ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር kvass ን መጠጣት እችላለሁን?

የ kvass አወንታዊ ውጤት በስኳር በሽታ ውስጥ በሳይንስ ተረጋግ isል። ይህ መጠጥ ለሕክምና እና ፕሮፊሊካዊ ዓላማዎች ሊጠጣ ይችላል። ለስኳር በሽታ kvass ከስኳር ይልቅ ፍራፍሬዎችን ወይም ማርን በመጠቀም kvass ን በተሻለ በቤት ውስጥ ማብሰል የተሻለ ነው ፡፡ Kvass ከጉዳት suga ይልቅ ለስኳር ህመምተኞች ይበልጥ ተስማሚ የሆነውን fructose የያዘ መሆኑ አስፈላጊ ነው ፡፡

Kvass በማንኛውም ዓይነት በሽታ ሊጠጣ ይችላል። ለዚህ ተፈጥሯዊ መጠጥ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡

ዶክተሮች kvass በስኳር በሽታ መጠጣት ይችል እንደሆነ ለሚለው ጥያቄ ተጨባጭ መልስ ይሰጣሉ ፡፡ ሆኖም ይህንን ተወዳጅ መጠጥ ከመዘጋጀትዎ በፊት ተቀባይነት ስላላቸው ንጥረ ነገሮች ሀኪምዎን ማማከር አለብዎት ፡፡

Kvass ምን ያካተተ ነው

Kvass በርካታ ጤናማ እና ጣፋጭ ንጥረ ነገሮችን የያዘ መጠጥ ነው ፡፡

የምግብ አሰራሩ ምንም ይሁን ምን አራት ክፍሎች በ kvass ውስጥ ቀርበዋል ፡፡

ክፍሎቹ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው መሆናቸው አስፈላጊ ነው ፡፡

• የበሬ ወይም የስንዴ ዳቦ
• እርሾ
• ውሃ
• ስኳር.

የኬቭስ ኬሚካዊ ስብጥር በእውነቱ ልዩ ነው ፡፡ ልዩ ካርቦሃይድሬቶች በመጠጥ ውስጥ ይፈጠራሉ ፣ ይህም በቀላሉ በሰውነት ውስጥ ይሰበራሉ ፡፡ ይህ እውነታ kvass ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ውስጥ ጠቃሚ ያደርገዋል ፡፡

በተጨማሪም ፣ በ kvass ውስጥ አካሉ በበሽታው በተጎዳ ሰው ላይ ጠቃሚ ውጤት የሚያስገኙ በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉ። በተለይም በ kvass ውስጥ አሉ-

1. ኢንዛይሞች
2. ማዕድናት
3. ቫይታሚኖች
4. ኦርጋኒክ አሲዶች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች።

እነዚህ ሁሉ አካላት በጨጓራና ትራክቱ የአካል ክፍሎች ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ ከሁሉም በላይ - በፔንታኑ ላይ ፣ የምግብን አመጋገብ ያሻሽላሉ ፡፡ በ kvass ውስጥ ስኳር በተፈጥሯዊ ተጓዳኝ ወይም በጣፋጭነት ሊተካ ይችላል ፡፡

Kvass እንዴት ማብሰል

ለስኳር ህመምተኞች Kvass ከፍራፍሬዎች ፣ ከቤሪዎች እና ከአትክልትም ቢሆን ይፈቀዳል ፡፡ ይህንን መጠጥ ለማዘጋጀት ብዙ የተለያዩ መንገዶች አሉ።

2 ዓይነት 2 የስኳር ህመም ያለባቸው ሰዎች ከካህኑ እና ገብስ ውስጥ kvass መውሰድ የለባቸውም ፡፡ እንደነዚህ ዓይነቶቹ መጠጦች የደም ስኳር መጨመርን ያስከትላሉ ፡፡ ይህ የሚሆነው መጠጡ በፍጥነት የሚሟሙ ካርቦሃይድሬቶች ስላሉት ነው። በዳቦ kvass ውስጥ 10% ካርቦሃይድሬት ይገኛሉ።

