ዛሬ ሁሉም ሰው ስለ ውበት ፣ ጤና እና ስምምነት ተስማምቷል ፡፡ ስለዚህ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ምርቶች የሚመረጡት በካሎሪ ዋጋቸው መሠረት ነው ፡፡
ነገር ግን የተወሰኑት የክብደት አመላካች የዶሮ ጫጩት ወይም ሌላ ማንኛውም ምርት እምብዛም አስፈላጊ አይደለም ፣ ምክንያቱም የተወሰኑት ክብደት ለመቀነስ የታለሙ በርካታ የተለያዩ ምግቦች አካል ናቸው
የምግብን የካሎሪ ይዘት መቀነስ እንዲሁም ለምግብነት የሚውሉትን የጨጓራ እጢዎች መረጃ ማወቁ በምግብ መፍጫ ስርዓቱ እና በምስል ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል የሚል አስተያየት አለ ፡፡ ሆኖም ግን ፣ በአንጻራዊ ሁኔታ በቅርብ ጊዜ ብቻ ፣ የአመጋገብ ተመራማሪዎች ተመሳሳይ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ምግቦች በተለየ መንገድ እንደሚጠጡ አስተውለዋል።
የአንድ ምርት ግሉሜሜክ መረጃ ጠቋሚ (ጂአይ) ምንድ ነው? የዶሮ ጫጩት አመላካች ምንድነው? ለስኳር በሽታ ዶሮዎችን መብላት እችላለሁን? እነዚህ ጥያቄዎች ከዚህ በታች ባለው ርዕስ ውስጥ መልስ ያገኛሉ ፡፡
GI ምንድን ነው?
የግሉኮም ማውጫ ጠቋሚ ሰውነት በምግብ ውስጥ ካርቦሃይድሬትን እንዲመታ የሚያደርግ እና የደም ስኳር እንዲጨምር የሚያደርግ ፍጥነት ነው ፡፡
የጂአይአይ መለኪያው በ 100 አሃዶች ይወከላል ፣ 0 ዝቅተኛው ነው ፣ 100 ደግሞ ከፍተኛ ነው። ከፍተኛ GI ያላቸው ምግቦች ለሥጋው ለሰውነታቸው ይሰጣሉ ፣ እና አነስተኛ GI ያላቸው ምግቦች መጠጣቸውን የሚያቀንስል ፋይበር ይይዛሉ።
ሁልጊዜ ጉልህ የሆነ የጂአይአይ ይዘት ያላቸው ምግቦች በሰውነት ውስጥ ወደ ሜታብሊክ መዛባት ሊመሩ ይችላሉ ፣ ይህም አጠቃላይ የደም ስኳር ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል። በዚህ ምክንያት በችግሩ አካባቢ ውስጥ የተከማቸ የስብ ክምችት እንዲኖር በመደበኛነት የሚከሰት ስሜት አለ ፡፡ እንዲሁም የተቀቀለ እና ጥሬ ጫጩቶች ግላይዜምስ መረጃ ምንድነው?
ጂ ዶሮ
እያንዳንዱ የአመጋገብ ባለሙያ ዶሮዎች የእውነት የሱቅ ንጥረ ነገሮች መጋዘኖች ናቸው ይላሉ ፡፡ ይህ የጥራጥሬ ዘራፊ ወኪሎች ከሌሎቹ የዚህ ቤተሰብ ተወካዮች ሁሉ ጠቃሚ ከሆኑ ፕሮቲኖች እና ከዋክብት ፣ ከላፕስ ጋር ይቀመጣሉ ፡፡ በውስጣቸው የሚገኙት የሊኖይክ እና የኦክ አሲድ አሲዶች ምንም ጉዳት ሳያስከትሉ ዶሮዎችን ወደመመጠጥ የሚያደርሰው ኮሌስትሮል የላቸውም ፡፡
የቱርክ አተር (ዶሮ)
ግላሲማዊ መረጃ ጠቋሚ 10 አሃዶች ያሉት ጥሬ ጫጩቶች በፎስፈረስ ፣ በፖታስየም ፣ በአመጋገብ ፋይበር ፣ ማግኒዥየም እና ሶዲየም ይሞላሉ ፣ ግን አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች የሉትም ፡፡
በዚህ ምክንያት ዶክተሮች ይህንን ሩዝ ወይም ፓስታ በተመሳሳይ ጊዜ እንዲመገቡ ይመከራሉ ፡፡ ይህ የምርቶች ጥምረት ሰውነት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በትክክል እንዲወስድ ያስችለዋል ፡፡
የተቀቀለ ዶሮ ጫጩት የ 30 ጂአይ ስላለው የስኳር በሽታ ያለባቸውን እና የስኳር በሽታ ያለባቸውን አትሌቶች የዕለት ተዕለት የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ እንዲካተት ይመከራል ፡፡ በተጨማሪም የአመጋገብ ተመራማሪዎች ይህ ከፍተኛ ኃይል ያለው እና የሶዲየም ይዘት አነስተኛ ስለሆነ ከፍተኛ ግፊት ያላቸውን በሽተኞች በዶሮ ጫጩቶች ላይ እንዲመገቡ ይመክራሉ ፡፡
