የሶሬ እና የስኳር በሽታ-የአሲድ ተክል ጥቅሞችን እና አደጋዎችን በተመለከተ

የስኳር ህመም mellitus በአሁኑ ጊዜ በጣም ከተለመዱት በሽታዎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡

ለእሱ የሚሠቃዩ ሰዎች ለራሳቸው አመጋገብ መምረጥ ሁል ጊዜም አስቸጋሪ ነው ፡፡ ከሁሉም በኋላ ፣ ለሁሉም ሰው ግለሰባዊ ነው ፡፡

በበጋ ወይም በፀደይ ወቅት ወደ አመጋገባችን ትንሽ አረንጓዴ ማከል እንፈልጋለን።

ከክረምት ወቅት በኋላ ሰውነታችን ይዳከማል ፣ የጠፉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን መመለስ ይፈልጋል ፡፡ ግን የስኳር በሽታ sorrel ይቻል ይሆን? ይህ ውይይት ይደረጋል ፡፡

ስለ እፅዋቱ ትንሽ

ይህ ያልተተረጎመ ተክል በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል ይገኛል ፡፡ እሱ የዘመን ነው ፤ ብዙውን ጊዜ በአረም አረም ወይም በአሽፕሬተር ግራ ይጋባል። በሜዳዎች ወይም በደን ደስታዎች ወይም በራስዎ አከባቢ ውስጥ ሊያገኙት ይችላሉ ፡፡

ሶሬል

ሶሬል ደስ የሚል ጣዕም ባሕርያትን ብቻ (ብዙውን ጊዜ ለማብሰያነት የሚያገለግሉ) ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ የሕክምናም ዓይነቶችም አሉት ፡፡ እንደሚያውቁት የዚህ ተክል ክፍሎች (ቅጠሎች እና ግንዶች) ውስብስብ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ይዘት ውስጥ የበለፀጉ ናቸው ፣ ለምሳሌ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታሲየም ፣ መዳብ ፣ ዚንክ ፣ ብሮን እና ሌሎች ብዙ ናቸው ፡፡

በተጨማሪም እፅዋቱ በቪታሚኖች A እና C የበለፀገ ብዙ አሲድ (ኦሊየም ፣ ተንኮል እና ሲትሪክ በተመሳሳይ ጊዜ) ይ containsል ፣ ደሙንም ሊያነጻ ይችላል። ግን ይህ ማለት sorrel አካልን በተለያዩ ንጥረ ነገሮች ያበለጽጋል ማለት አይደለም ፡፡ በተጨማሪም አሲድነት ይጨምራል።

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ sorrel መብላት እችላለሁን?

ምንም እንኳን የምግብ ይዘት እና ዝቅተኛ የስኳር መጠን ከፍተኛ ይዘት ቢኖርም sorrel በትንሽ መጠን መጠጣት አለበት ፡፡ በአንደኛው እና በሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ አማካኝነት እፅዋቱ ያለ ልዩ ገደቦች ሊጠጣ ይችላል ፣ በምግብ ፍላጎትዎ ላይ ያተኩሩ ፡፡

ሆኖም ፣ የስኳር በሽታ ሌሎች የእድገት ዓይነቶች (እንዲሁም የሆድ ፣ አንጀት ፣ ወይም ኩላሊት) በሽታዎች ካሉበት ከዚያ sorrel በጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፣ አስቀድመው ከሐኪምዎ ጋር ይወያዩ።

ካርቦሃይድሬት በካርቦሃይድሬት ይዘት ውስጥ ለመጀመሪያዎቹ ምግቦች የተመደበ መሆኑን መታወስ አለበት። አንድ መቶ ግራም ትኩስ ስብ 5.3 ግራም ካርቦሃይድሬት ይይዛል። የዚህ ተክል የኃይል ዋጋ 28 kcal ሲሆን የፕሮቲን ይዘት ደግሞ 1.5 ግራም ነው ፡፡

ነገር ግን ይህ ቢሆንም ፣ በተወሰነ መጠንም ብቻ እፅዋትን መመገብ የሚችሉት ሰዎች እራሳቸውን ትንሽ ሊያጠቁ ይችላሉ። ይህንን ተክል በጥሬ መልክ መመገብ አስፈላጊ አይደለም። የ sorrel ሾርባ ወይም አልፎ ተርፎም ማብሰል ይችላሉ። ለፓንቻዎች ጥሩ መሙላት እንዲሁ ይወጣል ፡፡

የማብሰያ መጽሀፎች እና ድርጣቢያዎች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ለሆነ የ sorrel ሰላጣ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይሰጣሉ ፡፡

ለምሳሌ ፣ ለእንደዚህ አይነት ሰላጣ በጣም ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱ ነው-ሁለት የመስታወት የሾርባ ቡቃያዎችን ፣ 50 ግራም ተራ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ 40 ግራም የዴልቼን ቅጠል ፣ እና 20 ግራም የሾርባ ቅጠል ውሰድ ፡፡ ይህ ሁሉ የተደባለቀ እና የአትክልት ዘይት ታክሏል ፡፡ እንዲሁም ጨው (ጣዕም) ይችላሉ ፡፡

ፍጆታ በምን ሁኔታ ሰውነት ላይ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል?

