ለስርት እና ለስኳር በሽታ የተመጣጠነ ምግብ-የስኳር ህመምተኞች ምን ሊበሉ ይችላሉ?

Pin
Send
Share
Send

የደም ሥሮች ውስጥ ከፍተኛ የግሉኮስ መጠን ያለው የደም ቧንቧ ግድግዳ ላይ የሚደርሰው ጉዳት የስኳር በሽታ ከሌላቸው ሰዎች ጋር ሲነፃፀር በ 2 እጥፍ እጥፍ የመያዝ አደጋ ያስከትላል ፡፡

የኢንሱሊን ጉድለት ዳራ ላይ በመነሳት የደም ቧንቧው ሂደት የተወሳሰበ ነው ፣ የአንጎል ጉዳት ትኩረት እየጨመረ እና ተደጋጋሚ የደም ቧንቧ ቀውሶችም የተለመዱ ናቸው ፡፡

የስኳር በሽታ ሜላቴይትስ ውስጥ የአንጎል ችግር ሴሬብራል እጢ ዓይነት ችግሮች ጋር አብሮ ይመጣል ፣ እና እንደ ደንብ ፣ መልሶ የማገገሚያ ጊዜ እንደ ረጅም ይቆያል። እንዲህ ዓይነቱ ከባድ አካሄድ እና ደካማ ትንበያ ከስልታዊ atherosclerotic ለውጦች ጋር የተቆራኙ ናቸው - የኮሌስትሮል ዕጢዎች መፈጠር ፣ የደም ቧንቧ እጢ.

በስኳር በሽታ ውስጥ የደም ቧንቧዎች ጎዳናዎች ገፅታዎች

የደም ዝውውርን የሚያስተጓጉልበት አንዱ ያልተመጣጠነ የስኳር በሽታ ሜካኒትስ የመርሳት ባሕርይ ነው ፡፡ ይህ የሚከሰተው የግሉኮስ ሞለኪውሎች ወደ የደም ሥሮች lumen የቲሹ ፈሳሽ በመሳብ ምክንያት ነው። የሽንት መጠን ይነሳል እና አስፈላጊ ኤሌክትሮላይቶች ከእሱ ጋር ይጠፋሉ። የውሃ እጥረት ባለበት ደሙ ወፍራም ይሆናል ፡፡

የደም ሥጋት ቅርጾች እና መርከቡ ሙሉ በሙሉ ተዘጋ ፣ ደም ወደ አንጎል ሕብረ ሕዋስ ውስጥ ሊገባ አይችልም ሁሉም ሂደቶች በአጠቃላይ ወደ ዝቅተኛ የአንጎል የደም አቅርቦት ዳራ በመመጣጠን እንዲሁም በአንጎል ውስጥ ለተጎዱት አካባቢዎች ምግብን ለመመገብ አዳዲስ የደም ቧንቧ መንገዶች መፈጠር ችግርን ይቀጥላሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ለውጦች የተለመዱ ischemic stroke ናቸው።

ለከባድ የደም ሥር እጢ የደም ሥር እጢ እድገት ውስጥ ዋነኛው ሚና ከፍተኛ የደም ግፊት ያለው የደም ሥሮች ከመጠን በላይ ስብርባሪ ሲሆን ይህም ከፍ ያለ ነው ፣ የስኳር ህመም የከፋ ነው።

በሚቀጥሉት ምልክቶች የስኳር በሽታ ውስጥ የደም መፍሰስ እድገትን መጠራጠር ይችላሉ ፡፡

  1. ድንገተኛ የራስ ምታት ገጽታ።
  2. ከፊት በኩል በአንደኛው በኩል ተንቀሳቃሽነት እንቅስቃሴው ተጎድቷል ፣ የአፉ ጥግ ወይም ዐይኖች ወድቀዋል ፡፡
  3. ክንድ እና እግር እምቢ ፡፡
  4. ራዕይ በከፍተኛ ሁኔታ ተባባሰ ፡፡
  5. የእንቅስቃሴዎች ቅንጅት ተሰብሯል ፣ መሃሉ ተለወጠ።
  6. ንግግሩ ተንሸራታች ፡፡

የስኳር በሽታ ሜላቲተስ ላይ የደም ሥሮች ሕክምና በጡንቻና በደም-ቀጫጭን መድኃኒቶች ይካሄዳል ፣ የፀረ-ግፊት ግፊት ሕክምና የታዘዘ ሲሆን ፣ እንዲሁም ጤናማ ያልሆነ ቅባት (metabolism) ለመቋቋም ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ዓይነት 1 እና 2 ዓይነት የስኳር ህመም ያለባቸው ሁሉም ህመምተኞች የኢንሱሊን ቴራፒ እና የደም ስኳር ቁጥጥር እንዲደረግላቸው ይመከራሉ ፡፡

