ባቄላዎች በስኳር በሽታ አመጋገብ ውስጥ

የተረጋገጠ የባቄላ አመጋገብ ዋጋ ቢኖረውም (በበቂ ከፍተኛ ካሎሪ ይዘት ካለው ፣ አነስተኛ ስብ እና ፈጣን ካርቦሃይድሬቶች እንዲሁም በርካታ ቁጥር ያላቸው ቫይታሚኖች እና ማዕድናትን ይ )ል) ፣ በአመጋገቧ እና በሕክምናው አመጋገብ ውስጥ ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡

ለመብላት ወይስ ላለመብላት?

ተመጣጣኝ የአመጋገብ ዋጋ ያለው ቢሆንም ከፕሮቲን ይዘት አንፃር ባቄላ ከማንኛውም የስጋ እና የዓሳ አይነቶች ይበልጣል ፡፡ የባቄላ ፕሮቲን ቅመማ ቅመም ለአሳማ አሳማ እና የአትክልት ፕሮቲን (ከአኩሪ አተር በስተቀር) ከሚመጡት ምርቶች ሁሉ ተመሳሳይ ነው ፡፡

በተገቢው መንገድ የተቀቀሉት ባቄላዎች በፍጥነት የመሞላት ስሜት ያስከትላሉ ፣ ግን በጣም በዝግታ ተቆፍሮ የጎን ንብረት አለው - ከመጠን በላይ የጋዝ መፈጠር እና በዚህ ምክንያት ብዥታ ያስከትላል ፡፡

ለስኳር በሽታ ባቄላ

የአመጋገብ ስርዓት ባለሙያዎች እና ሐኪሞች በበኩላቸው ባቄላዎቹ ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች የኢንሱሊን ምርት እንዲመረቱ ያነሳሳሉ ፣ በስኳር በሽታ የመጀመሪያ ደረጃዎች ላይ የሳንባ ምችውን ተግባር ያነቃቃሉ ፡፡ ሆኖም ግን, ባቄላዎች ወደ የስኳር ህመምተኞች አመጋገብ መግባታቸው የሕክምናውን ውጤት የሚያሻሽል ተጨማሪ መሣሪያ ብቻ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል ፡፡

ባቄላዎች ጤናማ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ደግሞ ጣፋጭ ናቸው!

የባቄላ ፕሮቲን ስብጥር ውስጥ የሚገኘው አርጊንዲን መኖሩ የዚህ ጠቃሚ ምግብ ምርት በስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ እንዲካተት አስተያየት እንዲሰጥበት ዋነኛው ምክንያት ነው ፡፡ አርገንዲን በሰውነት ውስጥ ናይትሮጂንን በማስታገስ ሂደት ውስጥ በመሳተፍ በተወሰነ ደረጃ የኢንሱሊን ተግባርን በማባዛት ለደም ስኳር ተፈጥሯዊ ደም አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡

ብዙውን ጊዜ የስኳር በሽታ የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም መዛባት ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ባቄላዎቹ ውስጥ የሚገኙት ንጥረነገሮች አሁን ያሉትን ችግሮች ከማባባስ ይከላከላሉ ፡፡ የፖታስየም ጨዎችን በልብ ወይም በኩላሊት ውድቀት ፣ እንዲሁም በ urolithiasis ውስጥ እብጠትን ለማስታገስ እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማስወገድ ይረዳሉ።

በተክሎች ፋይበር ይዘት ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ባቄላዎች እብጠት-አልባ ኢቶሎጂ እና እንቅስቃሴ-አልባ የሳንባ ነቀርሳ የሆድ ድርቀት እንዲመከሩ ይመከራል።

የደህንነት ጥንቃቄዎች

ለስኳር ህመምተኞች ምግብ ከሚመገቡት ምግቦች ውስጥ ባቄላዎችን ማብሰል ዋናው ገጽታ ረጅም ሙቀት ሕክምና አስፈላጊነት ነው ፡፡ የተቀቀለ የባቄላ ፍሬዎች ለተጨማሪ የተሟላ ንጥረ ነገር እንዲለቀቁ እና በአረንጓዴ ወይም በደረቁ ባቄላ ውስጥ የሚገኙትን መርዛማ ንጥረ ነገሮች መበስበስ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡ ከ 6 ሄክታር የንግድ ምልክት ከ 6 ሄክታር የንግድ ምልክት ውስጥ ሁሉም የታሸጉ የአትክልት ባቄላዎች (ተፈጥሯዊ ነጭ እና ቀይ ፣ በቲማቲም ጣውላ ውስጥ ነጭ) በ 120 ዲግሪዎች ጥልቀት ባለው የሙቀት ህክምና ይካፈላሉ እናም ለስኳር ህመም እና ለምግብ አመጋገብ ጤናማ ናቸው ፡፡

ባቄላ እንደ የአትክልት ፕሮቲን ምንጭ ሆኖ መምረጥ ፣ በቀላሉ በቀላሉ ሊበታተኑ የሚችሉ ቫይታሚኖችን እና ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች መከታተል ይችላሉ ፣ ምግቡን ማባዛትም ብቻ ሳይሆን ከስኳር ህመም ጋር ለሚታገለው አካልም ትልቅ ድጋፍ ይሰጣሉ ፡፡

እንደ አመጋገብ ባለሙያ ፣ በሽተኞቼን የታሸገ ባቄላ “6 ኤከር” ”እንዲሉ እመክራለሁ ፡፡

ደራሲው የአመጋገብ ስርዓት ባለሙያ ማሪያና ትሪኖኖቫ