በሰው ልጅ ማህበረሰብ እድገት የመጀመሪያዎቹ ደረጃዎች ላይ እፅዋቶች የሰዎችን ምግብ ብቻ ሳይሆን ፣ ከተለያዩ በሽታዎች አድኗቸዋል ፡፡
የሄባባ ወይም የሣር fenugreek ፣ fenugreek የፈውስ ባህሪዎች ከዘመናት ጀምሮ ይታወቃሉ።
ይህ ተክል በማብሰያ ፣ በእፅዋት መድኃኒት ፣ በኮስሞሎጂ ጥናት ውስጥ ቦታውን ወስ hasል ፡፡ ሄልባ የጥንቱ ዓለም መድኃኒት ንግሥት መሆኗ አያስደንቅም።
ሰላም ምንድን ነው?
ሃይ ሃይ ፍሬንኪክ ወይም ሄባ (የምሥራቃዊው የስሙ ስሪት) ዓመታዊ ተክል ሲሆን ከባህላዊው ቤተሰብ ጠንካራ ሽታ እና የቅርብ ዘመድ የሆነ ጠንካራ ሽታ ያለው ዓመታዊ ተክል ነው ፡፡
እሱ 30 ሴ.ሜ እና ከዚያ በላይ የሆነ ቁጥቋጦ ነው ፡፡ እሱ ጠንካራ የሆነ መሠረታዊ ሥር አለው። ቅጠሎቹ ከሾልት ፣ ሶስት እጥፍ ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፡፡
Fenugreek አበቦች ትናንሽ ፣ ቢጫ ፣ ነጠላ እና በቅጠሎቹ ዘሮች ውስጥ ጥንድ ናቸው። እስከ አስር ሴንቲሜትር የሚደርስ ርዝመት ያላቸው የአሲኒክራክ ፍሬዎች 20 የሚያህሉ ዘሮችን ይይዛሉ። ፌንገንሪክ በፀደይ መጨረሻ እና በበጋ መጀመሪያ ላይ ይበቅላል።
አብዛኛውን ጊዜ መካከለኛ መጠን ያላቸው በሚሆኑበት ጊዜ አዝመራ ሰብል ፡፡ እንደ ወቅታዊ ወይም እንደ መድኃኒት ጥሬ እቃ። አረንጓዴ ቅጠሎች ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አላቸው እንዲሁም መብላትም ይችላሉ ፡፡
ከተደናቂው ጣዕም መረጃ በተጨማሪ እፅዋቱ በሰው አካል ላይ የፈውስ ውጤት አለው ፡፡
ለተለያዩ የማዕድን እና የቫይታሚን ስብስብ ምስጋና ይግባቸውና ፈውስ ፣ መከላከያ እና መልሶ ማቋቋም ውጤት አለው ፡፡
በመድኃኒት ውስጥ Fenugreek የልብና እንቅስቃሴን ለማሻሻል ጥቅም ላይ ይውላል ፣ አለርጂ ምልክቶች ፣ እብጠት ሳል ፣ ጉንፋን።
የኬሚካል ጥንቅር
Fenugreek ዘሮች በከፍተኛ Mucous ንጥረ ነገሮች (እስከ 45%) ፣ ስብ እና ፕሮቲኖች ተለይተው የሚታወቁ ናቸው ፣ ይህ በተሳካ ሁኔታ እንደ አጠቃላይ የማጠናከሪያ ወኪል አድርጎ ለመጠቀም ያስችላል።
እነሱንም ይይዛሉ
- choline;
- ሥራ;
- ኒኮቲን አሲድ;
- አልካሎይድ (ትሪኮሊን, ወዘተ);
- ስቴሮይድal saponins;
- ስቴሪንስ
- flavonoids;
- ጥሩ መዓዛ ያለው ዘይት;
- ንጥረ ነገሮችን በተለይም ብዙ ሳሊየም እና ማግኒዥየም;
- ቫይታሚኖች (ኤ ፣ ሲ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2);
- አሚኖ አሲዶች (ሊሲን ፣ ሊ-ሙከራፕቶሃን ፣ ወዘተ)።
ዘሮች የካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ለአካል አቅራቢ ሆነው ያገለግላሉ እና በመደበኛነት የፀረ-ነቀርሳ መከላከያ ይሰጣሉ ፡፡ እፅዋቱ በብዙ የአመጋገብ ማሟያዎች ውስጥ ይካተታል ፡፡
ፋርማኮሎጂካል እርምጃ
ሄልባ ፀረ-ብግነት, ንብረት ፈውስ አለው. ዘሮች ለፉልጋኖም ፣ ለክፉ ፣ ለአጥንት ተፈጥሮ እግሮች ቁስሎችን ለማምረት በውጫዊ ጥቅም ላይ ይውላሉ። የመድኃኒት አምራች ኢንዱስትሪ በቦላዎች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ የባክቴሪያ መከላከያ ማጣሪያዎችን ለማምረት ይጠቀምባቸዋል።