የስኳር ህመምተኞች ጥቅሞች
ሐኪሞች እንደሚሉት ዶሮዎች ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፣ ምክንያቱም በውስጡ የያዘው ፕሮቲኖች በፍጥነት ከሰውነት ይወረሳሉ ፡፡
የዚህ ባቄላ በምግብ ውስጥ መካተት ለስኳር ህመም የህክምና አመጋገብን የሚሰጡትን ምክሮች ለሚከተሉ ፣ የስጋ ምርቶችን ላለመብላት እና የራሳቸውን ጤና በቀላሉ ለመቆጣጠር አስፈላጊ ነው ፡፡
አተር ያለማቋረጥ በመብላት ፣ በሰውነት አጠቃላይ ሁኔታ ውስጥ ጉልህ መሻሻል ፣ የበሽታ መከላከልን እና የስኳር በሽታ እንዳይከሰት መከላከል ይከሰታል ፡፡ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን የያዙ የሁሉም የውስጥ አካላት ሙሌት እንዲሁ ይከናወናል ፡፡ ዓይነቱን II ዓይነት የስኳር በሽታ በመያዝ ብዙውን ጊዜ በሽተኛው በደም ውስጥ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ይታይበታል ፡፡
ሆኖም የቱርክ አተር የመጥፎ ኮሌስትሮልን መጠን በመቀነስ የደም ዝውውር እና የልብና የደም ሥር (ስርአትን) ሥርዓትን ያጠናክራል ፣ የደም ሥሮችን የመለጠጥ ችሎታን ይጨምራል እንዲሁም የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡
በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው የዶሮ በሽታ የሚከተሉትን አዎንታዊ ገጽታዎች መያዙ ይታወቃል ፡፡
- የቱርክ አተር ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛል ፣ ይህም የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ተግባር ለማሻሻል ይረዳል ፡፡ በተለይም የሕክምና ዓይነት አመጋገብን በሚዘረዝሩበት ጊዜ ይህ በተለይ የስኳር ህመምተኞች ላሉት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ሰውነታችን የሚገኙትን መርዛማ ንጥረነገሮች እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በሙሉ ያስወግዳል ፣ የአንጀት ንቃት ይነቃቃል ፣
- በእርግዝና ፣ በጉበት ፣ በአከርካሪ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል። በ choleretic ፣ diuretic ውጤት ፣ ከሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ብዥትን ለማስወገድ ይረዳል ፣
- በመርከቦቹ ውስጥ የደም መዘጋት መቀነስ ምክንያት የደም ግፊት መጨመር ፣ የልብ ድካም ፣ የደም ግፊት እና atherosclerosis የመፍጠር እድልን ይቀንሳል ፡፡ በደም ውስጥ የብረት ማባዛት አለ ፣ የሂሞግሎቢን መጠን ይጨምራል እናም አጠቃላይ ሁኔታም መሻሻል ይታያል።
የስኳር ህመምተኞች የራሳቸውን ክብደት ለመቆጣጠር በጣም አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ጫጩት የሜታብሊክ ሂደቶችን ማፋጠን ይሰጣል ፣ ከመጠን በላይ ክብደትን ያስወግዳል ፣ የደም ስኳር ይስተካከላል ፣ የኢንዶክሪን ሥርዓት ሥራውን ያረጋጋል ፡፡ እና ከቱርክ አተር የትኞቹ ምግቦች የስኳር ህመምተኞች እንዲመገቡ ይመከራል?
