ከስኳር በሽታ ጋር ንቦችን መመገብ ይቻላል?

Pin
Send
Share
Send

የስኳር በሽታ mellitus ህመምተኞች የአኗኗር ዘይቤያቸውን እና አመጋገባቸውን ሙሉ በሙሉ እንዲመለከቱ የሚጠይቅ ከባድ በሽታ ነው ፡፡ ይህ የፓቶሎጂ ማካካሻ እንዲያገኙ እና ተቀባይነት ባላቸው ቁጥሮች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እንዲጠብቁ ያስችልዎታል። የአመጋገብ ማስተካከያ የሁሉም የሕክምና እርምጃዎች መነሻ ነው። የስኳር ህመምተኛ የትኛውን ምግብ መመገብ እንዳለበት እና የትኞቹ መጣል መቻል አለባቸው ፡፡

ብዙ ሕመምተኞች beets የተከለከለ ምርት ነው ብለው ያስባሉ ፡፡ ነገሩ ከፍተኛ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ ነው ፣ 64 ነው። ግን ፣ ልክ በጨረፍታ እንዳየው ሁሉም ነገር ቀላል አይደለም። ቢትሮት ብዛት ያላቸው ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን የያዘ በመሆኑ ለመፈወስ ባሕርያቱ የታወቀ ሥሩ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦች ቡድን ነው ፡፡ በተጨማሪም በአንቀጹ ውስጥ ንቦች ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ማስታገሻዎች ጠቃሚ ወይም ጎጂ መሆናቸውን ፣ ምን ያህል መጠጣት እና በምን ምግብ ውስጥ ማብሰል እንደሚቻል እንመረምራለን ፡፡

የአትክልቱ ኬሚካዊ ጥንቅር

ቢትሮት እፅዋት የሚበቅል እፅዋት ሲሆን ፍራፍሬዎቹ ማሮሮን ወይም ቀይ ቀለም ፣ ጥሩ መዓዛ አላቸው። ጥቅም ላይ የዋለው ጥንዚዛ ፣ አትክልት እንዲሁ ተብሎ የሚጠራው ፣ በሁሉም መንገዶች

  • መጋገር ውስጥ;
  • የተቀቀለ;
  • stew;
  • አይብ
  • ተመር .ል።
አስፈላጊ! ስርወ ሰብል በባህላዊ መድኃኒት አዘገጃጀት ውስጥ በሰፊው ይታወቃል ፡፡ እሱ የደም ፣ የጨጓራ ​​እጢ ፣ የደም ዕጢ ፣ የቶንሲል በሽታ ፣ የቆዳ በሽታ ፣ የቆዳ እብጠት ፣ ወዘተ የመሳሰሉትን በሽታዎች ለማከም ያገለግላል ፡፡

ትኩስ አትክልት ይ :ል

  • መስታወቶች ለሥጋው የግንባታ ቁሳቁሶችን ይሰጣሉ;
  • pectin;
  • አዮዲን ፣ ብረት ፣ ፖታስየም ፣ ዚንክ ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ይወከላሉ።
  • B-Series ፣ ascorbic acid ፣ tocopherol ፣ retinol እና ኒኮቲኒክ አሲድ ያካተተ የቪታሚኖች ውስብስብ።

የቢታሮ ጭማቂ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ይይዛል

የተለያዩ የስር ሰብል ዓይነቶች ላይ በመመርኮዝ ቅንብሩ በትንሹ ሊለያይ ይችላል። ነጭ ፣ ጥቁር ፣ ቀይ ፣ የስኳር ዝርያዎች አሉ ፡፡

ትኩስ ቢራዎች ከጨመቀ የበለጠ ረዘም ላለ ጊዜ በጨጓራና ትራክቱ ውስጥ ተቆፍረዋል ፡፡ ይህ ሊሆን የቻለው ትኩስ ስር ሰብል ሰብሎችን በማቀነባበር ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር እና አመጋገብ ፋይበር ነው። በተጨማሪም ጥሬ እቃው የታችኛው የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ አለው እናም በሰውነቱ ውስጥ በፍጥነት እንዲጨምር አይጨምርም።

የአትክልት ሾርባ የ diuretic ውጤት አለው ፣ ኩፍሎችን ለማስወገድ ይረዳል። ጥሬ ጥንዚዛው በደም ሴሎች ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፣ የሄፓቶይተስ ተግባራትን ፣ የሆድ ዕቃን እና የጨጓራ ​​እጢዎችን ይደግፋል ፡፡

