ለስኳር ህመምተኞች እንጆሪ እንጆሪዎችን ጥቅምና ጉዳት

በሚቀጥለው የበጋ ወቅት መጀመሪያ ላይ ፣ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ዲስኦርደር ያለባቸው ብዙ ሰዎች እንጆሪዎች እንጆሪ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ሊበሉ ይችላሉ ብለው ያስባሉ ፡፡ በመደርደሪያዎች ላይ ጭማቂ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ቤሪ እንዲሁ ለመግዛት ይጠይቃል ፡፡ እንጆሪዎች በራሳቸው የአትክልት ስፍራ ሲያድጉ መቃወም እንኳን ከባድ ነው ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ቫይታሚኖች ብቻ ሳይሆኑ ስኳሮችም በብዛት እንደሚገኙ የተለመደው ግንዛቤ ይነግረናል ፡፡ እንደዚያ ነው ፣ በእነዚህ ብሩህ ፍሬዎች ማሰሮ ውስጥ ምን ጥቅሞች እና ጉዳቶች ይገኛሉ ፣ ስንት እንጆሪዎችን በስኳር ህመምዎን መመገብ ይችላሉ?

ለስኳር ህመምተኞች እንጆሪ እንጆሪዎችን ጥቅምና ጉዳት

ሁለተኛው የስኳር በሽታ ፍራፍሬዎችን ሙሉ በሙሉ በርካሽ ፖም እና ወይን ፍራፍሬን ብቻ መገደብ ይጠይቃል የሚለው ሰፊ እምነት የተሳሳተ ነው ፡፡ በመጀመሪያ ፣ በጣፋጭ ፖምዎች ውስጥ እንዳሉት ብዙ ካርቦሃይድሬቶች አሉ ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ፣ ብዙ ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች ለእነሱ ቅርብ የሆነ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ አላቸው ፣ ይህ ማለት በተመሳሳይ ፍጥነት የደም ግሉኮስ እንዲጨምር ያደርጋሉ ፡፡

እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ቼሪ ፕለም ፣ የባሕር በክቶርን የቅርብ ዋጋ አላቸው ፡፡

የስኳር ህመም እና የግፊት መጨናነቅ ያለፈ ነገር ይሆናል

• የስኳር መደበኛ ያልሆነ -95%
• የደም ሥር እጢ ደም መፋሰስ - 70%
• ጠንካራ የልብ ምት መጥፋት -90%
• ከፍተኛ የደም ግፊትን ማስወገድ - 92%
• በቀን ውስጥ የኃይል መጨመር ፣ በሌሊት እንቅልፍን ማሻሻል -97%

እንጆሪዎች ከስኳር ፣ ከቀርከሃ ወይም ሙዝ 2 ጊዜ ቀርተው በስኳር ህመም ውስጥ 2 ጊዜ ያህል ይጨምራሉ ፡፡ ይህ ከቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ከፍተኛ ፋይበር ባለው ይዘት ፣ በ 100 ግ ምርት ውስጥ 2.2 ግራም 2.2 ግራም ነው ፡፡ በስኳር ፍራፍሬዎች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በስኳር ውስጥ የበለፀጉ ፡፡

እንጆሪዎች በሰውነት ላይ የሚያስከትሉት አሉታዊ ውጤት

1. ከስኳር በሽታ ጋር በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ፡፡
2. ብዙውን ጊዜ አለርጂዎችን ያስከትላል ፡፡
3. የጨጓራ ጭማቂ አሲድነት ይጨምራል ፣ በፔፕቲክ ቁስለት ፣ የጨጓራና የሆድ ህመም ውስጥ ተላላፊ ነው።
4. የ "ACE” አጋሮች ዓይነት 2 የስኳር በሽታ (ለምሳሌ ፣ "ኢ-አርፕሪል") የሚያበቃውን ግፊት መደበኛ ለማድረግ የታዘዙ እንጆሪዎች ውስጥ ከፍተኛ የፖታስየም ይዘት ጎጂ ሊሆን ይችላል ፡፡

