በጉበት ውስጥ በተቀነባበረ የሕዋስ ሽፋን ውስጥ ያለው ንጥረ ነገር ኮሌስትሮል ይባላል ፡፡ በተጨማሪም ኮሌስትሮል በየቀኑ ይውላል ፡፡ ዝቅተኛ መጠን ያለው ቅባቶች እንደ ጉዳት ይቆጠራሉ ምክንያቱም በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ ኤቲስትሮክስትሮክ እጢዎች ይፈጥራሉ። ለእንደዚህ ዓይነቱ ስሕተት የሚደረግ ሕክምና ልዩ ምግብን ያካትታል ፡፡
የ productsጀቴሪያንነት የስጋ ምርቶችን ለመብላት ፈቃደኛ አለመሆን ነው። የዚህ የህይወት መንገድ ተከታዮች ስጋትን ለተለያዩ ምክንያቶች እምቢ ይላሉ ፡፡ እሱ እንቁላል እና ወተትን ከመመገብ ሙሉ በሙሉ ተከልክለው ይከሰታል ፡፡ እነዚህ ቪጋኒዝም ተብለው ይጠራሉ ፡፡ Sometimesጀቴሪያኖች አንዳንድ ጊዜ ማርን አይጠቀሙም ፡፡
የአመጋገብ ዋና ዓላማ የሰውነት ተግባሮችን ማቋቋም ነው ፣ ፈውሱ። በተጨማሪም ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን እንዲሁም የልብ በሽታ ፣ የስኳር በሽታ ባለበት የታዘዘ ነው ፡፡ አመጋገብ የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም እንደ አማራጭ ዘዴ ተደርጎ ይቆጠራል - ካንሰር ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የአለርጂ ምላሾች። ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ ኮሌስትሮል ለሕክምና ዓላማዎች ሲባል እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ለመመገብ የግዳጅ ሽግግር ያስከትላል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ አሁንም በጣም አወዛጋቢ ነው ፣ ምክንያቱም ሰውነት በስጋ ውስጥ የሚገኙትን ዱካዎች ይፈልጋል ፡፡
አንዳንድ ጊዜ የ vegetጀቴሪያን የኮሌስትሮል መጠን በጣም ትልቅ ነው። በአመጋገብ ውስጥ ከመጠን በላይ ጎጂ የሆኑ ቅባቶች ይታመናል። Ariansጀቴሪያኖች ለምን ከፍ ያለ ኮሌስትሮል ያላቸው ለምን የሚለው ጥያቄ ባልተመጣጠነ መልስ ሊሰጥ አይችልም። መልስ ለማግኘት የእዚህን የአኗኗር ዘይቤ ጥቅሞች እና ጉዳቶች መማር ፣ የ aጀቴሪያን አመጋገብ አደጋዎች ምንድ ናቸው።
ኤክስ suchርቶች እንዲህ ዓይነቱን አመጋገብ ስለሚጠቀሙባቸው ጥቅሞች ወይም ጉዳቶች ይስማማሉ ፡፡ ግን አብዛኛዎቹ ጥቅሞች አሉት ፡፡ ብዙ ሰዎች ይጠይቃሉ-እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ታዋቂ የሆነው ለምንድነው?
አንዳንድ ምንጮች እንደሚሉት እንዲህ ዓይነቱን አመጋገብ የሚከተሉ ሰዎች የሕይወት ዘመን ለብዙ ዓመታት ረዘም ይላል ፡፡ Etጀቴሪያኖች ከመጠን በላይ ውፍረት አይሠቃዩም ፣ የካንሰር ፣ የስኳር በሽታ ፣ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ፣ ሪህ እና የደም ግፊት መቀነስ ናቸው ፡፡
እንደ አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክተው እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ከሚደግፉ ሰዎች መካከል የአልኮል ሱሰኞች እምብዛም የተለመዱ አይደሉም ፣ እናም ኩላሊቶቻቸው እና ጉበታቸው በተግባር አይታመሙም ፡፡ ከአመጋገብ በተጨማሪ አመጋገብ መጥፎ ልማዶችን ፣ ገባሪ ስፖርቶችን ለማስወገድ የሚረዳ የአኗኗር ዘይቤን ይጨምራል። የተመጣጠነ ምግብ እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ጤናን ያድሳል።
ተጠቃሚዎች በስጋ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የናይትሬትስ ይዘት በሰውነቱ ውስጥ ለሚከማቹበት አስተዋፅ contrib እንደሚያበረክቱ ልብ ይበሉ ፡፡ ከእሱ መከልከል ከጎጂ ንጥረ ነገሮች ነፃ ነው ፣ መርዛማ ንጥረነገሮች በፍጥነት ይወገዳሉ። ከተፈጥሮ ጥበቃ አንጻር ሲታይ ይህ አመጋገብ ለሰዎች ምሳሌ ነው ፣ ምክንያቱም በዚህ መንገድ አከባቢው አይሠቃይም እንዲሁም እንስሳት ለምግብ አይጠፉም ፡፡ እጅግ በጣም ከባድ ክርክር የምሬት ብክለት እና የአየር ንብረት ለውጥ በጣም እየቀነሰ በመሆኑ ህዝቡ ከአንድ አመት በላይ የሚሠቃይ ነው ፡፡
