ወይን ፍሬ-የስኳር በሽታ ጥቅሞች እና ጉዳቶች ፣ የፍራፍሬ አጠቃቀም ላይ የአመጋገብ ባለሙያዎች ምክሮች

Pin
Send
Share
Send

ወደ ዓይነት 1 ወይም II ዓይነት የስኳር በሽታ የሚመራው የካርቦሃይድሬት ልውውጥ መቋረጥ ህመምተኛው በቀላሉ ሊበታተኑ የሚችሉ ካርቦሃይድሬትን የያዙ ምግቦችን ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ጠቋሚ ካላቸው ጋር በመተካት አመጋገሩን እንዲመረምር ያስገድዳል ፡፡

ከእነዚህ ዝቅተኛ የግሉዝ ምግቦች አንዱ የወይን ፍሬ ነው ፡፡ በምግብ ውስጥ ማካተት ፣ የአመጋገብ ባለሙያዎች ፣ እንደ ደንቡ ፣ በዚህ የስኳር በሽታ አመጋገብ ውስጥ የዚህን ፍሬ ዋጋ አይጨምሩ ፡፡

የፍራፍሬ ፍሬ በስኳር በሽታ መመገብ መቻሉን ፣ ምን ያህል ጠቃሚ ወይም ጎጂ እንደሆነ ፣ ይህ ጽሑፍ በኬሚካዊው ስብጥር ፣ በአካል ላይ ያለውን ተፅእኖ እና የአጠቃቀም ሁኔታዎችን የሚያብራራ ይህ ጽሑፍ ይረዳል ፡፡

የስኳር በሽታ አመጋገብ ባህሪዎች

የስኳር በሽታ ከጂኦሜትሪክ መረጃ ጠቋሚ (ጂአይ) ከ 49 ክፍሎች ያልበለጠ ደህና ምግቦች ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡

የእነሱ አጠቃቀም የፕላዝማ የስኳር መጠን አይጨምርም እናም እንደ ዕለታዊ አመጋገብ መሠረት ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ሊያገለግል ይችላል። የስኳር ህመም የሚያስከትሉ ሁኔታዎች ከሌሉ ከ 50-69 ክፍሎች ማውጫ ያለው ምርቶች በምናሌው ውስጥ በሳምንት ከ 2-3 ጊዜ ያልበለጠ ሊካተቱ ይችላሉ ፡፡

ከ 70 በላይ ክፍሎች ያሉት ጂአይ ያላቸው ሰዎች በተከለከሉ ምርቶች ምድብ ውስጥ ይወድቃሉ ፡፡ የእነሱ አጠቃቀም የደም ስኳር ወደ ወሳኝ ደረጃ ከፍ እንዲል ያደርገውና የበሽታዎችን እድገት hyperglycemia ያስከትላል።

የምርቱ ጂአይአይ ጥቅም ላይ በሚውልበት መንገድ ተጽዕኖ ያሳድራል። ፍራፍሬዎችን ማጽዳት ፣ እንዲሁም ለ ጭማቂ ወይም ለሌላ ለማንኛውም ምግብ ማቀነባበር የፋይበር መጠንን በመቀነስ የምርቱን መረጃ ጠቋሚ ከፍ ያደርገዋል።

ከዚህ አንጻር የስኳር ህመም ያላቸው ሁሉም ፍራፍሬዎች በዋናነት ጥሬ እና ሙሉ በሙሉ እንዲጠጡ ይመከራሉ እና የፍራፍሬ ፍጆታ በትንሹ መቀነስ አለበት ፡፡

በስኳር ህመምተኛ አመጋገብ ውስጥ አንድ የተወሰነ ምርት እንዲያካትቱ የሚያስችልዎ ሌላ አስፈላጊ አመላካች የካሎሪ ይዘት ነው ፡፡ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ዝቅተኛ GI እንኳን በአካል ላይ ጉልህ የሆነ የጨጓራ ​​ጭነት አለው።

ኬሚካዊ ባህሪዎች

የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ተክል ተወካይ እንደመሆናቸው ፣ የወይን ፍሬው ጭማቂ እና መዓዛ ፣ ጣፋጭ እና ጣዕምና ጣዕም እና በትንሽ-ምሬት ምሬት አለው ፣ እነሱም በክፍልፋዮች እና በፊልም ቁርጥራጮች ይሰጡታል።

እሱ ብርቱካናማ እና ፓሜሎ ድብልቅ ነው ፣ ቢጫ ፣ ብርቱካናማ ፣ ሐምራዊ ወይም ቀይ ሊሆን ይችላል። የኋለኞቹ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ በስኳር በሽታ የተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ይካተታል ፣ ምክንያቱም የጨጓራ ​​እጢ መጠን 25 አሃዶች እና የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ 32 kcal ነው።

