የቀኖቹ glycemic መረጃ ጠቋሚ

Pin
Send
Share
Send

የስኳር በሽታ ጥብቅ የአመጋገብ ደንቦችን የሚያከብር በሽታ ነው ፣ የምርቶች የምርቶች እና የዝግጅት ዘዴዎች ምርጫ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የእያንዳንዱ ምግብ አንድ ወይም ሌላ ንጥረ ነገር ምን ዓይነት glycemic መረጃ ጠቋሚ ምን ያህል ጥብቅ የስኳር ህመምተኞች የለም ፡፡ ግን ለመኖር ፣ ሁሉንም ጣፋጮች ማለት ይቻላል እራሱን በመካድ መኖር ፣ ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ አሁንም ጎጂ እና ሥነ-ልቦናዊ በጣም ከባድ ነው ፡፡ ስለዚህ የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች እራሳቸውን ለመምጠጥ ሲሉ ለጤንነታቸው በጣም አደገኛ የሆኑ ምርቶችን ለማግኘት እየሞከሩ ነው ፡፡ ምርጫው ብዙውን ጊዜ ቀኖችንም ጨምሮ በደረቁ ፍራፍሬዎች ላይ ይወርዳል ፡፡ የስኳር ህመምተኞች እነሱን መብላት ይቻላሉ ፣ የቀኖች ግዝፈት ምንድነው እና በዚህ ጣፋጭ የደረቀ ፍራፍሬ ውስጥ ምን ይጠቅማል?

የደረቀ የፍራፍሬ ግላይዝማዊ መረጃ ጠቋሚ

ይህ መረጃ ጠቋሚ ምንድን ነው? ይህ ካርቦሃይድሬት የያዙ ምርቶች በሰውነታችን ውስጥ ምን ያህል በፍጥነት እንደሚይዙ አመላካች ነው ፣ እና ከእነሱ ውስጥ ግሉኮስ ወደ ደም ውስጥ የሚገባ እና በውስጣቸው ያለውን የስኳር መጠን ይነካል። ስኳር የያዙ ሁሉም የምግብ ምርቶች የጨጓራ ​​ዱቄት ማውጫ አላቸው ፡፡ ስለዚህ ፣ ለስኳር ህመምተኞች በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ ለውጥ ሊያስከትሉ የሚችሉ ምግቦችን በምግብ ውስጥ መመርመር እና ምርቶችን ማለፍ ይቀላቸዋል ፡፡ ሠንጠረ g ከግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚ ላይ በመመርኮዝ የምግብ ምደባን ያሳያል ፡፡

ደረጃ ምደባ

የምግብ መፍጨት ችግር (የምግብ መፍጨት ደረጃ)

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ

ከፍተኛ

ፈጣን

65 - 146

መካከለኛ

መካከለኛ

41 - 64

ዝቅተኛ

1 - 40

አንድ ከፍተኛ አመላካች ምርቱ በከፍተኛ ፍጥነት እንደሚጠጣ እና ስኳር በፍጥነት ወደ ደም ውስጥ ይገባል ፣ እናም የስኳር ህመም ላለበት ሰው ይህ ተቀባይነት የለውም ፡፡

አማካኝ እና ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ ያላቸው ምግቦች እጅግ በጣም ጥሩ የምግብ መፍጨት መጠን አላቸው። አንድ ሰው ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል ፣ ምግብ ቀስ በቀስ ይቀልጣል ፣ እናም ስኳር ቀስ በቀስ ወደ ደም ውስጥ ይገባል ፡፡ በስኳር በሽታ አመጋገብ ውስጥ መካተት ያለበት እንደዚህ ያሉ ምርቶች ናቸው ፡፡

የደረቁ ፍራፍሬዎችን በተመለከተ በውስጣቸው ያለው የስኳር ይዘት በጣም ስለሚለያይ እንዲሁ በጥንቃቄ መመረጥ አለባቸው ፡፡


የደረቁ ፍራፍሬዎች እንደ ጣፋጮች አማራጭ ናቸው

የፔንታለም ግላይዝማዊ መረጃ ጠቋሚ 25 አሃዶች ነው። ይህ ማለት ይህ የደረቀ ፍሬ ለስኳር ህመምተኞች ለመጠቀም ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም ቀስ እያለ ተቆፍሮ አነስተኛ የካርቦሃይድሬት መጠን ያለው እና በደም ውስጥ የግሉኮስ ልዩነት አያስከትልም ፡፡ በተጨማሪም ፣ እሱ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም የደረቁ ፍራፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛሉ ፣ ይህም የስኳር ፍሰትን ወደ ደም ፍሰት እንዲቀንሱ ይረዳል ፡፡ ግን የስኳር ህመምተኞች ጤናማ ምግብ እንኳን ሳይቀር መጠነኛ መሆን የለባቸውም ፡፡

