ከባድ የሜታብሊክ መዛባት ቢፈጠር ፣ የ exocrine የፓንኮሎጂ ተግባር አልተሳካም ፣ እናም የስኳር በሽታ ምርመራ ይደረጋል ፡፡ እጢው በቂ መጠን ያለው የሆርሞን ኢንሱሊን ማምረት በማይችልበት ጊዜ ሁሉም ሴሎች እና የሰውነት ሕብረ ሕዋሳት ይሰቃያሉ። የኢንሱሊን ሙሉ በሙሉ አለመኖር ሞት ያስከትላል ፣ ስለሆነም የበሽታው የመጀመሪያ ምልክቶች ችላ ሊባሉ አይችሉም።
ዓይነት 1 እና 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች አሉ ፣ የእነዚህ በሽታዎች መንስኤዎች ትንሽ ለየት ያሉ ናቸው ፣ ግን የጤና ችግሮች ለምን እንደጀመሩ በትክክል መናገር አይቻልም ፡፡ ሆኖም ፣ ምንም እንኳን ለበሽታው በዘር የሚተላለፍ ቅድመ ሁኔታ ቢኖርም እንኳን ፣ በሽተኛው መደበኛውን ሕይወት መምራት ይችላል ፣ አካሉን ይጠብቃል ፣ ለዚህ ደግሞ ጤናማ የአመጋገብ ስርዓት ደንቦችን መከተል አስፈላጊ ነው ፡፡
ምርቶች በግሊይሚያ ደረጃ ላይ ድንገተኛ ለውጦች የመከሰቱ አጋጣሚን መቀነስ አለባቸው ፣ የተክሎች ምግቦችን መምረጥ ያስፈልጋል። ለምሳሌ በቆሎ በምግብ ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፣ ምናሌውን ያበዛል ፣ ሰውነትን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ይሞላል ፡፡ ማብሰል ይቻላል ፣ ሰላጣ ውስጥ ይካተታል ፣ እንዲሁም የበቆሎ ዱቄት መጠቀም ይችላሉ ፡፡
የበቆሎ እና የስኳር በሽታ
ዓይነት 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ካለበት ካርቦሃይድሬትን ፣ የፕሮቲን ምግብን መጠን ፣ የጨው እና ፈሳሽ መጠንን በጥብቅ መመገብ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ የክብደት አመላካቾችን መደበኛ ለማድረግ ፣ የዳቦ አሃዶችን ለመቁጠር ፣ የሚበላውን የስብ መጠን ለመቆጣጠር ያስፈልጋል።
የስኳር ህመምተኛ የትኛውን ምግብ መብላት እንደፈቀደ እና በጥብቅ የተከለከለ መሆኑን ማስታወስ አለበት ፡፡ በስብሰባው ላይ የተሳተፈው ሐኪም የሚመከርውን የአመጋገብ ህጎችን በጥብቅ የሚከተሉ ከሆነ ህመምተኛው የህይወት ጥራትን በእጅጉ ያሻሽላል እና የስኳር በሽታ ችግሮች የመከሰቱ እድልን ይቀንሳል ፡፡
ለስኳር በሽታ በቆሎ መብላት እችላለሁን? አዎ ይህ ምርት የደም ስኳር ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ይህ ውጤት የሚከሰተው የካርቦሃይድሬትን ጭነት በሚቀንሰው ፋይበር ይዘት በመጨመር ነው። በቆሎ በጣም ብዙ አሚሎይ የተባለ ንጥረ ነገር በሰውነቱ ውስጥ ቀስ ብሎ የሚሰብር ልዩ የፖሊሲካካርዲድ አለው። በዚህ ምክንያት በቆሎ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው በሽተኞች አመጋገብ የግዴታ ምርት ነው ፡፡
የበቆሎ መፈጨት ችግርን ለማስወገድ ትልቁን አንጀት ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም እንዲህ ያሉት ችግሮች ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ ውፍረት ባለው የስኳር ህመምተኞች ውስጥ ይከሰታሉ ፡፡ የበቆሎ ብዙ ጠቃሚ ባሕርያት አሉት ፣ ምርቱ-
- ኮሌስትሮል ዝቅ ይላል;
- liquefies bile;
- የኩላሊት ሥራን ያሻሽላል;
- በሰውነት ውስጥ አስፈላጊውን ፎሊክ አሲድ መጠን ይሰጣል።
የበሽታ ምልክቶችን ሊያባብሱ ስለሚችሉ ይህ ጥራጥሬ ከልክ ያለፈ የደም coagulation ፣ thrombophlebitis ፣ duodenal pathologies እና የጨጓራ ቁስለት የተጋለጡ ለሆኑ የስኳር ህመምተኞች ብቻ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም።