ተደጋጋሚ የደም ቧንቧ ቀውሶችን ለመከላከል ህመምተኞች ልዩ የአመጋገብ ስርዓት መከተል አለባቸው ፡፡

አመጋገቢው በደም ውስጥ ኮሌስትሮልን መደበኛ ለማድረግ እና ለስኳር ህመም ማካካሻ አመላካቾችን ለማምጣት ይረዳል ፡፡

ከስኳር በሽታ በኋላ ለስኳር ህመምተኞች የተመጣጠነ ምግብ

በስኳር በሽታ ውስጥ ካለው የደም ህመም በኋላ አመጋገብ መሾሙ የሜታብሊክ ሂደቶችን ወደነበረበት እንዲመለስ እና የአተሮስክለሮስክለሮስን ቀጣይ እድገት እንዲዘገይ ማድረግ አለበት ፡፡ የመልሶ ማግኛ ጊዜ አስፈላጊ አቅጣጫ ከመጠን በላይ ውፍረት ከመጠን በላይ ክብደት መቀነስ ነው።

አጣዳፊ ደረጃ ላይ ፣ በሽተኛው ውስጥ መዋጥ ችግር ስለሚኖርበት በአንደኛው ደረጃ ላይ ያለው አመጋገብ ብዙውን ጊዜ ግማሽ ፈሳሽ ነው። በከባድ የበሽታ ዓይነቶች ውስጥ ቱቦን መመገብ ይከናወናል ፡፡ ምናሌው የተደባለቁ የአትክልት ሾርባዎችን እና የወተት ገንፎዎችን ፣ ጣቢ-ወተት መጠጦችን ፣ ስኳርን ላልያዙ ሕፃናት ምግብ ንፁህ ፣ ዝግጁ-የተመጣጠነ የአመጋገብ ድብልቅ እንዲሁ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

በሽተኛው በተናጥል መዋጥ ከቻለ በኋላ ግን በአልጋ ላይ ከሆነ ፣ የምርቶች ምርጫ ቀስ በቀስ ሊሰፋ ይችላል ፣ ግን ሁሉም ምግብ ያለ ጨው እና ቅመማ ቅመም ፣ ትኩስ ዝግጁ መሆን አለበት ፡፡

ከስኳር በሽታ በኋላ የስኳር በሽታ ሜላሊትስ በሽተኞች በሚመገቡት የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ኮሌስትሮል የያዙትን በተቻለ መጠን መጠን ለመቀነስ ይመከራል ፡፡ እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ:

  • ምርቶች-አዕምሮዎች ፣ ጉበት ፣ ኩላሊት ፣ ልብ እና ሳንባ ፡፡
  • ወፍራም ስጋ - ጠቦት ፣ የአሳማ ሥጋ።
  • ዳክዬ ወይም ዝይ.
  • የተጠበሰ ሥጋ ፣ የሱፍ እና የታሸገ ሥጋ ፡፡
  • የተጨሱ ዓሳ ፣ ካቪያር ፣ የታሸገ ዓሳ ፡፡
  • ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ ፣ ቅቤ ፣ አይብ ፣ ቅመማ ቅመም እና ክሬም ፡፡

የካሎሪ ቅባትን የእንስሳትን ስብ ፣ ቀላል ካርቦሃይድሬትን በመቀነስ መቀነስ አለበት ፡፡ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች እና የመንጻት መሠረቶች ከምግብ ውስጥ አይካተቱም-ስጋ ፣ እንጉዳይ ወይም የዓሳ ብስኩት ፣ የጠረጴዛ ጨው ውስን ነው ፡፡

በማግኒዥየም እና የፖታስየም ጨው የበለፀጉ ምግቦችን እንዲሁም የስብ ዘይቶችን (የባህር ምግብ ፣ ጎጆ አይብ ፣ ለውዝ) የሚመጡ የንጥረ-ምግቦችን ንጥረ-ምግብ እንዲያካትቱ ይመከራል ፡፡ ለአደጋ ጊዜ ምግብ የአትክልት ዘይቶች አካል ከሆኑት በቂ ቪታሚኖች ፣ ፋይበር እና ያልተሟሉ የስብ አሲዶች መሆን አለበት።

