በተመጣጠነ የሰው አመጋገብ ውስጥ የበቆሎ ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ባህሪዎች አንዱ የአንጀት ንፁህ የሆነ ፋይበር ይዘት ነው ፣ በዚህም ምክንያት አንጀቱ ይነጻል ፣ በውስጡም ይስተካከላል።
በቆሎ በሰው አካል ላይ ጠቃሚ ውጤት የሚያስገኙ በርካታ የተለያዩ ቫይታሚኖችን ይ containsል-B ፣ C ፣ PP ፣ K ፣ D ፣ E. በተጨማሪም ፣ እህልው እንደ መዳብ ፣ ኒኬል ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፎረስ ባሉ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡
በቆሎ በእይታ ፣ በካርዲዮቫስኩላር ሥራ እና በሌሎች የሰውነት ስርዓቶች ላይ ጥሩ ውጤት አለው የሚል አስተያየት አለ ፡፡
የበቆሎ አስተዋፅ to ለ
- የመርጋት እና የስኳር በሽታ አደጋን ለመቀነስ;
- በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ማሻሻል;
- በሰው ልጅ የበሽታ መቋቋም ስርዓት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል።
ምንም እንኳን ይህ ምርት ሁሉንም ጠቃሚ ንብረቶች ቢኖረውም ፣ በቆሎ በቆሸሸ በቆሎ በቆሸሸ የተከለከለ ነው ፡፡
ህመምተኛው አጣዳፊ መልክ ካለው ህመም ጋር ተያይዞ የሚመጣው በቆሎ በምግብ ውስጥ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡ ለዚህ በርካታ ምክንያቶች አሉ ፡፡
በመጀመሪያ ፣ የበቆሎው እንደ አመጋገቢ ምግብ ተደርጎ ስለሚቆጠር ፣ የዚህ ጥራጥሬ ከሰው ሰራሽ የጨጓራ ክፍል ውስጥ ከፍተኛ ጥረት ይጠይቃል። የፓንቻይተስ በሽታ በሚባባስበት ጊዜ የምግብ መፍጫ ስርዓቱ በከፍተኛ ሁኔታ ሊስተጓጎል አይችልም ፣ ለዚህ ነው አትክልቶች አጠቃቀም በጥብቅ እገዳው ስር ያለው ፡፡
በሁለተኛ ደረጃ ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ስቴክ ይዘት በተጨማሪም የዚህ ምርት አጣዳፊ ደረጃ ላይ ለዚህ ምርት አገልግሎት ከሚውለው contraindications አንዱ ነው ፣ ምክንያቱም የእሱ ሂደት በሳንባ እና በሽንት ላይ ተጨማሪ ጫና ያስከትላል ፡፡ ይህ በ cholelithiasis እና በሌሎች የርቀት በሽታዎች ውስጥ የተከሰቱ ችግሮች እድገትን ሊያስቀይር ይችላል።
በፓንጊና ውስጥ ወይም በከባድ የሳንባ ምች በሽታ የመጠቃት ሁኔታ በሚከሰትበት ጊዜ የሚከተለው በቆሎ ላይ የተመሰረቱ ምርቶች ታግደዋል-
- የበሰለ ወጣት እህል ፣ የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ጆሮ ፡፡ የታሸገ የበቆሎ በሽታ በበሽታው የመጥፋት ጊዜ ውስጥ ሙሉ በሙሉ የተከለከለ ስለሆነ ልዩ ኬሚካዊ ኬሚካሎች ለምርት ለማምረት የሚያገለግሉ ስለሆነ በፓንገኒተስ በሽታ ለመብላት አይመከሩም ፡፡ የእህል እህሎች ያሉት ሰላጣ እንኳን መብላት አይቻልም ፣
