ከእንቁላል እና ከፔpersር ጋር የእንቁላል ሰላጣ

Pin
Send
Share
Send

ምርቶች:

  • የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል - 6 pcs .;
  • ትኩስ ዱባ - 1 pc;
  • ግማሽ ቡልጋሪያኛ ቀይ በርበሬ;
  • ሰናፍጭ (በተለይም “ሩሲያኛ”) - 2 tsp;
  • ነጭ ሽንኩርት - 2 እንክብሎች;
  • የአመጋገብ mayonnaise - 2 tbsp. l.;
  • ለመጥቀም ፣ ቀይ ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ የባህር ጨው - ለመቅመስ ፡፡
ምግብ ማብሰል

  1. ከተቀቀሉት እንቁላሎች ሁለት yolks ን ያስወግዱ ፣ ለብቻ ይመድቡ። የሚቀረው ነገር ሁሉ በቦርዱ ላይ ባለው ቢላዋ ወደ ፍርፋሪ ይጣላል ፡፡
  2. ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ, በእንቁላል ክሬም ውስጥ ይጨምሩ, ሰናፍጭ እና mayonnaise ይጨምሩ. ጨው, ጥቁር ፔ pepperር ይጨምሩ, ያነሳሱ.
  3. የእንቁላልን ብዛት በሳህኑ ላይ ያድርጉት ፡፡ የተቀሩትን yolks ከላይ በላያቸው ላይ ይዝጉ።
  4. ዱባውን ወደ ረዥም እንጨቶች ይቁረጡ, ግማሹን የደወል በርበሬ ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ. አትክልቶችን በእንቆቅልሽ ሀሳቦቻቸው መሠረት ይለውጡ ፡፡ ከቀይ በርበሬ ጋር ይረጩ።
አንድ ቀላል እና ጣፋጭ ሰላጣ ስምንት ስዎች ዝግጁ ናቸው። እያንዳንዱ 66 kcal ፣ 5.2 ግ ፕሮቲን ፣ 3.6 ግ የስብ ፣ 2.95 ግ የካርቦሃይድሬት።

Pin
Send
Share
Send