርት ግብ ሰዎች መደበኛ የሆነ ቅርበት ያላቸውን የደም ስኳር ደረጃቸውን እንዲማሩ ለመርዳት ነው ፡፡ እና ከሁሉም በላይ አስፈላጊ - ስለሆነም ሃይፖታላይሚያ በተቻለ መጠን አልፎ አልፎ ይከሰታል። ለዚህም ፣ በጣም አስፈላጊው ችሎታ ከምግብ በፊት “አጭር” ኢንሱሊን የሚወስደው መጠን በትክክል መምረጥ ነው ፡፡ ህመምተኛው ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ጤናማ አመጋገብን እንዴት እንደሚመች ፣ እንዲሁም የእሱ የኢንሱሊን ምትክ ሕክምና ጊዜውን ከእሱ ጋር መተባበር እንዳለበት መማር አለበት ፡፡ በሆስፒታል ወይም በሕክምና ቡድን ውስጥ እንዲህ ዓይነቱ ሥልጠና የእያንዳንዱን በሽተኛ የግለሰባዊ ፍላጎቶች ከግምት ውስጥ ማስገባት አለበት ፡፡ ሐኪሙ ብዙውን ጊዜ ምን እንደሚመገብ እና በየትኛው ጊዜ እንደ ሆነ ማወቅ አለበት ፡፡
ለስኳር ህመምተኛ የተመጣጠነ አመጋገብ መሰረታዊ መርሆዎችን መማር በእውነተኛ ሁኔታ ውስጥ በጣም ጥሩ ነው-በቡቃያ ውስጥ ወይም በሆስፒታል ምግብ ቤት ውስጥ ፡፡ በሽተኛው ካርቦሃይድሬትን የያዙ ምርቶችን ከመመገባቸው በፊት መመዘን እንደሌለበት መማር አለበት ፡፡ ከአንዳንድ ልምምድ በኋላ ሰዎች የዳቦ አሃዞቻቸውን መሠረት ለመገምገም “በአይን” ይሰለጥፋሉ ፡፡ ቀኑን ሙሉ በርካታ የኢንሱሊን መርፌዎችን የያዘ የኢንሱሊን ሕክምና ይከናወናል - የስኳር ህመምተኞች በአመጋገብ ምርጫ ውስጥ የበለጠ ነፃነት ይሰጣቸዋል ፡፡ ለብዙ ህመምተኞች ይህ ፈጣን ጥቅም የኢንሱሊን ሕክምናን መደገፍ ዋናው መከራከሪያ ነው ፡፡
ለእንጀራ ክፍሎች የካርቦሃይድሬት ቆጠራ ስርዓት (XE)
ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ ላይ ህመምተኛው ምን ያህል ካርቦሃይድሬት አሁን እንደሚመገብ ሁል ጊዜ ማቀድ አለበት ፡፡ ምክንያቱም መርፌ ምን ያህል የኢንሱሊን መጠን መውሰድ ይኖርበታል ፡፡ “የዳቦ አሃድ” (XE) ጽንሰ-ሀሳብ በምግብ ውስጥ ካርቦሃይድሬትን ለመቁጠር የሚያገለግል ነው ፡፡ እነዚህ 12 ግራም ካርቦሃይድሬት ናቸው - 25 ግ ዳቦ በጣም ብዙ ይይዛሉ ፡፡
ለተጨማሪ ዝርዝሮች “ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመም ዓይነቶች የዳቦ ክፍሎች” የሚለውን ጽሑፍ ይመልከቱ ፡፡
ዓይነት 1 የስኳር ህመምተኞች
ጣፋጮች ለስኳር እና ለካሎሪ አናሎግ የስኳር (xylitol, sorbitol, isomalt, fructose) በስኳር-ነፃ ምትክ ተከፍለዋል ፡፡ የኋለኛው ፣ ከስኳር ያነሰ ፣ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ከፍ ይላል ፣ ግን በካሎሪ ዋጋ ያንሳል። ስለዚህ ከፍተኛ የካሎሪ ስኳር አናሎግ ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው የስኳር ህመምተኞች አይመከሩም ፡፡