የአትክልት በሽታ ለስኳር በሽታ

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ሜላቲተስ ውስጥ ንቦችን መመገብ ይቻል እንደሆነ ለሚመለከተው ጥያቄ በአንድ የተወሰነ ክሊኒካዊ ጉዳይ ውስጥ የ endocrinologist ን መከታተል ይረዳል ፡፡ ብዙውን ጊዜ መልሱ አዎንታዊ ነው ፣ ግን ምንም ዓይነት በደል አይኖርም ፡፡

የተቀቀለ ጥንዚዛ የበለፀገ ጥንቅር እና ባህሪያቱን ጠብቆ ማቆየት ይችላል ፣ ግን የጨጓራቂው መረጃ ጠቋሚ ከጥሬ የበለጠ ነው ፣ ስለዚህ ምርቱ በተወሰኑ መጠኖች ውስጥ በእያንዳንዱ ምናሌ ውስጥ መካተት አለበት። ቢትሮት የሚከተሉትን ማድረግ ይችላል:

  • atherosclerosis እድገትን መከላከል;
  • ዝቅተኛ የደም ግፊት;
  • የከንፈር ዘይትን ማስተካከል;
  • ጤናማ ያልሆነ የሰውነት ክብደት መቀነስ ፤
  • የስነልቦና ስሜታዊ ሁኔታን ማሻሻል ፣ ስሜትን ማሻሻል ፣ አስፈላጊነትን መስጠት ፤
  • በ ጥንቅር ውስጥ ፎሊክ አሲድ በመገኘቱ የነርቭ ሥርዓቱን ተግባር ያቆዩ።
አስፈላጊ! የአትክልት ጭማቂ ለደም ማነስ ጥሩ ነው። ንቁ የሆኑት አካላት የሂሞግሎቢንን እና የቀይ የደም ሴሎችን መፈጠር ያነቃቃሉ ፡፡

የስኳር በሽታ እና ሌሎች በሽታ አምጪ ተህዋስያን እንዴት እንደሚጠቀሙ

ለስኳር ህመምተኞች የመጀመሪያ እና የሁለተኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ባለበት የስኳር በሽታ አትክልት እንዲመገቡ የሚያስችሉዎት የተወሰኑ ህጎች አሉ-

  • በቀን ከ 50 g ጥሬ beets ፣ ከ 120 g የተቀቀለ ወይም አንድ ብርጭቆ የበልግ ጭማቂ አይብሉ።
  • የኢንሱሊን መጠን ሲሰላ የደም ስኳር ይቆጣጠሩ እና የ XE መጠንን ከግምት ያስገቡ።
  • ከሌሎች "የአልጋ ተወካዮች" ጋር በመተባበር በአመጋገብ ውስጥ ትኩስ ሥር አትክልቶችን ይጨምሩ ፡፡
  • የተቀቀለ አትክልቶች ከሌሎች ምርቶች ጋር ሳይቀላቀሉ እንዲበሉ ይፈቀድላቸዋል ፡፡
  • የስኳር ህመምተኞች ጠዋት ላይ ቢራሮትን ይበላሉ ፡፡
  • አትክልቱን በሾርባዎች ፣ በ mayonnaise ፣ በቅቤ ቅቤ ለማቅለም አይመከርም ፡፡ ዝቅተኛ የስብ ይዘት ያላቸውን ቅመማ ቅመሞችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

Beetroot puree - የታመመ እና ጤናማ ሰው አካልን በቪታሚኖች እና ማዕድናት አማካኝነት ሊያስተካክለው የሚችል ምርት ለመጠቀም አማራጭ

የአመጋገብ ሐኪሞች ለታመሙ ሰዎች ጠቃሚ እና ደህና እንዲሆኑ እንዲሆኑ beets ለሚጠቀሙባቸው የተለመዱ የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በትንሹ እንዲቀይሩ ይመክራሉ። ለምሳሌ ፣ ድንች አጠቃቀምን ለማስቀረት ቪንጊሬትን በማብሰል ሂደት ውስጥ ፡፡ እሾህ ለማብሰል ተመሳሳይ ምክር ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ከድንች ድንች በተጨማሪ ስጋን ማስወገድ ያስፈልግዎታል (ቢያንስ በጣም ዘና የሚያደርግ ዝርያዎችን ይምረጡ)።