እፅዋቱ ኢስትሮጅንን የሚመስል ውጤት አለው ፡፡ በዘሩ ሊታከም የሚችል በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው የሴቶች በሽታዎች ዝርዝር አለ ፡፡
Fenugreek በወር አበባ ወቅት ሴቶች ውስጥ የሆርሞን ዳራውን እንደገና ይመልሳል ፤ እሱ ህመም ለማስታመም ይጠቅማል ፡፡ ለሴቶች ጤና ዘሮች በሚጠበሱበት ጊዜ በጣም ጤናማ ናቸው ፡፡
ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ምስራቅ ሴቶች ለእነሱ ውበት ሲሉ ይበሉ ነበር። የፍሬንገንክ ዘሮች ለፀጉር ልዩ አንጸባራቂ እና ውበት ይሰጡታል ፣ እድገታቸውን ያነቃቃሉ እንዲሁም ራሰ በራነትን ይከላከላሉ።
በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ እፅዋቱ እንደ ኤንingሎሎጂ ወኪል ሆኖ ያገለግላል ፡፡ ላብን ያነቃቃል እናም እንደ ፀረ-ባክቴሪያ መድኃኒት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። ሄልባ በተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ በአይነምድር ፣ በኒውራኒያኒያ ፣ በህንፃ ልማት እና በሌሎች አካላት ውስጥ ጉድለት ጋር ተያይዘው ለሚመጡ በሽታዎች ጠቃሚ ነው ፡፡
እፅዋቱ የሰውነት ሴሎች ኦክስጅንን እንዲጠቀሙ በሚያግዘው በሲኒየም ይዘት ምክንያት አንቲኦክሳይድ ውጤት ያስገኛል እንዲሁም አንቲባዮቲክ እና ፀጥ ያለ ውጤት አለው ፡፡ ሄልባ የደም ሴሎችን ፣ የአጥንትን ቀንድ ፣ ነር andች እና የውስጥ አካላትን ይመገባል ፡፡ በማገገሚያ ወቅት እና ለሰውነት አጠቃላይ ማጠናከሪያ በጣም ጠቃሚ ነው።
ዘመናዊ ዶክተሮች ለዚህ አስደናቂ ተክል ለረጅም ጊዜ ትኩረት ሰጡ ፡፡ Fenugreek በ endocrine ዕጢዎች ላይ የቁጥጥር ውጤት አለው ፣ የጡንቻን ብዛት እንዲጨምር እና የምግብ ፍላጎትን ያነቃቃል። እሱ በአጠቃላይ የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ጠቃሚ ነው ፣ ሆዱን ያነቃቃል ፡፡
Fenugreek ሁሉንም ጠቃሚ የሰውነት ሕዋሳት ውስጥ ዘልቀው ሊገቡ የሚችሉ ንቁ ንጥረ ነገሮችን እና ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። በሳይንሳዊ ሙከራዎች ምክንያት እፅዋቱ ጉበቱን ከጥፋት እንደሚከላከል ተገንዝበዋል ፡፡
ዘሮቹ የፀረ-ተህዋሲያን ተፅእኖ አላቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በ streptococci እና staphylococci ላይ የባክቴሪያ ገዳይ ውጤት አላቸው።
የ Fenugreek ቪዲዮ ምስል
አጠቃቀም እና contraindications
የሄባባ ዘሮች ጥቅም በጣም የተለያዩ ናቸው ፡፡ እነሱ በሻይ ፣ በጌጣጌጦች ፣ በጡጦዎች መልክ ያገለግላሉ ፡፡ ከውጭ አጠቃቀም ጋር ፣ በተለይም በኮስሞቶሎጂ ፣ ሽቱ እና አፕሊኬሽኖች ከእነሱ ተዘጋጅተዋል ፡፡
የሄልባ ዘሮች ልክ እንደ ማንኛውም መድሃኒት ተክል የእርግዝና መከላከያ አላቸው
- እርግዝና
- የደም ስኳር ጉልህ ጭማሪ;
- በሴቶች ላይ ያለ ሽፍታ
- adenoma በወንዶች ውስጥ;
- አለርጂዎች
- የታይሮይድ ዕጢ በሽታ;
- ከፍ ያለ የኢስትሮጅንን ወይም የፕሮስላቲን መጠንን ይጨምሩ ፡፡
ስለዚህ የማይፈለጉ ውጤቶችን ለማስቀረት ይህንን ወይም ያንን መድሃኒት ከመተግበሩ በፊት ምክር ለማግኘት ዶክተር ማማከር ያስፈልግዎታል።
እንዴት ማብሰል?