ከሚመጡት የላይኛው ወሰን ጋር በየቀኑ መርዛማ ያልሆኑ ጣፋጮዎችን በየቀኑ መጠቀም ይፈቀዳል-
- saccharin - እስከ 5 mg / ኪ.ግ የሰውነት ክብደት;
- Aspartame - እስከ 40 mg / ኪግ የሰውነት ክብደት;
- cyclamate - እስከ 7 mg / ኪግ የሰውነት ክብደት;
- acesulfame K - እስከ 15 mg / ኪግ የሰውነት ክብደት;
- sucralose - እስከ 15 mg / ኪግ የሰውነት ክብደት;
- የስቴቪያ ተክል ተፈጥሯዊ ያልሆነ ገንቢ ነው።
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የዳያቶሎጂስት ማህበረሰብ ለታመመ ዓይነት 1 የስኳር በሽታ በሽተኛው በደንብ የስኳር ህመም ካሳየ በቀን እስከ 50 ግራም ሊጠጣ አይገባም ወደሚል ድምዳሜ ደርሰዋል ፡፡ በፍላጎት ትንሽ ስኳር የመመገብ ፍቃድ ከተቀበሉ ፣ ህመምተኞች XE ን ለማስላት እና የኢንሱሊን መጠንን ለማስተካከል የሚሰጡትን ምክሮች የመከተል ዕድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡
እንዲሁም “በስኳር በሽታ ውስጥ ያሉ ጣፋጮች” የሚለውን የተለየ ዝርዝር ጽሑፍ ያንብቡ ፡፡ ስቴቪያ እና ሌሎች የስኳር በሽተኞች ለስኳር ህመምተኞች ፡፡ በውስጡ የያዙ ፍራፍሬዎችን እና የስኳር በሽታ የያዙ ምግቦችን መመገብ የማይፈለግበትን ምክንያት ይወቁ ፡፡
ዓይነት 1 የስኳር በሽታ እና አልኮሆል
ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ ውስጥ የአልኮል መጠጦች በአነስተኛ መጠጦች ውስጥ መጠቀም ይፈቀዳል ፡፡ ወንዶች በቀን 30 ግራም ንጹህ የአልኮል መጠጥ መጠጣት ይችላሉ ፣ እና ሴቶች ከ 15 ግራም የኢታኖል መጠጥ አይጠጡም ፡፡ ይህ ሁሉ ሰውዬው የፓንቻይተስ ፣ ከባድ የነርቭ ህመም እና የአልኮል ጥገኛ አለመሆኑን ይሰጣል ፡፡
የ 15 ዕለታዊ የአለርጂው መጠን 15 ግራም የአልኮል መጠጥ 40 ግራም መናፍስት ፣ 140 ግ ደረቅ ወይን ወይንም 300 g ቢራ ነው። ለወንዶች, የሚፈቀደው ዕለታዊ መጠን 2 እጥፍ ከፍ ያለ ነው። ይህ ማለት መጠጥ የሚጠጣ ኩባንያ መደገፍ ይችላሉ ፣ ግን ልከኝነት እና ብልህነት ፡፡
ዋናውን ነገር ያስታውሱ-ከፍተኛ የአልኮል መጠጦች መጠጣት ከባድ hypoglycemia ሊያስከትል ይችላል። እና ወዲያውኑ አይደለም ፣ ግን ከጥቂት ሰዓታት በኋላ እና ይህ በተለይ አደገኛ ነው። ምክንያቱም አልኮሆል በጉበት ውስጥ የግሉኮስ ማምረት ይገድባል ፡፡ በህልም አይነት የስኳር በሽታ ላለመያዝ ፣ በተለይም በምሽት ላይ አልኮል መጠጣት የለብዎትም ፡፡
እንዲሁም ስለ ስኳር በሽታ አመጋገብ ላይ የአልኮል መጠጥ ጽሑፉን ያንብቡ - በዝርዝር ፡፡