በሁለተኛው ዓይነት በሽታ የያዙ የስኳር ህመምተኞች kvass ሊጠጡ የሚችሉት ከ

• ቼሪ
• ሊንጊቤሪ
• ኩርባዎች
• ንቦች
• ክራንቤሪ

ለአስር ሊትር ውሃ 300 g የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና 100 ግራም ዘቢብ ማከል ያስፈልግዎታል። የተቀቀለ የቧንቧ ውሃ ፋንታ የማዕድን ውሃ መግዛት የተሻለ ነው።

አንዳንድ ጊዜ የባሕር በክቶርን እንደ ዋናው ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል። ክላሲክ ዳቦ kvass 300 g የበሬ ዳቦ ፣ ብዙ ሊት ውሃ ፣ 150 ግ የጣፋጭ እና 25 g ዘቢብ በመውሰድ ሊፈጠር ይችላል።

በዚህ መጠጥ ውስጥ ጣፋጩ ለጣፋጭነት ብቻ ሳይሆን ከካርቦን ዳይኦክሳይድ ጋር ለ kvass መሞላትም ያስፈልጋል። ስለ ካርቦኒዝየም ተብሎ የሚጠራው ነው ፡፡ በላዩ ላይ የሚገኙት ረቂቅ ተሕዋስያን እንዳይጠፉ ዘቢብ መታጠብ አያስፈልጋቸውም። የሱቅ እርሾ ከሌለ ዘቢብ የተፈጥሮ ምንጭቸው ይሆናል።

ከ kvass ጋር ገላውን የሚያጠጡ እና የሚያድሱ ቀዝቃዛ የበጋ ሾርባዎችን ማድረግ ይችላሉ። ክላሲክ kvass እንደ ጥንዚዛ እና ኦሮሽሽካ ዝግጅት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ማር ከስኳር ይልቅ በእንደዚህ ዓይነት kvass ስብጥር ውስጥ ጥቅም ላይ መዋሉን ማረጋገጥ ያስፈልጋል ፡፡ እንደ አንድ ደንብ, ዝግጁ የተሰራ kvass ሲገዙ ይህ መረጃ በጥቅሉ ላይ ተገል indicatedል ፡፡

የ oat kvass ጥቅሞች

ኦats ሁልጊዜ በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ልዩ ምርት ነው ፡፡

በሩሲያ ውስጥ የዚህ ምርት አጠቃቀም በተለይ በሰፊው ተስፋፍቷል ፡፡

እንደ: ሊያገለግል ይችላል

• የፊት ጭንብል
• ማደግ
• ገንፎ
• kvass
• ጄሊ

አጃዎች በእንደዚህ ዓይነት የመፈወስ ባህሪዎች ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡

1. የደም ስኳር ያረጋጋል
2. የመልሶ ማቋቋም ሂደቶችን ያበረታታል ፣
3. ኮሌስትሮል ዝቅ ይላል
4. ጥርስን ፣ ምስማሮችን ፣ ፀጉርን ያጠናክራል
5. ክብደት መቀነስን ያበረታታል ፣ የምግብ መፈጨት ሂደትን ያሻሽላል ፣
6. የኦፕቲካል ኦርጋኒክ ፣ የቫይታሚን እጥረት ፣ የድብርት እና የአጥንት በሽታዎችን በማስወገድ ላይ ይሳተፋል።

ይህ ዝርዝር ለተለያዩ የስኳር በሽታ ዓይነቶች oat kvass መጠጣት ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ በግልፅ ያሳያል ፡፡ መጠጡ ይ containsል

• ቫይታሚኖች
• ፋይበር
• ንጥረ ነገሮችን መከታተል
• ካርቦሃይድሬት
• አስፈላጊ ዘይቶች።

የጨጓራ ጭማቂ ፣ urolithiasis ፣ የስኳር በሽታ gastroparesis ወይም ሪህ የጨጓራ ​​አሲድ መጠን ካለ kvass አይጠጡ።