ሌሎች አመላካቾች ከሌሉ ፣ ታዲያ በመሬቱ ቅርፅ ያለው የ fenugreek ዘሮች በዝቅተኛ ሙቀት እና ሰክረው ለ 1 - 5 - 5 ደቂቃ ያህል ይረጫሉ (1 tbsp. L / 350 ሚሊ ውሃ)። መጠጡን ላለመቆረጥ ይመከራል። እሱ አምበር-ቢጫ የሚያምር ቀለም መሆን አለበት። ኢንፌክሽኑ ጨልቆ ከሆነ ፣ መራራ ጣዕም ያገኛል ፣ ከዚያ ቀድሞውኑ ከእሳት በላይ ከመጠን በላይ የተጋገረ ነው።
ሄልባ በበቆሎ ሊታጠብ ይችላል ፣ ወይም ወተት ከውኃ ይልቅ መጠቀም ይቻላል ፡፡ የመጠጥ ሁለተኛው ስሪት በተለይ ለቆዳ ሁኔታ ጥሩ ነው።
ማዮኔዜ ፣ ሎሚ (የሎሚ ፍሬ) ወይንም ማር ማከል ይፈቀዳል ፡፡ በመኸር-ክረምት ወቅት ሄልባን በለስ (በለስ) ማብሰል ፣ በወተት ውስጥ ሁሉንም ነገር ማብሰል ፣ ትንሽ ማር ይጨምሩ ፡፡
የእፅዋቱ ዘሮች አንድ አይነት ዱቄት እና ውሃ በአንድ ዓይነት የሙቀት መጠን በመጠቀም በቶርሞስ ውስጥ በሌሊት ሊመረቱ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ የተቀቀለ ሄባባ የበለጸገ ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ አለው ፡፡
ቪዲዮ ከዶክተር ማሌሻሄቫ ስለ ፍሬንጅርክ
ከስኳር በሽታ እንዴት መውሰድ እንደሚቻል?
Fenugreek ለስኳር ህመምተኞች ይመከራል ፡፡ በሰውነት ላይ hypoglycemic ውጤት አለው ፣ የሳንባ ምችውን ወደነበረበት እንዲመለስ ይረዳል ፣ የምሥጢር ተግባሩን ያነቃቃል ፣ የሰውነት ሕዋሳትን ወደ ኢንሱሊን የመቋቋም አቅምን ያሻሽላል ፣ ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርጋል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፣ በዚህም በሴሎች ውስጥ የግሉኮስ መመጠጥን ያሻሽላል እንዲሁም የስኳር በሽታ ከባድ ችግሮችንም ለማስወገድ ይረዳል ፡፡
የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጠናክራል ፣ የደም መርጋት አደጋን ያስወግዳል ፣ የጉበት ስብ መበላሸትን ይከላከላል ፣ የስኳር በሽታንም ጨምሮ ለብዙ በሽታዎች እድገት መንስኤ የሆነውን የሰውነት ላይ አሉታዊ ተፅእኖ በማስወገድ ጭንቀትን ለመቋቋም ይረዳል።
በዚህ በሽታ ውስጥ የመደበኛነት መርሆን በመከተል fenugreek በባዶ ሆድ ላይ መወሰድ አለበት።
ለስኳር በሽታ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ-
- Soak 4 tsp. በብርድ የተቀቀለ ውሃ ኩባያ ውስጥ ዘሮች ፡፡ አንድ ቀን አጣብቅ። ከዋናው ምግብ በፊት አንድ ሰዓት ገደማ ያህል ባዶ ሆድ ላይ ጠዋት ይውሰዱ ፡፡ ውሃ ማፍሰስ ብቻ መጠጣት ይችላሉ ፣ ከዚህ በፊት ቅድመ-ቅባቱን በማጣራት። በሌላ አማራጭ ደግሞ ያበጡ ዘሮችን ይበሉ። ሶክ በውሃ እና በወተት ውስጥ ሊሆን ይችላል። ከዘር ዘሮች ጋር የሄልባ ወተትን ጨምረው የሚጠጡ ከሆነ ቁርስን እንኳን መተካት ይችላል ፡፡