ዓይነት 1 የስኳር በሽታ አመጋገብ ምናሌ
ለስኳር ህመምተኞች “እራስዎን ይረዱ” ከሚለው ተከታታይ የቤት ውስጥ ጽሑፎች ውስጥ “የስኳር ህመምተኞች” የሚባሉ ናቸው ፡፡ በሳምንቱ ውስጥ ለ 7 ቀናት ምግብ እና ምግብ በዝርዝር ይለካሉ ፣ ለግራሙም ፡፡ ለ 1 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ዓይነቶች እንደዚህ ያሉ ምናሌዎች ብዙውን ጊዜ በባለሙያ የተመጣጠነ ምግብ ባለሙያ የተጠናከሩ ናቸው ፣ ግን በተግባር ግን እነሱ ዋጋ የላቸውም ፡፡ አንድ ልምድ የሌለው የስኳር ህመምተኛ የውሳኔ ሃሳቦቹን ለመከተል በአፋጣኝ በሚሽከረከርበት ጊዜ ሐኪሞች በሕይወት ውስጥ ብዙ ጉዳዮችን ሊነግራቸው ይችላሉ ፡፡ ህመምተኛው በመጀመሪያ ቀናተኛ ነው ፡፡ ምርቶችን ለማግኘት እና በጥንቃቄ ለመመዘን ጊዜውን እና ጉልበቱን በሙሉ ያጠፋል። ነገር ግን ከጥቂት ጊዜ በኋላ ለስኳር በሽታ ሙሉ በሙሉ በማካካስ አሁንም አልተሳካም ፡፡ እና ከዚያ ወደሌላው ጽንፍ ሊሮጥ ይችላል-በሁሉም ነገር ላይ ይተዉ ፣ ጤናማ ያልሆነ እና ወደ ጎጂ ምግብ ይበሉ ፡፡
ለ 1 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ትክክለኛ ዘመናዊ አመጋገብ የታካሚውን አመጋገብ ወደ ጤናማ ሰው አመጋገብ እንዲጠጋ ማድረግ ነው ፡፡ በተጨማሪም ለሰውነት የኃይል ወጪዎች የምግብ ፍላጎት ደንብ በጤናማ ሰዎች እና ከመጠን በላይ ክብደት በሌላቸው በስኳር ህመምተኞች ውስጥ አንድ ነው ፡፡ አመጋገቢው ይበልጥ ተለዋዋጭ እንደመሆኑ መጠን ሕመምተኛው እሱን የመከተል እድሉ ሰፊ ነው። በሲአይኤስ አገራትም ሆነ በውጭ አገር የስኳር ህመምተኞች ህመምተኛ የአመጋገብ ስርዓትን በጥብቅ መከተል አይፈልጉም አይፈልጉም ፡፡ እናም ነጥቡ በሽያጭ ላይ የሽያጭ አመጋገብ ምርቶችን ማግኘትም ሆነ በገንዘብ አቅም ማግኘት አስቸጋሪ እንኳን አይደለም ፡፡ ለአንድ ዓይነት የስኳር በሽታ ዓይነት ለአንድ ሳምንት ምግብ ለመመደብ ምናሌ ማቀድ በስራ ላይ እና በስነልቦናዊ ምቾት ላይ ችግር ይፈጥራል ፡፡ ሆኖም እንዲህ ዓይነቱን እቅድ አስቀድሞ መቅረጽ ጠቃሚ ነው ፡፡
የሚከተሉት ቁርስ ፣ ምሳ እና እራት አማራጮች ናቸው ፡፡ ለእያንዳንዱ ምግብ ከ 7-8 ምግቦች በጣም በተመጣጣኝ ምግቦች የተሠሩ ናቸው ፡፡ እነዚህን ምግቦች ለማብሰል ቀላሉ መንገድ። በእነሱ እርዳታ ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመም ዓይነቶች ምናሌውን በቀላሉ ማቀድ ይችላሉ ፡፡ በሽተኛው ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ እንደሚከተል ተረድቷል ፡፡ ከላይ ያነበቧቸው ነገሮች በሙሉ በዋነኛው ግብ የተጻፉ ናቸው - የደም ስኳር መደበኛ ለማድረግ ወደዚህ ምግብ እንዲለውጡ ለማሳመን ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ እንደቻልኩ ተስፋ አደርጋለሁ :) ፡፡ ከሆነ ፣ ከ2-5 ቀናት በኋላ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ በትክክል እንደሚረዳ በሜትሮች አመልካቾች ያምናሉ ፡፡
