ጣፋጩን የማይወደውን ሰው ማግኘት በጣም ከባድ ነው ፣ ግን የቀኖቹ ግግርማዊ መረጃ ጠቋሚ በጣም ትልቅ ስለሆነ በምግብ ውስጥ መጠቀማቸው ለአንዳንድ የሰዎች ምድቦች የተከለከለ ነው ፡፡ በመሠረቱ በጣፋጭነት ውስጥ እራስዎን ለስኳር ህመምተኞች እና ከመጠን በላይ ወፍራም ለሆኑ ሰዎች እራሳቸውን ማረጋገጥ አለብዎት ፡፡ በእውነቱ ፣ ጤናማ ለሆነ ሰው ሃይlyርጊዝላይዜሽን እና ከመጠን በላይ ውፍረት መከላከልን መቆጣጠር እና ከቁጥጥር ውጭ በሆነ መንገድ አለመመገብ አስፈላጊ ነው። ምን ዓይነት ምርት ነው እና ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ቀኖችን መብላት ይቻል ወይም አይሁን ከዚህ በታች በዝርዝር ይወያያሉ ፡፡
ባህሪ
ቀናት በመካከለኛው ምስራቅ የሚያድጉ የዘንባባ ዛፎችን ፍሬ በማድረቅ የተሰሩ የምስራቃዊ ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን እነዚህ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፈጣን የካርቦሃይድሬት ምንጮች ከሚሰጡት ዝርዝር ውስጥ የመጀመሪያውን ቦታ ቢወስዱም ፣ ከፍተኛ የደም ስኳር ያላቸውን ቀኖችን መጠቀም የተከለከለ አይደለም ፡፡ በተቃራኒው ፣ ጠቃሚ የሆነ ጥንቅር የስኳር በሽታ አካልን ከበሽታው ከሚያስከትለው ውጤት ለማገገም ይረዳል እና በሚቀጥሉት ንጥረ ነገሮች ይወከላል።
- ቫይታሚኖች A, B, C;
- አሚኖ አሲዶች;
- pectin;
- ሪቦፍላቪን;
- ኒንሲን;
- ፋይበር;
- ቤታ ካሮቲን;
- ፓቶቶኒክ አሲድ;
- ኒኮቲን አሲድ;
- ፎሊክ አሲድ;
- ጥቃቅን እና ማክሮ ንጥረነገሮች (ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ ካልሲየም)።
መረጃው በ 100 ግራም ምርት ላይ የተመሠረተ ነው | |
ኬካል | 292 |
እንክብሎች | 2,5 |
ስብ | 0,6 |
ካርቦሃይድሬቶች | 69,2 |
XE | 7 |
ጂ.አይ. | 146 |
ቀኖቹ እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ሙሉ በሙሉ ተኳሃኝ ያልሆኑ ጽንሰ-ሀሳቦች እንደሆኑ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች በከፍተኛ ፍጥነት በሚመገቡት መብላት የተከለከሉ ናቸው ፡፡
ሆኖም የምርቱ ባህሪዎች የረጅም ጊዜ ጥናቶች የሳይንስ ሊቃውንት ጥቅሞቹ ሊገለበጡ የማይቻሉ እና አነስተኛ መጠን ያለው ምርት ምንም ጉዳት እንደማያስከትሉ እንዲያምኑ አድርጓቸዋል ፣ ይልቁንም ሰውነታችንን ጠቃሚ በሆኑ አካላት ያበለጽጋሉ ፡፡
ጥቅም
ለሥጋው ከፍተኛ የመጠን ደረጃ የሚከሰተው በደረቅ ፍራፍሬዎች ስብጥር ውስጥ ኮሌስትሮል አለመኖር ነው ፡፡ ሆኖም በደረቁ ቀናት ውስጥ ያለው የስኳር ይዘት ከፍተኛ ነው እናም የእነዚህ የደረቁ ፍራፍሬዎች ከመጠን በላይ መጠጣት በግሉኮስ ደረጃዎች ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ የአካል ክፍሎችን መልሶ ማቋቋም አስተዋፅኦ ያደርጋሉ እና መደበኛ ተግባራቸውም