- የበቆሎ ዱላዎች። እንደ ማቅለም እና ጣፋጮች በበሽታው አካል ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ በሚያሳድሩበት ጊዜ ፣ ብዙዎች ለታወቁ እና ተወዳጅ ለሆኑት ምግብ መመገብ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፣ ስለሆነም ለጥያቄው መልስ የበቆሎ ዱላዎች በአሉታዊው ውስጥ የፔንቸር በሽታ ነው ወይ የሚለው ነው ፡፡
- የነርቭ በሽታ አምጪ ተክልም የተከለከለ ነው። በጤናማ ሰው ላይም ቢሆን ይህ ምርት ተጨማሪዎች በመኖራቸው ምክንያት አሉታዊ ውጤት አለው ፡፡ ፖፕኮርን የሚያስከትለው አሉታዊ ተፅእኖ የአንጀት በሽታዎችን ብቻ ሳይሆን አጠቃላይ የጨጓራና ትራክት በሽታንም ያስከትላል ፡፡
- አጣዳፊ ደረጃ ላይ የፔንጊኔሲስስ እጢዎች መብላትም የተከለከለ ነው።
የበሽታው ሥር የሰደደ የበሽታው ዓይነት በሚኖርበት ጊዜ በቆሎ እና በምርቶቹ ውስጥ በምግብ ውስጥ መጠቀሙም እንደታገደ ይቆያል ፡፡ ጥሬ እና የተቀቀለ እህል እንዲሁም እንዲሁም ሁሉንም ዓይነት የታሸጉ ምግቦችን መመገብ አይችሉም ፡፡ በቆሎ ላይ የተመሰረቱ ምርቶች ረዘም ላለ ጊዜ የሚቆይ እና ቀጣይ የሆነ ስርየት ባለባቸው ምግቦች ውስጥ ብቻ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡ በከባድ የፓንቻይተስ በሽታ የሚሠቃዩ ሕመምተኞች የበቆሎ ገንፎ እንዲመገቡ ተፈቅዶላቸዋል ፡፡
ብዙውን ጊዜ በሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ውስጥ ሊገኝ የሚችል የበቆሎ ግሪሰርስ የዚህ አትክልት እህሎች ማቀነባበሪያ ምርቶች አንዱ ነው ፡፡ ከአመጋገብ ዋጋ እና ከምግብ ባህሪው አንፃር አንፃር እንደዚህ ያሉ እህሎች ለእኛ በጣም የተለመዱ ዓይነቶች (buckwheat ፣ oat ፣ semolina) እጅግ አናሳ ናቸው ፡፡
በተጨማሪም, እራስዎን በቤት ውስጥ ማብሰል ይችላሉ. በጨጓራ ውስጥ በምግብ አካላት ላይ ሸክም ሳይፈጥሩ የተሰበረው እህል በቀላሉ ሊፈጭ ይችላል ፣ በተመሳሳይ ጊዜም ሰውነትን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል ፡፡ ገንፎው ጤናማ እንዲሆን ለማድረግ ፣ አጠቃላይ የወተት ተዋጽኦዎች በሽንገቱ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ስለሚያሳድሩ በውሃ ላይ ብቻ ማብሰል ያስፈልግዎታል ፡፡ ገንፎ በሚዘጋጁበት ጊዜ የሚከተሉትን ምክሮች መከበር አለባቸው ፡፡
- ገንፎውን ከማዘጋጀትዎ በፊት ጥራጥሬውን ወደ ዱቄት ሁኔታ መፍጨት ያስፈልጋል ፡፡ በዚህ ቅጽ ውስጥ ነው በጨጓራና ትራክቱ ላይ ያለው ተፅእኖ በተቻለ መጠን ረጋ ያለ እና ከልክ በላይ አሉታዊ ተጽዕኖ የማያሳድር ነው ፣
- ገንፎን ለግማሽ ሰዓት ያህል ያብስሉት። ዝግጁነት የሚወሰነው ሰሃን ወፍራም ጄል በሚመስልበት ጊዜ ነው። ይህ የበሰለ ገንፎ ሁኔታ በምግብ አካላት ሁሉ ላይ ያለውን ጭነት ይቀንሳል ፡፡
- በበሽታ የተያዙ በሽተኞች ጋር የበቆሎ ገንፎ በሳምንት ከአንድ ወይም ከሁለት ጊዜ በላይ አይፈቀድም ፡፡ ሁሉም ዘዴዎች ቢኖሩም ይህ አትክልት ከፍተኛ መጠን ያለው ስቴጅ ስላለው አሁንም የምግብ መፍጫ ስርዓቱን እንቅስቃሴ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡
የሆነ ሆኖ ፣ ገንፎ ጣዕም በጣም ልዩ እና ጠንከር ያለ ነው ፣ ምክንያቱም ሁሉም ሰው ሊወደው አይችልም። አንዳንድ ጊዜ በቆሎ አፍቃሪዎች ለሚሠቃዩት የበቆሎ አፍቃሪዎች ዋነኛው አካሄድ እውነተኛ መዳን ይሆናል ፡፡
አልፎ አልፎ የበቆሎ ዘይትን የሚያካትት በምናሌ ምግቦች ውስጥ አልፎ አልፎ እንዲካተት ተፈቅዶለታል ፡፡ ከአትክልቱ እህል ያነሰ ጉዳት የለውም ፣ በተጨማሪም ፣ በፍጥነት ይሞላል እና የረሃብን ስሜት ያረካዋል።
በሚታደስበት ጊዜ የበቆሎ መበስበስን በጌጣጌጥ መልክ መጠቀም ይቻላል ፡፡ እንዲህ ያሉት ዕጢዎች የአካል ክፍሎች የቶኮሎጂ ተግባር መደበኛነት እና የጨጓራና ትራክት ወደነበረበት እንዲመለሱ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡ መድሃኒቱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:
- 1 tbsp. l ዱቄት ጥሬ ዕቃዎች 1 ኩባያ የቀዘቀዘ ውሃ ያፈሳሉ ፡፡
- ለአንድ ሰዓት ያህል እንገፋለን;
- በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ወደ ድስት አምጡና ለ5-7 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
- በኬክ መጋገሪያ በኩል ከመጠቀምዎ በፊት አጣራ;
- በቀን ሦስት ጊዜ 1 ኩባያ መድሃኒት እንወስዳለን ፡፡ የሕክምናው ቆይታ ከ2-3 ሳምንታት ነው ፡፡
አጣዳፊ እና ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በአመጋገብ ውስጥ የዶክተሩን ምክሮች በጥብቅ መከተል አለብዎት።
ይህ በጡቱ ውስጥ ያለውን እብጠት ሂደቱን በፍጥነት ለማስወገድ እና የተረጋጋ ማገገሚያ እንዲያገኙ ያስችሉዎታል።
የሳንባ ምች በሽታን ለመከላከል ወይም የበሽታ መከላከል ሁኔታን ለመጠበቅ ፣ የበቆሎ ቅጠል ብቻ ሳይሆን በዚህ ሰላጣ ውስጥ ሰማያዊ እንጆሪ እና የባቄላ እርጎን ይጨምሩ ፡፡
የበቆሎ ሽክርክሪቶች በሚበስሉበት ጊዜ ይሰበሰባሉ ፣ ቡቃያዎቹ በእጅ ከኮቦው ይወገዳሉ።
የፓንቻይተስ በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች tinctures የሚሆን ለሰውዬው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ ፡፡
- ፕላስተር;
- Mint
- ሻምሚሌ
- ካሎላይቱላ
- የበቆሎ መገለጦች።
ሁሉም ንጥረ ነገሮች በተመሳሳዩ ክፍሎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ አንድ ማንኪያ በ 0.75 ሊት ላይ ሊራራ ይችላል ፡፡ የተጠናቀቀው መጠን በማቀዝቀዣ ውስጥ ከተከማቸ ለአምስት ቀናት ተስማሚ ነው ፡፡ ከምግብ በፊት አንድ ሰዓት ሩብ ሰዓት ያህል ብርጭቆ መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡
የበቆሎ ጠቃሚ ባህሪዎች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተገልፀዋል ፡፡