ቶርቲላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ - እኛ ለሚወዱት ቡደን ሰዎች ስለዚህ አማራጭ ስለ ሁሉም ሰው ማወቅ አለበት

አነስተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብን የሚከተሉ ከሆነ ኬኮች ለምትወዳቸው ጥንቸሎች ጥሩ ምትክ ይሆናሉ ፡፡ ጥቂት ንጥረ ነገሮችን ይወስዳል ፣ ለማብሰል ቀላል ነው ፣ እና ወሰን ትልቅ ነው ፡፡

ይህ ዓይነቱ ዳቦ መጋገሪያ ቅinትዎን እንዲገነዘቡ ያስችልዎታል-ሁሉም የሚወ allowቸው ምግቦች ወደ ንግድ ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ የምግብ አሰራሩን ሁለት ስሪቶች በአንድ ጊዜ እንገልጻለን-ጣፋጭ እና ልቡ - ሁለቱም በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡

እኛ እንደግማለን-ጥቂት ንጥረ ነገሮችን ይወስዳል ፣ እና የወጥ ቤት ሚዛን ካለዎት ከዚያ በማብሰያው ሂደት ውስጥ ይህ ጥሩ እገዛ ይሆናል ፡፡

ንጥረ ነገሮቹን

ልቤ ኬኮች

• 3 እንቁላል;

• ወጣት አይብ (ክሬም አይብ) ፣ 0.1 ኪ.ግ.

• በቢላ ጫፍ ላይ ዱቄት መጋገር;

• ጨው, 1 መቆንጠጥ;

• የተቦጫጨቀ እሾህ ፣ 50 ግ .;

• ግራጫ ጎዳ ቺዝ ፣ 30 ግ .;

• ሳሊሚ, 2 ቁርጥራጮች;

• 1 ኳስ mozzarella (125 ግ.);

• 3 ጥቃቅን-ቲማቲሞች "ክሬም"።

የቅመሞች መጠን በ 4 ኬኮች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

ጣፋጭ ቀረፋ ቂሳ

• 1 እንቁላል

• ወጣት አይብ (ክሬም አይብ) ፣ 35 ግራ።

• ቀረፋ, 1/2 የሻይ ማንኪያ;

• አይሪቶሪቶል ፣ 2 የሻይ ማንኪያ;

• የፕሮቲን ዱቄት ከቫኒላ ጣዕም ጋር, 1 የሻይ ማንኪያ;

• በቢላ ጫፍ ላይ ዱቄት መጋገር;

• ጨው, 1 መቆንጠጥ;

• አፕልሳውዝ ያለ ስኳር, 2 የሾርባ ማንኪያ (አማራጭ).

ደረጃዎች ምግብ ማብሰል

ልቤ ኬኮች

1. የዳቦ መጋገሪያ ምድጃውን በ 150 ዲግሪዎች (በማቀነባበሪያ ሁኔታ) ያዘጋጁ ፡፡ የእንቁላል አስኳሎችን ከፕሮቲኖች መለየት። የእጅ ማቀነባበሪያ ውሰድ እና እንጉዳዮቹን በአረፋ አረፋ ይምቱ ፡፡

2. ዮሮኮቹን በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ጨምሩ ፣ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ ፣ ወጣት አይብ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይደበድቡት ፡፡

3. ጅምላውን ከደረጃ 2 ወደ መጀመሪያው ጎድጓዳ ውስጥ ይሳቡት እና ከእንቁላል አረፋው በታች በቀስታ ይቀላቅሉ።

4. የመጋገሪያውን የታችኛው ክፍል ከመጋገሪያ ወረቀት ጋር በመስመሩ ዱቄቱን ይካፈሉ ፡፡ ድብሉ ደስ የሚያሰኝ ወርቃማ ቀለም እስኪያገኝ ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ያኑሩ ፡፡

5. ሞዛላውን ይውሰዱ ፣ ጎማውን ያፈሱ ፣ ቲማቲሞችን ይታጠቡ እና ሁለቱንም ምርቶች ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ሰላጣውን በደንብ ይቁረጡ. ቀደም ሲል የተጨማውን ሆም እና ጎዳውን አይብ ያዘጋጁ ፡፡

6. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ከምድጃው ውስጥ በተወሰዱት ኬኮች ላይ ያድርጉት-በመጀመሪያው ጥንድ ኬኮች ላይ - ሞዛውላ እና ባልተሸፈነ ጎድጓዳ ላይ ፣ በቀሪው ላይ - የሰሊጥ ፣ የቲማቲም ቁርጥራጮች እና ጎመን ጎድጓዳ ፡፡

7. አይብ እንዲቀልጥ እና ሊጥ አሁንም ቡናማ እንዲሆን ሳህኑን በድጋሜ ውስጥ እንደገና ያድርጉት ፡፡

ጣፋጭ ቀረፋ ቂሳ

1. የዳቦ መጋገሪያ ምድጃውን በ 150 ዲግሪዎች (በማቀነባበሪያ ሁኔታ) ያዘጋጁ ፡፡ የእንቁላል አስኳሎችን ከፕሮቲኖች መለየት። የእጅ ማቀፊያ ይውሰዱ እና እንጆሪዎቹን ይምቱ ፡፡

2. እርሾውን ወደ ሁለተኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ጨው ይጨምሩ ፣ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ፣ ቀረፋ ፣ አይሪቲritol ፣ የፕሮቲን ዱቄት እና የወተት አይብ ይጨምሩ ፣ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይምቱ ፡፡

3. ጅምላውን ከደረጃ 2 ወደ መጀመሪያው ጎድጓዳ ውስጥ ይሳቡት እና በቀስታ ከነካ ጋር ይቀላቅሉ።

4. የመጋገሪያውን የታችኛው ክፍል በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በመስመር በመያዝ በ 2 ሳህኖች የተከፈለውን ሊጥ ያሰራጩ ፡፡ ሳህኑ እስኪቀላቀል ድረስ ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይቆዩ ፡፡

5. እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ ፣ ከተፈለገ አፕልዎን ይጨምሩ። ቦን የምግብ ፍላጎት።