ምግብ በቀን 5-6 ጊዜ መወሰድ አለበት ፣ ክፍሎቹ ትልቅ መሆን የለባቸውም። በማብሰያው ሂደት ውስጥ ጨው ጥቅም ላይ አይውልም ፣ ነገር ግን በጨው ውስጥ ለታካሚው ይሰጣል ፡፡ የደም ግፊቱ መጠን መደበኛ ከሆነ ከዚያ እስከ 8-10 ግ ጨው በቀን ውስጥ ይፈቀዳል ፣ እና ከፍ ካለ ከሆነ ከ3-5 ግ የተወሰነ ነው።

የካሎሪ ይዘት እና በምግቡ ውስጥ ያሉ መሰረታዊ ንጥረ ነገሮች ይዘት በዋናነት በክብደት (metabolism) ደረጃ ፣ ክብደትና የደም ዝውውር መዛባት ደረጃ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ሁለት አማራጮች አሉ

  1. ከመጠን በላይ ክብደት ወይም ከባድ የደም ቧንቧ ህመም ላላቸው ህመምተኞች የደም ግፊት የካሎሪ ይዘት በ 2200 kcal ፣ የፕሮቲኖች ፣ ስቦች ፣ ካርቦሃይድሬቶች ሬሾ -90 60: 300 ፡፡
  2. ለተቀነሰ ወይም መደበኛ የሰውነት ክብደት ላላቸው ህመምተኞች ምግብ። የካሎሪ ይዘት 2700 ፣ ፕሮቲን 100 ግ ፣ ስብ 70 ግ ፣ ካርቦሃይድሬት 350 ግ.

የተከለከለ እና የተከለከለ የስኳር ህመም ምልክቶች ምርቶች

በድህረ-ድብርት ጊዜ ውስጥ ለምግብነት ለማቀነባበር በእንፋሎት ውሃ ውስጥ በእንፋሎት እንዲጠቀም ይፈቀድለታል። በሆድ ውስጥ ህመም እና እብጠትን ላለማጣት ሲባል የተጣሩ የፋይበር አትክልት መቆረጥ እና መቀቀል አለበት ፡፡

የመጀመሪያዎቹ ምግቦች በእፅዋት ሾርባዎች በእህል ፣ በአትክልቶች ፣ በእፅዋት ፣ በበርበሬ እና ጎመን ሾርባ ከ ትኩስ አትክልቶች ይዘጋጃሉ ፣ በሳምንት አንድ ጊዜ ምናሌው በሁለተኛው የዶሮ ሾርባ ላይ ሾርባ ሊኖረው ይችላል ፡፡

ዳቦ የተፈቀደ ግራጫ ፣ እርሾን ፣ ከኦት ወይም ከቡድሆት ብራንች ፣ በሙሉ እህልን ጨምሮ። ነጭ ዱቄት የደም ስኳርን ከፍ ስለሚያደርግ ፣ ዳቦ መጋገር ፣ ከዋና ዱቄት የተሰራ ዳቦ በስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ አይውልም ፡፡

ለሁለተኛ ኮርሶች እንደነዚህ ያሉ ምግቦች እና ምርቶች ሊመከሩ ይችላሉ-

  • ዓሳ-በየቀኑ በምናሌው ውስጥ ተካትቷል ፣ ስብ ያልሆኑ ዝርያዎች ተመርጠዋል - ፓይክ chርች ፣ የሳሮንሮን ኮክ ፣ ፓይክ ፣ የወንዙ perርች ፣ ኮድ። ለስኳር ህመምተኞች ዓሳ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል? በተለምዶ ዓሳ በጠረጴዛው ውስጥ በተቀቀለ ፣ በተጣደፈ ፣ በተጋገረ ቅርጫት ወይም በስጋ ቡልጋዎች ፣ በእንፋሎት ቁርጥራጮች ውስጥ ይቀርባል ፡፡
  • የደም ኮሌስትሮል እንዳይጨምር የባህር ምግብ አዮዲን ምንጭ ነው ፡፡ የተዘጋጁት ምግቦች ከጡንቻዎች ፣ ሽሪምፕ ፣ ቅርፊት ፣ ስኩዊድ ፣ ከባህር ኬኮች ይዘጋጃሉ ፡፡
  • እንቁላል-ለስላሳ-የተቀቀለ በሳምንት ከ 3 ቁርጥራጮች መብለጥ አይችልም ፣ ለባለ ጥንዶቹ ፕሮቲን ኦሜሌን በየቀኑ በምግብ ዝርዝሩ ላይ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡
  • ስጋ ከዓሳዎች ያነሰ ነው ጥቅም ላይ የሚውለው። ያለ ቆዳ እና ስብ ፣ የበሬ ፣ ጥንቸል ያለ ዶሮና ተርኪንን ማብሰል ይችላሉ ፡፡
  • የእህል ጎድጓዳ ሳህኖች ከ buckwheat እና ከኦትሜል ምግብ የሚበስሉ ናቸው ፣ ሌሎቹ ዝርያዎች ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ አይውሉም ፡፡ በእቃ ማቀነባበሪያው ውስጥ ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ጥራጥሬዎች በቀን አንድ ጊዜ ብቻ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

