የቺያ ዘሮች በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ ጤናማ ንጥረ ነገር ፣ እውነተኛ ልዕለ-ምግብ ናቸው ፡፡ በማንኛውም ምግብ ላይ ማከል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይዘው መምጣት ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ አነስተኛ ካርቦሃይድሬት እና ከግሉተን ነፃ ይዘት ጋር ጣፋጭ ዳቦ አደረግናቸው ፣ ውጤቱን ለፍርድዎ እናቀርባለን ጄ
የእኛ የቺአ ዳቦ ጥቂት ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይ containsል ፣ እሱ በቀላሉ ሊሞላው የማይችል የካርቦሃይድሬት ይዘት ያለው እና በልዩ የዳቦ ዱቄት ምክንያት እንኳን ያለ ሙጫ መጋገር ይችላል። ስለዚህ ጄን ማብሰል እንጀምር
ንጥረ ነገሮቹን
- 500 ግ የጎጆ አይብ ወይም የጎድን አይብ 40% ቅባት;
- 300 ግ የአልሞንድ ዱቄት;
- 50 g የቺያ ዘሮች;
- 1 የሾርባ ማንኪያ ሶዳ;
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው.
የዚህ የምግብ አሰራር ንጥረ ነገር ለ 15 ቁርጥራጮች የተነደፈ ነው ፡፡ የዝግጅት ጊዜ 15 ደቂቃ ያህል ነው ፡፡ መጋገሪያ ጊዜ 60 ደቂቃ ያህል ነው ፡፡
የኢነርጂ ዋጋ
የካሎሪ ይዘት ከተጠናቀቀው ምግብ በ 100 ግራም ይሰላል ፡፡
ኬካል | ኪጁ | ካርቦሃይድሬቶች | ስብ | እንክብሎች |
322 | 1346 | 4.8 ግ | 25.8 ግ | 14.9 ግ |
የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ምግብ ማብሰል
ለማብሰል 5 ንጥረ ነገሮችን ብቻ ያስፈልግዎታል
1.
ምድጃውን / በላይ / ዝቅተኛ የሙቀት ሞድ ውስጥ / እስከ 160 ዲግሪዎች / ኮንቴይነር ሞድ ውስጥ በቅድሚያ ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪዎች ድረስ አስቀድመው ያድርጉት ፡፡ በቡና ገንፎ ውስጥ እንደ ቺያ ዘር ዱቄት ያዘጋጁ ፡፡ ስለዚህ ዘሮቹ በተሻለ ሁኔታ ያበጡ እና እርጥበታማነትን ይይዛሉ።
የቡና ገንፎን በመጠቀም የቺያ ዘሮችን በዱቄት ውስጥ ይቅረጡ
የቺያ ዘር ዱቄትን ከዶሮ አይብ ጋር ይቀላቅሉ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይተዉ ፡፡
2.
የአልሞንድ ዱቄት ፣ ሶዳ እና ጨው በደንብ ይቀላቅሉ እና ወደ ጎጆ አይብ ከቺአይ ጋር ይጨምሩ። ዱቄቱን ይንከባከቡ.
ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ
3.
ከመጥመቂያው ውስጥ ክብ ወይም አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው ዳቦ መስራት ይችላሉ ፡፡ ተስማሚ በሆነ የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ለ 60 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
የተፈለገውን ቅርፅ ይስጡት
ዳቦ መጋገሪያው ሲያበቃ እቃው በደንብ እንደተቀባ ለማወቅ እቃውን በእንጨት የጥርስ ሳሙና ይምቱ። በጥርስ ሳሙና ላይ ምንም ሊጥ መተው የለበትም ፡፡
ተገኝነትን ያረጋግጡ
ድብሉ ገና ዝግጁ ካልሆነ ለተወሰነ ጊዜ ምድጃ ውስጥ ይተውት ፡፡ የተዘጋጀውን ዳቦ ያስወግዱ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት። የምግብ ፍላጎት!
በሚጋገርበት ጊዜ ሊጥ በጣም ጨልሞ ከነበረ ከአሉሚኒየም ቅጠል አንድ ጎጆ ይሠሩ እና በደረቁ ላይ ያኑሩት ፡፡ ቂጣው ከውስጡ በጣም እርጥብ ከሆነ ይህ ጠቃሚ ምክርም ይረዳል ፡፡ በአንዳንድ ምድጃዎች ውስጥ የቺያ ዘሮች የተጋገሩ አይመስሉ ይሆናል። ምድጃው ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።
የቺያ ዘሮች አነስተኛ የካሎሪ ምርት ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ናቸው ፣ እሱም ግሉኮንን የማይይዝ ነው ፡፡
በቤት ውስጥ ዳቦ ላይ ሁለት ሀሳቦች
ዳቦ መጋገር በጣም አስደሳች ነው። የራስ-ሠራሽ መጋገሪያዎች በሱቁ ውስጥ ከምንገዛው የበለጠ ፣ በተለይም በዝቅተኛ-የካርቦን ዳቦ ላይ ይጣፍጣሉ ፡፡ የትኞቹን ንጥረ ነገሮች እንደተጠቀሙ በትክክል ያውቃሉ። ከማይወ thatቸው አካላት ውስጥ አንዱን እንኳን መዝለል ይችላሉ ፣ ወይም ደግሞ በጣም የሚወዱትን ሌሎች ምርቶችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
እዚህ መሞከር እና አዳዲስ ዓይነቶችን ይዘው መምጣት ይችላሉ ፡፡ ደግሞም አዲስ ወይም ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም ሁል ጊዜም በጣም አስደሳች እና አስደሳች ነው ፡፡ ንጥረ ነገሮቹ አንድ ላይ ይጣጣማሉ? ምርቱ በደንብ ይቆርጣል ወይም ይፈርሳል?
ሆኖም አንድ ጠቃሚ ነገር ከማግኘትዎ በፊት ብዙ ስህተቶችን ማድረግ ይችላሉ። አንዳንድ ጊዜ የተወሰነ ምርት ማስወገድ ወይም መውሰድ በቂ ነው። በዚህ ሁኔታ አንድ ሰው በተሳካ የሙከራ ውጤቶች ሊመራ ይችላል ፡፡
አንድ የተወሰነ ሀሳብ ሲኖርዎት በጣም የሚደነቅ ነው ፣ ከዚያ እሱን የሚተገበርበትን መንገድ ይፈልጋሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፡፡ ለረጅም ጊዜ ፣ ቺያ ዘሮች በራሳችን ውስጥ እየተሽከረከሩ ነበር ፣ እናም ከእነሱ ጋር አስደሳች የሆነ ነገር ለማምጣት በእውነት ፈለግን ፡፡
አንድ ዘር በቂ አለመሆኑን ተገነዘበ። ዳቦ-ካርቦን እና በተቻለ መጠን ቀላል ለማድረግ ሞከርን ፡፡ በቃ ይሞክሩት! ይህ ልዩ ጣዕም ነው ፣ እናም በዚህ የምግብ አሰራር በጣም እንኮራለን!