የውሳኔ ሃሳቦቹን ማክበር በተለመደው ሁኔታ ውስጥ የጨጓራ ​​ቁስለት ደረጃን ጠብቆ ለማቆየት እና የስኳር በሽታ ያለባቸውን ቢራዎች መብላት ይቻል እንደሆነ ላይ ያሉ ሁሉንም ጥርጣሬዎች ያስወግዳል።

የጉበት በሽታ

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ

ቢትሮይት ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ተጓዳኝ በሽታ አምጭ በሽታዎችን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡ ለምሳሌ ፣ በጉበት በሽታዎች ፣ የሰውነት መሟጠጥ። ለዚሁ ዓላማ የአትክልት ሾርባ ይጠቀሙ. ለማዘጋጀት መካከለኛ መጠን ያለው የዘር ሰሃን መውሰድ ያስፈልግዎታል ፣ በደንብ ያጥቡት። ከዚያም 3 ሊትር ውሃ አፍስሱ እና 1 ሊትር ፈሳሽ እስኪቀንስ ድረስ በትንሽ ሙቀት በትንሹ ይቀቅሉት።

ሥሩ ሰብሉ ከውኃ ውስጥ ተወስ ,ል ፣ አይበስልም ፣ እንደገና በውሃ ውስጥ ተጠምቆ ለአንድ ሰዓት ሩብ ያህል ምድጃ ላይ ይቆያል። ካጠፉ በኋላ ምርቱ ትንሽ እስኪቀዘቅዝ ድረስ መጠበቅ አለብዎት ፣ አንድ ብርጭቆ ወስደው ይጠጡት። ቀሪው ጅምር መከታተል አለበት ፡፡ በየ 3-4 ሰዓቱ 100 ሚሊን / 100 ሚሊን ይጠጡ ፡፡

ከመጠን በላይ የስኳር ህመም

ከስኳር በሽታ ጋር የተዛመደ የሰውነት ክብደትን ለመዋጋት ቤቶችን እና ካሮትን በሶላ መልክ እንዲመገቡ ተፈቅዶላቸዋል ፡፡ ይህ ምግብ በወይራ ዘይት ወይም በተልባ ታቀርቧል። በየቀኑ መጠቀም አይፈቀድም። እንደ ጾም ምግቦች ሰላጣ በሳምንት ሁለት ጊዜ በአመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት ፡፡ ህመምተኛው የሆድ ድርቀት ካሰማው ምግቡን ለእራት መብላት አለበት ፣ ምክንያቱም ትንሽ ስለሚዳከመ ፡፡

አስፈላጊ! የጤፍ ሰላጣ አላግባብ መጠቀም አይመከርም ፣ ምክንያቱም ውጤቱ የጦጣ እድገት ሊሆን ይችላል።

የቢራ ጭማቂ

የአትክልት ጭማቂ በጣም ጥሩ ባሕርያት አሉት

  • ኩላሊቱን በማፅዳት ውስጥ ይሳተፋል ፡፡
  • የሄፕታይተስ ስራን ይደግፋል;
  • የሊምፍ ሥርዓትን እንቅስቃሴ ያበረታታል ፤
  • የምግብ መፈጨቱን ያጸዳል ፤
  • ማህደረ ትውስታን ያሻሽላል;
  • የደም ማነስ ስርዓትን ይደግፋል;
  • ቁስልን የመፈወስ ባህሪዎች አሉት።

የተጣመሩ ጭማቂዎች - የስኳር በሽታ ያለበትን አካል ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ለማስተካከል በጣም ጥሩው አማራጭ

መጠጡን አላግባብ ለመጠቀም አይመከርም ፣ ለትክክለኛው አጠቃቀም በርካታ ህጎች መከተል አለባቸው። ከሥሩ አትክልቶች በተጨማሪ ጭማቂ ከከፍታዎች ማግኘት ይቻላል ፡፡ ቀይ ቢራዎች - ለስኳር በሽታ መጠጥ ምርጥ አማራጭ ፡፡ ጭማቂን በማውጣት ሂደት ውስጥ በጣም ጥሩ ረዳት ጭማቂ ይሆናል ፡፡ መጠጡ ከተዘጋጀ በኋላ ለብዙ ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው መላክ አለበት ፣ ከዛም በላዩ ላይ የሚሰበሰበውን አረፋ ያስወግዱ እና የካሮት ጭማቂን ይጨምሩ (4 የሾርባ ማንኪያ ክፍሎች ወደ 1 ክፍል የካሮት ጭማቂ)።