የተቀቀለ አትክልቶች ምግብ ያበስላሉ ፣ እንዲሁም ካሮት እና የአትክልት እርባታ እንዲሁ ይመከራል ፡፡ ያለምንም ገደቦች ዚቹቺኒ ፣ ትኩስ ቲማቲም ፣ ጎመን ፣ ብሮኮሊ ፣ የእንቁላል ፍራፍሬን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ በተለምዶ አነስተኛ አረንጓዴ አተር ፣ ባቄላ እና ዱባ መብላት ይችላሉ ፡፡ እንደ ሰላጣ ምግብ ውስጥ ጥሬ ካሮት ውስጥ ካሮትን ማካተት የተሻለ ነው ፡፡ የበሰለ የአትክልት ሰላጣ በየቀኑ በምናሌው ላይ መሆን አለበት።

የወተት ተዋጽኦዎች በተወሰነ የስብ ይዘት ተመርጠዋል ፡፡ ካፌር ፣ እርጎ እና እርጎ በተለይ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ሴም እንዲሁ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጠቃሚ ነው ፡፡

የጀማሪ ወተት ምርቶችን ትኩስ ፣ በተለይም በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰያ ቤቶችን በመጠቀም የበሰሉ መሆን አለባቸው ፡፡ የጎጆ ቤት አይብ ከ 5 ወይም 9% ቅባት ሊሆን ይችላል ፣ ከሱ ጋር ኬክ በምድጃ ፣ በድስት ፣ ጣፋጮች ላይ ይዘጋጃሉ ፡፡ መካከለኛ አይብ ይፈቀዳል።

እንደ መጠጥ ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ ፣ ሮዝ ሾርባ ፣ ቺዝሪየም ፣ ከስካይ ፍሬዎች ፣ ከሊንግቤሪ ፣ ከቼሪ ፍሬዎች ፣ ፖምዎች ፣ እንዲሁም ከ 100 ሚሊየን ያልበለጡ ጭማቂዎች ከስኳር ምትክ ጋር ይፈቀዳሉ ፡፡

ከስኳር በሽታ በኋላ የስኳር ህመምተኞች ምናሌ ከተገለፀው መካተት አለበት-

  1. ስኳር, ጃማ ፣ ጣፋጮች ፣ ማር ፣ አይስክሬም ፡፡
  2. የአልኮል መጠጦች.
  3. የማብሰያ ዘይት, ማርጋሪን.
  4. ቡና እና ጠንካራ ሻይ ፣ ሁሉም ዓይነት ቸኮሌት ፣ ኮኮዋ።
  5. ሰሞሊያ ፣ ሩዝ ፣ ፓስታ ፣ ድንች።
  6. የታሸገ ምግብ ፣ ቁራጮች ፣ የተጨሱ ስጋዎች ፡፡
  7. የስጋ ዓይነቶች ፣ ዓሳ ፣ የወተት ተዋጽኦዎች።
  8. ተርኒን ፣ ራሽኒ ፣ ራሽኒስ ፣ እንጉዳይ ፣ sorrel ፣ ስፒናች።

በሀምበርገር እና ተመሳሳይ ምግቦች ፣ መክሰስ ፣ ቅመማ ቅመም ፣ ቺፕስ ፣ ጣፋጭ የካርቦን መጠጦች ፣ እንዲሁም የታሸጉ ጭማቂዎች እና ግማሽ የተጠናቀቁ ምርቶች ላይ የደም ሥር በሽታ ፓቶሎጂ ላይ አንድ ልዩ እገዳ ተጥሏል ፡፡ ምንም እንኳን የግሉኮስ እና የኮሌስትሮል መደበኛ ደረጃ ቢኖርም እንኳን ለምግብነት ጥቅም ላይ ሊውሉ አይችሉም። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያለው ቪዲዮ በስኳር በሽታ ውስጥ ካለብ ህመም ጋር ምን ማድረግ እንዳለበት ይነግርዎታል ፡፡

Pin
Send
Share
Send