በ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ውስጥ የፔንጊን ሆርሞን እጥረት አለ - ኢንሱሊን ፡፡ በዚህ ምክንያት በየቀኑ ይህንን ንጥረ ነገር መርፌ ማስገባት ያስፈልጋል ፡፡ ስለ basal ኢንሱሊን መርሳት አስፈላጊ ነው ፡፡ አንድ ሰው በሜታቦሊዝም ላይ ጠንካራ ተፅእኖ ያላቸውን ማንኛውንም ካርቦሃይድሬቶች ሙሉ በሙሉ ለመተው ከወሰነ ታዲያ የፔንታሮጅንን ሆርሞን ሙሉ በሙሉ በማስወገድ ረገድ አይሳካለትም ፡፡
ብቸኛው ሁኔታ የስኳር በሽታ በተያዘበት ጊዜ ነው-ካርቦሃይድሬቶች የሌላቸውን ጥብቅ አመጋገብ የሚከተሉ ከሆነ ኢንሱሊን ሙሉ በሙሉ መተው ይችላሉ ፡፡
በሌሎች በሁሉም ሁኔታዎች ውስጥ አንድ ሰው በበሽታው ለረጅም ጊዜ በስኳር ህመም ሲሰቃይ የዚህን ንጥረ ነገር አጠቃቀምን ሙሉ በሙሉ መተው አይቻልም ፡፡ እሱ በምግብ ላይ የሆርሞን መርፌዎችን እንዳያደርግ ብቻ ይፈቀድለታል ፣ ነገር ግን የመ basal መርፌዎች መርፌ አሁንም አስፈላጊ ነው ፡፡
አንድ ሰው የባዝሊን የኢንሱሊን መጠን በጣም በፍጥነት እንደሚቀንስ መርሳት የለበትም ፣ ስለሆነም ምናልባት የደም ማነስ ሊከሰት በሚችልበት በዚህ ቅጽበት እንዳያመልጥ ጠቃሚ ነው። ይህ ጽሑፍ ስለ አነስተኛ-ካርቢ አመጋገብ ፣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች የተሟላ መረጃ ይ informationል ፡፡
ጥቅሞቹ
በመጀመሪያ ከመጠን በላይ ክብደት መቀነስ ሂደት እንዴት እንደሚከሰት መረዳት ያስፈልግዎታል።
የካርቦሃይድሬትን መጠን በመቀነስ እና ፕሮቲን በመጨመር ላይ የተመሠረተ የአመጋገብ ስርዓት ሲከተሉ ፣ ግሉኮገን የተባለ ልዩ ንጥረ ነገር በሰውነት ውስጥ መመገብ ይጀምራል ፣ ይህም ሰውነት አስፈላጊውን ኃይል በመስጠት ይጀምራል ፡፡
የዚህ ንጥረ ነገር መጠን ሲያልቅ ሰውነት በሰውነት ውስጥ የሚገኙትን ስብ ስብ ማበላሸት ይጀምራል ፡፡ አላስፈላጊ ኪሎግራሞችን ማጣት ሂደት የሚጀምረው ለዚህ ነው ፡፡ በተጨማሪም በፍጥነት ይተዋል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ልዩ ምግብ ለወንዶችም ለሴቶችም ተስማሚ ነው ፡፡
ሌላው አስፈላጊ ነጥብ ደግሞ በፍጥነት ካርቦሃይድሬት የተሞሉ ምግቦችን በምንመገብበት ጊዜ የምንጨምርበትን የፓንጊን ሆርሞን ማምረት መቆጣጠር እንችላለን ነው ኢንሱሊን የስብ ስብራት ሂደትን የሚገድብ ብቻ ሳይሆን ሙሉ በሙሉ ሊያስቆም ይችላል ፡፡ መጠኑ በብዛት ማምረት ሲጀምር ፣ ብዙ ካርቦሃይድሬቶች ወደ ቅባት ንጥረነገሮች ይለወጣሉ።
ይህ አነስተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ረሃብን የሚቀንሱ እና የሚያርቁትን የኬቶንን አካላትን እንደሚረዳ ልብ ሊባል ይገባል. በተጨማሪም ሰውነት የማይበሰብሱ ተጨማሪ ኃይል ለማመንጨት አካል ይጠቀምባቸዋል ፡፡
