የስኳር በሽታ አመጋገብ - ለሳምንቱ ናሙና ምናሌ

የኢንሱሊን እጥረት የአካል ክፍሎች እና ስርዓቶች አፈፃፀም ፣ አፈፃፀም ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

እሴቶቹ ወሳኝ ደረጃዎች ላይ እስከሚደርሱ ድረስ የደም ግሉኮስ መጨመርን ማቆም አስፈላጊ ነው።

ለቅድመ የስኳር በሽታ አመጋገብ ዓይነት 2 የስኳር በሽታን ለመከላከል ዋናው ንጥረ ነገር ነው ፡፡

የተፈቀዱ እና የተከለከሉ የምግብ ዓይነቶች ዝርዝሮች ምናሌውን በማዘጋጀት ረገድ ያግዛሉ ፡፡ ቅድመ-የስኳር በሽታ አመጋገብ ከዚህ በታች በዝርዝር ተገል isል ፡፡

ቅድመ-የስኳር በሽታ ሁኔታ ምንድነው?

ከተወሰደ ለውጦች ጋር, የሳንባ ምች ተስተጓጉሏል የኢንሱሊን ምርት ይከሰታል ፣ ግን በትንሽ መጠን።

የበሽታው የስኳር በሽታ በሰውነታችን ውስጥ የኢንሱሊን የመቋቋም አቅምን በመቀነስ ላይ ነው።

ፓቶሎጂ ተገቢ ያልሆነ የአመጋገብ ስርዓት ካለው የደም ግሉኮስ መጠን ቁጥጥር በበቂ ሁኔታ ዳራ ላይ ይደምቃል። የኢንሱሊን ምርት በመጣስ የስኳር በሽታ የመያዝ እድሉ ይጨምራል ፡፡

ምንም እንኳን የቅድመ-የስኳር በሽታ ችግር ቢኖርም ፣ በአመጋገብ እርማት እና ከመጥፎ ልምዶች እምቢታ በመከልከል ፣ ችግሮች ሊከሰቱ እና የግሉኮስ መጠን ወደ ጥሩ እሴቶች ሊመለሱ ይችላሉ ፡፡

መንስኤዎች እና ምልክቶች

የስጋት ምክንያቶች

• ዘና ያለ አኗኗር;
• ከመጠን በላይ ውፍረት
• የጄኔቲክ ቅድመ-ዝንባሌ;
• polycystic እንቁላል;
• በእርግዝና ወቅት ሴትየዋ የማህፀን ስኳር በሽታ አጋጥሟት ነበር ፡፡
• ዕድሜ 45 እና ከዚያ በላይ
• ትንታኔዎች ከመጠን በላይ የደም ግሉኮስን ያሳያሉ።

ገና በመጀመርያው ደረጃ ላይ አሉታዊ ምልክቶች በተግባር ላይ ይገኛሉ ፣ ብዙዎች ከተወሰደበት ጊዜ ጅማሬ ጋር አያውቁም ፡፡ ፕሮቲን የስኳር በሽታ ብዙውን ጊዜ በሌሎች በሽታዎች ምርመራ በሚደረግበት ጊዜ በአጋጣሚ ሊገኝ ይችላል ፡፡

የሚከተሉት ምልክቶች ሲታዩ አስቸኳይ ምርመራ ያስፈልጋል ፡፡

• ከቆዳ ማሳከክ ፣ ከመጠን በላይ ጥማት ፣ ፈጣን ሽንት ጋር ተያይዞ የእይታ ችግር
• ለመተኛት ችግር: እንቅልፍ ለመተኛት ከባድ ነው ፣ ጠዋት ላይ መቀስቀስ ከባድ ነው ፣
• ትንታኔዎች በሆርሞን ደረጃዎች ውስጥ አንድ ልዩነት ያሳያል ፡፡
• እብጠት ወይም ሌሊት እብጠት ይከሰታል ፣ ብርድ ብርድ ማለት ወይም ትኩሳት ሊኖር ይችላል ፡፡
• ከባድ ራስ ምታት;
• ደካማ የግሉኮስ የመጠጥ ዳራ በስተጀርባ ላይ መጨንገፍ።

የሚቻል እና ያልሆነው

የኢንሱሊን ምርት ጥሰት ከተከሰተ በትክክል መመገብ አስፈላጊ ነው።

እጅግ በጣም ጥሩው የአመጋገብ አይነት በ endocrinologist ተመር isል ፡፡

የቅድመ-የስኳር በሽታ ወደ ከባድ የ endocrine የፓቶሎጂ ሽግግር ለመከላከል የሚያስችሏቸውን ምክሮች መከተል ያስፈልጋል ፡፡

ተገቢ ያልሆኑ ምግቦች መጠቀማቸው ከተወሰደ የሂደቱን እንቅስቃሴ ያነቃቃል ፣ የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡

አንድ አስፈላጊ ነጥብ ምግብ ለማብሰል ዘዴ ነው ፡፡ በጣም ጥሩው አማራጭ - የእንፋሎት ፣ የሸክላ ሳህኖች ፣ ሶፋ ፡፡

ቅድመ-የስኳር በሽታ ውስጥ ምን ዓይነት አመጋገቦች ጥቅም ላይ ይውላሉ

ሐኪሞች endocrine የፓቶሎጂ የመያዝ ከፍተኛ ስጋት ስላለው ሁለት ዓይነት የአመጋገብ ዓይነቶችን ይመክራሉ-

1. አመጋገብ ቁጥር 8. ከፍተኛ ውፍረት ላላቸው ህመምተኞች ተስማሚ። የጨው መጠን መገደብ (በቀን ከ 4 g የማይበልጥ) እና ፈሳሽ መጠን (ከ 1.5 l ያልበለጠ)። የካሎሪ ይዘት በጣም ዝቅተኛ ነው - በቀን ከ 1600 kcal ያልበለጠ። በአመጋገብ ውስጥ የካርቦሃይድሬት መጠንን ፣ የእንስሳትን ስብ መቀነስ ያስፈልግዎታል ፣ ብዙ ምርቶችን በፎስፈረስ ፣ በካልሲየም ፣ በብረት ፣ በሆርኦክሳይድ አሲድ መመገብ ይኖርብዎታል ፡፡
2. የምግብ ቁጥር 9. መደበኛ ክብደት ላላቸው ሰዎች ምግብ። ልክ እንደ አመጋገብ ቁጥር 8 ሁሉ ፣ በጣም ብዙ የካርቦሃይድሬት ምግቦችን ፣ የእንስሳትን ስብ ፣ ዱቄት ፣ የታሸጉ ምግቦችን መተው አስፈላጊ ነው። የዕለት ተዕለት ምግብ አጠቃላይ የኃይል ዋጋ እስከ 2400 kcal ነው ፡፡

የምግብ ንጥረ ነገር አመጋገብ - ሳምንታዊ ምናሌ

ውስንነቶች ቢኖሩም ተቀባይነት ያለው ምግብ ማዘጋጀት ይቻላል።

ቅድመ-የስኳር በሽታ ካለብዎት በየቀኑ የካሎሪ ይዘትዎን ፣ የእንፋሎት ፣ መጋገሪያዎችን በጥብቅ መከተል ያስፈልግዎታል: የተጠበሰ ፣ የተቀጠቀጠ ፣ የሰባ ስብ በጉበት ፣ በኩሬ ፣ በአንጀት ላይ ከመጠን በላይ ጭነት ይፈጥራል።

ከዶሮ ሥጋ እና ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ዓሳዎች ተለዋጭ ምግቦችን ፣ ቁርስን ፣ ምሳን ወይም እራት ከአትክልቶች ፣ ከጎጆ አይብ ኬክ ፣ ከጥራጥሬ ፣ ከቀላል የፍራፍሬ እንጉዳዮች ፣ ኦሜሌዎች ጋር ማመጣጠን ያስፈልጋል ፡፡

ዋና የቁርስ ዕቃዎች:

• ገንፎ: ሩዝ ፣ ስንዴ ፣ ዕንቁላል ገብስ ፣ ቡኩክ ፣ ኦት;
• የስኳር በሽታ ዳቦ

መጠጦች

• ያልተነከረ ኮምጣጤ;
• በገብስ እና በ chicory ላይ የተመሠረተ የቡና መጠጥ ፣ ከወተት ጋር ይቻላል ፣
• ደካማ አረንጓዴ ሻይ.