ዝግጁ-ምናሌን ለማግኘት ፣ ለነፃ በራሪ በራሳችን ጋዜጣ ይመዝገቡ እና ምዝገባዎን ያረጋግጡ ፡፡
የምናሌ ዕቅድ ዝግጅት መርሆዎች
የተፈቀደ እና የተከለከሉ ምርቶች ዝርዝሮችን እንደገና ያንብቡ ፡፡ እነሱን ማተም ይመከራል ፣ ወደ ሱቁ ይዘውት በመሄድ በማቀዝቀዣው ላይ ይንጠ hangቸው ፡፡
በቤት ውስጥ የተሠራ ቸኮሌት አዘገጃጀት. ተጨማሪ ቅቤን, የስብ ይዘት 82.5% እንወስዳለን. በድስት ውስጥ ይቀልጣል የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ ኮኮዋ በዘይት ውስጥ እስኪቀልጥ ድረስ ይቀላቅሉ ፣ መቀቀልዎን ይቀጥሉ ፡፡ ተወዳጅ ጣፋጩን ለመቅመስ ያክሉ። ቀዝቅዝ ይበሉ። ከዚያ በማቀዝቀዣው ውስጥ አሁንም መቀዝቀዝ ይችላሉ።
ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ያለበት ህመምተኛ ከእያንዳንዱ ምግብ በፊት ኢንሱሊን ከገባ ፣ በየቀኑ ከ4-5 ሰዓታት በቀን 3 ጊዜ መመገብ አለበት ፡፡ መክሰስ በጣም የማይፈለግ ነው። ያለ ምግብ (ምግብ) ለማለፍ የተቻለህን ሁሉ አድርግ ፡፡ ይህንን ለማሳካት እንዴት? በእያንዳንዱ ምግብ ላይ ጥሩ የፕሮቲን ክፍል መመገብ ያስፈልጋል ፡፡ ከላይ ከተዘረዘሩት ዝርዝሮች ውስጥ ያሉ ስጋዎች ልክ እንደተፀነሱ ናቸው ፡፡ አትክልቶችን ከስጋ ፣ ከዓሳ ወይም ከተሰበረ እንቁላል ብቻ ይበሉ ፡፡
እራት ከመተኛቱ በፊት ከ4-5 ሰዓታት መሆን አለበት ፡፡ ሌሊት ላይ የተራዘመ የኢንሱሊን ኢንሱሊን ከመውሰዳችን በፊት ስኳርን በግሎሜትሪክ እንለካለን ፡፡ እራት እንዴት እንደሠራ እና ከፊት ለፊቱ ፈጣን የኢንሱሊን መርፌን መርፌን እንገመግማለን ፡፡ ከ4-5 ሰዓታት ያልበለጡ ከሆነ ሁኔታውን ለመገምገም አይቻልም ፡፡ ምክንያቱም ከእራት በፊት የታመመው ኢንሱሊን ገና የስኳር ማሽቆልቆሉን ገና አልጨረሰም ፡፡
የጊዜ ሰሌዳ አማራጮች
- ቁርስ በ 8.00 ፣ ምሳ በ 13.00-14.00 ፣ እሁድ በ 18.00 እሁድ ፣ ምሽት ላይ የተዘረጋ የኢንሱሊን መርፌ በ 22.00-23.00 ፡፡
- ቁርስ በ 9.00 ፣ ምሳ ከ 14.00-15.00 ፣ እሁድ በ 19.00 እራት ፣ ከ 23.00 እስከ እኩለ ሌሊት ድረስ የተራዘመ የኢንሱሊን መርፌ ፡፡