ብዙውን ጊዜ በስኳር ህመም የሚሰቃዩ ሰዎች ከዚህ በላይ የተጠቀሱ ሌሎች በሽታዎች አሏቸው ፡፡

እነዚህ በኩላሊት እና በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ ችግሮች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች የአሲድ መጠን መጨመር ለሰውነት ጎጂ ሊሆን ይችላል ፡፡

ግን አዎንታዊ ነጥቦችም አሉ ፡፡ ሶሬል በማንኛውም ሰው ሊበላ ይችላል። እሱ ስለ ሁሉም ስፋቶች ነው።

እና እነሱ በጣም ግለሰቦች ስለሆኑ ሐኪምዎ ስለእነሱ ሊነግርዎት ይችላል። የዕለት መጠኑን የሚወስን እሱ ብቻ ነው። እና ይህን ደንብ ቀድሞውኑ በማወቅ ፣ የራስዎን ፍላጎት ለመቆጣጠር በጣም ቀላል ነው።

ሶሬል-የስኳር በሽታ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

በአጠቃላይ ፣ sorrel በእያንዳንዱ የመሬት እርሻ ላይ ለማልማት በጣም ይመከራል። እሱ ተፈጥሮአዊ ብሎ ለመጥራት አስቸጋሪ ነው ፣ እና ለመትከል እና ለማሳደግ በጣም ቀላል ነው። ይህ ተክል ዓለም አቀፋዊ ነው።

ብዙ ትውልዶች ስለ እፅዋቱ ጠቃሚ ባህሪዎች ያውቁ ነበር ፣ ለመብላት ዓላማ ብቻ ሳይሆን እንዴት እንደሚጠቀሙበት ያውቁ ነበር። የእፅዋት ተመራማሪዎች የዚህን ተክል ጥቅሞችና ጉዳቶች በተመለከተ ምስጢር ነበራቸው።

ለክብደት መቀነስ (ከልክ በላይ ኮሌስትሮልን ለማስወገድ) አስተዋፅ it እንደሚያበረክት ያውቃሉ። በውስጡ ጥንቅር ውስጥ አንድ ልዩ አሲድ አለ - “ፕሮቶኮተቻሎል” ፣ እሱም ሰውነታችንን ጎጂ radicals ያስወግዳል።

በተጨማሪም ተክሉ የፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች አሉት ፣ ሁሉም በውስጡ ባለው ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ብዛት ምስጋና ይግባውና የተለያዩ ኢንፌክሽኖችን ወይም በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳናል ፡፡ ሌላው በጣም አስፈላጊ ንብረት የልብ ማሻሻል እና እንቅልፍን ለመግታት የሚደረግ ትግል ነው ፡፡
ስለዚህ ስለ sorrel ጥቅምና ጉዳት ማውራት በውስጡ ውስጥ ጥቅሞች አሉት ፡፡ ሆኖም አንድ ሰው ማስታወስ ያለበት በትላልቅ መጠኖች ለሥጋው አደገኛ ሊሆን ይችላል (እንደገናም በአሲድነት የተነሳ)።

ሐኪሞች የኩላሊት ጠጠር ፣ እርጉዝ ሴቶች እና ከባድ የምግብ መፈጨት ችግር ላላቸው ሰዎች ከሐዘኑ እንዲጠበቁ ይመክራሉ ፡፡

የዚህን ተክል አሮጌ ቅጠሎች ለመጠቀም የማይፈለግ ነው። በቪታሚኖች ውስጥ በጣም የበለፀገ እንደመሆኑ መጠን የመጀመሪያውን ዓመት ሣር ለመብላት ይመከራል። የአመጋገብ ሐኪሞች የእጽዋቱን ቅጠሎች በጥሬ መልክ ብቻ እንዲበሉ ይመክራሉ (ይህም ያለ ሙቀት ሕክምና) ፣ በንጹህ ውሃ ቅድመ-ታጥቧል።

ምንም እንኳን እፅዋቱ ጤናን ለመጠበቅ በርካታ የማይካድ የማይታወቁ ጠቀሜታዎች ቢኖሩትም ፣ አጠቃቀሙን ከመጠቀም ጋር ተያይዘው የሚመጡ አደጋዎችን ተሸክሟል ፡፡ ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው የአንድ ተክል በጣም አደገኛ ንጥረ ነገር አሲድ ነው ፣ እጅግ በጣም ብዙ በሆነ መጠን ወደ ሞት ሊያመራ ይችላል።

