የሳንባ ነቀርሳ በሽታ ለረጅም ጊዜ ሕክምና ብቻ ሳይሆን ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት የሚጠይቅ በጣም የተለመደ በሽታ ነው ፡፡ የታካሚዎች አመጋገብ የሰባ ፣ ጨዋማ ፣ የተጠበሱ ምግቦችን መጠቀምን አያካትትም ፡፡ ስለ ሩዝ ፣ የበሽታው አጣዳፊ ጥቃት ከደረሰ በሦስተኛው ቀን ወደ ምናሌው ውስጥ ሊጨመር ይችላል። በዚህ ሁኔታ ጥራጥሬዎች ይፈቀዳሉ ፣ ግን ያለ ጨው ፣ ስኳር ፣ ዘይት ፡፡
በእርግጥ ጣዕማቸው በጣም አስደሳች አይሆንም ፣ ነገር ግን ለማገገም የሚፈልጉ ሁሉ በሩዝ ብቻ ረክተው መኖር አለባቸው ፡፡ በትንሹ viscous ወጥነት ያለው ፈሳሽ ሳህን እንዲገኝ በጥንቃቄ ታጥቧል እና በውሃ ይረጫል።
ከበሽታው የመቋቋም አዝማሚያ ካለው ድንገተኛ አደጋ በኋላ ከጥቂት ቀናት በኋላ ሐኪሞች
- የሩዝ እህሎች በትንሽ ስብ ወተት ውስጥ;
- የተቀቀለ ሩዝ ከተቀቀለ ሩዝ ጋር;
- ከሩዝ የተሰራ ዱቄቶች።
እነዚህን ምርቶች የታመመ ሰው አመጋገብ ውስጥ ከማስተዋወቅዎ በፊት ከህክምና ባለሞያዎች ጋር መማከር አለብዎት ፡፡ እነሱ የበሽታውን ሁኔታ በደንብ ሊረዱ የሚችሉት እና በምናሌው ውስጥ ምን ሊካተቱ እንደሚችሉ ነው ፡፡ ሩዝ ከፓንጊኒስ ፓንቻይተስ ጋር በበሽታው በተመረጠ መልክ ይመረጣል ፡፡ በበሽታው እንዲባባስ ሊያደርግ የሚችል አነስተኛ ፋይበር አለው።
ሩዝ በተራዘመ የፓንጊኒስ በሽታ
በበሽታው ሥር የሰደደ አካሄድ ውስጥ ሩዝ በጣም በጥንቃቄ መጠጣት አለበት ፡፡ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ሰዎች ብዙውን ጊዜ የሆድ ድርቀት ስላጋጠማቸው እንደ ኮሌስትሮይተስ ወይም የጨጓራ በሽታ ያሉ ችግሮች ሊኖሩ ይችላሉ። በምግብ ውስጥ ሩዝ መኖሩ ሁኔታውን ሊያወሳስበው ይችላል ፡፡ ግን ከምናሌም ሙሉ በሙሉ ሊያስወግዱት አይችሉም። ከዚህ ጥራጥሬ ምግብ መኖር አለበት ፣ ግን በዶክተሩ በተፈቀደው ብዛት ላይ መገኘት አለበት ፡፡
በደንብ በተጠቀሰው ሩዝ ውስጥ በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መኖራቸውን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ስለዚህ ከአትክልቶች ፣ ከዓሳ ፣ ከፍራፍሬዎች ፣ ከአመጋገብ ስጋዎች ጋር መቀላቀል አለበት ፡፡ እነሱ የቪታሚኖች ፣ ማዕድናት አቅራቢዎች ይሆናሉ እናም ለታመመ ሰው ጥንካሬ ይሰጣሉ ፡፡ ሩዝ በሚበስልበት ጊዜ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ መሆን አስፈላጊ ነው ፡፡ ምንም ልዩ ወቅቶች ፣ በርበሬዎች ፣ የሚቃጠሉ ቅመሞች ሊጨመሩ አይችሉም።
የፒላፍ አድናቂዎች በልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት ለማብሰል ይመከራል ፡፡
የፔንቸር በሽታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በፔንቻይተስ በሽታ ለሚሠቃይ ሰው ምግብ ውስጥ የተካተተውን ፒላፍ መጠቀም ያስፈልግዎታል:
- የሰሊጥ ወይም የከብት ሥጋ;
- ዶሮ
- ጥንቸል ስጋ;
- ቱርክ ፡፡
ለፒዛፍ ፣ ነጭ ቀለም ያለው ሩዝ ተስማሚ ነው ፡፡ ሥር የሰደደ ወይም የበሰለ የፓንቻይተስ በሽታን ለመቋቋም ደረጃ ላይ ፣ ከቡናማ ሩዝ ፒላፍትን ለማብሰል ይፈቀድለታል። ይህ ያልተፈቀደ እህል ነው ፣ ሰውነትን ለማደስ የሚያስፈልጉት ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ያሉበት። ግን እንዲህ ላለው ህመም ለታመሙ ሰዎች መስጠት በሳምንት ከአንድ ጊዜ ያልበለጠ መሆን አለበት ፡፡
