የውጭ አገር ብርቱካን የትውልድ ቦታ ቻይና ነው ፡፡ ይህ citrus በፕላኔቷ ውስጥ ከሚኖሩት በጣም ከሚወ fruitsቸው ፍራፍሬዎች ውስጥ አንዱ ነው ተብሎ ይታሰባል። በጣም ብዙ ብዛት ያላቸው የብርቱካን ዓይነቶች አሉ - ቀጫጭን ወይም ወፍራም ልጣጭ ፣ ጣፋጭ ፣ ከዓይን ፣ ቢጫ ፣ ቀይ ፣ ደማቅ ብርቱካናማ እና ሌሎችም።
ግን የሁሉም የ citrus ዝርያዎች አንድነት አንድ ገፅታ የጣፋጭ ጣዕሙ ፣ አስደሳች መዓዛው እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ለሰው አካል ታላላቅ ጥቅሞች ነው ፡፡
ለስኳር በሽታ ጭማቂዎች ብርቱካን በጣም ጠቃሚ ምርት ናቸው ፣ ምክንያቱም በቪታሚን ሲ እና በሌሎች የፀረ-ባክቴሪያዎች ምናሌ ውስጥ መሆን ስለሚኖርባቸው ሌሎች ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረነገሮች በብዛት ይገኛሉ ፡፡
ብርቱካን ምንድን ነው?
ቫይታሚን ሲ የ citrus በጣም የታወቀ ንጥረ ነገር ነው ፣ ግን እንደ ፒንታንቲን ፣ ቫይታሚን ኢ ፣ አንቶኒካን እና ባዮፋላኖኖይዶች ያሉ ሌሎች ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ይ containsል። በተጨማሪም ፣ ቫይታሚኖች እንደ ቤታ ካሮቲን ፣ ዚንክ ፣ ቫይታሚን ኤ ፣ ቢ 9 ፣ ቢ 2 ፣ ፒ ፒ ፣ ቢ 1 ፣ ካርቦን ፣ ማንጋኒዝ ፣ መዳብ ፣ ብረት ፣ ፍሎሪን ፣ አዮዲን እና የመሳሰሉት ያሉ በቪታሚኖች የማዕድን ንጥረነገሮች ንጥረ ነገሮችን ለመመገብ ሊበሉት ይችላሉ ፡፡
ከዚህም በላይ በብርቱካን ውስጥ-
- ተለዋዋጭ;
- ቀለም lutein;
- የአመጋገብ ፋይበር;
- ናይትሮጂን ንጥረነገሮች;
- አሚኖ አሲዶች;
- አመድ;
- የአካል ብቃት እንቅስቃሴ;
- አስፈላጊ ዘይቶች;
- polyunsaturated faty acids.
በስኳር በሽታ ውስጥ የሎሚ ጭማቂ ምንድነው?
በሆርሞን አሲድ ውስጥ ascorbic አሲድ በመገኘቱ ምክንያት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማሻሻል እንዲሁም በሜታቦሊዝም መዛባት ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን የሚያከማቹ ነፃ ፈላጊዎችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ጥሩ መሣሪያ ነው። እና ይህን ፍሬ ሁል ጊዜ ከበሉ ታዲያ ሰውነት ለበሽታ የመቋቋም እድልን ማሻሻል ይችላሉ ፡፡
በመደበኛነት የሊምፍ ፍጆታ የካንሰርን እድገት ይከላከላል ፣ እንደ አንቲኦክሲደተሮች የካንሰር ሕዋሳት እንዳይፈጠሩ የሚያግድ እና ለካንሰር ዕጢ ማመጣጠን አስተዋጽኦ ያበረክታሉ።
የብርቱካኑ ሌላው ጠቀሜታ ለስኳር ህመምተኞች እንዲሁም ለዓይን ግላኮማ ፣ ለከባድ በሽታ እና ለተለያዩ የዓይን ሕመሞች ላሉ ሰዎች ጠቃሚ የሆኑ የራሱ ቀለሞች ነው ፡፡
እንዲሁም ቀረፋዎች ጠቃሚ ናቸው-
- ከፍተኛ ግፊት መቀነስ;
- ኦስቲዮፖሮርስሲስን መዋጋት (በስኳር በሽታ ማነስ የሚከሰት የጋራ በሽታ)
- የሆድ አንጀት;
- የሆድ ድርቀት መከላከል;
- የጨጓራ ካንሰርን መዋጋት;
- የጨጓራውን አሲድነት ዝቅ ማድረግ;
- የመጥፎ ኮሌስትሮል የደም ሥሮችን ማጽዳት ፣
- የልብ ድካም ማስጠንቀቂያ;
- የ angina pectoris እድገትን ይከላከላል።
በተጨማሪም ፣ ጠቃሚ ብርቱካናማ ዘይቶች በስኳር ህመም ለሚሰቃዩ ሰዎች በተደጋጋሚ የሚከሰቱ የድድ እና የሆድ ህመም በሽታ ሕክምና ላይ በንቃት ይሳተፋሉ ፡፡
ብርቱካናማ የስኳር ህመምተኞች መጠቀም ይችላሉ?