የኬሚካል ጥንቅር ባህሪያትን ከግምት ውስጥ በማስገባት ፣ የፍራፍሬ ፍሬ በበለፀገ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡

  • 8 አስፈላጊ እና 12 አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች;
  • ቅባት አሲዶች;
  • ፋይበር እና pectin;
  • ካርቦሃይድሬት;
  • ተለዋዋጭ;
  • ሊብራን;
  • furanocoumarins;
  • አስፈላጊ ዘይቶች;
  • ስብ-የሚሟሟ እና ውሃ-የሚሟሟ ቫይታሚኖች A ፣ ኢ ፣ ሲ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 5 ፣ ቢ 6 ፣ ቢ 9 ፣ ፒፒ ፣ ቾሎንግ;
  • ጥቃቅን እና ማክሮ ንጥረነገሮች-ብረት ፣ ማንጋኒዝ ፣ ፖታስየም ፣ ካልሲየም ፣ መዳብ ፣ ሲኒየም ፍሎሪን ፣ ዚንክ ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ።

ጠቃሚ የባዮአክቲቭ አካላት በስጋ ብቻ ሳይሆን በጥራጥሬ ፣ በውስጠኛው ክፍልፋዮች ፣ በጥራጥሬ ፍሬዎች የተያዙ ናቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ የኋለኛው ክፍል የፀረ ባክቴሪያ ውጤት ያለው ቫይታሚን ሲ እና ፍላቪኖዲዲዶች አሉት ፡፡

ለሁሉም የፍራፍሬ ፍራፍሬ ክፍሎች እንዲጠቀሙ ይመከራል - ከዕፅዋት እስከ ዘሮች

ጣዕሙ ውስጥ ያለው የመራራነት ምሬት መኖሩ በእንቁላል ፣ የፊልም እና የፍራፍሬ ክፍልፋዮች ውስጥ ባለው የአትክልት ጣዕም መገኘቱ ምክንያት የአንጀት microflora ተግባር ወደ ናርጊንይን የሚቀየር - ንጥረ-ምግብ ንጥረ ነገሮችን የሚያሻሽል ፣ የግሉኮስ ብልሹነት ሂደትን መደበኛ የሚያደርግ እና የኢንሱሊን ስሜትን የሚጨምር ነው።

አንቲኦክሲደንትስ ሊኖሲን እና ፕሮፊታሚን ኤ - ቤታ ካሮቲን በቀይ ወይን ፍሬዎች ውስጥ በዋነኝነት ብዛት ውስጥ ይገኛል ፣ ግን ይህ ዓይነቱ ልዩነት ከቢጫ የበለጠ ካሎሪዎችን ይይዛል ፡፡

በወይን ፍሬ ውስጥ የሚገኙት የቪታሚኖች እና ሌሎች ባዮኬሚካዊ ንጥረነገሮች መጠን ረዘም ላለ ጊዜ ማከማቻ ጊዜም እንኳ አይቀንስም ፡፡

ጠቃሚ ባህሪዎች

የወይን ፍሬ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ምግቦች አንዱ መሆኑ ምንም አያስደንቅም ፡፡ ይህ የታወቀ የሕክምና ሕክምና ውጤት አለው ፣

  • ፀረ-ባክቴሪያ;
  • ቶኒክ;
  • ፀረ-ባክቴሪያ;
  • ፀረ-ፈንገስ;
  • ፀረ-ኤቲስትሮክለሮክቲክ;
  • መላምት;
  • ፀረ-ካንሰር;
  • አስከፊ እርምጃ;
  • የነርቭ ሥርዓትን እና የደም ሥሮችን ያጠናክራል ፣ የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል።

የወይን ፍሬ የደም ስኳር መጠንን ይቀንስ ይሆን? የፍራፍሬ ፍሬ የደም ስኳርን ፣ እንዲሁም የመድኃኒት እና የአመጋገብ ባህሪው በሳን ዲዬጎ (አሜሪካ) ውስጥ የተደረጉ ሳይንሳዊ ጥናቶች ናቸው ፡፡ በዚህ ምክንያት ክሊኒካዊ ሙከራዎች ውስጥ የተሳተፈው ቡድን የፕላዝማ ኢንሱሊን እና የግሉኮስ ቅቤን በዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ በመጨመር ከ 4 ወራት በላይ ከባድ ክብደት መቀነስ አስከትሏል ፡፡

