ሽንኩርት ብዙ ሰዎች ወደ ሾርባ ፣ ሰላጣዎች እና ሌሎች ምግቦች ማከል የሚመርጡ በጣም ጤናማ ምርት ነው ፡፡ እንደነዚህ ያሉት አረንጓዴዎች እንደ ተጨማሪዎች ምግብ ለማብሰል በሰፊው ያገለግላሉ ፣ እሱ ልዩ መዓዛ ፣ የማይረሳ ጣዕም አለው ፡፡
ግን ቀይ ሽንኩርት ለቆንጥሬ በሽታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል የሚለው ጥያቄ ፣ ዶክተሮች ትክክለኛ መልስ አይሰጡም ፡፡ እውነታው ይህ ተክል ጤናማ ሰዎችን ከብዙ በሽታዎች ለማዳን በሚረዱ የተለያዩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡ ነገር ግን በሽታ ካለ ልዩ ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡
አንድ ሰው አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ካለበት ፣ ጭማቂው ቀይ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ሽንኩርት በጥብቅ ይከለከላል። እንዲህ ዓይነቱን ምርት ወደ አመጋገብ ውስጥ ማስተዋወቅ የሚፈቀደው ሥር የሰደደ በሽታ ካለ ብቻ ነው።
ጎጂ እና ጠቃሚ አረንጓዴ ሽንኩርት ምንድነው?
እንደ ተክል ሽንኩርት አንድ ተክል እንደ አረንጓዴ እና ሽንኩርት እንደየተለያዩ ዓይነቶች ይለያያል ፡፡ የአረንጓዴው ገጽታ የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል በሚያገለግሉ ትናንሽ ሽንኩርት እና ረዥም ቅጠሎች ተለይቷል ፡፡
የምግብ መፍጫ ሥርዓት ከተረበሸ እንደነዚህ ያሉት አረንጓዴዎች contraindicated ናቸው ፣ ስለሆነም ሐኪሞች ብዙውን ጊዜ አረንጓዴ ሽንኩርት በፔንጊኒቲስስ መብላት ወይም አለመብላት ለሚለው ጥያቄ አሉታዊ መልስ ይሰጣሉ ፡፡ የበሽታው አጣዳፊ መልክ ከታየ እንዲህ ዓይነቱን ምርት አለመቀበል ይሻላል ፡፡
አንድ ተክል በታመመው የሰው አካል ላይ ምን ጉዳት ያስከትላል?
- ቀይ ሽንኩርት የሚሠሩት አስፈላጊ ዘይቶች በጣም ጠበኛ ናቸው ፣ ለእፅዋቱ የተወሰነ ጣዕም የሚሰጡት እነሱ ናቸው ፡፡ ተመሳሳይ ምርትን የሚጠቀሙ ከሆነ የፔንታተንን እና የጨጓራ ጭማቂን ምስጢራዊነት በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምረዋል ፣ ይህ ደግሞ የሳንባ ምች ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል እንዲሁም የሳንባ ምች እድገትን ያስከትላል።
- ቀይ ሽንኩርት በፋይበር የበለጸገ ነው ፡፡ ይህ ደግሞ በፓንጊኒስ በሽታ ምክንያት ህመም እንዲሰማ የሚያደርግ ዋናው የምግብ አካል ነው ፡፡ እሱ ጠንካራ ነው ፣ ስለሆነም በሆድ ውስጥ መቆፈር አስቸጋሪ ነው ፡፡ የሳንባ ምች ከተነፈሰ አረንጓዴ አከባቢ በጥብቅ ይከለከላል ፡፡
የበሽታው አጣዳፊ ደረጃ ሲረጋጋ በሽታው ሥር የሰደደ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ቀስ በቀስ ወደ አመጋገብ እንዲገቡ ይፈቀድላቸዋል። ነገር ግን ምርቱ ለሙቀት ሕክምና ተገዥ መሆኑ አስፈላጊ ነው።
በአጠቃላይ አረንጓዴ ሽንኩርት እንደ ነጭ ሽንኩርት በጣም ጤናማ ናቸው ፡፡ ወደ አመጋገቢው እንዲገባ ተፈቅዶለታል ፣ ግን ቅጠሎቹን ለማጥፋት አስፈላጊ ከመሆኑ በፊት ፣ የተተከለው ምርት አዎንታዊ ተፅእኖን ጨምሮ ተክሉን መቀቀል ይችላል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ የአመጋገብ ስርዓት የሚከተሉትን ያበረታታል
