ለበርካታ ምዕተ ዓመታት ጥሩ መዓዛ ያለው ቀረፋ በሁሉም የዓለም አህጉራት ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑ ቅመሞች አንዱ ነው ፡፡ ለማብሰያ ፣ ለመዋቢያነት ፣ ለመዋቢያነት እና ለመዋቢያነት ያገለግላል ፡፡ ከጥንት ጊዜ ጀምሮ ቀረፋ በተለዋጭ የእስያ መድኃኒት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል ፣ እናም ዘመናዊ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በስኳር በሽታ ውስጥ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡
የስኳር በሽታ ጥቅሞች
ቀረፋ ጠቃሚ ባህሪዎች የሚመሩት በበለፀገው ስብዕና ምክንያት ነው። ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመም እንደ ኤክኖኖል (18%) ያሉ ንቁ ንጥረ ነገሮችን በስኳር በሽታ ላይ ያስገኛል ፡፡ እነዚህ ንጥረ ነገሮች የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠንን መደበኛ ለማድረግ እንዲሁም በሰውነት ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ዓይነት እብጠት ሂደቶች መከላከል ይችላሉ። ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን የደም መፍሰስን ይከላከላል እንዲሁም የአተሮስክለሮሲስን ፣ የልብ ድካምን እና የደም ቅዳ ቧንቧዎችን የመያዝ አደጋን ይቀንሳል ፡፡ እና የቅመሙ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ስላለው ፣ ይህ ምርት ከመጠን በላይ ክብደት ለመቋቋም ይረዳል - ለስኳር ህመምተኞች ሌላ ችግር ፡፡
እ.ኤ.አ. በ 2003 በአሜሪካ የሳይንስ ሊቃውንት በፈቃደኞች ላይ የተደረጉ ጥናቶች እንዳረጋገጡት በመደበኛነት በቅመማ ቅመም በመጠቀም የሚከተሉት ናቸው ፡፡
- የደም ስኳር መጠን መቀነስ;
- የኢንሱሊን ተጋላጭነትን ይጨምራል ፣
- ዝቅተኛ ኮሌስትሮል;
- ሜታቦሊዝም ማፋጠን;
- የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ማጠናከሪያ እና አቅማቸውን መቀነስ ፡፡
ለስኳር ህመምተኞች ቀረፋ ያለው ጥቅም ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ይታወቃል
ለስኳር በሽታ ቀረፋ እንዴት እንደሚጠቀሙ
በሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይህን ቅመም ለስኳር በሽታ በመጠቀሙ ይታወቃሉ ፡፡ በመካከላቸው በጣም ታዋቂው ለስኳር በሽታ ከ kefir ጋር ቀረፋ ነው ፡፡
ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመም እና kefir - ይህ ምርጡ ጥምረት ነው ፣ ይህም ለስኳር ህመምተኞች ሁለት እጥፍ ጥቅም አለው ፡፡ የ kefir አጠቃቀም የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል እንዲሁም የምግብ ፍላጎትን ያስቀራል ፣ ቀረፋም የስኳር ህመምን ሊቀንስ እና ከስኳር በሽታ ጋር ሊከሰቱ የሚችሉትን ችግሮች ያስወግዳል ፡፡
አንድ መጠጥ ለማዘጋጀት በ 1 ኩባያ kefir ውስጥ ½ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ ማከል እና በደንብ መቀላቀል ያስፈልግዎታል። መጠጥ በባዶ ሆድ ላይ ጠዋት ከተዘጋጀ ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ይጠጣል ፡፡ የተዘጋጀውን መጠጥ ጣዕም ለማሻሻል ፣ ጥቂት ቁርጥራጭ ትኩስ ፖም ማከል ይችላሉ ፡፡
ለስኳር ህመምተኛ አመጋገብ እንደመሆኑ ቅመማ ቅመም ከማር ጋር በማጣመር ሊያገለግል ይችላል ፡፡ አንድ የሕክምና ወኪል ለማዘጋጀት 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ ዱቄት በሚፈላ ውሃ ይፈስሳል። ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ 2 የሻይ ማንኪያ ማር ወደ ድብልቅው ይጨምሩ ፡፡ የተዘጋጀው የመድኃኒት ምርቱ በአንድ ሌሊት በቀዝቃዛ ቦታ ይቀራል ፡፡ ድብልቁን በባዶ ሆድ ላይ እና ማታ ከመተኛትዎ በፊት ይውሰዱ ፡፡
እንዲህ ዓይነቱ መድሃኒት ጠቃሚ ብቻ አይደለም, ግን ደግሞ ጣፋጭ ነው.
