ቡናማ ዱቄት በሚያስደስት እና በቀጭኑ ጥሩ መዓዛ ያለው በሁሉም ኩሽና ውስጥ ይገኛል ፣ ቀረፋ ወደ ጣፋጮች ፣ የምግብ ምርቶች ይጨመራሉ። ሽቶዎችን ለማምረት ጥቅም ላይ በሚውሉ የቅርብ ወዳጆች የንጽህና ምርቶች ጥንቅር ውስጥ ተካትቷል።
የተለያዩ ዓይነት ቀረፋ ዓይነቶች አሉ ፣ እያንዳንዱም በተወሰነ ጣዕም ፣ መዓዛ ፣ ጥላ ይገለጻል። የቅመሙ ጠቀሜታ ምንም ይሁን ምን ፣ ጠቃሚ ባህሪው ፣ ከመጠቀምዎ በፊት ዋና ዋና አመላካቾችን እና የእርግዝና መከላከያዎችን ለመፈለግ አስፈላጊ ነው ፡፡
የምርቱ የካሎሪ ይዘት ለእያንዳንዱ መቶ ግራም 247 ካሎሪ ነው ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ወደ 20 ካሎሪ ይይዛል። በአንድ ዱባ ቀረፋ (ግምቱ ክብደት 4 ግራም) 10 ኪሎ ግራም ብቻ።
ቀረፋ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?
የምርቱ ጠቃሚ ባህሪዎች አስፈላጊ የሰውነት ስርዓቶችን መደበኛ ለማድረግ ፣ ብዙ በሽታዎችን ለመዋጋት ፣ ድምጹን ለመጨመር እና የበሽታ መከላከልን ለማጠናከር ያገለግላሉ። ማዕድናት በ ቀረፋ ውስጥ ይገኛሉ ፣ ከእነዚህም ውስጥ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታሲየም እና ዚንክ ይገኛሉ ፡፡ ብዙ ቫይታሚኖች ፣ ፋይበር እና አስፈላጊ ዘይቶች አሉ ፡፡
ብዙውን ጊዜ ቅመሙ ለሕክምና ዓላማዎች ይውላል ፣ እሱ በጣም ጥሩ አንቲሴፕቲክ ፣ ፀረ-ተውሳክ እና ፀረ-ተሕዋስያን ወኪል ነው ፣ ቆዳን የፈንገስ ኢንፌክሽኖችን ይዋጋል ፣ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ሥራውን ያሻሽላል።
ቀረፋ የሆድ ድርቀት ፣ ተቅማጥ ፣ የነፍሳትን ፈሳሽ ያስታግሳል ፡፡ ፋይበር በመኖሩ ምክንያት የአንጀት ካንሰር የመያዝ እድሉ እየቀነሰ ይሄዳል ፣ የኮሌስትሮል ውጤት ይከሰታል እና የቢል ጨዎች ይለቀቃሉ።
ቅመም ከልክ በላይ ፈሳሽ ከሰውነት ስለሚወጣ ይህ እንደሚጠቁመው-
- የኩላሊት በሽታ;
- የፊኛ ኢንፌክሽን;
- የከሰል በሽታ;
- የስኳር በሽታ mellitus.
ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የ polyphenol ንጥረ ነገር መኖር የሆርሞን ኢንሱሊን በተሻለ ሁኔታ ለመሳብ ይረዳል ፡፡ በየቀኑ ግማሽ ግማሽ ማንኪያ ቀረፋ በመደበኛነት በመጠቀም ፣ የጨጓራ ቁስለት ፣ ዝቅተኛ የደም ፍሰት ኮሌስትሮል አመላካች አመላካች ማውረድ እና በርካታ በሽታ አምጪ ተህዋስያን መከላከል ይቻላል ፡፡
ለ ቀረፋ ምስጋና ይግባው ካንሰርን ለመዋጋት እንደሚረዳ ማስረጃ አለ ፣ ለምሳሌ የአጥንት ካንሰርን። ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ቀረፋ-ተኮር የካንሰር መድኃኒቶችን ሊፈጥሩ ይችላሉ ፡፡
ሌሎች ጠቃሚ ባህሪዎች የሚከተሉትን ያጠቃልላል-
- የበሽታ መከላከያ መጨመር;
- የምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታዎችን ማስወገድ;
- መርዛማዎችን ፣ የበሰበሱ ምርቶችን ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳሉ።
ቅመም ከመጠን በላይ መወፈርን ለመዋጋት ፣ ክብደትን ለመቋቋም ፣ የሆድ ዕቃን ለማሻሻል ይረዳል ፡፡
ሆኖም ግን, ከፍተኛ መጠን ያለው ቀረፋ የተፈቀደው የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ከባድ ችግሮች በማይኖሩበት ጊዜ ብቻ ነው።
በፓንጊኒስ በሽታ ይቻላል?
ቅመማ ቅመም በፓንጊኒስ / ጉበት እና ጉበት ላይ ያለውን ተግባር ለማሻሻል የሚረዳውን የፔንጊን ኢንዛይሞችን ማምረት ይጀምራል ፡፡ ነገር ግን በነዚህ ንብረቶች ምክንያት በአመጋገብ ውስጥ ያለው ቀረፋ መጠን በተለይም በፔንጊኔቲስ ፣ በ cholecystitis እና በከሰል በሽታ የተነሳ መቀነስ አለበት ፡፡
በተጨማሪም በሰውነት ውስጥ ያለው የግሉኮስ ማከማቸት በቂ የሆነ የስኳር መጠን እንዲወስድ ስለሚያደርግ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ ክምችት መረጋጋት መኖሩ ተገልጻል ፡፡
በአንድ በኩል ቀረፋ ለፓንገሬስ በሽታ ጠቃሚ ነው ፣ በሌላ በኩል ደግሞ የበሽታውን አካሄድ ሊያባብሰው ስለሚችል በሁሉም ነገር ልከኝነት ያስፈልጋል ፡፡ የፓንቻይተስ በሽታ አጣዳፊ በሆነ ሁኔታ ወይም በሌላ ዙር እብጠት ለአንድ ሰው የተሟላ የምግብ እረፍት መስጠት ይጠበቅበታል። ቅመማ ቅመሞችን እና ቅመሞችን እንዲሁም በአጠቃላይ ምግብን መገደብ ያስፈልጋል ፡፡
የአመጋገብ ሐኪሞች እና የጨጓራ ባለሙያተኞች የበሽታው ወደ የተረጋጋ የማስታገሻ ደረጃ ከተሸጋገሩ በኋላ በምግብ ምግቦች ላይ ቅመማ ቅመም እንዲጨምሩ ተፈቅዶላቸዋል ፣ አሁን አደገኛ እና እጅግ በጣም ጠቃሚ አይሆንም። ቅመም ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ ቅመም ይረዳል-
- የተጎዱትን አካላት ሥራ ለማቋቋም ፣
- ወደ መደበኛው ሜታብሊክ ሂደቶች ይመራል;
- የኢንዛይም ምርትን ምርታማነት ይጨምሩ።
በበሽታው መመርመሪያ ወቅት ቀረፋ ጣዕሙን ፣ ብስኩቶችን ፣ የአፍ ጠጣር ጣዕማትን ለመጨመር ፣ ብስኩቶች ለመጨመር ያገለግላሉ ፣ ምርቱ የቅመማ ቅመሞችን እና የፍራፍሬ ጣዕሞችን ያረካዋል ፡፡
ለታካሚው ያልተለመደ ደስታ ከወይን ወተት ጋር በቡጢ ከተረጨ አነስተኛ መጠን ያለው ቡና ይሆናል ፡፡
ቀረፋ እና እርሳሶች
ኢንፌክሽን በተለያዩ መንገዶች ሊከሰት ይችላል, ዶክተሮች እያንዳንዱ የራሱ የራሱ ምልክቶች ምልክቶች ተለይተው የበሽታውን በርካታ ደረጃዎች ይለያል: አጣዳፊ ወቅት, ያልተረጋጋ ይቅር, የማያቋርጥ ይቅር.
