አኩሪ አተር: - ጠቃሚ ንብረቶች እና የስኳር በሽታ አጠቃቀም አጠቃቀም

የስኳር በሽታ mellitus ከብዙ ገደቦች ጋር አብሮ የሚመጣ በሽታ ነው። በተለይም በምግብ አቅርቦት ረገድ ይህ እውነት ነው ፡፡

ብዙ ሰዎች በስኳር በሽታ የተከለከሉ ናቸው ፣ ጥቂቶቹ አልፎ አልፎ ጥቅም ላይ አይውሉም ፣ የተወሰኑት በጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው ፡፡ እስቲ ስለ አኩሪ አተር እና በስኳር ህመም በሚሰቃይ ሰው አካል ላይ ስላለው ተፅእኖ እንነጋገር ፡፡

ይህ የእስያ ወቅታዊነት ዓለም አቀፋዊ የመሆኑን እውነታ ከግምት ውስጥ በማስገባት እንኳን የአኩሪ አተር ምርት በስኳር በሽታ የታገደ ነው የሚለው አስተሳሰብ በጣም የተለመደ ነው ፡፡

በጣም የሚያስደንቀው ነገር ከሁለት ሺህ ለሚበልጡ ዓመታት በማብሰያው ውስጥ ሲያገለግል መሆኑ ነው ፡፡ የቡድሂስት መነኮሳት ስጋን ትተው በአኩሪ ተተክለው ለመጀመሪያ ጊዜ በቻይና ውስጥ ታየ ፡፡ ዛሬ ሾርባው የሚዘጋጀው አኩሪ አተርን በማባከን ነው ፡፡

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ አኩሪ አተር / የአኩሪ አተር አይነት እና እንዴት መጠቀም እንደሚቻል? ሁሉንም ምስጢሮች ግምት ውስጥ ያስገቡ ፣ አወንታዊ እና አሉታዊ ጎኖቹን ይወስኑ።

ጥንቅር

አኩሪ አተርን በሚጠቀሙበት ጊዜ የስኳር ህመምተኛ ህመምተኛ በመጀመሪያ ደረጃ ለምርቱ ስብጥር ትኩረት መስጠት አለበት ፡፡ ምርቱ ሙሉ በሙሉ ተፈጥሯዊ መሆን አለበት። በዚህ ሁኔታ በሰው ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ አይኖረውም ፡፡

ተፈጥሯዊ አኩሪ አተር

እሱ ቢያንስ ስምንት በመቶ ፕሮቲን ፣ ውሃ ፣ አኩሪ አተር ፣ ስንዴ ፣ ጨው ይ consistsል። የመጨረሻው ንጥረ ነገር መጠን በጥብቅ ቁጥጥር ሊኖረው ይገባል ፡፡ ማንኪያ የተለየ ሽታ አለው። በመድኃኒት ማጎልበቻዎች ፣ በመያዣዎች ፣ በቀለም ያሉ ሰዎች ውስጥ የስኳር ህመምተኞች እንዲህ ዓይነቱን ምርት መቃወም አለባቸው ፡፡

የአኩሪ አተር ምርት እንደ ሲሊኒየም ፣ ዚንክ እና ሶዲየም ፣ ፖታሺየም እና ፎስፎረስ ፣ ማንጋኔዝ ያሉ የቡድን ቢ ፣ ቫይታሚኖችን ይ containsል ፡፡ በተጨማሪም አሚኖ አሲዶች እና ግሉታሚክ አሲድ ይ containsል።

ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ አኩሪ አተርን መጠቀም ምግብ በጣም ሀብታም እና ያልተለመደ ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡ በምግብ ውስጥ ምግብን እራሳቸውን እንዲገድቡ ለተገደዱ ሰዎች በጣም የጎደለው የአመጋገብ ምግብ የበለጠ አስደሳች ሊያደርግ የሚችለው ይህ ምርት ነው ፡፡ ሾርባ ጨውን በደንብ ይተካዋል. ስለሆነም በስኳር በሽታ አኩሪ አተር መመገብ ይቻል እንደሆነ የሚለው ጥያቄ ግልፅ መልስ አለው - ይቻላል!

እንዴት እንደሚመረጥ?

ምግብ ጠቃሚ ሳይሆን ጎጂ እንዲሆን ፣ መረቁ በትክክል መመረጥ አለበት:

1. በሚገዙበት ጊዜ በመስታወት ዕቃዎች ውስጥ ለወቅቱ ጣዕም መስጠት ተገቢ ነው ፡፡ በመስታወት ማሸግ ፣ ስለ ፕላስቲክ ኮንቴይነሮች ሊባል የማይችል የምርቱ ጥራት ከጊዜ ወደ ጊዜ አይለወጥም ፡፡ የፕላስቲክ ማሸጊያው ምርቱን ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት አይፈቅድም ፡፡ በተጨማሪም ፣ ብዙውን ጊዜ ሾርባው በተፈጥሮው የሚመረተው በመስታወት ውስጥ መሆኑን ልብ ማለት ያስፈልጋል ፣
2. ተፈጥሯዊነት አስፈላጊ መመዘኛ የፕሮቲን መኖር ነው። ዋናው ነገር አኩሪ አተር በተፈጥሮ እጅግ የበለፀጉ ፕሮቲኖች ናቸው ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር ለሰብአዊ ጤንነት ጠቃሚ ነው ፡፡
3. ተፈጥሯዊ ሾርባ ብቻ መምረጥ አለበት. ጥራት ካለው ምርት ከቀለም ተጨማሪዎች ጋር ከቀለም በምርት መለየት ይችላሉ-ተፈጥሯዊው ምርት ቡናማ ቀለም አለው ፡፡ የምግብ ቀለሞች በሚኖሩበት ጊዜ ቀለሙ ይሞላል ፣ አንዳንድ ጊዜ ጥቁር ሰማያዊ ወይም ጥቁር እንኳን ይሆናል ፡፡ ሁሉም ነገር በመልካሙ ላይ ጥሩ ሆኖ ከተገኘ ፣ ጥንቅርን በጥንቃቄ ማንበብ ያስፈልግዎታል። ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው በመኸርቱ ውስጥ ተጨማሪዎች እና ኬሚካሎች መሆን የለባቸውም ፣ ጣዕመ-መገልገያዎች ፡፡
4. በመለያው ላይ ለትርጉሙ ብቻ ሳይሆን ለአምራቹም የማብቂያ ቀናት ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ በትንሽ ፊደላት ውስጥ ያለው መረጃ ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል ፡፡

ጥቅምና ጉዳት

ግልጽ የሆነ የተፈጥሮ ምርት ብቻ በጣም ጠቃሚ እንደሚሆን ግልፅ ነው። ግን ዝቅተኛ የስኳር ይዘት ያለው ማንኪያ መጠቀም ጥሩ ነው።

ተፈጥሯዊ ሾርባ ይረዳል:

1. ሁሉንም አይነት ኢንፌክሽኖችን መዋጋት ፤
2. የካርዲዮቫስኩላር ሥርዓቱን ውጤታማነት ማሳደግ ፣
3. ክብደት አታድርጉ;
4. እብጠትን እና የጡንቻን ማራዘም ያስወግዳል;
5. የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን መቋቋም
6. የሰውነት መሟጠጥን ለመቀነስ።

በተጨማሪም ሾርባው የደም ዝውውሩን ያነቃቃል ፣ እብጠትን ያስታግሳል ፣ እንቅልፍን ያጣ እና ራስ ምታትን ይቋቋማል ፡፡ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፣ ኮሌስትሮልን ያስወግዳል ፣ ሰውነትን ማደስ ይችላል።

የእርግዝና መከላከያ

በሚከተሉት ጉዳዮች ውስጥ አኩሪ አተር አይጠቀሙ ፡፡

1. የታይሮይድ ዕጢ በሽታ በሚኖርበት ጊዜ
2. ዕድሜያቸው ከሶስት ዓመት በታች የሆኑ ልጆች በስኳር ህመም;
3. በኩላሊት ጠጠር;
4. በእርግዝና ወቅት (ምንም እንኳን የስኳር ህመም ባይኖርም);
5. ከአከርካሪ ጋር አንዳንድ ችግሮች።

የአኩሪ አተር ምርት አካልን የሚጎዳባቸው በርካታ ጉዳዮች አሉ ፡፡ ይከሰታል

1. የማምረቻውን ዘዴ በመጣስ;
2. ከመጠን በላይ አጠቃቀም;
3. ምርቶችን ከሁሉም ተጨማሪዎች ጋር ሲጠቀሙ።

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ

የጨጓራ ዱቄት ጠቋሚ የደም ስኳር ስብጥር ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ይታወቃል። በምርቱ ውስጥ ዝቅተኛው ያነሰ ስኳር ወደ ሰውነት ይገባል ፡፡

ስለሆነም ምርቱ ለሰው ልጆች የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ዋናው የምግብ ደንብ በምግብ ውስጥ ለሚገኙ የጨጓራ ​​መጠን ማውጫ ትኩረት መስጠቱ ነው ፡፡

አመጋገቢው በዋናነት ዝቅተኛ-ጠቋሚ ምግቦችን ማካተት አለበት። በሳምንት ከሁለት እስከ ሶስት ጊዜ ያህል በአመጋገብ ውስጥ ከፍ ያለ የስኳር ይዘት ያላቸውን ምግቦች ማከል ይፈቀዳል።

ሆኖም የምግቦች ጥቅምና ጉዳት ሁል ጊዜ በምግቦች ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ብቻ ይወሰናሉ ፡፡ እሱ ደግሞ የሚመጣውን የግሉኮስ ሂደት በሚያካሂዱ አካላዊ እንቅስቃሴዎች ላይ የተመሠረተ ነው። ሆኖም ግን ፣ የስኳር ህመም ላለው ህመምተኛ ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ጠቋሚ እውነተኛ መርዝ እንደሚሆን መገንዘብ አለብዎ ፡፡