አመጋገብ ግልጽ ጥቅሞች አሉት
- የእፅዋት ምግቦች ኮሌስትሮል ወይም ከልክ በላይ ካሎሪዎች የላቸውም ፡፡ ይህ ለክብደት መቀነስ አስተዋፅኦ ያደርጋል።
- የምግብ እፅዋቱ ሥራ የተረጋጋና የተሻሻለ ነው ፣ ምክንያቱም የእፅዋት ምግቦች አንጀትን የሚያነቃቃ ብዙ ፋይበር ይይዛሉ።
- አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት በፍጥነት ለማስወገድ አስተዋፅ contribute ያደርጋሉ ፡፡ በተጨማሪም የሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛ ያደርጉና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ።
በተጨማሪም ፣ የእፅዋት ምግቦች ለመፈወስ አስተዋፅኦ የሚያደርጉትን ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን አጠቃላይ ዝርዝር ይዘዋል ፣ እነሱ ለመደበኛ የሰው ሕይወት አስፈላጊ ናቸው ፡፡
በአብዛኛዎቹ አጋጣሚዎች vegetጀቴሪያኖች ፍጹም ጤናማ ናቸው እና የስብ ስብን በመጣስ ቅሬታ አያሰሙም።
ይህ የሆነበት ምክንያት ምግብ በምግቡ በተገቢው መጠን ስለሚገባ ነው ፣ ምክንያቱም ምግቡ በዋነኝነት የሰባ እና ጤናማ ስላልሆነ ነው።
አንዳንድ ጊዜ አንድ vegetጀቴሪያን በዚህ ምክንያት በከፍተኛ ኮሌስትሮል ይሰቃያሉ
- የጉበት በሽታ;
- በዘር የሚተላለፍ ደረጃ ላይ ችግሮች።
ጉበት ንጥረ ነገሮችን እና ሜታቦሊክ ሂደቶችን የማቀናበር ኃላፊነት አለበት ፣ በዚህ የአካል ክፍል ውስጥ ተግባር ብጥብጥ ካለ የኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም መዛባት የመፍጠር እድሉ አለ ፡፡
የአካል ጉዳቶች መከሰት እና መሻሻል በዘር የሚተላለፍ ነው ፡፡ የቅርብ ዘመድ እንደዚህ ዓይነት የፓቶሎጂ ከተደረገ ፣ የመጥፋት እድሉ ከተለመደው የበለጠ ይሆናል። በአትክልተኞችም እንኳ ቢሆን በእነዚህ ምክንያቶች ከፍ ሊል ይችላል።
ለክፉ ስብ መጨመር ሌላው ምክንያት የብዙ ቁጥር እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎች አጠቃቀም ነው ፡፡ ንጥረ ነገር አለመኖር ከመጠን በላይ አደገኛ ስለሆነ የአመጋገብ ስርዓትን በጥበብ መቅረብ ያስፈልግዎታል።
ብዙውን ጊዜ አመጋገታቸውን በከፍተኛ ሁኔታ የሚቀይሩ ariansጀቴሪያኖች በአነስተኛ የስብ መጠን ይሰቃያሉ። በልዩ ተጨማሪዎች እና በአመጋገብ ማስተካከያዎች ሊጨምሩት ይችላሉ ፡፡ በሴቶች እና በወንዶች ውስጥ የግብረ-ሥጋ ግንኙነት መጎልመሱ ጋር ተያይዞ የሚመጣው የበሽታ መከላከል ስርዓት እንቅስቃሴ መቀነስ እንዲህ ዓይነቱ አካሄድ አደገኛ ነው። የሴት ግማሽዋ በዝቅተኛ ክብደታቸው እና ዝቅተኛ የመጠጥ ይዘታቸው ምክንያት በመፀነስ ችግሮች ሊሰቃዩ ይችላሉ ፡፡ ኮሌስትሮል እና vegetጀቴሪያንነት እርስ በእርስ የተሳሰሩ ናቸው ፣ ምክንያቱም አመጋገብ በቀጥታ የመጠጥ ደረጃውን ይነካል
ወደ አትክልት አመጋገብ ከመቀየርዎ በፊት ሁሉንም ጥቅሞች እና ጉዳቶች መመዘን ያስፈልግዎታል ፡፡ ሰውነትን ላለመጉዳት የከንፈር መጠን እንዴት እንደሚጨምር እና ዝቅ ማድረግ እንዳለበት ማወቅ አለብዎት ፡፡ የእንስሳት ፕሮቲን እና ስብ ለልጁ ሰውነት ሙሉ እድገት አስፈላጊ ስለሆኑ ይህ ዓይነቱ ምግብ በልጆች ሊከተል አይችልም። እርጉዝ ሴቶችም በዚህ መንገድ መመገብ የለባቸውም ፣ ምክንያቱም በመከታተያ ንጥረ ነገሮች እጥረት ምክንያት ፅንሱ በደንብ ላይዳብር ይችላል ፡፡
ወደ አንድ የተወሰነ ምግብ ሲቀይሩ እንደነዚህ ዓይነቶቹ ምስጢሮች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው.