የዚህ የሎሚ ተወካይ አጠቃቀም ብዙ እርምጃዎች አሉት

  • በፍራፍሬው ነጠብጣብ ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች ፣ ሜታቦሊዝምን ያሻሽላሉ ፣ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ይቀንሳሉ ፡፡
  • pectin ፋይበር ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች እና ፋይበር የምግብ መፍጫ አካላት ተግባሮችን ያበረታታል ፣ የሆድ ውስጥ ንቅለትን እና የሆድ ዕቃን ማጽዳት ፣ ካርቦሃይድሬትን የመመገብን ፍጥነት ያሻሽላል ፣
  • ቫይታሚኖች እና ተፈጥሯዊ ፀረ-ባክቴሪያ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ ፣ የደም ሥሮችን ይከላከላሉ ፤
  • አስፈላጊ ዘይቶች ትኩረትን እና ትውስታን ፣ ጭንቀትንና የስነልቦና ውጥረትን የመቋቋም ችሎታ ይጨምራሉ ፡፡

ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ያለው የወይን ፍሬ ሊኖር ይችላል ወይ? በክሊኒካዊ ጥናቶች ላይ በመመርኮዝ የብሪታንያ ፣ አሜሪካዊ እና የእስራኤላዊ ጥናት ተመራማሪዎች የኢንሱሊን ሕክምናን ከታመመ ወይን ፍሬ ዓይነት II ዓይነት ወይም II የስኳር በሽታ ጋር ያጠናክራሉ ፡፡

የፍራፍሬ ፍራፍሬን አጠቃቀም የካርቦሃይድሬትን አመጋገብ ያቀዘቅዛል ፣ ለዚህ ​​ነው የፕላዝማ ስኳር ቀስ በቀስ እየጨመረ የሚሄድ ሲሆን ይህም ሰውነት ከጊዜ ወደ ጊዜ ሂደቱን እንዲቋቋም ያስችለዋል ፡፡

የእርግዝና መከላከያ

ለመድኃኒት ዓላማ ፍሬውን ከመጠቀምዎ በፊት ከሐኪምዎ-endocrinologist ጋር መማከር ይመከራል ፣ ምክንያቱም ምንም እንኳን የበለፀገ የቪታሚን ስብጥር እና ሌሎች ባዮኬሚካዊ ንጥረነገሮች መኖር ቢኖርም ፣ የወይን ፍሬ በፍጆታ ላይ ገደቦች አሉት ፡፡

የእነሱ መገኘቱ የኩላሊት ፣ የጨጓራና የአንጀት እና የሆድ አንጀት ላይ ከፍተኛ የመረበሽ ስሜት በሚያመጣ የኦርጋኒክ አሲድ ይዘት ከፍተኛ ነው።

በተጨማሪም ፣ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች አጠቃቀም በትይዩ የሚወሰዱ መድኃኒቶችን ለመቅረጽ ፣ ውጤታቸውን ከፍ በማድረግ ወይም በመዳከም ላይ ተፅእኖ አለው ፡፡ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን ከፀረ-ተከላካዮች ፣ ከፀረ-ተውሳኮች ፣ የህመም ማስታገሻ መድሃኒቶች ፣ የደም ግፊትን ወይም ኮሌስትሮልን ከሚጠቀሙ መድኃኒቶች ጋር ማጣመር አይመከርም ፡፡

በስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ የፍራፍሬ ፍራፍሬን ማካተት በሽተኛ ውስጥ በተዛማጅ በሽታዎች እና ምልክቶች ምርመራ ውስጥ ተይ isል ፡፡

  • ሥር የሰደደ የልብ ህመም;
  • የጨጓራና ትራክት በሽታ;
  • peptic ulcer በሽታ;
  • enteritis ወይም colitis;
  • የጨጓራ አሲድ መጨመር;
  • ሄፓታይተስ ወይም cholecystitis;
  • አጣዳፊ ጄድ;
  • ከፍተኛ የደም ግፊት;
  • የጨጓራ እጢ ፣ የደም ቧንቧ በሽታ ፣ በሽታ አምጪ ተህዋስያን።

በተጨማሪም ፣ የፍራፍሬ ፍሬ ንቁ አለርጂ ነው ፣ ስለሆነም የምግብ አለርጂ ካለበት መተው ያስፈልጋል ፡፡

የፍራፍሬ ፍሬን መመገብ የሚያስከትለውን መጥፎ ውጤት ለማስቀረት በየዕለቱ ምናሌ ላይ ከማስገባትዎ በፊት የ endocrinologist ን ማከም ይመከራል ፡፡

እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?