እንጆሪ እንጆሪ በ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ማይክሮ ሆስፒታሎች ላይ በብዛት የሚጎዱ ናቸው ፡፡ ያለመጠጣት ከተጠጡ ብቻ ነው ፡፡ ብቸኛው ሁኔታ የአለርጂ ምላሾች ነው ፣ የተወሰኑ ሁለት የቤሪ ፍሬዎችም እንኳ ሊያስቆጡ ይችላሉ።

በስኳር በሽታ ውስጥ እንጆሪዎችን እንዴት እንደሚመገቡ

በጣም ጠቃሚ ትኩስ ወቅታዊ እንጆሪ ፣ ለሰው ልጆች ንጥረ ነገሮች በጣም አስፈላጊ የሆነውን ይይዛል ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ የዚህ የቤሪ ፍሬ ፍሬ ፍሬ አጭር ነው - ከግንቦት መጨረሻ እስከ ሐምሌ መጀመሪያ ድረስ ፣ እና በሌላ ጊዜ መብላት እፈልጋለሁ።

ደረጃ መስጠት እንጆሪዎችን በጥቅም ደረጃ

1. በሽያጭ አቅራቢያ የሚሰበሰቡ ወቅታዊ የቤሪ ፍሬዎች ከአጭር መደርደሪያ ሕይወት ጋር ፡፡
2. እንጆሪዎች በፍጥነት ይቀዘቅዛሉ ፣ ለስድስት ወራት ያህል በሚከማቹበት ጊዜ የቪታሚኖች መጥፋት ከ 10% በታች ነው ፡፡
3. ከውጭ የሚመጡ ቤሪዎች ፣ ምንም እንኳን የህዝብ አስተያየት ቢኖራቸውም ፣ በአፈር ውስጥ ባሉ ይዘቶች ውስጥ ከአከባቢው እንጆሪ ያንሳሉ ፡፡ በድሃው ፣ “ፕላስቲክ” ጣዕሙ ምክንያት ዝቅተኛ ደረጃ ላይ ይይዛሉ ፡፡
4. በከፍተኛ የሙቀት መጠን ማቀነባበሪያን የሚጠይቁ Jams ፣ ኮምፖች እና ሌሎች የማቆያ ዘዴዎች ፡፡ በውስጣቸው ቫይታሚኖች በጣም ያነሱ ናቸው ፣ የእንደዚህ ዓይነቶቹ የቤሪ ፍሬዎች ዋጋቸው በእነሱ ላይ ብቻ ነው ፡፡

የስኳር ህመምተኛ ህመምተኛ ስንት እንጆሪዎች ሊበሉ ይችላሉ?

እንጆሪ ውስጥ ፕሮቲኖች እና ስብ ቅባቶችን ከሚይዝባቸው ምርቶች ጋር በማጣመር እንጆሪውን በእቃ ውስጥ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ማካተት በጣም ምክንያታዊ ነው ፡፡ ይህ የቤሪ ፍሬ በአንድ ምርት 100 ግ 8 ግራም ካርቦሃይድሬትን ይ containsል። ከስኳር ህመም ጋር ለአንድ ምግብ ከ 25 ጋት የማይበልጥ ካርቦሃይድሬት እንዲጠጡ ይመከራል ፣ ማለትም ፡፡ ከፍተኛው የአንድ እንጆሪ መድኃኒት መጠን 300 ግራም ነው ፡፡

የግለሰብ አገልግሎት አሰጣጥ የተመከረው አመጋገብ ባለው የካርቦሃይድሬት ይዘት ላይ ተመስርቶ ይሰላል። የስኳር ህመምተኛ ህመምተኛ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬትን የሚያከብር ከሆነ በቀን 100 g ስኳር እንዲጠጣ ይፈቀድለታል ፣ እናም የምግቦች ብዛት 5 ነው ፣ በአንድ ጊዜ ቤሪዎች 100/5 * 100/8 = 250 ግራም ሊበሉ ይችላሉ ፡፡

ዓይነት 1 የስኳር ህመም በአጭሩ የኢንሱሊን ክትባት ከመወሰዱ በፊት የተበላውን የስኳር መጠን ትክክለኛ መለካት ይፈልጋል ፡፡ ይህም የስኩተርስ የተወሰነ ክፍል መመዘን አለበት ፡፡ በ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ውስጥ ካርቦሃይድሬቶች በአነስተኛ ትክክለኛነት ይቆጠራሉ ፣ ስለሆነም 100 ግ 10 መካከለኛ መጠን ያላቸው ቤሪዎችን ይይዛል ብለን መገመት እንችላለን ፡፡

እንጆሪ እንጆሪ ማለት ይቻላል?

