አዲሱ ዓመት እየቀረበ ነው ፣ እናም ስለ አዲሱ ዓመት ሰንጠረዥ ለማሰብ ጊዜው አሁን ነው። የአዲስ የበዓላት በዓላት አንድ የበዓል ሰንጠረዥ በሌላ በሌላ ሲተካ ለታመመ ሰው ተከታታይ የምግብ ምርመራዎች ናቸው ፡፡ የትም ብንሄድ ተመሳሳይ ኦሊvierር ፣ ሻምፓኝ እና ቀይ የካቪያር ሳንድዊቾች ይጠብቁናል ፡፡ በዚህ ምክንያት ስለ አዲሱ ዓመት ሆዳምነት ከማህበራዊ አውታረመረቦች የመጡ አስቂኝ ስዕሎች እና ቪዲዮዎች እውን ሆነዋል ፡፡
በአዲሱ ዓመት አዲስ ኪሎግራሞች ብቻ ወደ እኛ ይመጣሉ ፣ ነገር ግን ደግሞ አዲስ “ቁስሎች” ፣ ሥር የሰደዱ በሽታዎች አስከፊነት ፣ የስኳር መጠን መጨመር ፣ እና ወደ ሐኪም የመሄድ እና ብዙ ክኒኖች ማግኘት። እንደዚህ ዓይነቱን ደስ የማይል ዕጣ ፈንታ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል እና ጤናን ሳይጎዱ አስደናቂ በዓላትን እንዴት እንደሚያሳልፍ እንዲነግሩን ባለሙያው ፣ የአመጋገብ ባለሙያው ናታሊያ ገራሳሞቫ ጠየቅን ፡፡
መልሱ ቀላል ነው - የተረጋጋ የስኳር ደረጃ እየጠበቁ እያለ ህክምናው ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ለጤናም ደህንነቱ የተጠበቀ እንዲሆን ማድረግ ያስፈልግዎታል ፡፡ እና ያን ያህል ከባድ አይደለም ፡፡
ቁልፍ የምርት ምርጫ መስፈርቶች
- ጥሩ ፣ ትክክለኛ እና ጤናማ ምግብ ትኩረት ፣ ጊዜ እና ገንዘብ ይጠይቃል። ስለሆነም በምግብዎ ላይ አያስቀምጡ ስለሆነም በጤናዎ ላይ ፡፡ በጣም አስፈላጊው ደንብ የሚከተለው ነው-የተሻለውን ፣ ትኩስ እና በጣም የተለያዩ ምግቦችን ይምረጡ።
- ለስኳር ህመምተኞች ዘመናዊ ምርቶች በብዙ አደጋዎች የተያዙ ናቸው ፡፡ የስኳር እና የስንዴ ዱቄት በውስጣቸው በጣም ተገቢ ያልሆኑ ሆነው ይታያሉ ፡፡ የተገዙ ዝግጁ ምግቦች በግልጽ የእርስዎ ምርጫ አይደሉም - አምራቹ ሁልጊዜ ርካሽ ስለሆኑ ፈጣን ካርቦሃይድሬትን በብዛት ለመጠቀም ይሞክራል። ስለዚህ አስቀድመው አንድ ምናሌ ይዘው ይምጡና ሁሉንም ነገር እራስዎ ያብስሉ - በፍቅር እና በገዛ ጤንነትዎ ይንከባከቡ ፡፡
- አዳዲስ ምርቶችን እና ያልተለመዱ ምግቦችን ለመሞከር አይፍሩ ፡፡ በእርግጥ የበዓላቱን ጠረጴዛ በተጠበሰ አናኮንዳ ማስጌጥ በጣም ያልተለመደ ነው ፣ እናም ጥቂት ሰዎች ይችላሉ ፡፡ ግን የ quinoa ሰላጣ ፣ የሮማንቲኮ ጎመን ወይም የሻይ ጣፋጭ እውነተኛ የምግብ ፍለጋ ሊሆን ይችላል።