የፍራፍሬ ፍራፍሬ ለ I ዓይነት ወይም ለ II ዓይነት የስኳር በሽታ ፣ ነፍሰ ጡር ለሆኑ ሴቶች ውስጥ ለሚሰጥ የማህፀን የስኳር ህመም እና እንደ ውጤታማ የፀረ-ፕሮቲስታቲክ ውጤት በጣም ውጤታማ ፕሮፊሊሲን መጠቀም ይችላል ፡፡

የስኳር ህመምተኛ አመጋገብ በሳምንት ከ2-3 ጊዜ በቀን 1 የሾርባ ፍሬን መጠቀምን ያካትታል ፡፡ ሊጠጣ ይችላል:

  • እንደ አንድ የማይንቀሳቀስ ምርት። ይህ ዘዴ በተለይ በምግብ ባለሙያዎች (እንደ ምግብ) መካከል እንደ መክሰስ ይመከራል ፡፡
  • እንደ ትኩስ ፣ አጫሽ ፣ ኮምፕሌት።
  • እንደ ሰላጣ ፣ ጣፋጮች ፣ ምግብ ሰጭዎች ፣ ማንኪያዎች ፣ ኮምጣጤዎች ፣ በሙሉ እህል የተጋገሩ ምርቶች ፣ ስጋ እና ዓሳ ምግቦች ውስጥ አንድ ንጥረ ነገር ናቸው።

ከእራሳቸው ፍራፍሬዎች እና ጭማቂዎች በተጨማሪ ፔelsር ለህክምና ዓላማዎችም ያገለግላሉ ፡፡ የደረቀ የወይራ ፍሬ የፍራፍሬ ሻይ እና ማስዋቢያዎችን ለመሥራት እንዲሁም ትኩስ እንጆሪዎችን ከስቴቪያ ጋር ለማቀላቀል አዲስ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ለሕክምና እና ፕሮፊሊዮቲክ ዓላማዎች endocrinologist የፍራፍሬ ፍራፍሬን ጭማቂ ሊያዝዙ ይችላሉ ፡፡ በዋና ምግብ በፊት ፣ በባዶ ሆድ ላይ ፣ ½ -1 ስኒ ላይ ቅድመ-መጠጣት አለበት ቅድመ ቅድመ ሁኔታ የማንኛውም ጣፋጮች አለመኖር ፣ ማር ወይም ጣፋጩ አለመኖር ነው።

ምንም እንኳን ቁጥራዊ ያልሆነ የእነሱ መጨመር የመጠጥ አወሳሰድ ጭማሪን ስለሚጨምር እና ከሜካኒካዊ ተፅእኖ ይልቅ ተቃራኒው ውጤት ይገኛል። የፍራፍሬ ጭማቂን ጣዕም ለማቃለል በትንሽ በትንሽ ሙቅ ውሃ መፍጨት ይፈቀድለታል ፡፡ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የስኳር ህመምተኞች የባለሙያ ተመራማሪዎች ሙሉ በሙሉ ምግብ ለማብሰል እና ሙሉ በሙሉ ላለመብላት ይመክራሉ ፣ እንደ ጭማቂዎች አይሆንም ፡፡

ፖሜሎ

አንድ ተጨማሪ አስቸኳይ ጥያቄ አለ። ከስኳር በሽታ ፓኖሎማ ጋር ፖምሎማ? የፖምሎው ግላኮማ መረጃ ጠቋሚ ከ 30 አሃዶች ጋር እኩል ነው ፣ የካሎሪው ይዘት በ 100 ግ 32 kcal ነው ስለሆነም ስለሆነም በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው የፖም ፍሬ እንደ ወይን-ፍሬ ሁሉ ለምግብነት ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ቅልጥፍናን ለመጨመር የግሉኮስ ግሉኮስ ስብራት ለማምጣት አስፈላጊ የሆነውን ናርቢንን ስለያዘ የፍራፍሬ ፍሬ ነጭውን ንጣፍ ሳያስወግድ መጠጣት አለበት ፡፡

ተዛማጅ ቪዲዮዎች

ሁሉም የብርቱካን ፍራፍሬዎች ለስኳር ህመምተኞች ጥሩ ናቸው? በቪዲዮ ውስጥ ያለው መልስ-

የወይን ፍሬ በተፈጥሮ መደበኛ የካርቦሃይድሬት ሚዛንን መጠበቅ የሚችል ምርት ነው ፣ ስለሆነም የምግብ ባለሞያዎች ለማንኛውም የስኳር በሽታ አይነት ይመክራሉ። የፍራፍሬ ፍራፍሬን በሚመገቡት የዶክተሮች ምክሮች ላይ በጥብቅ ከተጣመረ የፕላዝማ ስኳር ወደ መደበኛ ደረጃዎች በመቀነስ ደህንነትን ያሻሽላል ፡፡

Pin
Send
Share
Send