ጤናማ የምሳ አማራጮች:

• የተጋገረ ፖም;
• ጎጆ አይብ በኩሬ እና ፍራፍሬ;
• ድንች ድንች ፣ ካሮቶች ፣ beets;
• ዚቹቺኒ ኩባያ ከዶሮ ጋር;
• አይብ ኬኮች ከፍራፍሬዎች ጋር።

ለምሳ ፣ ከዝርዝሩ ውስጥ የተለያዩ ምግቦችን መምረጥ ይችላሉ-

• ቀለል ያለ የአትክልት ሾርባ ከአትክልቶች ጋር: ጎመን ፣ ዝኩኒኒ ፣ ካሮቶች;
• ክሬም ሾርባ ከዶሮ እና ዱባ ጋር በትንሽ የለውዝ ክሬም;
• አነስተኛ ቅባት ያለው የስበት ምግብ ያለው የቤት ውስጥ ምግብ;
• የተቀቀለ አትክልቶች;
• የበቆሎ ገንፎ እና የከብት እርባታ ሥጋ
• ኬክ ከፓስታ እና ከዶሮ ጋር;
• ለሁለት ጉዞ
• የእንፋሎት የስጋ ጎጆዎች ከቡሽ እና ከቱርክ እርባታ;
• በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የስጋ ቦልሶች;
• ትኩስ የአትክልት ሰላጣ።

መክሰስ

• የፍራፍሬ ሰላጣ;
• ቤሪ አይስ;
• oatmeal jelly;
• የጎጆ አይብ ኬክ;
• ዳቦ

መጠጦች

• ያልተነከረ ኮምጣጤ;
• ጄሊ;
• አረንጓዴ ሻይ.

• የዶሮ አይብ;
• steamed omelet;
• ቡክሆት ገንፎ;
• ከዶሮ ጋር የተጠበሰ ጎመን;
• oatmeal ገንፎ;
• ብስኩት ብስኩት;
• ጎመን

መጠጦች

• ከማር ጋር የተቀቀለ ወተት
• አንድ ብርጭቆ kefir።

በምግብ ወቅት ምን ዓይነት ምግቦች እንደተፈቀዱ እና የተከለከሉ ናቸው

ቅድመ-የስኳር በሽታ ካለብዎ ለማብሰል የትኞቹ እቃዎች ተስማሚ እንደሆኑ ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ የደም ስኳር እንዳይጨምር ለመከላከል ገደቦች መታየት አለባቸው ፡፡ ከ endocrine pathologies ዳራ ላይ የሚረብሸው የሜታብሊክ ሂደቶች ፍጥነት በተገቢው የአመጋገብ ስርዓት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

የተፈቀዱ ምርቶች

• ቱርክ ፣ ዶሮ ፣ ጥንቸል ፣ ዝቅተኛ የስብ ሽፋን
• ፍራፍሬዎች በማንኛውም መልኩ;
• ሾርባ ያለ ቀለል ያለ የአትክልት ሾርባ ላይ ሾርባዎች;
• ፍራፍሬ እና ቤሪ ጄል;
• ጎመን (ነጭ እና ጎመን);
• ቅጠል አረንጓዴዎች;
• የበሬ ሥጋ (የተቀቀለ);
• ፍራፍሬ እና የቤሪ ፍሬዎች እና ስኳር ከስኳር ይልቅ ጣፋጮች ጋር;
• ፓስታ (በጣም ጥሩው አማራጭ ከ durum ስንዴ ነው);
• ዝቅተኛ ቅባት ያለው ዓሳ (መጋገር የተከለከለ ነው ፣ በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ወይም ማብሰል ፣ ምድጃ ውስጥ መጋገር);
• ቡናማ ዳቦ የስንዴ ዱቄት ምርቶች (በጅምላ ብቻ) ፣ ብስኩቶች እንዲሁ ይፈቀዳሉ ፡፡
• አነስተኛ መጠን ያለው ካሮት ፣ ጣፋጭ በርበሬ;
• ለውዝ
• ማዕድን ውሃ;
• የወተት ተዋጽኦዎች ፣ በተለይም በትንሽ የስብ መጠን ፣ ወተት;
• የባቄላ ምግቦች. ከወተት እና ከሽንኩርት ይልቅ ከመበስበስ ይልቅ ጥራጥሬዎችን ፣ ሾርባዎችን ከአትክልት ዘይት ያስፈልግዎታል ፡፡
• ቅባት አልባ ቲማቲም-ተኮር መቃብር;
• የተቀቀለ እና ትኩስ አትክልቶች-የኢየሩሳሌም artichoke, zucchini, ጎመን ፣ ዝኩኒኒ ፣ ዱባ ፣ ግሪል ፣ ቲማቲም ፣ የእንቁላል ፍሬ ፣ ደወል በርበሬ;
• የተጣራ ጭማቂዎች;
• በጣም ጣፋጭ ያልሆነ የተጋገረ ቼሪ ፣ እንጆሪ ፣ ሰማያዊ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ፖም ፣ ሌሎች ፍራፍሬዎች ፡፡
• ለሕፃናት ምግብ ተስማሚ የሆኑ ጭማቂዎች እና የተቀጨ ድንች;
• ያልተገለጹ የአትክልት ዘይቶች ዓይነቶች;
• የተጣራ ውሃ።