- ባህላዊ ምግቦች እና ሰላጣዎች በአሳማ ፣ ዘሮች እና ከሁሉም ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች የተሰራ ጣፋጭ ምግብ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ እሱ ያልተለመደ እና የሚያምር ብቻ አይደለም ፣ ግን ደግሞ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ በአየር ሁኔታ እና ግራጫ በየቀኑ የዕለት ተዕለት ኑሮ ለሚደክመው ለሩሲያ ዜጋ ማለት ይቻላል ሁሉም የውጭ እና ፍራፍሬ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች እውነተኛ የቫይታሚን ሀብት ናቸው ፡፡
ከጤናማ ምርቶች የመጡ የመጀመሪያ ምግቦች በእርግጥ ለ mayonnaise የሽንኩርት ሰላጣ ፣ የስኳር ጣፋጮች እና የአልኮል መጠጥ አስፈላጊነትን ያቃልላሉ ፡፡ ደግሞም ፣ የሚበላው ምግብ መጠን የሚለካው በራብ ብቻ ሳይሆን በስሜቶች ፣ ግንዛቤዎች ነው። አስደሳች በሆኑ የልውውጥ ሰጭዎች ክበብ ውስጥ አስደሳች ውይይት ለማድረግ ፣ እና በሚያስደንቅ አያያዝ ፣ በምንም መልኩ ምግብን በእጅጉ ይበላሉ ፡፡
ለስኳር ህመምተኞች የአዲሱ ዓመት ሰንጠረዥ የባህሪ ህጎች
እንደ የስኳር በሽታ mellitus ያለ ሁኔታ ባለበት ፣ ማለትም ፣ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት መቻቻል ፣ የተመጣጠነ ምግብ እንዲሁም አጠቃላይ የአኗኗር ዘይቤው ሊለካ እና አስቀድሞ የታቀደ መሆን አለበት። እኔ ማንኛውም አካል አስደንጋጭ እና ለውጦችን አይወድም ፣ እና ጤናማ ያልሆነ የስኳር መለዋወጥ ፣ ይህ በጥብቅ contraindicated ነው ማለት አለብኝ። ስለዚህ የዓመቱ መሻሻል ያለ ምግብ እና የአልኮል መጠጦች ሳይቀሩ በእርጋታ ፣ በእርጋታ መሄድ አለበት ፡፡ እኩለ ሌሊት ላይ የተራበ ስሜት የሚሰማው ተስፋ በእርግጠኝነት የእርስዎ አይደለም።
የአዲስ ዓመት ምገባ ለመጀመር እኩለ ሌሊት እስኪፈርስ ድረስ አይጠብቁ ፡፡ አመሻሽ እና ማታ ለመብላት የተሻለው ጊዜ አይደለም። በዚህ ጊዜ ሌሎች ነገሮችን ማድረግ አለበት ተብሎ የታሰበውን የምግብ መፍጫ መንገዱን በእጅጉ ይጭናል። ስለዚህ ለእርስዎ በተለመደው ሰዓት እራት መመገብ ተገቢ ነው ፣ እኩለ ሌሊት ደግሞ እረፍቱን በምግብ ሰዓት ሳይጨርሱ ምልክት ያድርጉበት ፡፡ ለምሳሌ ፣ ለሶስተኛ ሩብ ሳሎን ምግብ እራስዎን ይገድቡ ፣ ዳቦ አይጠቀሙ ፣ አይጠጡ እና ወይን አይጠጡ ፡፡ በተገቢው ሁኔታ - አይብሉ እና ፣ በዚህ መሠረት ትኩስ አይብሉ ፡፡ ባህላዊ ጣፋጮች በፍራፍሬዎች እና ለውዝ ይተኩ ፡፡ ከዚያ በሚቀጥለው ቀን ጠዋት በሆድዎ ውስጥ ምንም የደስታ ስሜት አይሰማዎትም ፣ ወይም በስኳር ደረጃዎች ላይ ቅልጥፍና ፣ ወይም ፀፀት አይሰማዎትም።
የአዲስ ዓመት ምግቦችን እንዴት ጣፋጭ እና ጤናማ ማድረግ እንደሚቻል