በሶስት-ሊትር ማሰሮ ውስጥ 200 ሚ.ግ. ኦቾሎችን ከሽርክ ጋር አፍስሱ ፡፡ በተጨማሪም ጅምላው በቀዝቃዛ ውሃ ተሞልቷል ፣ እስከ ሸራ ጉሮሮ ድረስ ግን አይሆንም ፡፡ ጥሬ እቃዎቹን ፣ እንዲሁም በርካታ የዘቢብ ቁርጥራጮችን ከ2-5 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ወይም 2 የሾርባ ማንኪያ ማር ይጨምሩበት ፡፡

Kvass ለ4-5 ቀናት በጨለማ ቦታ ውስጥ ተሸፍኗል ፡፡ የተቀሩት አጃዎች እንደገና በውሃ ይረጫሉ እና ተመሳሳይ ንጥረ ነገሮች ይጨምራሉ ፡፡ ስለዚህ kvass ብዙ ጊዜ ማብሰል ይቻላል።

ለስኳር በሽታ የ Kvass የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

አሁን ለ kvass ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ግን በአንደኛው እና በሁለተኛው ዓይነት የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች ፣ በመጀመሪያ ፣ ከሰማያዊ እንጆሪ እና ቢራዎች ለሚዘጋጁት ትኩረት መስጠት አለብዎት።

እነዚህ ምርቶች ለስኳር በሽታ በጣም ውጤታማ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡

ቢትል kvass ን ለማድረግ የሚከተሉትን መውሰድ ያስፈልግዎታል: -

1. ትኩስ እንጆሪዎች - 3 ትላልቅ ማንኪያ;
2. grated ሰማያዊ - እንጆሪ - 3 ትላልቅ ማንኪያ;
3. አንድ የሻይ ማንኪያ ማር
4. ግማሽ ሎሚ ጭማቂ;
5. አንድ ትልቅ ማንኪያ በቤት የተሰራ ቅመማ ቅመም።

በሶስት-ሊትር ማሰሮ ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ማስቀመጥ እና በተቀዘቀዘ ቀዝቃዛ ውሃ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡ አጥብቀው ከጠየቁ በኋላ ከሁለት ሰዓት ያህል በኋላ kvass ሊወሰድ ይችላል ፡፡ ከምግብ በፊት ግማሽ ብርጭቆ ይጠጡ ፣ እና ስኳርዎ መደበኛ ይሆናል። እንዳይበላሸው እርግጠኛ ለመሆን Kvass ን በማቀዝቀዣው ውስጥ በቋሚነት ማከማቸት ያስፈልግዎታል ፡፡

ዓይነት 2 በሽታ ላለባቸው የስኳር ህመምተኞች ለ kvass ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ ፡፡ Kvass ከፍተኛ የስኳር ይዘት ባለው ምናሌ ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ ፣ ግን በተወሰኑ መጠኖች።

የዳቦ kvass እርሾ ፣ ማር እና የበሰለ ብስኩትን ያጠቃልላል። ለማብሰል ያስፈልግዎታል:

• የበሰለ ብስኩቶች - 1.5 ኪ.ግ;
• ቢራ እርሾ - 30 ግ
• ዘቢብ - ሶስት ትላልቅ ማንኪያ;
• የማዕድን ነጠብጣቦች - 40 ግ;
• xylitol ወይም ማር - 350 ግ;
• የሚፈላ ውሃ - 8 l
• አተር - ሁለት ትላልቅ ማንኪያ
• ዱቄት - ያለ ተንሸራታች ሁለት ትላልቅ ማንኪያዎች።

የማዕድን ድንች እና ብስባሽዎችን በትልቅ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማስገባት እና የሞቀ ውሃን ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያ በሞቀ ጨርቅ ይሸፍኑ እና ለ 24 ሰዓታት ይተዉ ፡፡ በመቀጠልም በኬክ ማቅ ውስጥ ያጣሩ።

ጥሬዎቹ ላይ የተጠበሰ አተር ፣ ዱቄት እና ማር ይጨምሩ ፡፡ ለስድስት ሰዓታት ለመቆም ይውጡ ፣ ከዚያ ዘቢብ ይጨምሩ እና በጥብቅ ይዝጉ ፡፡ ኬቭስ ለስኳር ህመምተኞች በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ4-5 ቀናት ይሞላል ፡፡

የ kvass ጥቅምና ጉዳት በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተገልጻል ፡፡