የአንባቢዎቻችን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ. ተልባ ኩኪዎች

በአንፃሩ “ጣፋጮች እና ዳቦ መጋገር” በሚደረገው ውድድር ውስጥ በመሳተፍ የአንባቢያን ጋንቴንቢንን የምግብ አሰራር ለእርስዎ እናቀርብልዎታለን ፡፡

ተልባ ኩኪዎች

ንጥረ ነገሮቹን

• 120 ግ ለስላሳ ማርጋሪን
• 110 ግ ቡናማ ስኳር
• 1 እንቁላል
• 1 tsp vanilla
• 170 ግ ዱቄት
• 1 tsp soda
• አንድ የጨው መቆንጠጥ
• 130 ግ መሬት ተልባ ዘር
• 100 g oatmeal
• ሎሚ zest
• ለጌጣጌጥ 80 g አጠቃላይ ተልባ ዘር

የትምህርቱ መመሪያ

1. ምድጃውን በ 180 ዲግሪ ያብሩ ፣ የዳቦ መጋገሪያ መጋገሪያ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ
2. ዱቄትን ፣ ሶዳውን ፣ ጨዉን እና የተከተፈውን ተልባ ይጨምሩ
3. ከዚያ በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማርጋሪን እና ስኳርን በተቀማጭ ይምቱ ፣ ከዚያም እንቁላሉን እና ቫኒላውን ይጨምሩ እና ሁሉንም ከእንቁላል ጋር ያዋህዱት
4. ከዚያ የዶሮ ሥጋ ፣ የተጠበሰ ጎድጓዳ ሳህን እና ሙሉውን የተልባ ዘሮችን ወደ ሊጥ ጨምሩ እና ቀቅሉ
5. ዱቄቱን በሻይ ማንኪያ ይውሰዱ እና ሁሉንም ሊጥ እስኪጠቀሙ ድረስ ኳሶቹን ከሚፈጠረው መጠን ይሽከረከሩት ፡፡ ኳሶቹን በብራና ላይ ያድርጉት እና እያንዳንዳቸው ከ 0,5 ሳ.ሜ ውፍረት ጋር አንድ ሹካ ይዘው ይንጠፍጡ
6. ብስኩቶቹ በትንሹ ባዶ እስኪሆኑ ድረስ ለ 5-7 ደቂቃዎች ምድጃውን ይቅሉት ፣ ከእሳት ላይ ያውጡት እና ቀዝቀዝ ያድርጓቸው ፡፡