ሁልጊዜ በደማቅ ቀለሞች እራስዎን ለማስደሰት ይፈልጋሉ ፣ በተለይም ከዊንተር እና ከፀደይ በኋላ። የፀሐይ ብርሃን እና ሙቀት የሌለበት ሰው ፣ በጠረጴዛው ላይ ድግስ ይጠይቃል ፡፡ እኛ በቪቪ ፋንታሲ ሰላጣ እገዛ እናደርገዋለን። የአትክልት ሰላጣዎች ጥቅሞች ከረጅም ጊዜ በፊት ተነግረዋል። ግን ጥቂት ተጨማሪ ቃላቶች እራሳችንን እንፈቅዳለን ፡፡ ሰላጣ ውስጥ በአግባቡ የተመረጡ እና ወቅታዊ አትክልቶች የስኳር ህመምተኛውን ሰውነት በቪታሚኖች እና በማዕድናናት ብቻ ይተካሉ ፡፡ በተዳከመ ካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ምክንያት በጣም የሚሠቃዩትን ሁሉንም ስርዓቶች ይጠብቃሉ ፡፡ የበዓላ ሰላጣችን ምን ጥቅሞች ያስገኛል?
ለማብሰል ምን ያስፈልጋል?
ሰላጣው አትክልቶችን ብቻ ሳይሆን የተጠበሰ የዶሮ ሥጋ እና የሮክqueል ኬክ በተወሰነ ደረጃ የቅመማ ቅመም ጣዕም ይሰጠዋል ፣ እናም የጣሊያን አለባበሱ አካሎቹን እርስ በርሱ ይስማማል ፡፡ ለሻምጣጤ ያስፈልግዎታል: -
- 2 pcs ትኩስ ቢራዎች;
- 3 የተቀቀለ እንቁላል;
- 1 የሾርባ ማንኪያ ሰላጣ;
- 200 ግ የቼሪ ቲማቲም;
- 1 pc አvocካዶ
- ብዙ የሻይ ማንኪያ የተበላሸ አይብ (ማንኛውንም ሻጋታ መውሰድ ይችላሉ);
- 100 ግ አጫሽ ቱርክ ወይም ዶሮ ፡፡
ለመልበስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ፣ ፓፓሪካ ፣ ባሮል ፣ ኦሮጋኖ እና ነጭ ሽንኩርት ለመቅመስ ከፈለጉ አንድ ብርጭቆ የወይራ ዘይት ፣ የ 1 ሎሚ ጭማቂ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከልክ ያለፈ ማጣሪያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ እና ለሌላ 3 ሳምንታት ሊያገለግል ይችላል።
ጥንዚዛዎች ከጥንት ጊዜ ጀምሮ ቢትልዎች እንደ መድኃኒት አትክልት ይቆጠራሉ። ለስኳር ህመምተኞች በጥቅሉ አጠቃቀም ላይ አንዳንድ ገደቦች ቢኖሩም ብዙም ጠቃሚ አይደለም ፡፡ ንጥረ ነገሮች ቤታሚን እና ቢታኒን የምግብ መፈጨት እና የስብ ዘይትን ያሻሽላሉ ፣ በስኳር በሽታ በጣም የተጠቁ ትናንሽ የደም ሥሮችን ያጠናክራሉ። ዚንክ ራዕይን ይደግፋል እናም በኢንሱሊን ውህደት ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ባቄላዎችን በመጠነኛ ፍጆታ በመጠቀም የደም ጥራት ይሻሻላል እንዲሁም የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል። ለአንድ የስኳር ህመምተኛ ከፍተኛ መጠን ያላቸው የንብ ማርዎች ከ 100 ግ አይበልጥም ፡፡
በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
- ቤሪዎች መጋገር አለባቸው። በዚህ የማብሰያ ዘዴ እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፡፡ እስከ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ አትክልቱን ለ 35 - 40 ደቂቃዎች መጋገር ያስፈልግዎታል ፡፡
- የቀዘቀዙትን ቤሪዎች ይቁረጡ እና ወደ ሴንቲሜትር ኩብ ይቁረጡ.
- ሰላጣ እጅዎን ብቻ ያፍሱ።
- የቼሪ ቲማቲሙን በግማሽ ይቁረጡ.
- እንቁላል, ስጋ እና አይብ ይከርክሙ.
- በአንድ ትልቅ ምግብ ላይ ሁሉንም አካላት ያጣምሩ ፣ ቀሚሱን ያፈሱ እና በቀስታ ይቀላቅሉ ፡፡
በተጨማሪም, ሰላጣውን ጨው መጨመር አያስፈልግዎትም. ሰላጣው 220 kcal እና 17 ግ ካርቦሃይድሬት ብቻ ይ containsል ፣ ይህም 1.5 XE ነው ፡፡
የምግብ ፍላጎት ይኑር እና ጤናማ ይሁኑ!
ፎቶ: ተቀማጭ ፎቶግራፎች