አጣዳፊ በሆነ ደረጃ ላይ ሐኪሞች የምግብ አጠቃቀምን ይከለክላሉ ፣ ጤንነትን ለመጠበቅ አስፈላጊ የሆኑት ንጥረ ነገሮች በሽንት በኩል ይሰጣሉ። በእያንዳንዱ ደረጃ የተወሰኑ የምግቦች ህጎች መከበር ይጠበቅባቸዋል ፣ ይህም ምልክቶችን ለመቀነስ የታለመ ፣ የተበላሸ እና የተዳከመውን አካል ሥራ መልሶ የሚያድስ ነው።
አጣዳፊ በሆነ ደረጃ ላይ ሁሉም ዓይነቶች ቅመሞች የተከለከሉ ናቸው ፣ ቀረፋ ከዚህ ደንብ የተለየ ነው ፡፡ የበሽታው ጥቃት ከደረሰ ከሁለት ወሮች በኋላ የተፈቀደላቸው ቅመሞች ቀስ በቀስ ማስተዋወቅ የጀመሩ ሲሆን ይህም የሰውነትን ምላሽ እና ደህንነት ይቆጣጠራሉ ፡፡
የፓንቻይተስ በሽታ ወደ ክሮኒክል ውስጥ ሲገባ ፣ በሽተኛው ሁሉንም ምግብ መብላት ይችላል ፣ በስተቀር ፣
- ቅባት;
- ጨዋማ;
- የታሸገ
- የተጠበሰ
ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በየቀኑ ከግማሽ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ በየቀኑ እንዲጠቀም ያስችለዋል ፣ ግን በየቀኑ አይደለም!
በተጨማሪም ፣ በተረጋጋ የማዳን ደረጃ ላይ ፣ በቅመም ላይ የተመሰረቱ የመጠጥ አዘገጃጀቶች የሚመከሩ ናቸው ፣ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን በማምረት ተግባር መፈጠሩ ምክንያት የምግብ መፈጨት ትራክት ስራን ለማሻሻል ይረዱታል ፡፡
ደካማ ቀረፋ በጤንነት እና ደህንነት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል ፤ ቅመም እንዴት እንደሚመርጡ መማር ያስፈልግዎታል። ቀረፋ ተወዳጅነት ከፍተኛ በመሆኑ ፣ በርካታ ዓሳዎች በቀላሉ ለማያውቁት በገበያው ላይ ታይተዋል ፡፡
ዝቅተኛ ጥራት ያላቸውን ሸቀጦች የመግዛት አደጋን ለመቀነስ የ ቀረፋ ዱቄት ሳይሆን ጣውላዎችን መግዛት የተሻለ ነው ፡፡ እነሱ በቀላሉ በቡና መፍጫ ውስጥ በቀላሉ መሬት ውስጥ ሊገቡ እና በተለመደው መንገድ በምግብ ውስጥ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ ለምርቱ ማሽተት እና ቀለም ትኩረት መስጠቱ አይጎዳም ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው ዱቄት የተለየ ነው
- የተሞላው ጥላ;
- ብሩህ ባሕርይ ጣዕም;
- ደስ የሚል aftertaste።
