ገብስ ለስኳር በሽታ-የአመጋገብ ጥራጥሬ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ጥራጥሬዎች ለብዙዎች አከራካሪ ምርት ናቸው ፡፡ ለምሳሌ እኛ ብዙዎቻችን ለምሳሌ ገንፎ ለመብላት አንፈልግም ፡፡ ልክ አንድ ልጅ ከመጠን በላይ እንደሚጠጣ። ወይም በትክክል ከተዘጋጀ ገንፎ ምን ያህል ጣፋጭ ሊሆን እንደሚችል አናውቅም።

Perlovka - ጥንቅር, ዓይነቶች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች

የarርል ገብስ በጥሩ ሁኔታ የተጠበሰ ገብስ ነው። የዚህ እህል እህሎች የወንዙ ዕንቁ የሚመስሉ የወንዙ ዕንቁዎች (ከባህር ዕንቁዎች በተቃራኒ ፣ እሱ ባልተስተካከለ እና ባልተስተካከለ መሬት) ነው ፣ ስለሆነም ስሙ ነው ፡፡

በገብስ ውስጥ ያሉት ጠቃሚ ባህሪዎች ምንድናቸው? ለምሳሌ ፣ በስንዴ ሰብሎች ውስጥ አነስተኛ ፋይበር ፡፡ ስለዚህ ገብስ በጨጓራና ትራክቱ ጥሩ ተግባር አስፈላጊ ነው። በተጨማሪም ፣ የቪታሚኖች ዋና ዋና እና ብዙ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች-ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ማንጋኒዝ ፣ አዮዲን እና ግማሽ አስር ሌሎች። እና ይህ ማለት - የተረጋጋ የበሽታ መከላከያ ፣ ጥሩ ዘይቤ እና የሰውነት ሙሉ እንቅስቃሴ።

በእርግጥ ፣ በዕንቁል ገብስ ላይ መኖር አይችሉም - ይደክሙዎታል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በትክክል ማብሰል ያስፈልግዎታል ፡፡ በቡድኑ ባለማወቅ ምክንያት ገብስ ባልተገባ “ጣዕም የሌለው” ተደርጎ የሚቆጠር ነው። ግን ይህ ሊስተካከለው የሚችል ነው ፣ በተለይም ዕንቁላል ገብስ በአመጋገብ ውስጥ መሆን አለበት ፡፡

ገብስ ለስኳር በሽታ

ለስኳር ህመምተኞች አስፈላጊ ቁልፍ ውሂብ ከዚህ በታች ካለው አነስተኛ-ጠረጴዛ ሊገኝ ይችላል-

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ	የዳቦ አሃድ	ካሎሪ ፣ kcal
20-30	1 የሾርባ ማንኪያ	324

ስሌቱ የሚሠራው ለደረቅ እህሎች ነው። ዕንቁላል ገብስ በሚዘጋጅበት ጊዜ አምስት እጥፍ ያህል ሊጨምር እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል። ገብስ በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል ፣ እና ከዚህ በመነሳት የተጠናቀቀው ምግብ አፈፃፀም በግልጽ ሊለወጥ ይችላል።

በእሱ ጠቃሚ ንብረቶች ምክንያት ገብስ ብቻ የተፈቀደ አይደለም - በሁለቱም በመጀመሪያዎቹ እና በሁለተኛው የበሽታ ዓይነቶች ውስጥ ለስኳር ህመምተኞች ይመከራል ፡፡ በተለይም ፣ ዕንቁላል ገብስ በምግብ ቁጥር 9 ውስጥ በምግብ ዝርዝር ውስጥ ይካተታል ፡፡

ሊሆኑ የሚችሉ ጉዳቶች እና contraindications

ገብስ የተወሰኑ ገደቦች አሉት። ሆኖም ፣ እዚህ እኛ ስለ ጉዳት እንኳን እየተናገርን አይደለም ማለት አይደለም ፣ ነገር ግን የገብስ አጠቃቀምን ውስን መሆን ስለሚቻልባቸው ችግሮች ፡፡

• የማጭበርበር ዝንባሌ
• የማያቋርጥ የሆድ ድርቀት;
• የጨጓራ የአሲድ መጠን ይጨምራል።

አንዳንድ ዘገባዎች እንደሚያመለክቱት ከቁጥጥር ውጭ የሆነ የ ofርል ገብስ መብላት በወንዶች ውስጥ ቅባትን ይቀንሳል።

እንዴት ማብሰል ይቻላል? ትክክለኛው የእንቁላል ገብስ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ሌላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ - የቲማቲም ሾርባ ከዕንቁል ገብስ ጋር። የምርቶቹን ብዛት እራስዎ ይምረጡ። አንዳንድ ሰዎች ሾርባውን ለመበተን ይወዳሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ማንኪያ እዚያው እንዲቆም ይፈልጋሉ። ነገር ግን የአተር እና የጥራጥሬ ጥምርታ (4 1) መጠን መጠበቅ አለበት ፡፡ ስለዚህ:

• መረቅ (ዶሮ ፣ ሥጋ ፣ ለጣዕምዎ የበለጠ ነው) የፔlር ገብስን ይረጩ (ሊጠጋ ሊቀር ነው) ፡፡
• በተመሳሳይ ተመሳሳይ መጠን በትንሽ ካሮት ውስጥ ካሮቹን በሽንኩርት ፣ በጨው ፣ በቲማቲም ፓስታ (በቲማቲም ፓስታ) ይቅቡት ፡፡
• ዝግጁ ገብስ ባለው ዳቦ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ሽንኩርት እና ካሮትን እንዲሁም የተከተፈ ትኩስ ጎመን ይጨምሩ ፡፡
• የተቀቀለ ጎመን - ሾርባው ዝግጁ ነው።