የምርቱ ንጥረ ነገሮች ትኩስ መሆን የለባቸውም። እነሱ ብቻ Stewed ያስፈልጋቸዋል። ይህ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ነው የሚከናወነው ፣ ግን ከሌለ ጎድጓዳ ሳህን ያጠፋል። ፒላፍ friable ነበር, ለተጠበሰ ሩዝ ቅድሚያ መስጠት አስፈላጊ ነው። በሽታው በሚታደግበት ደረጃ ላይ ከሆነ ጥራጥሬ እና ሾርባዎች በትንሹ ጨውና ትንሽ ዘይት በእነሱ ላይ ይጨምራሉ።
ለፓንቻይተስ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ የፍራፍሬ እንክብል። እሱን ለመፍጠር 300 ግራም ሩዝ ፣ ሦስት ብርጭቆ ውሃ ፣ ግማሽ ብርጭቆ ዱቄቶች ፣ ሦስት የሾርባ ማንኪያ ዘቢብ እና አንድ አይነት ቅቤ ያስፈልግዎታል ፡፡ ሩዝ ለበርካታ ሰዓታት ይቀዘቅዛል ፣ ከዚያም በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጣላሉ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ይጨመራሉ እና ይጋገጣሉ። ሩዝ ሙሉ በሙሉ ውሃ ከጠጣ በኋላ ፒላፋ የሚበስልባቸው ምግቦች በተዘጋ ክዳን ተሸፍነው ለሃያ ደቂቃዎች ያህል ወደ ምድጃ ይላካሉ ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት ዘይት በምግብ ውስጥ ይደረጋል።
በአጠቃላይ ከፓይፕ በተጨማሪ ፣ በፔንቸር በሽታ ያለባቸው በሽተኞች ምናሌ ውስጥ ፣ ከሩዝ የተሰሩ ብዙ ጣፋጭ ምርቶችን ማከል ይችላሉ።
የፓንቻይክ ሩዝ ምግቦች
ሩዝ ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር በማጣመር ጥሩ ነው ፡፡ በእንቁላል እና በቡና ተክል የተቀቀለ ፣ ከቡልፌት ጋር ፣ ከዜኩኒኒ ጋር ፣ በአትክልትና በስጋ ብስኩት ላይ የተጋገረ ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ ላለባቸው ሰዎች ሩዝ ለማብሰል አንዳንድ መንገዶች እዚህ አሉ ፡፡
1) ጥቅል ለእሱ ያስፈልግዎታል
- 50 ግራም ሩዝ;
- ግማሽ ብርጭቆ ዝቅተኛ የስብ ወተት;
- አንድ የሻይ ማንኪያ ቅቤ;
- አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር;
- ትንሽ ፖም;
- አንድ ሦስተኛ ብርጭቆ ውሃ;
- ሁለት የዶሮ እንቁላል;
- 20 ግራም ዘቢብ ወይም ዱቄቶች.
ሩዝ ከቡና ገንፎ ጋር ተደባልቆ ከወተት ጋር ተደባልቆ ወደ ቡቃያ ይወጣል ፡፡
ከዚያ ስኳር ይጨመርና ይቀዘቅዛል ፡፡
ከአንድ ሴንቲሜትር አንድ ንብርብር ጋር እርጥብ በሆነ ሰሃን ላይ በተዘረጋ ገንፎ ውስጥ አፍስሱ እና ቅቤን ይቅቡት ፡፡ በጥሩ የተከተፈ ፖም ፣ ዘቢብ ወይም ዱባ ገንፎ ገንፎ ላይ ይረጫል። ከዚያ ሁሉም ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ያንከባለሉ እና ያብሉት ፡፡
2) ሾርባ የተከተፈ ሩዝ እና ድንች። የሚያስፈልገው
- አንድ መካከለኛ ካሮት;
- ሶስት ትናንሽ ድንች;
- ግማሽ እርሾ ከዶሮ እንቁላል;
- አንድ ተኩል ብርጭቆ ውሃ;
- ሁለት የሾርባ ማንኪያ ቅቤ;
- ሃምሳ ሚሊ ሊትር ዝቅተኛ የስብ ላም ወተት;
- ሃምሳ ግራም ሩዝ።
ሩዝ ታጥቧል ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ይረጫል ፣ እስኪለሰል ድረስ ይቅለሉት ፡፡ ካሮትና ድንች የተቀቀለ ፣ ከዚያም ከሩዝ ጋር ተደባልቀው የተቀላቀሉ ናቸው ፡፡ ሁሉም በሚፈላ ወተት ይረጫል እንዲሁም በ yolk ያክላል ፣ በቅቤ ይቀልጣል ፡፡ በሾርባ ነጭ ሽንኩርት ሊበላ ይችላል ፡፡
3) ሾርባ ከዙኩኪኒ እና ሩዝ ጋር። ለእሱ ያስፈልገናል
- አንድ ዚኩኪኒ;
- ግማሽ ብርጭቆ ሩዝ;
- ሁለት የሾርባ ማንኪያ አረንጓዴዎች (ዱላ ወይም ፔ parsር);
- ሊትር ውሃ;
- አንድ የሾርባ ማንኪያ ቅቤ.
