ቺሪየም-ጥንቅር እና ንብረቶች
ቺሪዮሪ - በመስኖዎቻችን በሁሉም ቦታ ፣ ባዶ ዕጣዎች ፣ በመንገዶች እና በሣር ዛፎች ስር ያድጋል ፡፡ ይህ ተክል ረዥም ሥር (15 ሜትር ይደርሳል) ፣ ይህም ከምድር ጥልቀት ለሰው ልጆች ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይወስዳል። ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ የሚበቅልበት ተክል ከቀላል ሥሩ ነው። የ chicory root በጣም አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይዘረዝራሉ።
- ኃይለኛ የፀረ-ባክቴሪያ ውጤት አለው ፣ የምግብ መፍጫ አካላትን ያጸዳል እንዲሁም የአንጀት ማይክሮፎራትን ያድሳል ፡፡ የኢንሱሊን ኬሚካል የ bifidobacteria እና lactobacilli እድገትን ያነሳሳል።
- የደም ስኳር ይቀንሳል ፡፡
የቫይታሚን ቫይታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረነገሮች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ወደ የስኳር በሽታ ሰውነት ውስጥ ፍሰት ይጨምራሉ። ከሁሉም በላይ በቫይታሚን ሲ ውስጥ ብዙ ቢ ቫይታሚኖች ይገኛሉ በማክሮኩለሎች መካከል ፖታስየም መሪው ውስጥ ሶዲየም እና ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም እና ካልሲየም አሉ ፡፡
የመከታተያ ንጥረነገሮች (ለሰው ልጆች አስፈላጊው መጠን በሺዎች እና አስር ግራም ግራም ይሰላል) - ብረት ፣ መዳብ ፣ ሰኒየም ፣ እንዲሁም ማንጋኒዝ እና ዚንክ። የብረት chicory በደም ውስጥ ያሉ ቀይ የደም ሴሎችን ቁጥር ይጨምራል ፡፡ ሆኖም የደም ማነስ ችግር ካለበት የደም ሥሩን ለማሻሻል ከእፅዋት አረንጓዴ ክፍሎች ጭማቂ መጠቀም የተሻለ ነው ፡፡
- ፕሮቲኖች - እስከ 100 ግ 100 ግራም የተቀጠቀጠ ሥር።
- ካርቦሃይድሬት - እስከ 16 ግ.
- ፋይበር - እስከ 1.5 ግ - አንጀትን ይሞላል እና በትንሽ ምግብ በሚመገቡት በትንሽ መጠን የመሞላት ስሜት ይሰጣል። ፋይበር ክብደትን ለመቆጣጠር እና ለመቀነስ በጣም አስፈላጊ ነው።
- በቃ ማለት ይቻላል ስብ የለውም (ከ 100 ግ ሥር ከ 0.2 g በታች) ፡፡
- የ chicory root ካሎሪ ይዘት ከ15-20 kcal (አመጋገብ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምርት ብቻ) ነው።
- 1 XE በ 15 ግ ደረቅ chicory ሥር ውስጥ ይገኛል።
- የቺዮሎጂ መጠጥ 30 ጂአይ ነው (ይህ አማካይ ነው)።
ምግብ በሚበስልበት እና በሕክምና ውስጥ ቺሪዮ
ለማብሰያነት ጥቅም ላይ የሚውል ሥሩ የደረቀ ፣ የተጠበሰ እና መሬት ነው ፡፡ የተፈጠረው ዱቄት በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይረጫል ወይም እንደ ሰላጣ ፣ የአትክልት ሾርባ እና ገለባ ድረስ ይጨመቃል ፡፡
በሰፊው የሚሟሟ ቺሊካል መጠጥ። የቡና ምትክ ተብሎ ይጠራል እና ቡና ለተጠጡ ሰዎች እንዲጠቀሙበት ይመከራል ፡፡
የ chicory root ፣ ጥቅሙ ወይም ፈጣን መጠኑ በውስጣቸው ባለው ንጥረ ነገር መጠን የሚወሰን ነው ፡፡
ኪዮሪ እና የስኳር በሽታ
- በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይቀንሳል ፣ ስለሆነም በመጀመሪያ ደረጃ 2 ዓይነት የስኳር በሽታን ይፈውሳል ፡፡ ለስኳር ህመምተኛ ስኳር የስኳር ህይወትን እና የስኳር ህመም ችግሮች አለመኖርን ያመለክታል ፡፡