የአሲድ ተክል መብላት ሌሎች የጎንዮሽ ጉዳቶች ያካትታሉ-

• ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ
• መፍዘዝ
• የቆዳ ሽፍታ እና አጠቃላይ የቆዳ መቆጣት።
• የኩላሊት ጠጠር;
• የሆድ ህመም እና የጡንቻ ህመም;
• ተቅማጥ።

አንዳንድ እውነታዎች

በሩሲያ ውስጥ ማደግ የጀመረው ከጥቂት መቶ ዓመታት በፊት ነበር ፡፡ ደግሞም ፣ ከዚያ በፊት እንደ ተራ አረም ተቆጠረ ፡፡ በጠቅላላው በፕላኔታችን ላይ ወደ ሁለት መቶ የሚጠጉ የዕፅዋት ዓይነቶች አሉ። ግን በሩሲያ ውስጥ ጣዕምና የፈረስ sorrel በጣም ታዋቂ ሆነ ፡፡

የፈረስ sorrel

ሶሬል ራሱ በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ ምርት ነው ፡፡ በአንድ መቶ ግራም የዚህ አዲስ ሳር ውስጥ ከ 22 ካሎሪ ያልበለጠ ሲሆን የተቀቀለው ስሪትም ያንሳል። ለዚህም ነው ክብደት ለመቀነስ ለሚወስኑ ሰዎች በጣም አስፈላጊ የሚሆነው ለዚህ ነው።

ይህ ከጥንት ባህሎች ውስጥ አንዱ ነው። ስለዚህ ከግንቦት መጨረሻ እስከ ነሐሴ መጀመሪያ ድረስ የ sorrel ቅጠሎች በአስተማማኝ ሁኔታ መብላትና ማብሰል ይችላሉ። ነገር ግን በመከር ወቅት መገባደጃ ላይ የበለጠ ጠንካራ እና ቃጠሎ እንደሚጨምር ማወቅ አስፈላጊ ነው ፣ በእጽዋቱ ውስጥ የአሲድ ክምችት ይጨምራል።

ካሮሬ ለቪታሚኖች እና ጥቃቅን ተህዋሲያን በጣም ሀብታም ዕፅዋት አንዱ ነው ፣ ቀደም ሲል የተጠቀሱት ፡፡

በሰዎች መድሃኒት ውስጥ ፣ ቅጠሎቹ እንደ ኮሌስትሬት ፣ ሄማቶፖክቲክ እና ሄሞቲክቲክ ወኪሎች እንዲሁም እንደ አንቲሴፕቲክ ጥቅም ላይ ይውላሉ። በተጨማሪም, ደረቅ እና የተጎዳ ፀጉር ለማከም ያገለግላል.

አዘውትሮ መጠቀምን ፣ sorrel የምግብ እጥረትን ፣ የምግብ ፍላጎትን እና የሰመመን ስሜትን ለመቋቋም ይረዳል። የዚህ ተክል ማበጥበጥ ብዙውን ጊዜ ለመንከባለል ያገለግላል። ኢንፌክሽኖችን ከማዳበር ለሚከላከሉት ታኒኖች ምስጋና ይግባው። እና sorrel ሻይ የደም ግፊትን ዝቅ ሊያደርግ ይችላል።

ተክሉ ሊቀዘቅዝ ይችላል። ይህንን ለማድረግ መታጠብ ያስፈልግዎታል ፣ ማድረቅ እና በከረጢቶች ውስጥ ማስቀመጥ ፡፡ ነገር ግን ምግብ በሚበስልበት ጊዜ እንደ ቀጫጭን ሊለወጥ ስለሚችል አይቀዘቅዝም ፡፡ ሶሬል በተመረጠው ቅርፅ ሊቀመጥ ይችላል ፡፡ እንደ ጥሩ መክሰስ ወይም ከመደበኛ ምግቦች በተጨማሪ ሆኖ ያገለግላል ፡፡ ይህ ተክል ያለ እርጅናን መከላከል የሚችል ኃይለኛ ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረነገሮች አሉት።

ተዛማጅ ቪዲዮዎች

በቪዲዮ ውስጥ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም አመጋገብ መሠረታዊ ነገሮች-

ስለዚህ ፣ እንደተገኘ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም እና ለ 1 ዓይነት sorrel መጠጣት ይቻላል ፡፡ በጥሬ መልክ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮች አሉት ፣ የስኳር ደረጃን ዝቅ ያደርጋል ፣ በካሎሪ ዝቅተኛ ነው እና በቀላሉ ሊተላለፍ የማይችል ነው ፡፡ ግን በምንም ሁኔታ ቢሆን በመጠኑ ሁሉም ነገር ጥሩ መሆኑን መርሳት የለብንም ፡፡ እና sorrel ምንም የተለየ ነው። የዚህ ተክል አጠቃቀም ዕለታዊ ተመን ሊወሰን የሚችለው በሚከታተለው ሀኪም ብቻ ነው።