በቆሎ እንዴት እንደሚመገቡ
ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ በጣም ጥሩ ምግብ በቆሎ የተቀቀለ ነው ፡፡ የወተት-ሰም ሰም ብስለትን ብቻ ለይቶ ለመምረጥ ይመከራል ፣ እህሎቹ ወጣት ፣ ጨዋ እና ጣፋጭ ይሆናሉ ፡፡ የበቆሎው ከመጠን በላይ ከሆነ ለረጅም ጊዜ ምግብ ያበስላል ፣ ጣዕሙን ፣ ንጥረ ነገሮቹን ያጣል ፡፡ የተቀቀለ በቆሎ በትንሽ መጠን በስኳር ህመምተኞች ይፈቀዳል - በቀን አንድ ሁለት የበቆሎ ጆሮዎች ፡፡ የተቀቀለ ማወዛወዝ ጣዕምን ለማሻሻል ትንሽ ጨው ጨው ማድረግ ይችላሉ ፡፡
ለስኳር ህመምተኛ መጥፎ ምርት የታሸገ በቆሎ ነው ፣ በስኳር ይዘት ፣ በመጠባበቂያ ምርቶች እና በሌሎች ጎጂ ተጨማሪዎች ምክንያት ከ 25% የሚበልጡ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በውስጡ አይኖሩም ፡፡ የጨጓራ ዱቄት ማውጫ ማውጫ 55 ነው ፡፡
ሆኖም የስኳር ህመምተኞች በትናንሽ መጠኖች ውስጥ ሰላጣ ፣ ሾርባ እና ሌሎች ምግቦች ውስጥ ከተጨመሩ የስኳር ህመምተኞች አሁንም በዚህ ቅጽ ውስጥ የበቆሎ እህሎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ከበቆሎ ጋር ሰላጣ እያዘጋጁ ከሆነ ፣ ከማይታወቅ የሱፍ አበባ ወይም ከወይራ ዘይት ጋር ወቅታዊ መሆን አለበት ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ የደም ግፊት ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና አተሮስክለሮስክለሮሲስን ለመከላከል የሚረዳ ጥሩ መንገድ ይሆናል - ተደጋጋሚ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ፡፡
የበቆሎ ለስኳር በሽታ በዱቄት መልክ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ ይህ የምርቱ ስሪት ብዙም ጠቃሚ አይደለም ፣ በእርግጥ ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በውስጡ ይከማቻል ፡፡ ከበቆሎ የስኳር በሽታ ለስኳር በሽታ ያለ ማር መጋገር ይቻላል ፡፡
የበቆሎ ዱቄት ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል:
- ጥራጥሬዎች;
- እርሳሶች;
- የድንጋይ ከሰል;
- ፓንኬኮች;
- ዱዳዎች
በአንዳንድ ሀገሮች በብዙ የበለፀጉ ምግቦች ውስጥ የበቆሎ ዋናው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በስኳር ህመም ውስጥ በኩሽና ውስጥ እንዲህ ዓይነቱ ዱቄት አስፈላጊ መሆን አለበት ፣ የጨጓራ ቁስለት ማውጫው 70 ነው ፡፡
የጨጓራ ዱቄት ደረጃን መደበኛ ለማድረግ በቆሎ ገንፎ እና በሳምንት ቢያንስ 3 ጊዜ መብላት ይችላሉ። በማብሰያው ሂደት ውስጥ አነስተኛ የቅቤ ቁራጭ ፣ የተፈቀደላቸው የፍራፍሬ ዓይነቶች ፣ ለውዝ ፍሬዎችን ለመጨመር ይፈቀድለታል ፡፡ ገንፎ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይበስላል ፣ በምድጃ ውስጥ ይበቅላል ፡፡
ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት ፣ ትኩስ እና የተጣራ ጥራጥሬዎችን ብቻ መጠቀም ያስፈልግዎታል ፣ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት በሚፈስ ውሃ ስር መታጠብ አለበት ፡፡ ጥራጥሬው በትንሹ በሚጣፍጥ የፈላ ውሃ ውስጥ ይቀመጣል ፣ ብዙውን ጊዜ በማብሰያው ጊዜ ይቀላቅላል።
ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ ፣ ወተት ወደ ሳህኑ ማከል አይችሉም ፣ የተጣራ ገንፎ ከሆነ ጥሩ ነው። ማገልገል ከ 200 ግራም መብለጥ የለበትም።
ደህና ፣ የደም መገለጦች በቆሎ ሽክርክሪቶች ተጎድተዋል ፣ ለሁለቱም የሰውነት አጠቃላይ ፈውሶችን እና 2 ዓይነት የስኳር በሽታን ለማስወገድ ያገለግላሉ ፡፡ ምርቱ ይረዳል:
- የሆድ እብጠት ሂደትን ያስወግዳል;
- የአንጀት ሥራን ለማቋቋም ነው ፡፡
የሾርባ ማንቆርቆርቆርቆን ማዘጋጀት ጠቃሚ ነው ፣ ለዚህ አንድ የድንች ጥብስ አንድ ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ብርጭቆ አፍስሰው እና ቢያንስ ለ 10 ደቂቃዎች በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀመጣሉ። የተጠናቀቀው ምርት ከማቀዝቀዝዎ በፊት ጠንከር ያለ ነው ፣ ከምግብ በፊት በቀን 100 ሚሊ 2 ጊዜ ይውሰዱ ፡፡ ባህሪያትን የሚፈውስ ትኩስ ስፖንጅ መሆኑን ማወቅ አለብዎት ፣ ስለሆነም 1 ጊዜ ብቻ ማብሰል ያስፈልግዎታል ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ቀኑ በማንኛውም ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
ዱላዎች, ጥራጥሬዎች, ቺፕስ
የበቆሎ የስኳር በሽታ እንደ ጣፋጭ ምግብ ፣ ከስኳር ነፃ ሊሆን ይችላል የበቆሎ ዱላዎች ፣ ግን እንዲህ ዓይነቱን የምርት አመጋገብ ብለው ሊጠሩ አይችሉም። ዱላዎቹ ጥቂት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፣ በፍጥነት ካርቦሃይድሬት ይዘዋል ፣ እነሱም ወዲያውኑ ወደ ግሉኮስ ይከፋፈላሉ ፣ እናም የጨጓራ ደረጃን ይጨምራሉ።
እንጨቶችን በማብሰል ሂደት ከ B2 በስተቀር ሁሉም ቪታሚኖች ይጠፋሉ ፡፡ ይህ ቫይታሚን በስኳር በሽታ የቆዳ ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ውጤት ያለው ሲሆን ሽፍታ ፣ ስንጥቆች እና ቁስሎችን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
በጣም አወዛጋቢ የሆነው ምርት የእህል እሸት ተብሎ መጠራት አለበት ፣ ምክንያቱም ረዣዥም ማቀነባበሪያ ምክንያት የተገኙ ስለሆኑ በእሳቱ ውስጥ ብዙም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የሉም። ሆኖም እንዲህ ዓይነቱ ምርት የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ጉዳት አያመጣም ፡፡ ብቸኛው አሉታዊ የሚሆነው የጨው ፣ የስኳር እና የተከማቹ ምርቶች መኖር ነው።
በቆሎዎች (flakes) መልክ በቆሎ መብላት ይቻል ይሆን?
- ባልተገደቡ መጠኖች የተፈቀደ;
- እነሱ ለቁርስ ይበላሉ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የሞቀ ወተት ይጨምራሉ ፡፡
ጥቂት ሰዎች xylitol sweetener በኢንዱስትሪ ሁኔታዎች ውስጥ በቆሎ ኬብሎች የተሰራ መሆኑን ያውቃሉ። ይህ ምርት ለስኳር ህመም የምግብ ፍላጎት መቀነስ እና በሆድ ውስጥ ምግብን ማቀነባበርን ያቀዘቅዛል ፣ ከመጠን በላይ መብላትን ይከላከላል ፡፡ የ xylitol ካሎሪ ዋጋ ልክ ከ sorbitol ፣ fructose ጋር ተመሳሳይ ነው።
የስኳር በሽታ ያለበት በቆሎ በትክክል ከተመገበ እና በትክክል ከተጠጣ በጣም አስፈላጊ ምርት ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ኢሌና ማልሄሄቫ ስለ በቆሎ ጥቅሞች ይናገራሉ ፡፡