በትንሽ መጠን ከስኳር በሽታ ጋር የሚከተሉትን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

• የእህል እህሎች እና ሩዝ;
• የተቀቀለ ድንች ፣ ብዙ ቁርጥራጮች በሾርባ ውስጥ እንዲቀመጡ ይፈቀድላቸዋል ፡፡
• ሾርባዎች በደቃቅ ሾርባ (እንጉዳይ ወይም እርሾ የበሬ ሥጋ) ፡፡ በሳምንት አንድ ጊዜ የዚህ ምድብ የመጀመሪያዎቹን ምግቦች ለማብሰል በቂ ነው ፡፡
• nonfat sour cream (በየሰባቱ ቀናት አንድ ጊዜ)።

የተከለከሉ ምርቶች: -

• ኬኮች ፣ የተከተፉ ሾርባዎች;
• ዱባዎች ፣ መርገጫዎች;
• መቦርቦር;
• ስብ ፣ የበለፀገ ጆሮ;
• አይብ-የተሠሩ ፣ ጨዋማ ፣ አጫሽ ፣ ከባድ;
• ጣፋጮች ፣ ጃምፖች ፣ ከረሜላ;
• ማማ;
• ጠንካራ broths;
• ዘቢብ እና ቀን;
• የደረቀ ፣ የሚያጨስ ፣ የደረቀ ዓሳ;
• ቅመም ፣ ቅባታማ ስብ;
• ዓሳ
• የሰባ ሥጋ እና ዓሳ;
• አጫሽ እና የበሰለ ሳህኖች;
• lard, መካከለኛ ስብ, ስብ;
• ፈጣን ምግብ
• ሙጫ;
• ለስላሳ የስንዴ ፓስታ;
• mayonnaise ፣ ኬትቸር ፣ ወቅቶች;
• ጥራጥሬዎችን ከቅዝቃዛ ቅርጫቶች (የፈላ ውሃ) ለማፍሰስ በቂ ናቸው (ፈጣን ምግብ ማብሰል);
• ማርጋሪን;
• ከፍተኛ መጠን ያለው የስብ ይዘት ያለው ክሬም ፣ ቀረፋ ፣ ወተት እና ጎጆ አይብ;
• እርሾ እና ዱባ ኬክ;
• ዳክዬ እና ዝይ በማንኛውም ዓይነት ቅድመ-የስኳር ህመም ውስጥ የተከለከሉ ናቸው ወ the ብዙ የስብ መጠን ይይዛል ፡፡
• ወይኖች;
• ካርቦንጅ መጠጦች ፣ የተሟሟ ጣሳዎች ፣ ኮክቴል;
• ሁሉም የአልኮል ዓይነቶች
• ወተት ጄል ከስኳር እና ከቪኒሊን ጋር የተሰራ።

የምግብ ንጥረ ነገር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጠቃሚ ስሞችን ይይዛሉ ፡፡ በዝግተኛ ማብሰያ እና ምድጃ ውስጥ ፣ ለአንዳንድ ጥንዶች ኬክ ፣ አይብ ፣ ሶፍሎ ከዶሮ እና ከአትክልቶች ፣ ዓሳ ፣ የስጋ ቡልባዎችን ​​ከእህል ጥራጥሬ እና እርሾ ስጋዎችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ቅጠል ያላቸው አረንጓዴዎች ምግቦቹን ደስ የሚል መልክ ይሰጡታል። የአትክልት ዘይቶች, የተቀቡ አትክልቶች ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ቅመማ ቅመሞች ለመልበስ ያገለግላሉ ፡፡

ቅድመ-የስኳር በሽታ ያለበት አመጋገብ ድንበር ያለበትን ሁኔታ ወደ ከባድ endocrine የፓቶሎጂ እንዳይዛወር ይከላከላል ፡፡ ምናሌውን በሚዘጋጁበት ጊዜ የዶክተሮች ምክሮችን ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል. በየሳምንቱ ከሚፈቀዱት ምርቶች ውስጥ የአመጋገብ ስርዓቱን ለማቃለል በየቀኑ ለአንድ ቀን አዳዲስ የእቃ ማቀነባበሪያዎችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡

ተዛማጅ ቪዲዮዎች