በሚጣፍጥ ጣዕምና አስደናቂ መዓዛ ምክንያት ቀረፋ ለተቀጠሩ ምግቦች እጅግ በጣም ጥሩ ተጨማሪ ሊሆን ይችላል - የጎጆ አይብ ፣ ሥጋ ፣ ሾርባ ፣ ሰላጣ ፣ እርጎ ፣ የተቀቀለ ድንች። ኃይለኛ ቶኒክ ውጤት ካለው ቀረፋ እና ማር ጋር እኩል ሻይ ጠቃሚ ይሆናል ፡፡
ለመድኃኒቶች ዝግጅት ፣ ቀረፋ ዱቄትን ከሚጣፍጥ ጣውላዎች እራስዎ ማዘጋጀት ወይም በከረጢቶች ውስጥ የተገዙ መሬት ቅመማ ቅመሞችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
አጠቃላይ ምክሮች
ቀረፋ ለብዙ በሽታዎች panacea ሊሆን ይችላል ፣ ሆኖም በስኳር በሽታ ውስጥ ያለውን ጠቃሚ ተፅእኖ ለማሳደግ የተወሰኑ ቀላል ግን በጣም አስፈላጊ ህጎችን ማክበር ያስፈልጋል ፡፡
የደም ስኳር የስኳር በሽታዎችን እንዴት ዝቅ ማድረግ እንደሚቻል- ቅመም በስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ በአነስተኛ ክፍሎች መካተት አለበት ፡፡
- ለስኳር በሽታ በየቀኑ ቅመማ ቅመም ከ 7 ግራም መብለጥ የለበትም ፡፡
- በስኳር ህመም ውስጥ ያለው ቀረፋ በመደበኛ አጠቃቀም ብቻ የደም ግሉኮስን ለመቀነስ ይረዳል ፣ አንድ የቅመማ ቅመም የሚፈለገውን ውጤት አያስገኝም ፡፡
- ከምግብ በፊት ወዲያውኑ በምግብ ላይ ቅመማ ቅመም መጨመር አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያቱን ያጣል ፡፡
- በስኳር ህመምተኛ ምናሌ ውስጥ ቀረፋውን ይጨምሩ ከሐኪም ጋር ቀደም ብለው ከተማከሩ በኋላ ብቻ ፡፡
በየቀኑ የሚወጣው ቀረፋ በየቀኑ ለእያንዳንዱ ሰው በተናጠል ይወሰዳል ፣ ሆኖም እንደ ደንቡ ፣ ከ5-5 ግራም ነው ፡፡ ስለዚህ በስኳር ህመም ውስጥ የዚህ ቅመማ ቅመም ውጤታማነት ለመገምገም የራስዎን ሰውነት ምልክቶች እና ምላሾችን ማዳመጥ ፣ የተመጣጠነ ምግብ ማስታወሻ ደብተር መያዝ እና የግሉኮሜትሩን መከታተል ያስፈልጋል ፡፡
ምንም contraindications አሉ?
ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመም በስኳር በሽተኞች ሰውነት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ቢባልም ፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች የሕመምተኛው ሁኔታ እየተባባሰ የመጣው ዋነኛው ምክንያት ሊሆን ይችላል ፡፡ ስለዚህ የደም ግፊት ፣ የጨጓራ ፣ የአንጀት እና የጉበት በሽታዎች ፣ በእርግዝና ወቅት እና ጡት በማጥባት ወቅት የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች አመጋገብ ውስጥ ቀረፋ እንዲያካትቱ አይመከርም ፡፡ አለርጂ ካለባቸው ይህንን ምርት ከአመጋገብ ውስጥ ማስወጣትም ጠቃሚ ነው ፡፡
እንደ አለመታደል ሆኖ የስኳር በሽታን ከ ቀረፋ ጋር ብቻ ማከም አይቻልም ፡፡ ሆኖም ፣ የዚህ ጥሩ መዓዛ ቅመማ ቅመሞች ከአደንዛዥ ዕፅ ፣ ከአመጋገብ እና ከአካላዊ እንቅስቃሴ ጋር ተዳምሮ የህመምተኛውን ማገገም በከፍተኛ ደረጃ ሊያሻሽሉ እና ደህንነታቸውን ሊያሻሽሉ ይችላሉ ፡፡