- ውጤታማነትን ይጨምራል ፣ ለአካላዊ እና ለአእምሮ እንቅስቃሴ አስፈላጊ የሆነውን ከፍተኛ ኃይል ያቅርቡ ፣
- የአንጀት እንቅስቃሴ normalize, የሆድ ድርቀት ውጤታማ ፈውስ ናቸው እና ካንሰር ልማት መከላከል;
- ዝቅተኛ መጠን ያለው ቅባትን አፍርሶ ማፍረስ ፣ የአካል መበስበስ ምርቶችን ከሰውነት ያስወግዳል ፤
- የደም ፍሰትን ያሻሽላል ፣ የደም ቧንቧ እንቅስቃሴን ያድሳል ፣ ግድግዳዎቻቸውን ያጠናክራል ፣
- የበሽታ መከላከልን ለመጨመር አስተዋፅ ማበርከት;
- የደም ማነስ አደጋን ለመቀነስ;
- በእይታ አካላት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ የዓይን በሽታዎችን መከላከል እና ማከም ፤
- ስሜትን ከፍ ለማድረግ አስተዋፅኦ ያደረጉ ፣ ወቅታዊ ስሜትን ያስወግዳሉ ፡፡
ይህ ምርት በተለመደው ሁኔታ እና በስኳር በሽታ የመጀመሪያ ጥያቄ ላይ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም ፡፡
የሚፈቀደው ዕለታዊ መጠን ለአንድ ለአንድ ፣ ለሁለት ፣ ለሁለት ቁርጥራጮች የተገደበ ስለሆነ የዕለት ተዕለት ፍጆታዎችን ማግለል የሚፈለግ ነው።
ቀኖቹ የደም ስኳር እንዲጨምር የሚያደርጉ ሁሉም ሰዎች አይደሉም ፡፡ በእርግጥ እነሱ ከፍ ያደርጉታል ፣ እና በስርዓት ጥቃት ወደ መጥፎ ምልክት ሊያመጡ ይችላሉ - የስኳር በሽታ ሁኔታ ወደ የስኳር በሽታ ሽግግር ምክንያት ይሆናሉ።
ጉዳት
የኢንዶክራዮሎጂስቶች እና የበሽታ መከላከል ሐኪሞች ምርቱን ከምግብዎ ሙሉ በሙሉ እንዳያጠፉ ይመክራሉ። ምንም እንኳን በትንሽ ብዛቶች ቢሆንም ሐኪሞች እነዚህን የደረቁ ፍራፍሬዎች እንዲበሉ ተፈቅዶላቸዋል ፡፡ ሆኖም ግን ፣ በየቀኑ የሚበሉ ሁሉም የካሎሪ ይዘት ከቀን ተቀበል ላሉት ካሎሪዎች ብዛት መስተካከል አለበት ፡፡ ምርቱ ከፍተኛ ካሎሪ ስለሆነ የስኳር ህመምተኞች ቀን በክብደት መጨመር እና የበሽታውን አካሄድ በማባባስ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡
ቀንን ከሚፈቀድላቸው ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ሙሉ በሙሉ ማስወገድ አስፈላጊ በመሆኑ በርካታ contraindications አሉ ፡፡
- የከባድ የስኳር በሽታ ጅምር (ይህ ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ፣ እንዲሁም ዓይነት 2 የስኳር በሽታ በተዛማጅ በሽታዎች የተወሳሰበባቸው ጉዳዮች) ፡፡
- የስኳር በሽታ ዕድሜ (ከ 55 ዓመታት በኋላ የሆድ የሆድ ኢንዛይም ወደ የምግብ መፈጨት ትራክት ውስጥ የሚገቡትን ሁሉ ለመቋቋም አይችልም ፣ እና የስኳር በሽታ ዳራ ላይ ፣ ሁኔታው ጤናማ በሆነ ሰው ውስጥ በጣም ቀደም ብሎ ይገለጻል) ፡፡