እንደሚያውቁት ፣ የግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚ በዝግጁ ዘዴ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ጥሩ ምሳሌ የፍራፍሬ ጭማቂ ሲሆን በሂደቱ ወቅት የመረጃ ጠቋሚው ይጨምራል። በመደበኛ ፍራፍሬዎች ውስጥ የግሉሜሜክ መረጃ ጠቋሚ የታችኛው የታችኛው ደረጃ ቅደም ተከተል ነው ፡፡ የተለያዩ ሽታዎች የራሳቸው የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ አላቸው።
በጥያቄ ውስጥ ባለው ምርት ውስጥ የስኳር ስብጥር በተመለከተም ፣ አኩሪ አተር የአኩሪ አተር አመላካች ዝቅተኛ ነው ፡፡ በ 50 kcal ካሎሪ ይዘት ያለው የ 20 ክፍሎች አመላካች አለው ፡፡

ምርቱ የዝቅተኛ መረጃ ጠቋሚ ቡድን አባል ነው። ከቅዝቃዛው ሾርባ አንፃር ከዚህ በታች ፡፡ ነገር ግን ከባድነቱ በስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች በምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል አይፈቅድም ፡፡

እንደሚያውቁት ቅመም የበዛባቸው ምግቦች በፓንጀክቱ ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አላቸው - የስኳር በሽታ መከሰት እና አካሄድ ተጠያቂው አካል። ለቅዝቃዛው ሾርባ ደግፎ የማይናገር ሌላ መቀነስ ደግሞ የምግብ ፍላጎት ነው ፣ እና በስኳር ህመም ውስጥ ከመጠን በላይ መብላት ተቀባይነት የለውም።

የአጠቃቀም ድግግሞሽ

ምንም እንኳን አኩሪ አተር ለስኳር ህመም ማስታዎሻ አስተማማኝ ደህና ምርት መሆኑን ካወቅን በምግብ ወጭ ውስጥ መጠቀም ያስፈልግዎታል ፡፡

ከ 2 እስከ ሶስት የሾርባ ማንኪያ መጠን ባለው ምግብ ውስጥ ሲጨመር ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ አኩሪ አተር ይፈቀዳል ፡፡

ግን ስለ አንድ ምግብ እንነጋገራለን ፡፡ በእያንዳንዱ ምግብ ወቅት ወቅታዊ ምግብ መብላት አይችሉም። በሳምንት ከአምስት ጊዜ ያልበለጠ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። ከስኳር ጋር መረቅ በሚመረጥበት ጊዜ አጠቃቀሙ ድግግሞሽ ለሁለት ጊዜያት የተገደበ ነው ፡፡

በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል

እንደ አብዛኛዎቹ ሾርባዎች አኩሪ አተር በቤት ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡

የቤት ውስጥ ምግብ ሲያዘጋጁ የሚከተሏቸው ብዙ ህጎች አሉ-

1. ተፈጥሯዊ ምርቶችን ብቻ ይጠቀሙ;
2. “በተጠባባቂ” አትግዙ ፤
3. በዝቅተኛ የጨጓራ ​​ጠቋሚ ማውጫ ምግቦችን መውሰድ ፣
4. ቅመሞችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ይጨምሩ. ይህ የተጠናቀቀውን ምግብ በቪታሚኖች ያበለጽጋል ፡፡ በተጨማሪም, እንዲህ ዓይነቱ የመጨረሻ ምርት የስኳር በሽታ መገለጫዎችን በደንብ ይቋቋማል. ለምሳሌ ፣ phenol የያዘ ቀረፋ ፣ እብጠትን ለመቀነስ ፣ ስለሆነም የሕብረ ሕዋሳትን መበላሸት ይከላከላል ፣
5. ከጨው ይልቅ ቅመሞችን መጠቀም ይመከራል ፡፡

ተዛማጅ ቪዲዮዎች

በቴሌቪዥን ፕሮግራም “በጣም አስፈላጊው ነገር ላይ” በአኩሪ አተር ውስጥ ጥቅምና ጉዳት ላይ:

የሳይንስ ሊቃውንት በአኩሪ አተር አኩሪ አተር በተቀባይ ባህሪዎች ውስጥ ከቀይ ወይን ጠጅ አሥር እጥፍ የሚበልጥ መሆኑን አረጋግጠዋል ፡፡ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡ ይህ ምርት በሰውነት ውስጥ የተበላሹ ሴሎችን ለመጠገን በጣም ውጤታማው መንገድ ነው ፡፡ በዚህ ቫይታሚን ውስጥ ከሚገኙት ሌሎች ምርቶች ውስጥ የቫይታሚን ሲ መጠን በጣም ከፍተኛ ነው ፡፡

በስኳር በሽታ ከአኩሪ አተር ጋር ይቻል እንደሆነ ለሚለው ጥያቄ የሚሰጠው መልስ ግልፅ ነው ፣ የሚቻል እና ጠቃሚም ነው ፡፡ ብቸኛው ሁኔታ ተፈጥሮ መሆን አለበት ፡፡ እንደ ማንኛውም ዓይነት የስኳር በሽታ ያለባቸው ህመምተኞች ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ ተደርጎ ስለሚወሰድ አኩሪ አተርን መጠቀም ይችላሉ ፡፡