ፕሮቲኖች እና ቅባቶች ልዩ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል ፡፡ ወደ ሰውነት ሰውነት ከገቡ በኋላ እነዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ወደ ግሉኮስ መለወጥ እና በደም ሴሎች ውስጥ ያለውን ትኩረትን መጨመር ይጀምራሉ ፡፡
ግን መጨነቅ የለብዎትም ፣ ምክንያቱም ይህ ሂደት በጣም ቀርፋፋ ነው ፣ እና ብዙ ጊዜ ይወስዳል። በእንደዚህ ዓይነት ጉዳዮች ላይ በአጭሩ የኢንሱሊን መርፌዎች ተጨማሪ ፍላጎት ብቅ ሊል ይችላል ፡፡
የትኛው ፕሮቲኖች ከፕሮቲኖች ጋር እንደሚሞሉ እና ቅባታማው የስኳር ይዘት በከፍተኛ ጭማሪ ምላሽ እንደሚሰጥ አስቀድሞ መወሰን ያስፈልጋል ፣ እና ይህ ጊዜ በኋላ ይጀምራል ፡፡
ከዚህ በፊት ከሁለት ሰዓታት በፊት የአጭር ጊዜ ኢንሱሊን አስገዳጅ የሆነ መርፌ ለማስገኘት አስፈላጊ ነው ፡፡ በመደበኛ ደረጃዎች የግሉኮስ መጠንን ለመጠበቅ ይህ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ያስፈልጋል ፡፡
ጉዳቶች
የዚህ የአመጋገብ መርህ ብዙ አዎንታዊ ገጽታዎች ቢኖሩትም ፣ የዚህ አመጋገብ ብዙ ተቃዋሚዎች አሉ።
በአንድ በኩል ፣ ሁሉም ነገር ጥሩ ነው-የፔንታሮን ሆርሞን ደረጃ ቁጥጥር ይደረግበታል ፣ ስብ አይጠቅም ፣ ክብደቱም ይጠፋል ፡፡ ግን ፣ ሆኖም ፣ ሁሉም ነገር ደመናማ አይደለም ፡፡ ይህ አመጋገብ የራሱ ድክመቶች አሉት።
ኬትሮን በዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ውስጥ በሰውነት ውስጥ የሚመሩ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡. ክብደትን ለመቀነስ ልዩ እድል ይሰጣሉ ፡፡ ግን ፣ በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ ረዘም ላለ ጊዜ ፣ ሥር የሰደደ በሽታዎችን አንዳንድ የአካል ክስተቶች እና የአካል ክፍሎች እና ስርዓቶች አሠራር ላይ ከፍተኛ መበላሸት ሊያስከትሉ ይችላሉ።
የሰው አካል ሥራ እንዳይሠራበት የሚከለክለውን ራሱን የሚያጸዳ የብዙ አካል አሠራር ስርዓት ስለሆነ ኬት በጣም ብዙ የሚመረተውና አላስፈላጊ የሆኑ ውህዶችን በሙሉ የማስወገድ ሂደት ይጀምራል ፡፡
እንደ አለመታደል ሆኖ ከኋለኛው አካል ጋር ሰውነት እንደ ፖታስየም እና ሶዲየም ያሉ ጠቃሚ ማዕድናት ተወስ isል ፡፡
አንድ ሰው የእርግዝና እና የደም ሥር (የሰውነት) የአካል ክፍሎች ተግባራት አነቃቂ ያልሆኑ ችግሮች ሊያጋጥሙት ይችላሉ ፡፡
አንድ ሰው ሶዲየም እና ፖታስየም ከሰውነት በፍጥነት እንዲወገድ በማድረግ ሰውየው እንደ ግድየለሽነት ፣ ብስጭት ፣ መበሳጨት ፣ የእንቅልፍ ብጥብጥ አልፎ ተርፎም ጠጥቶ ያሉ ደስ የማይል ሁኔታዎችን ሊያጋጥመው ይችላል።
