በፍየል አይብ (ያለ ስጋ) የተጠበሰ በርበሬ - ልበ እና ቅመም

ማንን አያውቃቸውም - እናቶች ሁል ጊዜ ያገለግሏት የነበሩ ደስ የሚሉ ጫጩቶች። ከዛም ዱባዎቹ በዋነኝነት በዱቄት ሥጋ ተሞልተው ነበር ፣ እሱ ያለምንም ጥርጥር በጣም ጣፋጭ ነበር ፣ ግን ጤናማ አትክልቶች ከሌላ ነገር ጋር በደንብ ሊሞሉ ይችላሉ 🙂

የዝቅተኛ ካርቦ ቃሪያዎቻችን በጥሩ የፍየል አይብ እና ቅመማ ቅመም የተሞላ እና በተመሳሳይ ጊዜ ስጋ የላቸውም ፡፡ በዚህ አነስተኛ-ካርቦሃይድሬት ምግብ ውስጥ ምሉዕነት ሙሉነትን ይጨምራል ፡፡ በሚጣፍጥ አይብ ኬክ የተጋገረ ፣ በጣም ጥሩ ነው

እና አሁን አስደሳች ጊዜ እንመኛለን። አኒ እና ዲያና።

ንጥረ ነገሮቹን

• 4 በርበሬ (ማንኛውንም ቀለም);
• 3 ካሮት ነጭ ሽንኩርት;
• 1 ቺሊ በርበሬ
• 100 g የደረቁ ቲማቲሞች;
• 200 ግ ለስላሳ የፍየል አይብ;
• 200 ግ እርሾ ክሬም;
• 100 g የሽንኩርት አይብ ወይም ተመሳሳይ አይብ;
• 50 ግ የአሩጉላ;
• 5 ዱባዎች ትኩስ ማርዮራም;
• 1 የሻይ ማንኪያ መሬት ሮዝ ፓፒሪካ;
• የባህር ጨው ለመቅመስ;
• የወይራ ዘይት ለመጋገር.

የዚህ አነስተኛ-carb የምግብ አዘገጃጀት ንጥረነገሮች መጠን ለ 4 አገልግሎች ነው።

ንጥረ ነገሮቹን ለማዘጋጀት 20 ደቂቃ ያህል ይወስዳል ፡፡ ለመብላት ሌላ 10 ደቂቃ ያህል ይጨምሩ እና ለመጋገር 30 ደቂቃ ያህል ይጨምሩ።

የአመጋገብ ዋጋ

የአመጋገብ ዋጋዎች ግምታዊ ናቸው እና በ 100 ጋዝ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድ ምግብ ውስጥ አመላክተዋል ፡፡

የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የማብሰያ ዘዴ

ንጥረ ነገሮቹን

1.

በርበሬዎችን እጠቡ እና የጥድፉን የላይኛው ሰፊ ክፍል - “ካፕ” ይቁረጡ ፡፡ ዘሮችን እና የብርሃን ደም መላሽ ቧንቧዎችን ከዱባዎቹ ውስጥ ያስወግዱ ፡፡ እንጆቹን ከእቃ መጫዎቻዎች ይቁረጡ እና ሽፋኖቹን ወደ ኩቦች ይቁረጡ.

ዘሮች ሳይኖሩ ዝግጁ የተሰሩ ዱባዎች

2.

ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ, በደንብ ወደ ኩቦች ይክሏቸው. የቺሊ በርበሬውን ይታጠቡ ፣ አረንጓዴውን ክፍል እና ዘሩን ያስወግዱ እና ቀጫጭን ቁርጥራጮቹን ለመቁረጥ ሹል ቢላዋ ይጠቀሙ ፡፡ የደረቁ ቲማቲሞች እንዲሁ በጥሩ ሁኔታ መቆረጥ አለባቸው ፡፡

3.

የወይራ ዘይትን በድስት ውስጥ ያሞቁ እና መጀመሪያ የተከተፉትን ክዳኖች በላዩ ላይ ይቅሉት ፣ ከዚያ ቀዝቅዘው ፡፡ አሁን የነጭ ሽንኩርት ኩንቢዎችን እና sauté ን አንድ ላይ ይጨምሩ ፡፡

የተጠበሰ በርበሬ

4.

አትክልቶቹ በሚቀጣጠሉበት ጊዜ ምድጃውን የላይኛው እና ዝቅተኛ የማሞቂያ ሁኔታ ውስጥ እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ሙቀት ያድርጉ ፡፡ በመሃል ፣ አርጉላላውን ማጠብ እና ከእሱ ውሃውን ማንሳት ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም ማርሆራምን ያጠቡ እና ቅጠሎቹን ከሶፎቹ ይሰብሩ ፡፡ ለስላሳ የፍየል አይብ.

የተከተፈ አይብ

5.

በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አይስክሬም እና የተከተፈ አይብ ይጨምሩ። ከዚያ አሩጉላ ፣ የደረቁ ቲማቲሞችን ፣ ትኩስ ማርሆራምን እና የተጠበቁ አትክልቶችን ከእንቁሉ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ።

መቆንጠጥ

ለመሙላት ለመሬት መሬት paprika እና የባህር ጨው ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ ከእጆችዎ ጋር በተሻለ ሁኔታ ይሙሉ ፣ እና በአራት ዱባዎች በርበሬ ይሞሉ።

የታሸጉ ዱባዎች

6.

የታሸጉትን ጣውላዎች በዳቦ መጋገሪያ ላይ ያስቀምጡ እና በ grated Emmental አይብ ወይም በመረጡት ሌላ ይረጫሉ ፡፡ ለመጋገር ለ 30 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ። ሰላጣ በተሞሉ በፍየል አይብ በርበሬ ለማስጌጥ ፍጹም ነው ፡፡ ቦን የምግብ ፍላጎት።

ከኩሽ ጋር መሙላት ጣፋጭ ፔ peር