የወሊድ መከላከያ በማይኖርበት ጊዜ መጠጡ ከሌሎች አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ጭማቂዎች ጋር ሊጣመር ይችላል-

  • ዱባዎች
  • ሎሚ
  • ቲማቲም
  • ፖም።

የእርግዝና መከላከያ

የስኳር ህመምተኞች ቢራቢሮትን መመገብ ይቻል ይሆን ፣ ዶክተራቸው ይወስናል ፣ ምክንያቱም “ከጣፋጭ በሽታ” ጋር ትይዩ ህመምተኞች በሌሎች በርካታ ከተወሰደ ሁኔታ ሊሰቃዩ ይችላሉ ፡፡ እነሱ beets አጠቃቀም contraindication ሊሆኑ ይችላሉ። ስለ የሚከተሉትን በሽታዎች እየተነጋገርን ነው-

  • የሆድ እብጠት ሂደቶች;
  • peptic ulcer;
  • በሜታቦሊዝም መዛባት ሁኔታ ውስጥ ሜታቦሊክ ችግሮች;
  • urolithiasis;
  • የኩላሊት እና የጉበት በሽታዎች የመጨረሻ ደረጃዎች;
  • የግለሰኝነት ስሜት መኖር።
አስፈላጊ! በቤተ ሙከራ ውጤቶች እና በ "ጣፋጭ በሽታ" ሥር የሰደዱ ችግሮች መከሰት ላይ በመመርኮዝ ይህ ጥያቄም ሆነ አልሆነ ፡፡

አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ጥንዚዛን መመገብ ቀላል ጉዳይ ነው ፡፡ እሱ ጣፋጭ እና ደህንነቱ የተጠበቀ እንዲሆን ማብሰል አስፈላጊ ነው። በተጨማሪም ፣ አማተር ሾፌር እንኳን ሳይቀር ሊያውቋቸው ለሚችሉ በርካታ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማንበብ ይችላሉ ፡፡

የአውሮፓ ሰላጣ

የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች መዘጋጀት አለባቸው:

  • ጥንዚዛ - 0.8 ኪ.ግ;
  • ሎሚ
  • የወይራ ዘይት - 2 tbsp.;
  • ዱላ

ጥንቸሎች መታጠብ ፣ የተቀቀለ ፣ የተቀቀለ ፣ የተቆረጡ (ፍሬውን መጠቀም ይችላሉ) ፡፡ ከሎሚ ውስጥ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ጭማቂ ጨምሩበት ፣ አረንጓዴውን ይቁረጡ ፡፡ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ, ለግማሽ ሰዓት ያህል ወደ ቀዝቃዛ ቦታ ይላኩ.


ሥሩ ሰብሉ በጥሩ ሁኔታ በቅመማ ቅመም ወይም በወይራ ዘይት ይቀመጣል

ቤቲሮት ሰላጣ በቅመማ ቅመም እና በፓስቲሽኖች

ጥንዚዛው ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ምድጃ ውስጥ በጋ መጋገር ውስጥ እንዲታጠብ ፣ እንዲደርቅ ፣ እንዲደርቅ መላክ አለበት ፡፡ አትክልቱ ከቀዘቀዘ በኋላ አተርን ካስወገዱ በኋላ ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ የተቆረጡ የሾላ ቅጠሎችን ወደ ንቦች ይጨምሩ.

በተለየ ማጠራቀሚያ ውስጥ እንደገና ይሙሉ. በዶሮ ሥጋ ላይ በመመርኮዝ 100 ሚሊ ሊትል ቅቤን ይቀላቅሉ, 1 tbsp. የበለሳን ኮምጣጤ ፣ 1 tsp የወይራ ዘይት ፣ ጥቁር በርበሬ እና ጨው። ከሻንጣዎች ጋር ስፒናች ከአለባበስ ጋር ወቅታዊ መሆን አለበት ፣ እንዲሁም ከላይ ከፒስቲስየስ ጋር ይረጫል። ሳህኑ ለማገልገል ዝግጁ ነው።

ከአስማዎች ጉዳት ከሚያስከትለው ጉዳት ፣ ህክምናውን የሚያከናውን endocrinologist ማዳን ያድናል ፡፡ ምርቱን እና ደህንነቱ የተጠበቀውን መጠን የመጠቀም እድል ከእሱ ጋር መወያየት አለብዎት።

Pin
Send
Share
Send