- የካርቦሃይድሬትን አመጋገብ መልሶ መመለስ እና ዘይቤን ማሻሻል;
- በልብ ጡንቻዎች ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን መመገብን ማጠንከር;
- የታችኛው የደም ስኳር;
- ጎጂ ኮሌስትሮል ከሰውነት ውስጥ ማስወጣት;
- ተለዋዋጭ በሚሆንበት ጊዜ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ማጠናከር ፡፡
ስለዚህ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ፣ የተጠበሰ እና የተቀቀለ ሽንኩርት መብላት ይችላሉ ፡፡ ይህ ምግብ ጠቃሚ ጠቃሚ ዘይቶችን አልያዘም እንዲሁም ቀለል ያለ ጣዕም አለው። ትኩስ የሽንኩርት ቅጠሎች ላለመብላት ተመራጭ ናቸው ፣ ምክንያቱም ይህ ወደ ሁለተኛው የአንጀት በሽታ ሊያመጣ ይችላል ፡፡
አረንጓዴ ሽንኩርት በጥንቃቄ ወደ ምናሌው ውስጥ የሚገባ ሲሆን ከበቂያው ሐኪም ጋር ከተስማሙ በኋላ ብቻ ነው ፡፡ በሽተኛው አጠራጣሪ ምልክቶች ካለው ይህንን ምርት ላለመጠቀም መቃወም አለብዎት ፡፡
ሊክ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀገ ነው ፣ ግን ያለማቋረጥ ማዳን ከታየ ብቻ በአመጋገብ ውስጥ ሊካተት ይችላል ፡፡ ይህ ምርት ኒኮቲን እና ሆርኦክቲክ አሲድ ፣ ካሮቲን ፣ ሳይሞኒን ፣ ሪቦፍላቪን ይ --ል - እነዚህ ንጥረ ነገሮች የበሽታውን ጥቃትን ያስከትላሉ ፡፡
በዚህ ምክንያት ቀይ ሽንኩርት በሙቀት ሕክምናው ከደረሰ በኋላ ትኩስ እርሾ በትንሽ በትንሽ መጠን ይበላል ፡፡
የሽንኩርት ተፅእኖ በፓንጊኒስ በሽታ
አንድ ሰው የበሽታውን አስከፊ ሁኔታ ካጋጠመው ፣ ምንም እንኳን ጠቃሚ ባህሪዎች ቢኖሩትም በማንኛውም መልኩ ሽንኩርት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ አጣዳፊ የፔንጊኒቲስ በሽታ በሚከሰትበት ጊዜ የሳንባ ምች በጣም ተዳክሟል። በተጨማሪም እፅዋቱ የተወሳሰበዎችን እድገት ሊያባብሱ የሚችሉ ሁሉንም አይነት ንጥረ ነገሮችን ቁጥር ይይዛል ፡፡
በተለይም ሽንኩርት ጠቃሚ በሆኑ ዘይቶች የበለፀጉ ናቸው ፣ የፔንጊንዚን ኢንዛይሞች ውህደትን ያባብሳሉ ፡፡ እነዚህ ንጥረ ነገሮች የፓንቻይክ ሕብረ ሕዋሳትን ያበላሹና ሁኔታውን ያባብሳሉ።
አመጋገብ ፋይበር የምግብ መፍጨት ፣ ተቅማጥ ፣ ተቅማጥ እና የሆድ ህመም ያስከትላል ፡፡ የምግብ መፍጨት ሂደቱን ማጠናከክ ለሆርኦክሳይድ ፣ ለማይክ እና ለሲትሪክ አሲድ አስተዋጽኦ ያደርጋል።
ይህ በጣም አጣዳፊ በሆነ የፓንቻይተስ በሽታ ያለ ትኩስ ምርት ውስጥ እንደዚህ ያለ ምርት መጠቀም እንደማይችል ይጠቁማል። ከሁሉም በላይ በጥሩ ሁኔታ የተጋገረ ፣ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ወይም ያልታጠበ ሽንኩርት ነው ፡፡
ሽንኩርት የሚከተሉትን ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው
- የ myocardial አመጋገብን የሚደግፍ ፖታስየም ይ containsል ፣
- እፅዋቱ ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረነገሮች የሆኑትን ቫይታሚኖችን ኤ እና ሲን አቅራቢ ሆኖ ያገለግላል ፡፡