- የተቆረጡ የሄባባ ዘሮችን ከቱርክ ዱቄት (2: 1) ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ከሚያስከትለው ድብልቅ አንድ ማንኪያ ጋር አንድ ብርጭቆ ፈሳሽ (ወተት ፣ ውሃ ፣ ወዘተ) ያጠጡ እና ይጠጡ። ቢያንስ በቀን ሁለት ጊዜ እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ ይጠጡ። የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች በእኩል ክፍሎች ይቀላቅሉ
- fenugreek ዘሮች;
- የፍየል ሣር መድኃኒት;
- የተለመዱ የባቄላ ድንች;
- የበርች ቅጠሎች;
- የ officinalis እጽዋት።
- የስብስቡን ሁለት የሾርባ ማንኪያ በሚፈላ ውሃ (400 ሚሊ) አፍስሱ ፣ ለ 20 ደቂቃ ያቀልጡ ፣ ከዚያ ያቀዘቅዙ ፣ ውጥረትን ይጨምሩ ፡፡ ከምግብ በፊት በቀን ከ 3-4 ጊዜ በፊት የጠረጴዛ ማንኪያ ይጠጡ ፡፡
ለክብደት መቀነስ እንዴት እንደሚጠቀሙበት?
ሄልቤ ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ ይረዳናል ፡፡ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ይቆጣጠራል ፣ ስለሆነም የረሃብ ስሜት ፣ በረሃብ ምክንያት ውስጣዊ አለመቻቻል ገለልተኛ ነው። በተጨማሪም እፅዋቱ በቂ የሆነ ፋይበር ፣ አሚኖ አሲዶች አሉት ፣ በተለይም በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ደንብ ይተገበራሉ። ስለዚህ ዘሮችን እንደ ቅመም (1/2 tsp) በመጠቀም ፣ በፍጥነት እና በብቃት የመርካት ስሜት ማግኘት ይችላሉ።
Fenugreek የሌሊት ማታ መክሰስ ወይም ምሽት ላይ ከመጠን በላይ መብላት ችግርን ለመፍታት ይረዳል። ቅመማ ቅጠልን የሚጠቀሙበት ሌላኛው መንገድ ከእሱ ሻይ ማዘጋጀት ነው (1 ሠንጠረዥ L. / 1 tbsp ውሃ) ፡፡ የከርሰ ምድር ዘር ዱቄትን በሚፈላ ውሃ ማፍሰስ እና ማሳጠር ፣ አጣዳፊ ረሃብን የሚያቀዘቅዝ እና ምሽት ላይ ላለመብላት የሚያግዝ መጠጥ ማግኘት ይችላሉ ፡፡
Fenugreek በሰውነት ውስጥ ያለውን የውሃ ሚዛን ይነካል። እፅዋቱ የምግብ መፍጫ እና የአካል ማነቃቂያ ስርዓትን ይነካል ፣ ዲዩቲክቲክ እና መለስተኛ ማደንዘዣ ውጤቶች ያስገኛል ፡፡ በሰውነታችን ውስጥ ባለው የውሃ መጠን መለስተኛ ቅነሳን ያበረታታል ፣ የፈሳሹን ፈሳሽ መጠን መደበኛ ያደርገዋል።
የሄልባን አጠቃቀምን በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ በጣም ጥሩ ውጤት የሚያስገኘውን ተደጋጋሚ ምግብን ለማስወገድ ይረዳል ፣ ምክንያቱም የሆድ ቁርጠት (የሆድ) ተጨማሪ ክፍል (ሆድ) ይጠፋል ፡፡
ለክብደት መቀነስ fenugreek ስለመጠቀም ቪዲዮ
የሄልባ ዘሮች በገበያዎች ፣ በጤናማ ምግቦች ሽያጭ በሚሰጡት ልዩ መደብሮች ውስጥ ፣ ቅመማ ቅመሞችን በሚሸጡ የሱmarkር ማርኬቶች ዲፓርትመንቶች ውስጥ መሄድ ፣ ወይም ወደ የመስመር ላይ መደብሮች ጣቢያዎች መሄድ ይችላሉ ፡፡ .). Fenugreek የሃሚሊ-ሱሊይ ወቅታዊ አካል ነው ፣ እንዲሁም የ Curry ድብልቅ ዋነኛው አካል ነው።