ዚኩቺኒ ታጥቧል ፣ ወደ ኩቦች ተቆርጦ በትንሹ በጨው ውሃ ውስጥ ይጣላል ፡፡ ሩዝ በእሱ ላይ ተጨምሮ ለሃያ ደቂቃዎች ምግብ ለማብሰል ይቀራል ፡፡ በማብሰያው መጨረሻ ላይ ፣ የተቀቀለ አረንጓዴዎች በቅቤ ላይ ከመቅረቡ በፊት ሾርባ ውስጥ ይሰራጫሉ ፡፡
4) ሾርባዎችን ከጥራጥሬ እና ሩዝ ጋር። ለእሱ መውሰድ አለብዎት
- አንድ መቶ ግራም አረንጓዴ ጥፍጥፍ;
- አንድ መቶ ግራም ሩዝ;
- አንድ ትንሽ ሽንኩርት;
- አንድ መካከለኛ ካሮት;
- ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዘይት።
ሩዝ በደንብ ታጥቦ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጣላል። ከሃያ ደቂቃዎች በኋላ በጥሩ የተቆረጡ ድንች ፣ ዘይት ፣ ሽንኩርት እና ካሮት በትንሽ ቁርጥራጮች ይታከላሉ ፡፡ ሾርባው ሌላ 10-15 ደቂቃዎችን ያበስላል.
5) ሀይድሌጊዝ ከሩዝ ጋር ፡፡ እነዚህ ይጠይቃሉ
- አራት መቶ ግራም የዘንባባ ሥጋ;
- ሃምሳ ግራም ሩዝ;
- አንድ ብርጭቆ ውሃ;
- ሁለት የሾርባ ማንኪያ ቅቤ.
የበሬ ሥጋ በስጋ መፍጫ ውስጥ ይተላለፋል ፣ አራት የሾርባ ማንኪያ ውሃ በሚታሸገው ሥጋ ውስጥ ይፈስሳል ፣ ሁሉም በደንብ የተደባለቀ ነው። ሩዝ በተቀባ ስጋ ውስጥ ይሰራጫል ፣ እንደገና ይቀላቅሉ።
በዚህ ምክንያት የተፈጠረው ጅምላ በሚመገቡት በትንሽ የስጋ ጎጆዎች ተቆር isል። ከማቅረባቸው በፊት ሄርኪንግ በዘይት ይታጠባል ፡፡
በቆሽት በሽታ ላለባቸው ሰዎች የሩዝ ጥቅሞች
ሩዝ በማንኛውም ደረጃ ላይ የቆዳ በሽታን ለመቋቋም ይረዳል እንዲሁም አንድን ሰው ከዱር ህመም ሊያድን ይችላል ፡፡ ከሱ የተዘጋጀ ምግብ የሆድ ዕቃን በመጥፋት የ mucosa ንክኪነት የሚከላከል እና ኢንዛይሞችን የሚያስከትለውን ጉዳት ለመቀነስ ይረዳል። ክሩፕ በደንብ ተጠም andል እና ከሰውነት ውስጥ የካንሰር በሽታ አምጭዎችን ይይዛል።
ከፍተኛ መጠን ያለው ኃይል የሚያቀርቡ ብዙ ካርቦሃይድሬትን ይ Itል። ሩዝ በፓንጊኒስ በሽታ ውስጥ ያለውን ተቅማጥ ለማስወገድ ይረዳል ፣ እና በተለይም የአንጀት ችግር ላለባቸው ህመምተኞች ጠቃሚ ነው ፡፡ ጤናማ እና ጥሩ ስሜት እንዲሰማቸው የሚፈልጉ ሁሉ ጠረጴዛው ላይ መገኘት አለበት ፡፡
የሩዝ ጥቅምና ጉዳት በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተገል describedል ፡፡