ቀረፋ ዱላዎች ለየት ያለ የቆዩ መሆን አቆሙ ፣ እነሱ በሁሉም ሱቆች ውስጥ ይሸጣሉ ፡፡ ቅመማ ቅመም ወደ ጣዕምና ቅመም ብቻ ሊጨመር ይችላል የሚለው አስተያየት የተሳሳተ ነው ፡፡ በግምገማዎች መሠረት ቀረፋ በሁለተኛ ኮርሶች ፣ በመጠጥ እና በሾርባ ስብ ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ተካቷል ፡፡
የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ደስ የማይል በሽታዎች እና በተለይም የፔንጊኒቲስ በሽታ ካለበት ከጊዜ ወደ ጊዜ በጡት ጫጫታ እና በሻይ ማንኪያ ማር (የንብ ማነብ ምርቶች አለርጂ ከሌለ) ከጊዜ ወደ ጊዜ ሞቅ ያለ ወተት ለመጠጣት አይጎዳም ፡፡
አንድ ጣፋጭ እና ባልተለመደው ደስ የሚል መዓዛ ያለው መጠጥ ሰውነትን ይመራል ፣ የበሽታ መከላከልን ያጠናክራል እንዲሁም በሳንባ ውስጥ ያለውን የሆድ እብጠት ሂደትን ያቆማል።
ሌላ ምን ማወቅ ያስፈልግዎታል
ቀረፋ ምንም ጉዳት ሊያስከትል አይችልም ፣ ግን በመጠነኛ አጠቃቀም ሁኔታ ላይ ብቻ። አንዳንድ ሕመምተኞች የተሻሉ ውጤቶችን ለማግኘት ብዙ ቅመሞችን መመገብ እንደሚያስፈልግዎ እርግጠኛ ናቸው ፣ ይህ ዋነኛው አደጋ ነው ፡፡
በተመጣጠነ መጠን ወቅታዊ በሆነ ሁኔታ ሰውነትን ይፈውሳል ፣ በብዙ መጠን መርዝ ይሆናል። ለምሳሌ ፣ ትንሽ የቅመማ ቅመም የአንጎል ሥራን ለማነቃቃት ፣ ራዕይን ለማሻሻል እና የእይታ ሂደቶችን ለማሻሻል ይረዳል። ከመጠን በላይ መውሰድ ተቃራኒውን ውጤት ያስገኛል ፣ መፈራረስ ያባብሳል ፣ የራስ ምታት አጣዳፊ ጥቃት ፣ የተዘበራረቀ ሁኔታ።
ቀረፋ ውስጥ ቀረፋ ንጥረ ነገር እንዳለ ማወቅ አለብዎት ፣ ያለ ባህርይ ምልክቶች ሳይከሰቱ የሚከሰትን የጉበት ጉዳት ያስከትላል ፡፡ ከዚህ በፊት በጉበት በሽታዎች የተጠቁ ሰዎች በፓንጊኒስ በሽታ የተጠቁ ሰዎች ተመሳሳይ ውጤት አላቸው ፡፡
ትንሹ የካምሞሪን መጠን በኩሎን ቀረፋ ይገኛል ፣ እና በቻይንኛ ይህ ንጥረ ነገር ከመቶ እጥፍ በላይ ነው። እንደ መድኃኒትነት ጥቅም ላይ የዋሉት ሌሎች እፅዋት ፣ በመጠን ውስጥ ብዙ ሲጨምሩ ፣ ተቃራኒው ውጤት ይስተዋላል ፡፡ አንድ ምርት ከመግዛትዎ በፊት የትኛው ክልል ቀረፋ ከየት እንደመጣ ማወቅ አይጎዳውም ፣ አለበለዚያ ይችላሉ
- በጣም ብዙ ካሮሪን መብላት;
- በሽታውን ያባብሰዋል እና አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ውስብስብ ችግሮች ያስከትላል;
- ጉበትን ያበላሹ ፡፡
ቀረፋ በእርግዝና ወቅት በጥብቅ contraindicated ነው ፣ እሱ የማሕፀን ፣ የፅንስ መጨንገፍ ወይም ያለጊዜው መውለድ ከባድ ህመም ያስከትላል ፡፡ ቀረፋ ሕክምና ለድሃ የደም ማከሚያ ፣ የሆድ እከክ እና የሆድ ፣ የሆድ አሲድ ፣ ከፍተኛ የሰውነት ሙቀት መጠን ተስማሚ አይደለም ፡፡
