ክላሲካል ቡናማ ቡምብ

በዝቅተኛ-carb ምግብ ውስጥ ጥሩ የሚመስሉ አንዳንድ ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶችን ይፈልጋሉ? ምንም ችግር የለም - በአንድ የጎመን ጥብስ ቦምብ በእርግጠኝነት ሁሉንም እንግዶችዎን ይመታሉ

እሱ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በፍጥነትም ማብሰል እና መጋገር በራሱ ነው ፡፡ ይህ የጎመን ቦምብ ለሁሉም ሰው ተወዳጅ ምግብ ነው ፣ እንዲሁም በአነስተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገባችን ውስጥ ፍጹም መሪ ነው ፡፡

እሱን ለማዘጋጀት ብዙ ንጥረ ነገሮችን አያስፈልጉዎትም ፡፡ ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ ጎመን ፣ መሬት እና የበሬ ናቸው ፡፡ የተቀረው በዋነኝነት ቅመማ ቅመሞች ነው.

ንጥረ ነገሮቹን

ለምግብዎ ግብዓቶች

• የሚፈለገው መጠን ቡናማ;
• 400 ግ የከብት ሥጋ (ባዮ);
• 200 ግ ቤከን;
• 2 እንቁላል
• 1 ሽንኩርት;
• 2 ካሮት ነጭ ሽንኩርት;
• 1 የሻይ ማንኪያ የሰናፍጭ ማንኪያ;
• 1 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ የፔ pepperር ዱቄት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ካም (ካም);
• 1/2 የሻይ ማንኪያ marjoram;
• ለመቅመስ ጨው።

በተለመደው ረሃብ ስሜት ፣ ንጥረ ነገሩ 4 ምግቦችን ለማዘጋጀት በቂ ነው። 😉

የአመጋገብ ዋጋ

የአመጋገብ ዋጋዎች ግምታዊ ናቸው እና በ 100 ጋዝ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድ ምግብ ውስጥ አመላክተዋል ፡፡

የማብሰያ ዘዴ

1.

በመጀመሪያ ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ (በቅድመ ማስተላለፊያ ሞድ) አስቀድመው ያድርጉት ፡፡

2.

ቅጠሎችን ከቡድሃ ፍሬ ይቁረጡ እና በቀዝቃዛ ውሃ ስር በደንብ ያጥቡት። ጎመንውን ሙሉ በሙሉ ይተው። በቂ የውሃ መጠን በጨው እና በቁንጥጫ የበሰለ ኖት ይሞቅ እና በውስጡ ያለውን ጎመን ራስ ያብስሉት ፣ የተዘጋጀው ጎመን የመለጠጥ ሁኔታን መጠበቅ አለበት።

ግማሽ እስኪሆን ድረስ እባክዎን

3.

እየፈሰሰ እያለ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይከርክሉት እና በደንብ ወደ ኩቦች ይክሏቸው ፡፡

በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ግልገሎቹን ከእንቁላል ፣ ከሰናፍጭ ፣ ከማርጃራም ፣ ከእሳት ቦታ ፣ ከኩላሊት ዱቄት ፣ ከጨው እና በርበሬ ጋር ያጣምሩ ፡፡ በመጨረሻው ቦምብ ሀብታም እና ቅመም ያለው ጣዕም እንዲኖረው ከፈለጉ በቅመማ ቅመም ላይ አይዝለሉ ፡፡ የተጠቆሙት የቅመማ ቅመሞች ብዛት እንደ መመሪያ ብቻ ሆኖ አገልግሏል እናም ጣዕምዎን ያሟላል ፡፡ 🙂

ወቅት በደንብ። 🙂

4.

ከዛም በመሬቱ ውስጥ ይረጩ ፡፡

ያለ ምንም ነገር ወደ ውጭ አይወጣም

5.

ጎመን በሚነድበት ጊዜ ውሃውን ያፈሱ ፣ ከአትክልቱ ውስጥ በደንብ እንዲፈስ እና እንዲተነፍስ ያድርጉት ፡፡ መጋገሪያ መጋገሪያ በወረቀት ላይ በመስመር አንድ ጎመን ላይ ጭንቅላቱ ላይ ያድርጉበት ፡፡

ጎመን ፣ አሁንም ሙሉ።

6.

አሁን የታሸገውን ሥጋ ወስደው በቡሽ ይረ cabbageቸው ፡፡ በእኩል መጠን ያሰራጩ እና በደንብ ይከርክሙት።

የመጀመሪያው የጎመን ቦምብ ሽፋን

7.

የሚቀጥለው ንብርብር በእቃዎቹ አናት ላይ የበላይነት ያላቸው የዳቦ ሥጋዎች ነው ፡፡ ሁሉም ነገር በደንብ የተያዘ እንዲሆን ቤከን ጎድን ጠቅልሉ።

እና ሁለተኛው ንብርብር

8.

የተከተፈውን ጎመን ቦምቡን ለ 25-30 ደቂቃዎች በጋ መጋገር ውስጥ ይክሉት እና እርጎው የሚፈለገውን ቡናማ ቀለም እስከሚሰጥ ድረስ ይቅቡት ፡፡

9.

ከእሳት አውጡት እና እንደ ኬክ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

መጣል

አስደሳች የምግብ ፍላጎት እንዲመኙልዎ እመኛለሁ ፣ እንዲሁም የዚህን ምግብ ምግብ በማብሰል ይደሰቱ። 🙂