የእንቁላል ሾርባ - የምግብ ምርቶች እና መሰረታዊ ነገሮች

Send

ምርቶች:

ምግብ ማብሰል

መላውን ቲማቲም ለጥቂት ሰከንዶች ያጥፉ ፣ ያስወግዱ ፣ ያፈሱ እና በደንብ ይቁረጡ ፡፡
አረንጓዴውን ሽንኩርት በተቻለ መጠን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ ለሁለት ይከፍሉ ፡፡
ጥሬ እንቁላል, ቅቤን እና አንድ የሻይ ማንኪያ ቅቤን ይቀላቅሉ.
በተቀቀለ ሾርባ ውስጥ ቲማቲም ፣ አንድ ክፍል አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ሁለተኛው የሾርባ አኩሪ አተር ይጨምሩ ፡፡
ሾርባው እንደገና በሚሞቅበት ጊዜ እንቁላሉን ማፍሰስ ይችላሉ ፡፡ ይህ በቀስታ ፣ ጠባብ በሆነ መንገድ መከናወን አለበት ፡፡ ከሸረሪት ድር ጋር የሚመሳሰሉ ቀጭን የእንቁላል ሕብረቁምፊዎች በቡቁ ውስጥ ይዘጋጃሉ።
ሁሉም የእንቁላል ድብልቅ በምድጃ ውስጥ በሚሆንበት ጊዜ ምድጃው ሊጠፋ ይችላል ፣ ነገር ግን ሾርባው ለበርካታ ደቂቃዎች መሰጠት አለበት ፡፡
ቀሪዎቹ አረንጓዴ ሽንኩርት በሳባዎች ላይ ቀድሞውኑ ተፍሰው ሾርባው ውስጥ ይፈስሳሉ ፡፡

ተፈጥሯዊ ጥራት ያለው አኩሪ አተርን መጠቀም አስፈላጊ ነው ፡፡ ርካሽ አናሎግዎች ከንጹህ ጨው የበለጠ ጎጂ ናቸው ፡፡

ትክክለኛ ምግብ ማብሰል የተጠናቀቀውን ምግብ በ 100 g ውስጥ ይሰጣል 100 k: 49 kcal, BZhU - በቅደም ተከተል 2.44; 2.57 እና 3.87 ግራም ፡፡

Send