ቡና በጣም አስደሳች እና ምስጢራዊ መጠጥ ተብሎ ይመደባል ፣ ንብረቶቹ አሁንም እየተከራከሩ ናቸው ፡፡ ብዙዎች ሰውነትን የሚነካ እና አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን አለመኖር በጣም ጠቃሚ ምርት እንደሆነ አድርገው ይቆጥሩታል። እስከዚያው ድረስ ግን ለሥኳር ህመምተኞች ይህ የደም ሥጋት እንዲጨምር እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች እንዲስፋፉ ስለሚያደርግ ይህ የመጠጥ ዓይነት ነው ፡፡
ቡና በምርት ኮሌስትሮል ላይ የሚያስከትለው ውጤት እስካሁን ድረስ አለ ፣ ምንም እንኳን በምርቱ ውስጥ ጎጂ የሆኑ ቅባቶች ባይኖሩም። እውነታው ንቁ ንጥረነገሮች በሰውነት ውስጥ ስብ ስብ ላይ ቀጥተኛ ተፅእኖ አላቸው ፡፡
ግን ሁሉም የቡና ዓይነቶች በሰዎች ላይ ጉዳት የማያደርሱ አለመሆናቸውን መገንዘብ ያስፈልግዎታል በመጀመሪያ በዋነኝነት ተፈጥሯዊ ጥቁር ዝርያ ነው ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በኤቲስትሮክለሮክቲክ ቧንቧዎች በቀላሉ ሊጠጣ የሚችል መጠጥ መጠጣት ቢጠቅም አነስተኛ የአደገኛ አረንጓዴ ዝርያዎችን ማፍሰስም ይችላሉ ፡፡
በቡና ውስጥ ያለው ምንድነው?
ቡና ውስብስብ የኬሚካል ስብጥር አለው ፣ ከሁለት ሺህ የሚበልጡ ሁሉም ዓይነት ንጥረ ነገሮች አሉት ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ የነገሮች ይዘት ይለያያል ፣ እህልዎቹ እንዴት እንደሚሠሩ ላይ በመመርኮዝ ፡፡
ጥሬ ቡና በማዕድን ፣ በቅባት ፣ በውሃ እና በሌሎች በቀላሉ የማይሟሉ አካላት ውስጥ የበለፀገ ነው ፡፡ እህል በሚበስልበት ጊዜ ፈሳሹ ይረጫል ፣ በዚህ ምክንያት የነጥረዎቹ ጥንቅር የተለየ ይሆናል።
አንድ መካከለኛ ጥቁር ቡናማ ቡና ቡና 9 Kcal ብቻ ይይዛል ፡፡ 100 g የመጠጥ መጠኑ 0.2 ግ ፕሮቲን ፣ 0.6 ግ ስብ ፣ 0.1 ግ ካርቦሃይድሬት ያካትታል። በዚህ የአካል ክፍሎች ዝርዝር ውስጥ ኮሌስትሮል የለም ፡፡
የተጠበሰ ቡና የሚከተለው ጥንቅር አለው
- ገባሪው ንጥረ ነገር ካፌይን ነው ፣ እሱም ኦርጋኒክ አልካሎይድ ነው።
- ቡና ከ 30 በላይ የሚሆኑት በአሲቲክ ፣ ሚክ ፣ ሲትሪክ ፣ ቡና ፣ ኦሊሊክ አሲድ እና ሌሎች ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡ ክሎሮጂክ አሲድ ለናይትሮጂን አመጋገብ እና የፕሮቲን ሞለኪውሎች መሻሻል አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡
- መጠጡ ከ 30 በመቶ በታች የሚሟሟ ካርቦሃይድሬትን ይ containsል።