የዚህ ፍሬ ግላኮማ መረጃ ጠቋሚ 33 ወይም የካርቦሃይድሬት 11 g ነው። በዚህ ብርቱካናማ ውስጥ ያለው ስኳር ፍራፍሬያማ ነው ፣ ስለሆነም የስኳር ህመምተኞች ፍራፍሬውን በመደበኛነት መብላት ይችላሉ ፡፡ እና ለተክሎች ፋይበር ምስጋና ይግባቸው (ከ 1 ብርቱካናማ 1 g) ፣ ወደ ግሉኮስ ወደ ደም ውስጥ የመግባቱ ሂደት ቀስ እያለ ይሄዳል ፣ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይከላከላል።
ሆኖም ፣ ብርቱካናማ ጭማቂ የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ከዚያ የፋይበር መጠን ይቀንሳል እናም በዚህ ምክንያት አንዳንድ የፍራፍሬ ጥቅሞች ይጠፋሉ ፣ እናም የስኳር ህመምተኛ በፍጥነት የስኳር መጠጥ ያገኛል። የጨጓራና የጨጓራ ቁስለትን በሚያስከትሉ ቁስሎች ፣ ብርቱካናማ ጥንቃቄ የተሞላበት ጥንቃቄ ማድረግ ይኖርበታል ፡፡
አስፈላጊ! ከእያንዳንዱ ትኩስ ብርቱካናማ ፍጆታ በኋላ ፣ የእንቁላል ጣውላ እንዳያበላሹ ወዲያውኑ ጥርስዎን ይቦርሹ ፡፡
ለስኳር በሽታ ፍራፍሬን ለመብላት ደንቦች
ብሩህ ብርቱካናማ አበባዎች በበጋ ሙቀት ውስጥ የውሃ ሚዛን እንዲታደስ በመርዳት ጥማዎን በጥልቀት ያረካሉ። ከዚህም በላይ በስኳር በሽታ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ የፍራፍሬ ማጫዎቻዎችን ለማዘጋጀት ጥሩ መሠረት ነው ፡፡ በነገራችን ላይ ስለ citrus ፍራፍሬዎች የበለጠ ለማወቅ Tangerines ለ Type 2 የስኳር ህመምተኞች እንዴት ጥቅም ላይ እንደሚውል ትኩረት መስጠት ይችላሉ ፡፡
ብርቱካንማ ሙዝ ፣ ፖም ፣ አተር ፣ አፕሪኮት ፣ በርበሬ እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን ለሚያካትቱ የፍራፍሬ ሰላጣዎች በጣም ጥሩ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ ሲትረስ አስደሳች የሆኑ አሲዳማዎችን እና ትኩስ መዓዛን በመስጠት የተለያዩ ምግቦችን ጣዕም ያራግፋል ፡፡
ትኩረት ይስጡ! በየቀኑ 1-2 ብርቱካን መብላት ይችላሉ ፣ ሆኖም ግን ፣ እነሱን ከመጠቀምዎ በፊት ሐኪምዎን ማማከሩ የተሻለ ነው።
ይህንን ብርቱካናማ ሲጠቀሙ ምርቱ ለሙቀት ሕክምና መቅረብ የለበትም ፣ እንደ እሱ ሞገሱን ያጣል እናም ከፍተኛ የጨጓራ ማውጫ ማውጫ ያገኛል።
በብርቱካናማ ውስጥ ከፍተኛውን ዋጋ ለማስቀጠል አይጋገሩት ፣ እንዲሁም አይብ እና ጄል ያዘጋጁ ፡፡ እና እራሳቸውን ከ “ከመጠን በላይ” የግሉኮስ መጠን ለመጠበቅ ለሚፈልጉ ፣ በብርቱካናማው ላይ ትንሽ ለውዝ ወይንም ብስኩት ብስኩት ማከል ይችላሉ ፡፡