በእያንዳንዱ ምግብ ውስጥ ፕሮቲን መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ለቁርስ ይህ በተለይ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ጥሩ ቁርስ ይበሉ ፣ እስኪመገቡ ድረስ ከቤት አይሂዱ ፡፡ ለቁርስ እንቁላሎች የአማልክት ምግብ ናቸው! ጠዋት ላይ የፕሮቲን ምግቦችን መመገብ የማይፈልጉ ከሆነ ምን ማድረግ አለብዎት? መልስ: ቀደም ብሎ እራት የመመገብን ልማድ ማዳበር ያስፈልግዎታል ፡፡ ከ 19.00 ብዙም ሳይቆይ እራት ከበሉ ፣ ከዚያ እስከ ቀጣዩ ጠዋት ድረስ ይራባሉ ፡፡ እንቁላልን ብቻ ሳይሆን ለቁርስም ወፍራም የሆኑ ስጋዎችን እንኳን ይወዳሉ ፡፡ ከ 19.00 በኋላ ያልበላው እራት እንዴት እንደሚማሩ? ይህንን ለማድረግ በስልክ 18.00-18.30 ላይ በስልክ ላይ አስታዋሽ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ አንድ ጥሪ ሰማን - ሁሉንም ነገር እንጥላለን ፣ ወደ እራት እንሄዳለን። እና መላው ዓለም ይጠብቁ :)።
በፋብሪካ እርባታ ስጋዎች እና ሰላጣዎች ውስጥ የሚገኙትን የኬሚካል ተጨማሪዎች አያስፈልጉዎትም ፡፡ እነሱን እራስዎ ለማብሰል ወይም በቤት ውስጥ የተሰሩ የስጋ ምርቶችን ከታመኑ ሰዎች ይግዙ ፡፡ ለቁርስ ፣ ለምሳ እና ለእራት የእኛ ምናሌ ምግብ ለማብሰል ቀላል የሆኑትን ምግቦች መረጠ ፡፡ ምድጃ ውስጥ ስጋ እና ዓሳ መጋገር ይማሩ። ማንኛውም የሚያጨሱ ምግቦች አይመከሩም ምክንያቱም ካንሰርን ስለሚይዙ ካንሰር ያስከትላል ፡፡እኛ የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ከፍተኛ ጥረት እናደርጋለን ፣ በጨጓራና ባለሙያ ሐኪሞች እና በተለይም ኦንኮሎጂስቶች ላይ ላለመውደቅ ፡፡
የተቀቀለ ድንች ፣ የተቀቀለ እንጉዳዮች እና ሌሎች ማንቆርቆሪያዎች መጠጣት የለባቸውም ፡፡ ምክንያቱም እነዚህ ምርቶች የ ‹እርሾ ሻማዳ አልቢካን› እድገትን ያሻሽላሉ ፡፡ የፈንገስ ወሳኝ ምርቶች ሰውነትን ይጎዳሉ ፡፡ እነሱ ሜታቦሊዝምን ያበላሻሉ እንዲሁም ሥር የሰደደ candidiasis ያስከትላሉ። በጣም ታዋቂው መገለጫው በሴቶች ውስጥ አድማ ነው ፡፡ ነገር ግን candidiasis ድንክዬ ብቻ አይደለም። ምልክቶቹ ልቅ ፣ ዝልግልግ ፣ ሥር የሰደደ ድካም ፣ የትብብር ችግሮች ናቸው ፡፡ የስኳር ህመምተኞች መደበኛ የደም ስኳር ካላቸው ሰዎች ይልቅ የሻይዲዲያ በሽታ የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡ ስለዚህ የሸንኮራ አገዳ ምርቶችን አጠቃቀም የበለጠ ማስቆጣት አያስፈልግም ፡፡ ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመም እና ያለመቁረጥ ያለ ልዩ እና ጣፋጭ ምናሌ መፍጠር ይችላሉ ፡፡ Sauerkraut እንኳን የማይፈለግ ነው። ከጣፋጭ ክሬም ይልቅ - የስብ ክሬም።
መደምደሚያዎች