- የግለሰብ አለመቻቻል (ለምርቱ አለርጂ አለርጂ አለመኖሩን ከቁጥጥር ውጭ ላለመሆን ከአመጋገብ መወገድን ያሳያል)
- ተላላፊ በሽታዎች (በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ በተያዙ በሽታዎች የስኳር በሽታ ሜላኒየስ የተወሳሰበ የአመጋገብ ስርዓት ቀናትን ለመከላከል ሲባል አይመከርም) ፡፡
ምክሮች
የደረቁ ፍራፍሬዎችን በሚመርጡበት ጊዜ እንዲሁ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ወደ ከፍተኛ የስኳር እና የካሎሪ መጠን እንዳያገኙ በጣም መጠንቀቅ አለብዎት ፡፡ በእኛ ኬክሮስዎቻችን ውስጥ ቀኖች አይበቅሉም ፣ ስለዚህ በሞቃት የአየር ንብረት ቀጠና መደርደሪያዎች መደርደሪያዎች ላይ መገኘታቸው ወደ መደብሮች መግባታቸው ከረጅም መጓጓዣ እና ማከማቻ ጋር የተቆራኘ ነው ማለት ነው ፡፡
የበሰበሱ ቆዳ ያላቸው የደረቁ ፍራፍሬዎች መግዛት የለባቸውም ፣ ምክንያቱም በፍራፍሬው ሰውነት ውስጥ ስንጥቆች ውስጥ ኢንፌክሽኑ ወይም በሽታ አምጪ ተህዋስያን ውስጥ ሊገቡ ስለሚችሉ በውስጡም የተለያዩ በሽታዎችን ያስከትላል ፡፡
በተጨማሪም ፣ የደረቀ ፍሬን ለማዘጋጀት ትክክለኛውን ቴክኖሎጂ ሲጠቀሙ - በፀሐይ ውስጥ - ጩኸው ሊፈነዳ አይችልም ፣ ለጤነኛ አካል እንኳን ጎጂ የሆነ የሰልፈር ዱቄት በሚታከምበት ጊዜ ይከሰታል ፣ እናም የስኳር ህመምተኛው ላይ ጉዳት ማድረሱ የማይካድ ነው ፡፡
የነጭ የድንጋይ ንጣፍ ቀናትም ቢሆን መግዛት የለባቸውም። ይህ አግባብነት በሌለው ማከማቻ ወይም መጓጓዣ ጊዜ የተፈጠረው ክሪስታል የስኳር ነው ፡፡ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የደረቁ ፍራፍሬዎች በንጹህ ጥራት ካለው የማይነጣጠል ብስለት ጋር ተለማማጅ መሆን አለባቸው ፣ ይህም የእሱ ታማኝነት አይሰበርም ፡፡
በጣም የሚያብረቀርቅ የሸለቆው ወለል ከነዚህ ፍራፍሬዎች አንፃር ተቀባይነት የሌለውን የፓራፊን ዘይት መጠቀምን ያመለክታል ፡፡ እነዚህ ዘዴዎች የሚመረቱት ለምርቶቹ ገጽታ እና ለውጦቱ ጥራት ላይ ብቻ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ስለሆኑ ምርቶች ብቻ ትኩረት ለሚሰጡ ደንበኞች ሻጮች ነው ፡፡
የስኳር በሽታ ላለባቸው የአካል ቀኖች የቀን ጥቅማጥቅሞች እና ጉዳቶች በምግብ ውስጥ መጠቀማቸው የማይፈለግ እና ሁኔታዊ መሆን አለበት ብለን እንድንደመድም ያደርገናል ፡፡ በእርግጥ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ለመደበኛ ሥራው አስፈላጊ የሆኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፣ ግን ሊያበ canቸው የሚችሉት ጉዳት በጣም ከፍ ያለ ነው ፡፡ ለዚህም ነው ሌሎች አደገኛ ያልሆኑ ሌሎች ምግቦችን በመጠቀም የእነዚህን ቫይታሚኖች የሰውነት ፍላጎቶች ለማርካት የሚመከር ፡፡