- የእቃዎቹ ምርጫም በልዩ ጥንቃቄ መቅረብ አለበት ፡፡ ምንም ያህል አስደናቂ ቢመስልም ፣ የደም ስኳርን መደበኛ ለማድረግ የሚረዱ እና በዚህም ምክንያት ክብደትን ለመቀነስ የሚረዱ ምርቶች አሉ ፡፡ ይህ, ለምሳሌ ቀረፋ. ከብዙ መቶ ዘመናት በፊት ይህ ቅመም በወርቅ ዋጋ እኩል መደረጉ ለከንቱ አይደለም ፡፡ እና አሁን ይህ ምርት ጥራት ያለው እና የተጣራ ፣ ብዙ ጊዜ ከተለያዩ ጠቃሚ ባህሪዎች ጋር እንደ የምግብ ማሟያ ያገለግላል። ቀረፋ በተቀቀለ ፖም ውስጥ ሊጨመር ይችላል ፣ እናም የታወቀ ፍራፍሬን ወደ መጀመሪያው ህክምና ይለውጠዋል ፡፡ እንዲሁም የተቆረጡ አዝማሚያዎች ፣ የአልሞንድ እና የከብት እርባታዎች በዚህ ድስት ውስጥ ከታከሉ ዋጋው ለእንደዚህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ አይሆንም ፡፡ እንደዚህ ያለ ያልተጠቀሰ ምግብ በቀላሉ ከሱ superር ማርኬት በቀላሉ “የሚያሸንፍ” ለምንድን ነው? ሁሉም ነገር ቀላል ነው ፡፡ ለውዝ ፣ ፍራፍሬዎችና ቅመማ ቅመሞች የተፈጥሮ ማዕድናት ፣ ቫይታሚኖች እና ለሰው ልጆች አስፈላጊ የሆኑ ሌሎች ውህዶች ምንጮች ናቸው ፡፡ በተፈጥሮ ስለ ጠጣር ፣ ጣፋጭ ወይም ለስላሳ ጣዕም ፣ ደማቅ ቀለሞች ያሰጣቸው በከንቱ አይደለም ፣ ስለሆነም በእርግጠኝነት እናውቃለን ፣ አዎ ጠቃሚ ነው ፣ መበላት አለበት ፡፡
- ሌላ ተቀባይነት የሌለው የስኳር-ተኮር ምርት በጣም ፍሬያማ ነው። ዘሮቹ (ቅመማ ቅመሞችን በሚሸጡ መደብሮች ውስጥ ሊገዛ የሚችል (ለምሳሌ ፣ በሕንድ ወይም በጤና ምግብ ሱቆች ውስጥ) ጥሩ ጣዕም ያለው ጣዕም አላቸው ፣ ከስጋ ፣ ከአትክልቶች ፣ ከሾርባዎች እንዲሁም ከአንዳንድ መጠጦች ውስጥ ወደ ተለያዩ ምግቦች ይታከላሉ ፡፡
- በቤት ውስጥ የተሰሩ ምግቦችን ጣፋጭ በሆነ መልኩ ጣፋጭ እና ደህና ማድረጉ የቤት ውስጥ ማዮኔዝ ይረዳል. ይህ ተወዳጅ ሾርባ ከረጅም ጊዜ በፊት ዝቅተኛ የአመጋገብ ስም ነበረው ፣ እና አሁን ልጅም እንኳ ስለ ማዮኔዜ ሰላጣ አደጋዎች ያውቃል። በእርግጥም ፣ ቅንብሩ ከጥቅት አይበራም ፡፡ በጣም ብዙ በጥርጣሬ በጣም ርካሽ ዘይት ፣ ከእንቁላል ይልቅ ፣ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ፣ ቅመማ ቅመሞች ፣ ጣዕሞች ፡፡ ግን አሁንም ቢሆን አንዳንድ ሊገመት የማይችል ኃይል ሕዝቦቻችንን በባልዲዎች ውስጥ በሻንጣዎች ውስጥ ለመግዛት ፣ ሰላጣዎችን ፣ ሾርባዎችን ፣ ጣፋጮቹን እና ሌሎች ምግቦችን ወደ ውስጥ እንዲገቡ እያደረጉ ነው ፡፡ ከልክ በላይ መብላት የሚያስከትለውን መጥፎ ውጤት ለማስቀረት እና በምናሌው ላይ የሚወ dishesቸውን ምግቦችዎን ለማዳን ይህንን ሾርባ እራስዎ ያድርጉት ፡፡ በይነመረብ ለጋስ በሆኑ ክፍት ቦታዎች ውስጥ ትክክለኛውን እና ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ። ውጤቱም በእውነት ያስደስትዎታል ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ ሾርባ ከተገዛው እጅግ የበዛ ፣ በአንፃራዊነት ጥራት ያለው ጣዕም ይለወጣል ፣ እናም በጣም ያነሰ ይሆናል። በተጨማሪም, በ mayonnaise ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር - የአትክልት ዘይት - ለራስዎ ይመርጣሉ ፡፡ እና ሙሉ በሙሉ የወይራ ማድረግ ይችላሉ ፣ ይህም ወዲያውኑ mayonnaise ከምግብ አሰቃቂ ታሪኮች ምድብ ወደ ልዩ ጠቃሚ ምርቶች ያዛውረዋል ፡፡
- ከተለመዱት የተሳሳተ አመለካከቶች መካከል አንዱ የስብ (ከሰውነት) በሰውነት ውስጥ በክብደት ሂደቶች ላይ የሚያስከትለው አሉታዊ ተፅእኖ አፈታሪክ ነው ፡፡ ዘመናዊ ሳይንቲስቶች እንደሚናገሩት “ቀለል ያሉ” ዝቅተኛ ስብ ያላቸው ምግቦች ፣ እገዳን የሚከለክሉ አመጋገቦች እና የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ለመጨመር በሚያስችላቸው የካሎሪ ብዛት ያለው ፍላጎት ነበር ፡፡ ስለዚህ የተፈጥሮ ስብ ይዘት ያላቸውን ምርቶች እራስዎን አይክዱ ፡፡ በአመጋገብዎ ውስጥ ፣ በበዓላትዎ እና በዕለታዊ ምግቦችዎ ውስጥ ያክሏቸው ፡፡ እየተነጋገርን ያለነው ለምሳሌ በቅርብ ጊዜ ፋሽን የኮኮናት ዘይት ነው ፡፡ የሰውነት ድምፁን ከፍ ያደርገዋል ፣ የሆርሞን ዳራውን እና የኮሌስትሮል ዕጢን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፡፡ በሚሞቅበት ጊዜ የኮኮናት ዘይት ባህሪያቱን አያጣውም ፣ ስለዚህ በሚበስልበት ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ ባህላዊውን ነጭ ቂጣ በእህል እና በቀይ ካቫር በኮኮናት ዘይት ይተኩ ፡፡ በእርግጥ ያልተለመደ ይሆናል ፡፡ ሰውነት ግን ለእንደዚህ ዓይነቱ ምሰሶ አመሰግናለሁ ይላል ፡፡ ከላዝ ፣ ከኩሽ ፣ ከአፕል ፣ ከወይራ ዘይት ጋር ተጣምረው ጥቂት ቁጥቋጦዎች ለአትክልት የጎን ምግብ ጥሩ መሠረት ናቸው። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ዝቅተኛ የጨጓራ ማውጫ ማውጫ ይኖረዋል ፣ በውስጡ ያሉት ክፍሎችም ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው ፡፡ ከፍተኛ የስብ ይዘት እና ያልተረጋገጠ ጥቅሞች ያሉት ሌላ ጣፋጭ አትክልት አvocካዶ ነው ፡፡ ኦርጅናሌ ሰላጣውን ማዘጋጀት ከባድ አይደለም ፡፡ ለምሳሌ ፣ የደረቁ ቲማቲሞችን ከአ aካዶዎች ጋር በማጣመር ትንሽ ጨውና በርሜል ማከል ይችላሉ ፡፡
ለመጠጣት ወይም ላለመጠጣት?