ሁምስ
በአይነቱ II ዓይነት የስኳር በሽታ ዓይነት ሁም በትንሽ መጠን ለመጠጣት የተፈቀደ መሆኑን ሁሉም ህመምተኛ ማለት ይቻላል ያውቃል ፡፡ ሁምበስ ከቱርክ አተር (ዶሮ) ከሚመጡት የምልክት ምግብ ነው ፡፡ ዛሬ በመደብሩ ውስጥ ዝግጁ ሆኖ ሊገዛ ወይም ለብቻው ሊገዛ ይችላል።
ሁምበስ በሚከተሉት መልካም ባሕርያት ተለይቶ ይታወቃል
- የደም ውስጥ አጠቃላይ የብረት ይዘት እንዲጨምር ያደርጋል ፣ እንዲሁም የቪታሚን ሲ ይዘት ለበለጠ ምጣኔው አስተዋፅኦ ያደርጋል ፤
- በደም coagulation ውስጥ ወሳኝ ሚና በሚጫወተው በቫይታሚን ኬ ይዘት ምክንያት የደም መፍሰስ አደጋን ይቀንሳል ፣
- የደም ውስጥ የስኳር መጠንን ይቀንሳል ፣ ምክንያቱም በከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ምግቦች ሲጠጡ በደም ውስጥ የግሉኮስ መጠንን ይቀንሳል ፡፡
- ኮሌስትሮልን ይቀንሳል;
- የዕለት ተዕለት ምግብ ብቻ በየቀኑ ከሚቀርበው ፎሊክ አሲድ መጠን 36% ስለሚይዝ የካንሰር ሕዋሳት የመፍጠር እድልን ይቀንሳል ፡፡
- አነስተኛ መጠን ያለው ፋይበር በመኖሩ ምክንያት ፈጣን ክብደትን ለመቀነስ አስተዋፅ contrib ያበረክታል ፣ ይህም በአነስተኛ ክፍል ውስጥ በሚጠጣበት ጊዜ ፈጣን የሰውነት መሟጠጥን ያስከትላል።
እንደዚህ የመሰሉ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የሰዎች ጥራቶች ዝርዝር በመገኘቱ ምክንያት II ዓይነት የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ምግብ ውስጥ እንዲካተት ይመከራል።
ሁምስ ለስኳር በሽታ
የ humm glycemic መረጃ ጠቋሚ 28-35 ክፍሎች ብቻ ሲሆን አነስተኛ የካርቦሃይድሬት መጠን ያለው በመሆኑ የስኳር ህመምተኞች በአንድ ጊዜ ይህን ምግብ 1-2 ጊዜ መመገብ ይችላሉ። ምንም ችግሮች ወይም ሌሎች የጤና ችግሮች አይነሱም ፡፡
ለሙም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንደሚከተለው ነው
- የምግብ ማቀነባበሪያው ዶሮ ፣ አይስክሬም ለስላሳ አይብ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና የተከተፈ ሽንኩርት ይይዛል ፡፡ እንዲሁም ከከፍተኛ ትክክለኛነት ጋር ቢሆንም ፣ ፈረስን ማከል አለብዎት ፣ አለበለዚያ መላው ምግብ ሊበላሽ ይችላል ፣
- የቲማቲም ፓስታ ሁኔታ እስኪገኝ ድረስ በአንድ ላይ ይቀላቅሉ ፡፡ ሳህኑ በጨው የተቀመጠ እና ለማከማቸት ወደ ማቀዝቀዣ ይላካል ፡፡
ሰሃን hummus ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን መሞቅ አለበት። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ለስኳር ህመምተኛ በጣም ጥሩ ቀላል ምግብ ነው ፡፡
ለስኳር በሽታ አምዶች - በምግብ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ምርት ነው ፡፡ እናም ምክንያቱም ምስር በኢንሱሊን ጥገኛ እና በሃይperርሜሚያ ለሚሰቃዩ ሰዎች ብዙ ጥቅሞች አሉት ፡፡
የ kefir ከ ቀረፋ ጋር አዘውትሮ መጠጣት የደም ስኳር መደበኛ እንዲሆን እንደሚረዳ ያውቃሉ? በተጨማሪም የደም ግፊት እና ከመጠን በላይ ውፍረት ለመከላከል ውጤታማ ዘዴ ነው ፡፡
ተዛማጅ ቪዲዮዎች
ጥራጥሬዎች የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ብቻ ሳይሆን የዚህ በሽታ መከሰትንም ሙሉ በሙሉ ያስወግዳሉ ፡፡ በቪዲዮው ውስጥ ተጨማሪ ዝርዝሮች
ከላይ ያሉትን ጠቅለል አድርጎ ማጠቃለል ፣ ዛሬ ሐኪሞች ለ II ዓይነት የስኳር በሽታ እና ለዶሮ አይነት ጥቅም ላይ የሚውሉ የምግብ ዓይነቶችን ዝርዝር የሚጠቁሙ በጥቂት ቦታ ብቻ የተያዙ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ከዚህም በላይ የቱርክ አተር በምንም መልኩ ሊበላ ይችላል ፡፡
የታካሚውን የሰውነት አጠቃላይ ሁኔታ ለማረጋጋት አስፈላጊ የሆኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዝ እንዲህ ዓይነቱ ምርት በስኳር በሽታ አመጋገብ ምናሌ ውስጥ መካተት አለበት ፡፡ የዶሮ ጫጩት አመጋገብ ለበሽታው ህክምና ትልቅ እገዛ አለው ፡፡ የታካሚውን አጠቃላይ ሁኔታ እንዲሁም የእሱ ገጽታ ያሻሽላል።