- ፀረ-ብግነት ተፅእኖም ያላቸው አስፈላጊ ዘይቶች እጅግ በጣም የተጠበሰ ቡና ጥሩ መዓዛ ይሰጣሉ ፡፡
- ፖታስየም የካርዲዮቫስኩላር ሥርዓትን ያሻሽላል ፤ ፎስፈረስ ፣ ካልሲየም እና ብረትም ይካተታሉ ፡፡
- የደም ስሮች እንዲጠናከሩ ሃላፊነት ያለው በየቀኑ 100 ግራም አንድ የቫይታሚን ፒ ይይዛል ፡፡
ስለዚህ ቡና በጣም ብዙ ጠቃሚ ንብረቶች ያሉት ሲሆን አነስተኛ ካሎሪ ይይዛል ፡፡ ቡና የተለያዩ አዎንታዊ ውጤቶችን የሚያስከትል በጣም ጠቃሚ ምርት ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡
- መጠጡን በሚፈጥሩት ንቁ ንጥረነገሮች ተግባር ምክንያት የፀረ-ሰውነት መከላከያ ይጨምርለታል። ስለዚህ የእርጅና ሂደት ፍጥነት ይቀንሳል ፣ የነርቭ ሴሎች በጭንቀቱ ምክንያት አይጎዱም ፡፡
- በትንሽ መጠን ምርቱ የስኳር በሽታ እና የአልዛይመር በሽታ እንዳይከሰት ይከላከላል ፡፡
- የተወሰኑ አካላት የሽንት መሻሻል ያሻሽላሉ እንዲሁም የመርዛማነት ስሜት አላቸው ፡፡
- ካፌይን ስሜትን ለማሻሻል የሚረዳ በጣም ጥሩ የፀረ-ተባይ መድሃኒት ነው ፡፡
በውስጡ ያለው ስብ ከእጽዋት ምንጭ ስለሆነ በመጠጥ ውስጥ ኮሌስትሮል የለም፡፡ከዚያም ቡና እና ኮሌስትሮል ቀጥተኛ ግንኙነት አላቸው ፡፡
የእህል ቅንጣቶች ስብ ውስጥ በደም ውስጥ ያለው የሊፕታይድ መጠን እንዲጨምር የሚያደርገውን ኦርጋኒክ ንጥረ ነገር ካፌይን ያጠቃልላል። የዚህ ንጥረ ነገር መጠን የሚወሰነው መጠጡን እንዴት እንደሚያደርጉት ነው ፡፡ በተለይም ምስረታ የሚከሰተው የተፈጥሮ መሬት ቡና በሚበቅልበት ወቅት ነው ፡፡
በካፌስቶል እገዛ የኮሌስትሮል አሠራር ሂደት ተጀምሯል ፣ እሱ ደግሞ ትንሹ አንጀት እና ተቀባዮች ላይ ተፅእኖ አለው ፡፡ ንጥረ ነገሩ የኮሌስትሮል ምርትን የሚቆጣጠረውን ውስጣዊ አሠራር በቀጥታ ይነካል ፡፡
ስለሆነም በየቀኑ አንድ ብርጭቆ ቡና ብትጠጡ ጎጂ የሆኑ የከንፈር መጠጦች ጠቋሚዎች ከ6-5 በመቶ ሊወጡ ይችላሉ ፡፡
ከኮሌስትሮል ጋር ቡና መጠጣት እችላለሁ
ጥናቶች እንደሚሉት ከሆነ የካፌል መፈጠር መጠጡ በሚጠጣበት ጊዜ ይከሰታል ፣ ነገር ግን የምግብ ንጥረ ነገሩ ረዘም ላለ ጊዜ በሚቆይበት ጊዜ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል ፡፡ ስለዚህ በስኳር በሽታ ሜላቲየስ እና በከፍተኛ ኮሌስትሮል ላይ በሰውነት ላይ ጎጂ ውጤቶችን ለመከላከል ፈጣንና ቡና ወይም ቺዝሪየም ከስቴቪያ ጋር እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡
ካፌስትል በቅጽበት ቡና ውስጥ አይገኝም ፤ ስለሆነም ጎጂ የሆኑ የከንፈር መጠኖችን መከታተል በጣም ቀላል ነው ፡፡ አንድ የሚሟሟ ምርት ተመሳሳይ ጠቀሜታ ቢኖርም ፣ የጨጓራ ቁስለትን የሚያበሳጩ ንጥረ ነገሮችን ይ itል።