በበዓላት ዋዜማ ላይ ሰዎችን የሚያሳስበው በጣም አሳሳቢ ጉዳይ በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ምን ያህል እና ምን ዓይነት የአልኮል መጠጥ መጠጣት እንደሚቻል ነው ፡፡ ወይኔ ፣ እዚህ ደስ የሚያሰኝ ነገር የለም ፡፡ የአልኮል መጠጥ በሁሉም አማራጮች እና የዋጋ ምድቦች ላይ በግልጽ ለጤና አደገኛ ነው። በተለይም እንደ የስኳር በሽታ ያለ ሥር የሰደደ በሽታ ካለበት ወደ አረንጓዴው እባብ መውረድ ምንም ፋይዳ የለውም ፡፡ አንድ ትንሽ የኤትቴልል አልኮሆል እንኳን ከተወሰደ በሽታውን ያባብሳል ፣ የስኳር ደረጃን ከፍ ያደርገዋል ፣ ኢንሱሊን የሚመረትበትን የሳንባ ምች ይረጫል።
ለየት ያለ የአልኮል መጠጥ አማራጭ ምንም ችግር ሳይኖር ሊገኝ ይችላል ፡፡ ጥሩ መዓዛ ያለው የገና ሻይ በቅመማ ቅመም (ቅመማ ቅመም) - ቀረፋ ፣ ኮከብ ኮኒ ፣ ካርዲሞም ፣ ኮኮናት ፡፡ በተለመደው ፎጣ ውስጥ ለመሳተፍ እና አንድ ብርጭቆን ማገናኘት ከፈለጉ ትንሽ ወጭ ፣ ሎሚ ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎችን በመጨመር እና ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ቀዝቅዘው አረንጓዴ ሻይ ቅድመ-መጥረግ ይችላሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ የአልኮል መጠጥ የመጠጣት አደጋን ብቻ አያድንም ፣ ነገር ግን ጠቃሚ ጥቅሞችንም ያስገኛል ፡፡ ደግሞም በበዓላት አስቸጋሪ ወቅት ጤናዎን የሚደግፉ ብዙ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናቶች አሉት ፡፡ በሚቀጥለው ጠዋት በደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ ፖታስየም ምስጋና ይግባው የማይቀር የድህረ-ሰንጠረዥ እብጠት አይሰቃይም ፡፡ እና በጣም ብዙ ንቁ ሻይ ውህዶች ክብደትን ለመቀነስ እና የሆርሞን ደረጃን ለማሻሻል ይረዳሉ። ከአልኮል በተጨማሪ ጣፋጭ መጠጦች - ሶዳ ፣ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ፣ የታመሙትን ጨምሮ ፣ በስኳር ህመምተኞች ላይ የማይጠቅም ጉዳት ያመጣሉ። ይህ እውነተኛ የስኳር ፍንዳታ ነው ፣ በሰውነትዎ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሊሰማዎት ከሚችለው ፍንዳታ የሚመጣ ውጤት።
ድህረ-ድህረ-ሰረዝ Detox
ከበዓላት በኋላ የድንግዝዓት ወይም የጾም ቀናት አስፈላጊ እንደሆኑ ብዙ ጊዜ ተጠየቁኝ። ግን መቀበል አለብዎት ፣ ምክንያቱም ቆሻሻ ካላወጡ ከዚያ ማጽዳት አያስፈልግዎትም። መሰረታዊ ህጎችን ከተከተሉ እና የጋራ ስሜትን የሚጠብቁ ከሆነ ፣ በአመቱ የመጀመሪያ ቀን መጥፎ አይሰማዎትም። በጥር መጀመሪያ ላይ ጠዋት ላይ ብዙ ጊዜ በእግር እንዲራመድ እመክራለሁ። በመጀመሪያ ፣ ትናንት ሰላጣዎችን ለመብላት ከሚፈተኑ ፈተናዎች ያድነዎታል ፣ ወጥ ቤትም ያጠፋዎታል። በሁለተኛ ደረጃ በመጠኑ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከተሳካ በኋላ መካከለኛ አካላዊ እንቅስቃሴ ጥንካሬዎን እና ጤናዎን ይመልሳል ፡፡ በሦስተኛ ደረጃ ኑሮ ከጥቂት ሰዓታት በፊት ሕይወት በተቀላጠፈበት ፀጥ ያሉ በረሃማ መንገዶች ላይ በማሰላሰል ትደሰታለህ እና ትደሰታለህ ፡፡
ጤናማ እና አስደሳች አዲስ ዓመት ይሁኑ!
