ቸኮሌት ካሮት ኬክ

ዝቅተኛ-የካርቦን ቸኮሌት የተሸፈነ ካሮት ለፋሲካ ተስማሚ ነው ፡፡ በፍቅር ያጌጠ ማንኛውንም ፋሲካ የቡና ጠረጴዛ ያጌጣል። በተመሳሳይ ጊዜ በዝቅተኛ-ካርቦን ሆኖ የሚቆየውን የካሮቴን ኬክ እንዴት እንዳጌጥ ፣ በምግቡ መጨረሻ ላይ እነግራለሁ ፡፡

ኬክ ከቸኮሌት ቺዝክ ጋር በ 100 ግ 4.2 ግ ካርቦሃይድሬት ብቻ ይ .ል ስለሆነም ለፋሲካ ወይም ለሌላ ለማንኛውም ምቹ ዝግጅት ማከማቸትዎን ያረጋግጡ ፡፡

ንጥረ ነገሮቹን

ለካሮት ኬክ

• 250 ግራም የለውዝ መሬት;
• 250 ግ ካሮት;
• 100 ግ erythritol;
• 80 ግ የፕሮቲን ዱቄት ከቫኒላ ጣዕም ጋር;
• 6 እንቁላል;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ;
• 1 ጠርሙስ የሎሚ ጣዕም;
• 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ.

ለ ሙጫ

• ከ xylitol ጋር 80 ግ ጥቁር ቸኮሌት
• 80 ግ የተከተፈ ክሬም
• 20 g የአርትራይተስ በሽታ

የዚህ አነስተኛ-carb የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮች መጠን በ 12 ቁርጥራጮች ይሰላል ፡፡ የማብሰያው ሂደት 15 ደቂቃዎችን ይወስዳል ፡፡ መጋገሪያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች. አጠቃላይ የጥበቃ ጊዜ 120 ደቂቃ ነው ፡፡

የአመጋገብ ዋጋ

የአመጋገብ ዋጋዎች ግምታዊ ናቸው እና በ 100 ግ ዝቅተኛ-ካርቦን ምርት ይሰጣሉ።

የማብሰያ ዘዴ

1.

ምድጃውን እስከ 175 ° ሴ ድረስ ያድርጉት ፡፡ ካሮቹን ይረጩ እና ከተቻለ በጥሩ ይቅቧቸው ፡፡ አረፋ እስኪያልቅ ድረስ እንቁላሎችን በ erythritol ፣ በሎሚ ጭማቂ እና በሎሚ ጣዕም ይምቱ።

2.

የከርሰ ምድር የአልሞንድ ፍሬዎችን ከቫኒላ ፕሮቲን ዱቄት እና ከመጋገሪያ ሶዳ ጋር በመቀላቀል ድብልቅውን በእንቁላል ጅምር ላይ ይጨምሩ እና ይደባለቁ ፡፡ የተከተፉ ካሮዎችን ወደ ድብሉ ይጨምሩ ፡፡

ጣውላ ጣውላ

3.

የተከፈለ ሻጋታውን በመጋገሪያ ወረቀት ወይም ቅባት ላይ በመስመር ይጥረጉ ፣ ሻጋታውን በዱቄት ይሙሉት እና ያሽሟሟቸው ፡፡ ለ 40 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ።

ሊጡን ወደ ሻጋታ ይጥረጉ

4.

ከመጋገርዎ በኋላ መጋገሪያው በደንብ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ ፡፡

5.

ሙጫውን ለማዘጋጀት ቀስ በቀስ የ erythritol ክሬም በትንሽ ማንኪያ ውስጥ ይሞቁ ፡፡ በጥራጥሬ ቸኮሌት ይከርክሙት እና በማነሳሳት ክሬም ውስጥ ይቀልጡት። ጥንቃቄ ያድርጉ ፣ ጭምቁን ከመጠን በላይ አይሞቁ (ከፍተኛውን 38 ° ሴ)።

6.

በቀዝቃዛ ኬክ ላይ የቸኮሌት ማንኪያ አፍስሱ እና ለስላሳ ያድርጉት።

በዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ምግብ እራስዎን መወሰን አለብዎት ሲል ማን አለ?

7.