ስለዚህ, አንድ መጠጥ እንኳ የታመመ ጉበት ወይም የሆድ በሽታ አምጪ በሽተኞች ውስጥ contraindicated ነው. ጤናማ ሰዎች ልኬቱን በመመልከት ፈጣን ቡና መጠጣት ይችላሉ ፡፡ አሁንም ቢሆን አዲስ በሚጠጣ መጠጥ መጠጥ ማከም ከፈለጉ ፣ የካፌውን ይዘት ለመቀነስ የወረቀት ማጣሪያ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ በዘመናዊ የቡና ሰሪዎች ውስጥ ተመሳሳይ የማጣሪያ ሥርዓት ይገኛል ፡፡
ነገር ግን የተጣራ ቡና እንኳ ቢሆን የደም ግፊት ፣ የደም ሥሮች እና የልብና የደም ሥር (የደም ቧንቧዎች) የደም ሥር እና የደም ሥር (የልብና የደም ቧንቧ) ስርአት የሚመጣ የደም ግፊት እና የደም ሥር (የልብና የደም ቧንቧ ስርዓት) በሽታ ጋር ተያይዞ በሚታይ ሃይperርቴስትሮለሚሊያ ተገኝቷል ፡፡ ይህ ሊሆን የቻለው በካፌይን ምክንያት የደም ግፊት መጨመር ነው። በዚህ ላይ የተመሠረተ ፣ ጤናማ ሰውም እንኳን በቀን ከሁለት ብርጭቆ ያልበለጠ መጠጣት አለበት ፡፡
እንዲሁም አንድ ሰው የሚከተሉትን ካለው ንጹህ ቡና መጠጣት የለበትም ፡፡
- የደም ቧንቧ የደም ግፊት;
- የልብ በሽታ;
- የስኳር በሽታ ግላኮማ;
- የኩላሊት በሽታ
- የሆድ መነፋት;
- የልጆች ዕድሜ እስከ 14 ዓመት ድረስ።
የስኳር በሽታ ካለባቸው የደም ግፊትን ስለሚጨምር የስኳር ህመምተኛ የቡና አጠቃቀምን አያካትትም ብሎ ማስታወስ ጠቃሚ ነው ፡፡
ቡናውን የሚተካው ምንድን ነው?
የሳይንስ ሊቃውንት ቡናን በአካል ስብጥር እና ተፅእኖ ላይ የሚያተኩሩ ምርቶችን ያካተተ ዝርዝር አካተዋል ፡፡ እነሱን በመጠቀም የምግብ ንጥረ ነገሮችን እጥረት ማነስ ፣ ሰውነትን ማነቃቃት እና ከፍተኛ ኮሌስትሮልን ማስወገድ ይችላሉ ፡፡
በአንድ ብርጭቆ የመጠጥ ውሃ ብቻ ፣ ድካምን ፣ ከመጠን በላይ የመጠጣት እና የመርጠምን ስሜት ማስወገድ ይችላሉ። ፈሳሽ የነርቭ ሴሎችን ይሞላል ፣ ውሃ ደግሞ ካሎሪ እና ኮሌስትሮል የለውም ፡፡
ከብርቱካን ፣ ከወይን ፍሬ ፣ ከኖራ በመጥረቢያ አዲስ በተሰነጠቀው የሎሚ ጭማቂ ሰውነቱን ማድመቅ ይችላሉ። ቫይታሚን ሲ እና ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረነገሮች በአንጎል እንቅስቃሴ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ ሰውነትን ቀኑን ሙሉ ኃይል ይሰጡታል እንዲሁም ከብዙ በሽታዎች ጋር ተኳሃኝነት አላቸው ፡፡
