ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ፣ ተገቢው የተመጣጠነ ምግብ ከፍተኛ ሚና ይጫወታል ፡፡ ሆኖም የስኳር ህመምተኞች የደም ስኳር መጨመርን እንዳያበሳጩ ምግቦችን በሚመርጡበት ጊዜ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው ፡፡ ማር በጣም አወዛጋቢ ምርት ነው ፣ እናም ባለሙያዎች ይህ ምርት ጠቃሚ ነው ወይም አይሁን በእርግጠኝነት መናገር አይችሉም ፡፡ እስከዚያው ድረስ ማር እና የስኳር በሽታ - ነገሮች አሁንም የሚጣጣሙ ናቸው ፡፡ ለዚህ በሽታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ ግን ልኬቱን ማየቱ አስፈላጊ ነው።
ማር እና ባህሪያቱ
ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ማር ጠቃሚ እንደሆነ ብቻ ሳይሆን ብዙ በሽታዎችን የሚያድን የፈውስ ምርትም ተደርጎ ይወሰዳል። ንብረቶቹ በሕክምና ፣ በኮስሞሎጂ እና በምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
የተለያዩ የማር ዓይነቶች የሚመረቱት በዓመቱ ውስጥ በምን ሰዓት ላይ እንደተከማቸ ፣ የትኞቹ እንደሆኑ እና አንበሳው ንብ እንዴት እንደመገበ ነው ፡፡ በዚህ መሠረት ማር ከሌሎች ምርቶች ውስጥ የማይገኙትን አንድ ነጠላ ቀለም ፣ ሸካራነት ፣ ጣዕም እና ልዩ ንብረቶችን ያገኛል ፡፡ ከእንደዚህ ዓይነቶቹ ባህሪዎች የሚመረኮዝ ምን ያህል ጤናማ ወይም በተቃራኒው ለጤና ጎጂ እንደሆነ ነው ፡፡
ማር ከፍተኛ የካሎሪ ምርት እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ነገር ግን ለስኳር ህመምተኞች የኮሌስትሮል ወይም የሰባ ንጥረ ነገሮች የሉትም የሚለው ጠቃሚ ነው ፡፡ እጅግ በጣም ብዙ ቪታሚኖች አሉት ፣ በተለይም ኢ እና ቢ ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ፣ ሶዲየም ፣ አስትሮቢክ አሲድ። ምርቱ በፕሮቲኖች ፣ በካርቦሃይድሬት እና ጤናማ የአመጋገብ ፋይበር የበለፀገ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ የምግቦች አመላካች ማውጫ ሰንጠረዥ ምን እንደሚሰጥ ማየት ይችላሉ ፣ የስኳር በሽታ ሁል ጊዜም በጣም ጥንቃቄ የተሞላ የአመጋገብ እና የምግብ ምርጫ ይጠይቃል ፡፡
ማር በጣም ጣፋጭ ምርት ቢሆንም እውነታው ግን እጅግ የበዛበት ንጥረ ነገር የስኳር ሳይሆን የደም ስኳር ላይ ተጽዕኖ የማያሳርፍ fructose ነው። በዚህ ምክንያት ፣ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ማር የሚጠቅሙ ህጎችን የሚጠቀሙባቸውን አንዳንድ ህጎች ቢከተሉ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡
ምርት እና የስኳር በሽታ
የስኳር ህመም ካለብዎ ማር መብላት ይችላሉ ፣ ግን በትንሹ የግሉኮስ መጠን እንዲኖረው ትክክለኛውን ዓይነት ማር መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ ጠቃሚ ባህሪዎች በሽተኛው በሚመገቡት ማር ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
- ለስኳር በሽታ ማር መመረጥ አለበት የበሽታውን ክብደት ላይ በማተኮር ፡፡ በትንሽ የስኳር በሽታ መልክ የታካሚውን የደም የስኳር መጠን በከፍተኛ ጥራት ባለው የአመጋገብ ስርዓት እና በትክክለኛ መድሃኒቶች በመምረጥ ይስተካከላል። በዚህ ሁኔታ ጥራት ያለው ማር የሚጎዱትን ንጥረ ነገሮች ለማግኘት ብቻ ይረዳል ፡፡
- በጣም አስፈላጊ ጠቀሜታ በሽተኛው የሚበላው የምርት መጠን ነው ፡፡ ለዋና ምግብ ተጨማሪዎች እንደ ተጨማሪ አድርጎ በመጠቀም አልፎ አልፎ በትንሽ በትንሽ ሊበላ ይችላል ፡፡ አንድ ቀን ከሁለት የሾርባ ማንኪያ ማር መብላት የለበትም።
- ተፈጥሯዊ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ንብ እርባታ ምርት ብቻ ይመገቡ። በመጀመሪያ ደረጃ ፣ የማር ጥራት የሚወሰነው በክበቡ ጊዜ እና ቦታ ላይ ነው። ስለዚህ በፀደይ ወቅት የሚሰበሰቡት ማር በበጋ ወራት ከተሰበሰቡት ብዛት ያላቸው የ fructose ብዛት የተነሳ ለስኳር ህመምተኞች የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ እንዲሁም ለሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ነጭ ማር ከኖንዳን ወይም ከድንጋዮች የበለጠ ጥቅሞችን ያስገኛል ፡፡ ጣዕሞች እና ቀለሞች በእሱ ላይ እንዳይጨምሩ ምርቱን ከታመኑ ሻጮች መግዛት ያስፈልግዎታል ፡፡
- ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ማይኒዝየስ ዓይነት ከሆነ ከማር ጋር ማር መጠቀምን ይመከራል ፣ ምክንያቱም ሰም በደም ውስጥ የግሉኮስ እና የ fructose ምጣኔን በጥሩ ሁኔታ ይነካል ፡፡
ለስኳር በሽታ ጥሩ የሆነው የትኛው ምርት ነው? አነስተኛ መጠን ያለው የግሉኮስ መጠን ያለው ከፍተኛ ጥራት ያለው ማር በቋሚነት ሊታወቅ ይችላል። አንድ ተመሳሳይ ምርት ቀስ እያለ ይጮኻል። ስለሆነም ማር ከቀዘቀዘ በስኳር ህመምተኞች ሊበላ ይችላል ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ የሆኑት እንደ የደረት ማር ፣ ሳጅ ፣ ሄዘር ፣ ኒሳ ፣ ነጭ አኮርካ ያሉ ዝርያዎች ናቸው ፡፡
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለበት ማር በዱቄት ክፍሎች ላይ በማተኮር በትንሽ መጠን ሊበላው ይችላል ፡፡ ሁለት የሻይ ማንኪያ ምርቶች አንድ የዳቦ አሃድ ይይዛሉ። Contraindications በማይኖርበት ጊዜ ማር በጨው ውስጥ ይደባለቃል ፣ ሞቅ ያለ መጠጥ ከማር ጋር ይደረጋል እና ከስኳር ይልቅ ሻይ ይጨመርበታል ፡፡ ምንም እንኳን ማር እና የስኳር በሽታ የሚጣጣሙ ቢሆኑም የደም ግሉኮስዎን መከታተል ያስፈልግዎታል ፡፡
የማር ጠቃሚ እና ጎጂ ባህሪዎች
ከሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ማይኒዝስ ጋር ማር በጣም ጠቃሚ ምርት ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ምክንያቱም በሽታውን ለመዋጋት ይረዳል ፡፡ እንደሚያውቁት በበሽታው እድገት ምክንያት የውስጥ አካላት እና የልብና የደም ቧንቧ ስርዓት በዋነኝነት የሚጎዱት ፡፡ ማር በተራው በኩላሊቱ እና በጉበት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፣ የጨጓራና ትራክት ተግባራትን ያሻሽላል ፣ የደም ሥሮችን ከማስታገስና የኮሌስትሮል ክምችት ያጸዳል ፣ ያጠናክራል እንዲሁም የመለጠጥ ችሎታን ይጨምራል ፡፡
ይህ ተፈጥሯዊ ምርትም የልብ ስራን ያሻሽላል ፣ በሰውነት ውስጥ የባክቴሪያ በሽታዎችን ለማስወገድ ይረዳል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያጠናክራል እንዲሁም ቁስሎችን ይፈውሳል ፡፡ የስኳር ህመምተኞች አጠቃላይ ደህንነትን ያሻሽላሉ የነርቭ ሥርዓትን ይመልሳሉ ፡፡ በተጨማሪም ማር ወደ ሰውነት ውስጥ የሚገቡ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን እና መድኃኒቶችን በጣም ጥሩ ገላጭ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
ምርቱ ለሰው አካል የተለያዩ ጠቃሚ ውጤቶች አሉት
- ሰውነትን ያጸዳል። አንድ ጤናማ የሻይ ማንኪያ ከምርት የሻይ ማንኪያ እና አንድ የሞቀ ውሃ ብርጭቆ ጤናን ያሻሽላል።
- የነርቭ ሥርዓቱን ያራግፋል። ለመተኛት በጣም ጥሩ መድኃኒት እንደሆነ ከመተኛቱ በፊት አንድ ሰሃን የሻይ ማንኪያ ማር ይጠጣሉ ፡፡
- ኃይልን ያሳድጋል ፡፡ ከዕፅዋት ፋይበር ጋር ማር ማር ጥንካሬና ጉልበት ይጨምራል ፡፡
- እብጠትን ያስታግሳል ፡፡ የማር መፍትሄ በቀዝቃዛ ወይም የጉሮሮ ጉሮሮ ለማከም ያገለግላል ፡፡
- ሳል ያስታግሳል። ከማር ጋር ጥቁር ነጠብጣብ እንደ ውጤታማ ሳል ይቆጥረዋል።
- የሙቀት መጠን ዝቅ ይላል። ከማር ጋር ሻይ የሰውነት አጠቃላይ ሁኔታን ያሻሽላል እንዲሁም የሰውነት ሙቀትን ዝቅ ያደርጋል።
- የበሽታ መከላከያ ይጨምራል። ሮዝዌይ ሻይ ከሻይ ይልቅ የሻይ ማንኪያ ማርና ሰክረው ይጠጣሉ ፡፡
ግን ለዚህ ምርት ስላለው አደጋ ለአንዳንድ ሰዎች ማስታወስ አለብዎት። ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ሜላቲየስ ጋር የታካሚው በሽታ ችላ ከተባልበት ማርን መብላት የተከለከለ ነው ፡፡ የፓንቻይስ ሥራውን መቋቋም የማይችል ከሆነ ይህ ምናልባት የፓንቻይተስ በሽታ ፣ ምልክቶች ፣ የስኳር ህመም እና የፓንቻይተስ በሽታ አንድ ላይ ከተመረመረ እና ሁሉም አንድ ላይ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ አለርጂ ላለባቸው ሰዎች ማር አይመከርም። የጥርስ መበስበስን ለመከላከል ፣ ከተመገባችሁ በኋላ አፍዎን ማጥራት ያስፈልጋል ፡፡
በአጠቃላይ ይህ ምርት በመጠነኛ መጠን የሚወስድ እና የራስዎን ጤንነት በጥብቅ የሚቆጣጠር ከሆነ ከሚጎዳ የበለጠ ጠቃሚ ነው ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር ህመም ያለባቸው ህመምተኞች ማር ከመመገባቸው በፊት ከሀኪማቸው ምክር ማግኘት አለባቸው ፡፡