ቂጣው እስኪቀልጥ ድረስ ኬክውን በቀዝቃዛ ቦታ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያድርቁት ፡፡ ቦን የምግብ ፍላጎት።

የኢስተር ካሮት ኬክ

እንደ ፋሽን ሁሉ ፋሲካ ጥንቸል ካሮኖችን መደሰት ይወዳል። ለፋሲካ ጣፋጭ የሆነ የካሮት ኬክ ከመጋገር የተሻለ ምን ሊሆን ይችላል ፡፡ እሱ ዝቅተኛ-ካርቦን እንዲሆን የሚፈለግ ነው ፣ ስለሆነም ያደረግኩት የመጀመሪያ ነገር በአማካይ አንድ ካሮት ምን ያህል ካርቦሃይድሬት እንደሚያመጣ አየሁ ፡፡ በ 100 ግ ካሮት ውስጥ 10 g ፣ አብዛኛዎቹ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ካርቦሃይድሬት መጠን ይይዛሉ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በደንብ ማዋሃድ አለባቸው

በቤት ውስጥ የተሰራ ማርዚፓን ካሮት ያጌጠ ኬክ

በከፍተኛ ተነሳሽነት ፣ ለመፍጠር እዘጋጃለሁ ፡፡ የድንች ጥብስ ድብልቅ በፍጥነት ተገኝቷል ፣ እና ለምግብ ማቀነባበሪያው ምስጋና ይግባውና ካሮቶች በቀላሉ ተቧጨሩ። ሁሉም ነገር በደንብ ተቀላቅሏል ፣ ሊጥ የ 26 ሳንቲ ሜትር የማይነገር ዳቦ መጋገሪያ ሞልቷል ፣ ወደ ምድጃው ቀድቶ ወደ ምድጃው ገባ።

በጣም ጥሩ ፣ የእኔ ፋሲካ ኬክ የተጋገረ። ጥያቄው ወዲያውኑ ተነሳ - እንዴት አጌጠው? በመጀመሪያ ፣ እሱ ወጥነት የጎደለው እና አሰልቺ ይመስል ነበር ፣ ነገር ግን በ ‹ፋሲካ› ላይ ብሩህ እና ቀለም ያለው መሆን አለበት።

መጀመሪያ ስለ ሽኩቻው አሰብኩ - ከስኳከር የሸንኮራ አገዳ ማንሳት እችል ነበር ፡፡ እውነት ነው ፣ ከዛ ኬክ ለእኔ በጣም ጣፋጭ ይሆን ነበር ፣ እናም ፣ በተጨማሪ ፣ ከ ‹Kucker frosting› ጋር ለመስራት በጣም አስቸጋሪ ሆኖ አግኝቸዋለሁ ፣ ስለዚህ ሀሳቡን አልተቀበልኩም ፡፡

እምምም ... ባለቀለም ማርዚፓን ሽፋን በማድረግ ሙሉ በሙሉ አረንጓዴ ማድረጉ ጠቃሚ ነውን? አይሆንም ፣ በመጀመሪያ ፣ በጣም ቀለሙ ይሆናል ፣ እና በሁለተኛ ደረጃ ፣ የካሮቴክ ኬክ አይሆንም ፣ ግን ማርዚፓን ፡፡ እና ከዚያ ቸኮሌት ወደ አዕምሮዬ መጣ። ቸኮሌት ሁል ጊዜም ጥሩ ነው ፣ በተጨማሪ ፣ ከካሮት ጣዕም ጋር ፍጹም የተጣጣመ ነው። ስለዚህ ፣ በቸኮሌት ሙጫ ላይ ለመቆየት ወሰንኩ ፡፡

ኬክ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ፣ ​​ቸኮሌት ማሽተት እንዲሁ መጣ ፣ አሁን እስኪያጠናቅ ድረስ መጠበቅ ብቻ ነው ፡፡ በመሃከል ፣ ኬክን እንዴት በደማቅ እንደሚያበራ እያሰብኩ ነበር ፡፡ እነዚህ ትናንሽ ካሮዎች መሆን አለባቸው ምክንያታዊ እና በጣም ግልጽ ነበር ፡፡

ጥሩ ትንሽ የተዘጋጁ ማርዚፓን ካሮቶችን መግዛት ይችላሉ ፣ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ ከስኳር የተሠሩ ናቸው እና ከስኳር መራቅ እፈልጋለሁ ፡፡ ደህና, በእራሳቸው ጌጣጌጦችን የመስራት ፍላጎት ወይም ችሎታ ለሌላቸው ፣ ይህ በእርግጥ አማራጭ ይሆናል ፣ ምክንያቱም marzipan ካሮት በጣም ትልቅ ስላልሆነ ፡፡

ካሮትን ራሴ ለመሥራት ፈልጌ ነበር ፣ እናም ስለዚህ ትንሽ የአልሞንድ ዱቄት ፣ የዙክከር ጣፋጮች እና የምግብ ቀለም እፈልጋለሁ ፡፡ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የአልሞንድ ዱቄት ከኩንከር እና ከውሃ ጋር የተቀላቀለ ፣ እና አሁን እኔ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ዝግጁ ነኝ ፡፡ ወደ ብርቱካናማነት ይቀየራል ፣ ቢጫ እና ቀይ ቀቅዬዋለሁ። ለካሮት ቅጠሎች ትንሽ ተጨማሪ አረንጓዴ እና ለፋሲካ-አነስተኛ የካሮት ካሮት ኬክ አስደናቂ የሆነ ጌጥ አገኘሁ

አሁን የእርስዎ ተራ ነው። መልካም ዕድል ምግብ ማብሰል።