- አካላት ከባድ የፓቶሎጂ ሕብረ እና ከባድ የአንጀት ሂደት ይከላከላል;
- ሽንኩርት ለሆርሞን ኢንሱሊን እና ለደም ግሉኮስ መጠን ዝቅተኛ አስተዋጽኦ ያበረክታል ፡፡
- ሕመምተኛው እንቅልፍን መደበኛ ያደርገዋል ፣ እንቅልፍ ማጣት ይጠፋል ፣ አቅሙ ይሻሻላል;
- እፅዋቱ የጣፊያ ዕጢዎችን ከመፍጠር ይከላከላል ፡፡
- ይህ ከጎጂ ረቂቅ ተሕዋስያን ፣ ፈንገሶች እና ቫይረሶች ለመከላከል በጣም ጥሩ መከላከያ ነው ፡፡
ሁሉንም ጠቃሚ ንብረቶች ለመጠቀም ምርቱ ከበሽታው በኋላ ከተለቀቀ በኋላ ምልክቶቹ በአመጋገብ ውስጥ ይካተታሉ ፣ ምልክቶቹ ሙሉ በሙሉ ጠፋ እና የፔንጊኒስ በሽታ ሥር የሰደደ ደረጃ ፡፡
ቀይ ሽንኩርት በአትክልት ፣ በድስት ፣ በተደባለቁ ድንች እና ሌሎች የተፈቀዱ የአመጋገብ ምግቦች እንዲሁም የጎን ምግብ ላይ ይታከላል ፡፡
የሽንኩርት በሽታ ላለበት ሽንኩርት እንዴት እንደሚመገቡ
የማያቋርጥ ስርየት ለረጅም ጊዜ ከታየ ተክሉ እንደ ምግብ ምርት ብቻ ሳይሆን እንደ መድኃኒትም ያገለግላል። በጥሩ ሁኔታ ዝግጅት እና ሁሉንም የውሳኔ ሃሳቦች በማክበር ፣ የሽንኩርት ውስብስብ የሳንባ ምች ሂደቶች እንኳን ሳይቀር ይቋቋማሉ ፡፡
በሌላ አገላለጽ ፣ ሽንኩርት በማንኛውም ሰው ምናሌ ውስጥ መካተት ያለበት በጣም ጠቃሚ እና ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡ ይህ ብዙ ተላላፊ በሽታዎችን ያስወግዳል ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓቱን ያሻሽላል እንዲሁም ሰውነትን ያጠናክራል።
ነገር ግን በፔንቻይተስ ወይም በ cholecystitis አማካኝነት በበሽታው የምርመራ እና ከባድነት ላይ በመመርኮዝ የአጠቃቀም እና የመድኃኒት ደንቦችን መከተል አስፈላጊ ነው ፡፡ እንዲሁም ደስ የማይል ስሜትን ከሰውነት ለመከላከል ለመከላከል የአነስተኛ በሽታ በሽታዎች መኖርም ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው ፡፡
የሽንኩርት መቆንጠጥ ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ጥሩ ፈውስ ወኪል ተደርጎ ይወሰዳል።
- ለዝግጅት 1 ኪ.ግ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ የተቀቀለ ፣ በጥሩ የተቆረጠው የ 1 ኪ.ግ ሽንኩርት ጥቅም ላይ ይውላል።
- በውጤቱ ድብልቅ ውስጥ ሁለት ብርጭቆ ስኳር ይፈስሳሉ።
- ወጥነት ቡናማ እስኪያገኝ ድረስ ምድጃው ውስጥ ይቀመጣል ወይም በድስት ውስጥ ይቀመጣል።
- ለአንድ tablespoon በቀን አንድ ጊዜ መድሃኒቱን ይውሰዱ ፡፡
እንደ አማራጭ ምድጃው ውስጥ ግልፅ ወደሆነ ቀለም የተጋገረ ትንሽ ሽንኩርት ለህክምና ይውላል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ባህላዊ መድኃኒት ደስ የሚል የጣፋጭ ጣዕም አለው ፣ ለበሽታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ እንዲሁም በሳንባ ምች ሁኔታ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ሕክምናው ለአንድ ወር ያህል በየቀኑ ይከናወናል ፡፡
የሽንኩርት ጠቃሚ እና ጎጂ ባህሪዎች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተብራርተዋል ፡፡