በማንኛውም ማማ ውስጥ ቢያንስ 66% ካርቦሃይድሬቶች ከፍራፍሬው ራሱ የስኳር ናቸው ፣ እንዲሁም በምግቡ ላይ የተጨመሩ የስኳር ዓይነቶች ፡፡ እንደዚህ ባለው ከፍተኛ ይዘት ብቻ Jam jam ጥቅጥቅ ያለ እና ለረጅም ጊዜ ይቀመጣል። የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች በአመጋገቡ ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ብዛት ያላቸው ካርቦሃይድሬቶች ማግኘት አይችሉም ፣ ስለዚህ ተራ እንጆሪ ዱባ ለእነርሱ የተከለከለ ነው.

የቤሪ ጥበቃን ለማስደሰት ብቸኛው አማራጭ እራስዎ ማድረግ ነው ፡፡ እንደ ወፍራም ፣ የፔክቲን እና agar-agar ከስኳር ይልቅ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ከጥበቃ ጋር የበለጠ አስቸጋሪ ነው ፡፡ ይህንን እንጆሪ እንጆሪ ለማዳን በጣም ደህና የሆነው መንገድ በማቀዝቀዣ ውስጥ በማቆየት ከመጠቀምዎ በፊት ማሰሮ ውስጥ ውስጥ ማድረቅ ነው ፡፡ ጠርሙሶቹ ተጠብቀው እና በኬሚካዊ የታሸጉ ቢሆኑም እንኳ ድብሉ ከ 2 ወር በማይበልጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡

ለጃም ግብዓቶች

• 2 ኪ.ግ እንጆሪ;
• 200 ግ የአፕል ጭማቂ ወይንም 3 ትላልቅ የፔ applesር ፍሬዎች የ pectin ምንጭ ያስፈልጋቸዋል ፣ እንዲህ ያለ ተጨማሪ ነገር ደግሞ ጨምሯል ጥቅጥቅ ያለ ይሆናል ፡፡
• 2 tbsp የ pectin እብጠትን ባህሪያትን ለማሻሻል የሎሚ ጭማቂ ተጨምሮ;
• የ 8 g agar agar መደመር ተጨማሪ እንጆሪውን ከጫጩ ጋር ተመሳሳይ ያደርገዋል ፡፡

የተከተፈ ንጥረ ነገር ቀላል ነው-የተዘጋጀው ንጥረ ነገር ለግማሽ ሰዓት ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ የተቀቀለ ነው ፣ ብዙ ጊዜ ይቀሰቅሳል ፡፡ አግብር -አarar በውሃ ውስጥ ተጥሎ ከመብሰያው 5 ደቂቃዎች በፊት በውሃ ውስጥ ይቀባል እና ወደ ሙጫ ይላጫል

በማብሰያ ጊዜ ጥቅም ላይ የዋሉትን የሁሉም ምርቶች የካርቦሃይድሬት መጠን ካሰሉ በአይነት 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ያለ ስካይን ለማካካስ በአመዛኙ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ መጠኑን ለማስላት ቀላል ነው ፡፡

በተጨማሪ ማንበብ ይችላሉ-

• ለስኳር ህመም ጠቃሚ ኪዊ ምን ሊሆን ይችላል
• ማር ጣፋጭ ምርት ብቻ አይደለም ፣ በተጨማሪም ልዩ የሆኑ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት - ከስኳር በሽታ ጋር ማር መብላት ይቻል እንደሆነ ያንብቡ