- የቤሪ ፍሬዎች ጠቃሚ ፣ ጣፋጭ እና ውጤታማ የሚያነቃቁ እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፡፡ መደበኛውን የኮሌስትሮል መጠን የሚጠብቁ ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ተፈጥሯዊ ተጓዳኞችን ይይዛሉ ፡፡
- ጥሩ ስሜት የሚፈጥሩ ዝነኛው ምርቶች ጥቁር ቸኮሌት ያካትታሉ ፡፡ የኮኮዋ ባቄላ endorphins እና dopamine ፣ እንዲሁም አነስተኛ መጠን ያለው ካፌይን ይይዛሉ።
- ለውዝ ከፍተኛ ኃይል ያለው ዋጋ ያለው ነው ፣ እነሱ በችሎታ እጥረት ይዋጣሉ ፣ ረሃብን እና ድካምን ያስታግሳሉ ፡፡ እንዲሁም ፣ የበለፀጉ ፍሬዎች ፣ ሃዛኖዎች ፣ ኬክዎች ፣ ፒስታሽዮዎች ከመጠን በላይ ኮሌስትሮልን ለማስወገድ የሚረዱ ያልተሟሉ ቅባቶችን እና ፕሮቲኖችን ይዘዋል።
- ትኩስ አፕል በውስጣቸው በውስጣቸው ባለው በውስጣቸው በውስጣቸው በሚገኙ በውስጣቸው በውስጣቸው በሚገኙ በውስጣቸው በውስጣቸው በሚገኙ ንጥረ ነገሮች እና ብሮንካይተሮች ላይ ትኩረትን ለመጨመር እና የጡንቻን ድምጽ ለመጠበቅ ይረዳል ፡፡
- በጣም አስፈላጊ የመከታተያ አካላት እና ጉልበት ጣፋጭ ምንጭ ሙዝ ናቸው። በሁለት ፍራፍሬዎች እርዳታ ረሃብን ማርካት ፣ ከባድ የአእምሮ ስራን ወይም ለፈተናው በሚዘጋጁበት ጊዜ የአንጎል እንቅስቃሴን መደበኛ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
ሻይ ከቡና በኋላ ሁለተኛው ከፍተኛ የካፌይን ምርት ነው ፣ ግን ቡና አነስተኛ ነው ፡፡ ምክንያቱም መጠጡ በእርጋታ እና በአስተማማኝ ሁኔታ ላይ በሰውነት ላይ ስለሚሠራ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ለረጅም ጊዜ አስፈላጊነት ይሰጣል።
ዛሬ በጣም ተወዳጅነት ከሌለው ቡና ዛፍ ፍሬዎች የተሰራ አረንጓዴ ቡና ነው ፡፡ ፍሬዎቹ በእጅ ይወሰዳሉ ፣ ደርቀዋል ፣ ከዚያም ከጭቃው ይለያሉ ፡፡
ከጥቁር በተቃራኒ እንዲህ ዓይነቱ ቡና ምንም ዓይነት ማሽተት የለውም ፡፡ እህሎቹ ስላልተቀየሩ ቶኒክ ፣ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ መለስተኛ የማፅዳት እና የመጠጣት ውጤት ያለው ክሎሮጂክ አሲድ ይይዛሉ። ምርቱን ማካተት የካርቦሃይድሬት ልኬቶችን (metabolism) ልቀትን በጥሩ ሁኔታ ይነካል ፡፡
በዚያ ውስጥ አረንጓዴ ቡና ጠቃሚ ነው ፣ በዝግጅት ላይ ካፌቶል መፈጠር አይከሰትም ፡፡ በተጨማሪም ፣ በክሎሮጂክ አሲድ ምክንያት ፣ atherogenic የደም lipids ደረጃ በተለመደው ነው ፣ ስለሆነም ይህ መጠጥ በከፍተኛ ኮሌስትሮል እንኳን ሳይቀር እንዲጠጣ ይፈቀድለታል።
የቡና ጥቅምና ጉዳት በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተገልጻል ፡፡