- Anticoagulating ባህሪዎች የደም መፍሰስ እና የደም መፍሰስ ችግር እንዳይፈጠር ይከላከላሉ ፣ ደሙን ይጠርጉ እና ዝቅተኛ “መጥፎ” ኮሌስትሮልን ያስወግዳሉ። በደም ውስጥ ኮሌስትሮል እና ትራይግላይሰርስን ዝቅ ማድረጉ ኤቲስትሮክለሮሲስን ያስወግዳል እንዲሁም የደም ሥሮችን ሁኔታ ያሻሽላል ፡፡ በመርከቦቹ ውስጥ የነርቭ ህመም ለውጦች ከስኳር በሽታ የመጀመሪያ ችግሮች አንዱ ናቸው ፡፡ ስለዚህ የስኳር ህመምተኞች ከበሽታዎችን ለመከላከል ኬሚካል አስፈላጊ ናቸው ፡፡
- የምግብ መፍጫ አካላትን ያጸዳል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ፣ ከባድ ብረቶችን ፣ ሬዲዮአክቲቭ እጢዎችን ፣ አከባቢን መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያጸዳል። የስኳር ህመም ብዙውን ጊዜ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በማከማቸት አብሮ ይመጣል ፡፡ መርዛማው የደም ሥሮች እና የምግብ መፍጫ አካላት ሕዋሳት ውስጥ ይከማቻል። ቺሪዮ በጣም አስፈላጊ የተፈጥሮ ማጽጃ ነው ፡፡
- ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ያለው ክብደትን ይቀንሳል።
የቺሪየም ሥር እና ፈጣን መጠጥ
ከዚህ በላይ የተዘረዘሩት ሁሉም ጠቃሚ ተፅእኖዎች ያለ ቅድመ-መጥመቂያው ያለ ተፈጥሮአዊ የ chicory root ወይም ዱቄት ከደረቁ ሥሮች አላቸው ፡፡ ጠቃሚ ንብረቶችን በተሻለ ለማቆየት ፣ ሥሩ በዝቅተኛ የአየር ሙቀት (እስከ 50 º ሴ) ድረስ መጠቅለል ይችላል ፡፡ ለምግብ ዓላማዎች የተጠበሰ ምርትን ይጠቀሙ ፣ ባህሪው “ቡና” ቀለም እና መዓዛ ይሰጣል ፡፡ የሙቀት ሕክምና የምግብ ንጥረ ነገሮችን መጠን እና የመጠማቸውን መጠን ይቀንሳል ፡፡
ፈጣን መጠጥ በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን አልያዘም ፣ ስለሆነም የመድኃኒት ውጤት የለውም።
የችግር ዱቄት የተሠራው ከ chicory ሥሮች ከሚጌጥ ነው ፡፡ በሚቀዘቅዝ ምድጃ ውስጥ ተወስ ,ል ፣ ውጤቱም እንደ ፈጣን ዱቄት ይሸጣል።
ቺሪሪየም-ለልጆች ይቻል ይሆን?
ከ chicory መጠጥ ለነፍሰ ጡር ሴቶች ይመከራል ፡፡ ጠዋት ላይ ቡና መደበኛ እና ባህላዊ በሆነባቸው ቤተሰቦች ውስጥ ቺኮሪ ቡና ያለ ቡና ካፌይን በመተካት የቡና መጠጥን ለመተካት ይረዳል ፣ “የሕፃን” ቡና ያለ ካፌይን ማነቃቂያ ፡፡
ከአንድ አመት እድሜ ላላቸው ሕፃናት የቺሪየም መጠጥ ሻይ ፣ ኮምፓስ ፣ ሂቢስከስ ወይም ሌላ መጠጥ በመመገብ (ከተመገቡ በኋላ ወይም ጥማዎትን ለማርካት) መስጠት ይችላሉ ፡፡ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የብስክሌት መጠጥ መጠንም ውስን አይደለም (በኪዮቶሪ ውስጥ - አነስተኛ መጠን ያለው ካሎሪ እና ኤክስኤም) ፡፡
የስኳር በሽታ ፣ የቆዳ በሽታ ፣ የመተንፈሻ አካላት በሽታ መከሰቻ ሁኔታን የሚያሻሽል እና ማገገምን የሚያበረታታ ውስብስብ ውስብስብ ሥር የሰደዱ በሽታዎች ዝርዝር ናቸው ፡፡ የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች ቺኮሪየም ለሁሉም የፈውስ ክፍያዎች አካል ነው ፡፡ ለስኳር ህመምተኛ የሚሆን ቺሪየም የቡና ምትክ ብቻ አይደለም ፣ ነገር ግን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን የሚያቀርብ አቅራቢዎችን ፣ የተፈጥሮ ችግሮች ውስብስብ መከላከል ፡፡