ጥንቃቄ በተሞላበት ሁኔታ ግለሰባዊ አለመቻቻል ፣ በአለርጂው የመከሰት እድሉ ሊኖርበት ይገባል ፣ ይህም በአጠቃላይ በሰውነት ላይ እብጠት እና የቆዳ መቅላት ይታያል።
በልጅ ውስጥ ሥር የሰደደ አካሄድ የፓንቻይተስ በሽታ ካለበት በየቀኑ በቁንጥጫ ከተጠቀሙ ቅመም ጠቃሚ ይሆናል። ይሳካለታል
- ሰውነትን ማሻሻል;
- በራዕይ ላይ ጠቃሚ ውጤት ያስገኛሉ ፣
- ትኩረትን ማሻሻል።
በተጨማሪም ፣ ልጁ የማስታወስ ችሎታን ፣ ረዘም ላለ ጊዜ የመነቃቃትን ሁኔታ ያሳያል ፣ እናም የባክቴሪያ እና የቫይረስ በሽታዎች የመቋቋም ችሎታ ይጨምራል።
ለሴቶች ፣ በወር አበባ ወቅት የደመወዝ ጭማሪ ፣ የቁስል እፎይታ እና የመበሳጨት መቀነስ እንደ ጉርሻ ተደርጎ ሊቆጠር ይገባል ፡፡ ስልታዊ አወቃቀር የሴቶች ወሲባዊነትን መገለጫዎች ያሻሽላል ፣ የወር አበባ ዑደትን ያሟላል።
የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ወንዶችም ቅመማ ቅመሙን በከፍተኛ ሁኔታ ያደንቃሉ ፣ ያነቃቃል ፣ ወሲባዊ ፍላጎትን ያነሳሳል ፣ በቅንዓትም ይንፀባርቃል አስደሳችና ቀረፋ ጥሩ ጣዕም ያለው የጾታ ብልቶች ሥራን ያነቃቃል ፡፡
በሽንት ውስጥ እብጠት ሂደት ላለው አዛውንት በሽተኞች እና ደም ወሳጅ ቧንቧዎች ውስጥ ከእድሜ ጋር የተዛመደ ለውጥ ካጋጠማቸው የልብ ድካምን ለመከላከል ቀረፋ መውሰድ ጠቃሚ ነው ፡፡ ዝቅተኛ-መጠን ያለው የደም ኮሌስትሮል መጠን መቀነስ ላይ መተማመን ይችላሉ ፣ የደም ቅባትን ይከላከላል።
ቀጣይነት ያለው ቀረፋ ዱቄት አጠቃቀም;
- የደም ግፊትን መደበኛ ያደርጋል;
- የልብ ጡንቻን ያጠናክራል;
- አርትራይተስን ያዛል
- መገጣጠሚያ ህመም ያስወግዳል ፡፡
ስክለሮሲስ ፣ እንቅልፍ ማጣት ፣ ድብርት ፣ የጡንቻ ህመም ቅሬታ ለሚያሰሙ ህመምተኞች ቅመም ይታያል ፡፡ ሕመምተኞች ጉንፋን ፣ ጉንፋን ፣ ራስ ምታትን ለማቋቋም በጣም ቀላል ይሆናሉ ፡፡ ከዱቄት ዱቄት ጋር የሚጠጡ መጠጦች ከአፍንጫው የአፍንጫ ፍሰትን እብጠት ያስወግዳል ፣ መተንፈስን ያመቻቻል ፣ ላብ ያሻሽላል እንዲሁም የአጠቃላይ የሰውነት ድምጽ ይጨምራል ፡፡ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ፣ ድክመት መቀነስ ፣ የበሽታ የመቋቋም መጨመር ፣ ሥር የሰደደ ሳል ፣ የጉሮሮ መቁሰል መታየት ይጀምራል።
ቀረፋ ጥቅምና ጉዳት በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተብራርቷል ፡፡