ከጊዜ ወደ ጊዜ ከአዲሱ ጋር መላመድ እንዲችል ምግቦችን ለመትከል የሚደረግ ሽግግር ድንገተኛ መሆን የለበትም።
ለተሟላ ሽግግር, ብዙ ልዩ ምግቦች ተዘጋጅተዋል።
ስጋ በየቀኑ የሚጠጣ ከሆነ ፣ የዕፅዋት ቀናት መጀመሪያ መዘጋጀት አለባቸው - በሳምንት 3-4 ጊዜ።
ቀጥሎም ቀይ ሥጋ በነጭ ተተክቷል። ቪጋን በመጨረሻም የእንስሳትን ምርቶች ሙሉ በሙሉ መተው አለበት። ለአካለ ህመም ወደማይሆነው የ vegetጀቴሪያን አመጋገብ ለመሸጋገር ፣ እንዲሁም የበሽታዎችን አደጋ ለማስቀረት የአመጋገብ ባለሙያን ማማከርም አለብዎት።
ሥር የሰደዱ በሽታዎች ካሉ ይህ ዘዴም ያስፈልጋል ፡፡ ወደ እንደዚህ አይነት ምግብ ከመቀየርዎ በፊት መከተል ያለብዎትን መሰረታዊ መርሆዎች ከግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት-
- በአመጋገብ ውስጥ ስብ መቀነስ;
- ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ፣ ጥራጥሬዎች እና እህሎች ፍጆታ መጨመር ፣
- የተሰሩ ምርቶች አለመቀበል።
በመጀመሪያ ደረጃ ምርቶችን በሚገዙበት ጊዜ ለ ጥንቅር እና ለመደርደሪያ ሕይወት ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ ስጋ እንደ ጥራጥሬ እና ቶፉ ያሉ በፕሮቲን ምግቦች ሊተካ ይችላል ፡፡ እነሱ በማንኛውም መደብር ሊገዙ ይችላሉ። ዛሬ እንደነዚህ ያሉት ምርቶች በጣም ተወዳጅ እየሆኑ ነው ፣ ምክንያቱም የ vegetጀቴሪያኖች እንቅስቃሴ በየአመቱ እየሰፋ እየሄደ ነው።
በአንዳንድ የይገባኛል ጥያቄዎች መሠረት ፣ ብዙዎች በአንዳንድ አትክልቶች ደስ የማይል ጣዕም ምክንያት ወደ አትክልት አመጋገብ መቀየር አይችሉም። ሰውነትን የሚጠቅሙ ቅመሞችን እና ቅመሞችን መለወጥ ይቻላል ፡፡
አንድ አመጋገብ ሚዛን ውስጥ እንዲቆይ ከተደረገ ደህንነቱ የተጠበቀ ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚም ነው። ወደ እሱ ከመቀጠልዎ በፊት ለወደፊቱ ሊከተሉት የሚገባዎትን ዝርዝር እቅድ ማዘጋጀት አለብዎት ፡፡ የእንስሳትን ምርቶች ሙሉ በሙሉ አለመቀበል የቪታሚኖችን መጥፋት እንደሚጨምር መዘንጋት የለበትም። ስለዚህ በመድኃኒት ቤት ውስጥ የተሸጡ ልዩ ውስብስብ ነገሮችን መጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ እንዲሁም ፣ አመጋገብ ከፕሮቲኖች ጋር መደመር አለበት ፣ ምክንያቱም ሰውነት ያለ እነሱ ሊሠራው አይችልም።
የሚፈለገውን የፕሮቲን መጠን ለማግኘት “ጥራጥሬዎችን + ጥራጥሬዎችን” ማለትም የተፈቀዱ ምግቦችን ማጣመር ያስፈልግዎታል ፡፡ የወተት ተዋጽኦዎችን ከእህል ጥራጥሬ እና ከእንቁላል ጋር በማጣመር በሰውነት ውስጥ የፕሮቲን ክምችትንም መተካት ይችላሉ ፡፡ እነዚህ ምግቦች በአንድ ምግብ ውስጥ መጠጣት አለባቸው ፡፡ ሚዛንን ጠብቆ ለማቆየት የአመጋገብ ምግቦችን እና ልዩ የቪታሚኖችን ውስብስብ ነገሮች መውሰድ አለብዎት። ስለዚህ በአትክልተኝነት በአጭር ጊዜ ውስጥ የታወቀ ይሆናል።