የዚህ የምግብ ሥርዓት ጥቅሞች እና ጉዳቶች ከተዘረዘሩ በኋላ ውጤቱ ለመሥዋዕቱ ብቁ መሆኑን ወይም አለመሆኑ መወሰን አለበት ፡፡
የአመጋገብ መሠረታዊነት
ለስኳር ህመምተኞች እንዲህ ዓይነቱ ልዩ አመጋገብ የኢንዶክራይን በሽታዎችን ለመዋጋት በጣም ጥሩው መንገድ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡
በካርቦሃይድሬት ዝቅተኛ የሆነ አመጋገብን በጥንቃቄ በመመልከት አንድ ሰው በአንድ ጊዜ ብዙ ግቦችን ማሳካት ይችላል። ከዚህም በላይ ሁሉም ወደ አንድ መንገድ ይመራሉ - በሰው አካል ሁኔታ ውስጥ ፈጣን መሻሻል ፡፡
ካርቦሃይድሬት የያዙ ምግቦችን በከፍተኛ መጠን በመቀነስ ምክንያት በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ቀስ በቀስ ወደ መደበኛው ይጀምራል ፡፡. ተጋላጭ በሆኑት የፓንቻዎች ላይ ጭነቱ እንዲቀንስ የሚያደርገው ይህ ነው ፡፡
በዚህ ምክንያት ፣ እጅግ አነስተኛውን የእራሱ ሆርሞን መጠን ማመንጨት ይጀምራል ፣ እናም የሞቱ ህዋሳት መዋቅሮች ቀስ በቀስ ይመለሳሉ። የኢንሱሊን ጫፎች መቀነስ ሲኖር እና የስብ ህዋሳትን የማቃጠል ሂደት ሲገፋ አንድ ሰው ቀስ በቀስ ተጨማሪ ፓውንድ ማጣት ይጀምራል ፡፡
እንደሚያውቁት ክብደት መቀነስ የሕዋሳትን ስሜት ወደ ግሉኮስ እና ወደ ፓንሴሎጅክ ሆርሞን ይጨምራል። በዚህ ምክንያት የስኳር የመጠጥ ሂደት በከፍተኛ ሁኔታ ይሻሻላል እንዲሁም በደም ውስጥ ያለው ይዘት ወደ ጤናማ ሁኔታ ይመለሳል ፡፡ለአነስተኛ-ካርቦሃይድሬት ተገዥነት-
- ስብ ስብ ቀስ በቀስ ተመልሷል ፤
- በሰውነት ውስጥ ያለው እብጠት ሂደት መጠን እየቀነሰ ይሄዳል።
- የደም ሥሮች ግድግዳ ላይ ሴሉላር መዋቅሮች ውስጥ እድገት ክስተቶች ቀንሷል;
- የታመቀ endocrine በሽታ ተጽዕኖ ተችሏል, ይህም የበሽታው እድገት የመጀመሪያ ደረጃ ላይ እንኳን ሳይቀር ተገል notedል።
የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምርቶች
ያለገደብ እንዲጠጡ ከሚያስችሏቸው ምግቦች መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል ፡፡
- ማንኛውም እርሾ ሥጋ (የበሬ ፣ የበግ ፣ ሥጋ ፣ አሳማ ፣ ጥንቸል);
- ወፍ (ዶሮ ፣ ዳክዬ ፣ ጎመን ፣ ተርኪ);
- ሃም ፣ ሳውዝ እና ዝቅተኛ-ጋዝ ሳህኖች;
- offal (ጉበት ፣ ልብ ፣ ስብ ፣ ኩላሊት);
- ዓሳ እና የባህር ምግብ (ሳልሞን ፣ ኮድ ፣ ቱና ፣ ትሬ ፣ ሀክ ፣ አይብቡት ፣ ሽሪምፕ ፣ ሙዝ ፣ ኦይስተር ፣ ስኩዊድ);
- ዶሮ እና ድርጭቶች እንቁላል;
- አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ አይብ;
- እንጉዳዮች;
- ዝቅተኛ-ካሎሪ ማንኪያ;
- ያለ fructose እና sorbitol ያለ የስኳር ምትክ;
- ሻይ እና ቡና ያለ ስኳር ፡፡
በምንም መልኩ ጥቅም ላይ የማይውሉ ምርቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች;
- ጣፋጮች እና ሌሎች በ sorbitol ወይም fructose ላይ የተፈጠሩ ጣፋጮች;
- የተጣራ;
- ማር;
- ሩዝ ፣ ባክሆት ፣ አጃ;
- የጣፋጭ ጭማቂዎች እና የማዕድን ውሃ ውሃ;
- ቢራ
- ሻምፓኝ;
- ጣፋጭ እና ከፊል-ጣፋጭ ዝርያዎች ወይን;
- ጣፋጭ እርጎዎች።
የሚከተለው በየወቅቱ ሊጠጡ የሚችሉ ምግቦች ዝርዝር ነው-
- አትክልቶች: ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት ፣ ራዲሽ ፣ በርበሬ ፣ ዱባ ፣ ቲማቲም;
- አረንጓዴዎች: ዶል ፣ ፓቼ ፣ ማዮኔዜ ፣ ፌንሊን;
- ፍሬ: ፖም, ሎሚ, ወይን ፍሬ;
- ፍሬዎች እና ዘሮች.
ዝቅተኛ የካርቦ ሳምንታዊ አመጋገብ ምናሌ
የሚከተለው ለሰባት ቀናት ለስኳር ህመምተኞች ናሙና ነው ፡፡
1 ቀን
- ቁርስ ኦሜሌት ከ እንጉዳዮች ፣ ቡና ያለ ስኳር;
- ሁለተኛ ቁርስ: ሰላጣ, 200 ግ የጎጆ አይብ;
- ምሳ: 250 ግ የተቀቀለ ዶሮ, የአትክልት ሰላጣ;
- እራት: የተጋገረ ዓሳ.
2 ቀን
- ቁርስ: 200 ግ የጎጆ አይብ, ፖም;
- ሁለተኛ ቁርስ: የአትክልት ሰላጣ;
- ምሳ: የዶሮ ሰላጣ;
- እራት: የአትክልት ሾርባ.
3 ቀን
- ቁርስ: 2 የተቀቀለ እንቁላል, አይብ;
- ሁለተኛ ቁርስ የባህር ምግብ ሰላጣ;
- ምሳ: የአትክልት ሾርባ, የአሳማ ሥጋ;
- እራት: ቱርክ.
4 ኛ ቀን
- ቁርስ: ኦሜሌ ፣ ሻይ ያለ ስኳር;
- ሁለተኛ ቁርስ: የጎጆ አይብ;
- ምሳ: እንጉዳይ ሾርባ ፣ የአትክልት ሰላጣ;
- እራት: የተቀቀለ ስጋ.
የተቀረው ሳምንት ተመሳሳይ ምናሌ ይደገማል - ለሰባት ቀናት ያህል ይዘልቃል።
ጠቃሚ ቪዲዮ
በቪዲዮው ውስጥ ለስኳር ህመምተኞች እና ለዝቅተኛ-ካርቦን ምግቦች የምግብ አሰራር መሰረታዊ መርሆዎች-
የባለሙያዎችን ሁሉንም ምክሮች የሚያከብር ከሆነ ዝቅተኛ-ካርቦን እና ፕሮቲን የበለፀገ ምግብ ለሰውነት የሚጠቅመው ፡፡ ለከባድ የጤና ችግሮች ክብደትዎን መቀነስ የለብዎትም ፣ ምክንያቱም ይህ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል ፡፡
ይህንን ምግብ ከመጀመርዎ በፊት ለእርስዎ ጉዳይ ደህንነቱን በተመለከተ ከግል endocrinologist ጋር መማከር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በትክክለኛው አቀራረብ የክብደት መቀነስ እና ጤናን ለማሻሻል ጥሩ ውጤቶችን ማግኘት ይችላሉ።