ስለዚህ, ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ ላይ ዝርዝር ጽሑፍ ያነባሉ ፡፡ ሚዛናዊ እና ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብን አነፃፀር ፡፡ በጣቢያ 1 እና በ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች መካከል አነስተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብን ለማሻሻል ጣቢያችን ይሠራል ፡፡ ምክንያቱም ይህ አመጋገብ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በትክክል ስለሚጨምር የኢንሱሊን መጠንን በመቀነስ የህይወትን ጥራት ያሻሽላል። በካርቦሃይድሬት ከመጠን በላይ የተከማቸ ሚዛናዊ አመጋገብ የስኳር ህመምተኞች በፍጥነት ወደ መቃብር ያመጣቸዋል ፡፡ ወደ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ይቀይሩ ፣ ስኳርዎን ብዙ ጊዜ በግሉኮሜት ይለኩ - እና በፍጥነት እንደሚረዳ በፍጥነት ያረጋግጡ።
ለአልኮል 1 የስኳር በሽታ በአመጋገብ ላይ እንደ አልኮሆል እና የስኳር ምትክ የመሳሰሉትን አስፈላጊ ርዕሶችን ሸፍነናል ፡፡ አልኮሆል መጠጣት ፣ በትንሽ በትንሹ ፣ እና በታላቅ ቦታ ማስያዝ ይቻላል ፡፡ አልኮሆል የሚፈቀደው የስኳር ህመምተኛው በእሱ ላይ ጥገኛ ካልሆነ ብቻ ከሆነ ፣ አንድ ሰው የጥንቃቄ እርምጃዎችን ይከተላል እና የሚጣፍጡ መጠጦችን አይጠጣም። ዓይነት 1 የስኳር በሽታ - በሽታው ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ በጣም ብዙ ጊዜ የከፋ ነው ፡፡ ብቸኛው መጽናኛ የሚሆነው በኢንሱሊን ጥገኛ የስኳር በሽታ ጣፋጮች መጠቀም ይችላሉ ፣ እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ካለባቸው በእውነትም ጎጂ ናቸው ፡፡
ብዙ ሕመምተኞች ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ዝግጁ የሆነ የምግብ ዝርዝር ምናሌን ይፈልጋሉ ፡፡ ቁርስ ፣ ምሳ እና እራት አማራጮች ከዚህ በላይ ቀርበዋል ፡፡ እነዚህ ሁሉ ምግቦች በፍጥነት እና በቀላል መንገድ ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡ የደም ስኳር የማያሳድጉ ፕሮቲን ምግቦች ርካሽ አይደሉም ፣ ግን አሁንም ይገኛሉ ፡፡ የልዩ ምግቦች ጣፋጭ ምግቦችም ቀርበዋል ፡፡ ለአነስተኛ-ካርቦን አመጋገብ የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምግቦች ዝርዝር እዚህ ይነበባል ፡፡ ወደፊት ለማቀድ በሳምንት ከ 10 እስከ 20 ደቂቃ ይውሰዱ ፡፡ የእኛ የምርት ዝርዝሮች እና የሚመከሩ ምግቦች ይረዳዎታል። ዋናው ግብ አመጋገቡን በተቻለ መጠን የተለያዩ እንዲሆኑ ማድረግ ነው ፡፡