ሽግግሩን በተቻለ መጠን ቀላል ለማድረግ ዶክተርን ማማከር አለብዎት ፡፡ አንድ ሰው ያለባቸውን ሥር የሰደዱ በሽታዎችን ከግምት ውስጥ በማስገባት የግለሰብ እቅድ እና አመጋገብ ያዘጋጃል ፡፡
ከተመረቱ ልዩ ምግቦች ውስጥ አንዱ የዲን ኦርኒኒ እድገት ነው - የታዋቂው ክሊንተን ቤተሰብ የግል የምግብ ባለሙያ። ምግቦቹ በተለያዩ የዓለም ክፍሎች ይካሄዳሉ ፣ በታዋቂ ሰዎች ዘንድ በጣም የታወቀ ነው ፡፡
ይህ ምግብ በካርዲዮቫስኩላር በሽታዎች ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር ህመም ለሚሰቃዩ ሰዎች ተስማሚ ነው ፡፡ ተጨማሪ እና ቅድመ-ሁኔታ ስፖርቶች ናቸው።
የአመጋገብ መሰረታዊ መርሆዎች ፍጆታ ያላቸውን ካሎሪዎች አጠቃላይ ቁጥጥር ነው። በስብ ላይ ያሉ ካሎሪዎች ከጠቅላላው ከ 10% መብለጥ የለባቸውም። የተፈቀደው የስብ መጠን በቀን ከ 20 ግራም አይበልጥም። እንዲሁም አልኮልን ማጨስና ማጨስን ማቆም ፣ ምግቦችን በኮሌስትሮል መገደብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ምርቶች በሦስት ዓይነቶች ይከፈላሉ-በማንኛውም መጠን የተፈቀደ ፣ በተወሰነ መጠን የተፈቀደ እና ሙሉ በሙሉ የተከለከለ ነው ፡፡
- በማንኛውም ብዛት የተፈቀደ - ፍራፍሬዎች ፣ ፍሬዎች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ እህሎች ፡፡
- በተወሰነ መጠን የተፈቀደ - የወተት ተዋጽኦዎች ዝቅተኛ መቶኛ ስብ ፣ የበቆሎ ፍሬዎች ፣ ብስኩቶች ፣ እንቁላሎች።
- የተከለከሉ ምግቦች - ስጋ ፣ ዓሳ ፣ አይብ ፣ mayonnaise ፣ ቅቤ ፣ የወተት ተዋጽኦዎች ከፍተኛ የስብ ይዘት ያላቸው ፣ ለውዝ ፣ የሱፍ አበባ ዘሮች ፣ አvocካዶዎች ፣ መንፈሶች።
እንዲሁም ስኳር እና በውስጡ የያዙ ምርቶችን መተው አለብዎት ፡፡ የስቴቪያ እፅዋትን እና ሌሎች ጣፋጮችን እንዲጠቀም ይፈቀድለታል።
እንዲህ ዓይነቱ የአመጋገብ ስርዓት በተለይ ከተለመደው ኮሌስትሮል ፣ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ እና የደም ግፊት ላላቸው ሰዎች የተሰራ ነው። ከብዙ ልዩ ምግቦች መካከል እርሷ መሪ ናት ፡፡
አንድ ሰው በመርሃግብሩ መሠረት አይመገብም ፣ ግን በማንኛውም አመቺ ጊዜ። ማንኛውንም የተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝርን መጠቀም ያስፈልግዎታል።
ስለሆነም ረሃብን ማስወገድ እና አመጋገቢው ለሥጋው አስጨናቂ ሁኔታ አይሆንም ፡፡ በተጨማሪም, እሱ ሙሉ በሙሉ ውድ አይደለም እና ለፈጣን ክብደት መቀነስ እና ለማንፃት አስተዋፅኦ ያደርጋል።
ስለ ggጅጓ ያሉ አስደሳች እውነታዎች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ቀርበዋል ፡፡