የብርቱካን ግግርማዊ ማውጫ

የደረቁ አፕሪኮሮች ዋጋ ከ30-35 ክፍሎች ነው - ለስኳር ህመምም ሊያገለግል ይችላል ፡፡ የደረቁ አፕሪኮቶች በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እነሱ በአንጀት ሥራ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ የደረቁ አፕሪኮችን ለየብቻ መመገብ ምርጥ ነው ፣ ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ኮምጣጤ ከእሱ ሊሰራ ይችላል።

ዘቢብ ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ አለው - 65 አሃዶች ፣ ስለዚህ የስኳር በሽታ ካለባቸው በምግብ ውስጥ ያለው አጠቃቀሙ መቀነስ አለበት። በተፈጥሮው ከካካሪ ፍሬዎች ጋር ስለ መጋገሪያ ወሬ ማውራት አይቻልም - እንዲህ ዓይነቱ ጥምረት በጡንጣኑ ላይ ትልቅ ጭነት ይኖረዋል ፡፡

የቀኖቹ አጠቃላይ መግለጫው 146 ነው ፡፡ ይህንን አመላካች ከአሳማ ሥጋ ጋር ካለው ዋጋ ጋር ካነፃፅረው የኋለኛው ግማሽ ያህል ይሆናል ፡፡ እነዚህ ጣፋጭ የደረቁ ፍራፍሬዎች በካሎሪ ውስጥ በደረቁ ፍራፍሬዎች መካከል መሪዎች ናቸው ፡፡ በአንዳንድ በሽታ አምጪ ተሕዋስያን አጠቃቀማቸው contraindicated ነው።

ለስኳር ህመምተኞች ቀናት ሊኖሩ ይችላሉ?

ከዚህ ቀደም የዚህ ጥያቄ መልስ ተመጣጣኝ ያልሆነ ነበር - የማይቻል ነው ፡፡ እስካሁን ድረስ ለዚህ መከራከሪያ የሚሆነው የደረቀው ፍሬ 70% ያህል ስኳር ነው ማለት ነው ፡፡ ዘመናዊው የሳይንስ ሊቃውንት የደረቁ ቀኖችን ጥንቅር በጥንቃቄ ያጠናሉ እና የስኳር በሽታ ባለባቸው ሰዎች ምግብ በምግብ መጠቀማቸው የሚቻል ነው ፣ ሆኖም ግን በትንሽ የበሽታ ዓይነት ፣ በጣም ውስን በሆነ መጠን እና በአከባካኙ ሐኪም ፈቃድ ብቻ ነው ወደሚል ድምዳሜ ደርሰዋል ፡፡


ቀኖች “የበረሃ ዳቦ” ይባላል

የአመጋገብ ባለሙያዎች በቅርቡ ከሳይንቲስቶች ጋርም ተቀላቅለዋል - አሁን የስኳር ህመምተኞች አንዳንድ ጊዜ እራሳቸውን በዚህ የደረቀ ፍሬ ለመደሰት እንደሚያስችላቸው ይደግፋሉ ፡፡ መቼም ፣ የቀደሙ ቀናት እንደ ከፍተኛ-ካርቦሃይድሬት ምርት ብቻ ተደርገው ይቆጠሩ ነበር ፣ አሁን እነሱ ለምሳሌ ፣ ሰውነቱ የኮሌስትሮል እጢዎችን እንዲዋጋ እንደሚረዱ ይታወቃል ፣ እናም ይህ ለስኳር ህመም አስፈላጊ ነው ፡፡

የደረቁ ቀናት በካሎሪ ውስጥ በጣም ከፍተኛ በመሆናቸው አሁንም ብዙ ካርቦሃይድሬትን ይይዛሉ ፣ የስኳር በሽታ ካለባቸው ፣ በየቀኑ የሚወጣው ደንብ በቀን ከ 2 ቁርጥራጮች አይበልጥም ፡፡

ከእስራኤል ተመራማሪዎች የደረቁ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን የደረቁ ፍራፍሬዎችን ያጠኑና ለተለያዩ ማጊጃል ቅድሚያ መስጠት የተሻለ ነው ወደሚል ድምዳሜ ደርሰዋል ፡፡ እጅግ በጣም አስፈላጊ የቁጥር አባሎች ብዛት የተያዘው በእነዚያ ቀናት ነው። እውነት ነው ፣ ማጊጃልን መግዛት ከባድ ነው። ይህ የተዋጣለት ልዩ ልዩ ፣ በጣም ውድ ነው ፣ እና ከእኛ ጋር ሲሸጥ ማግኘት በጣም ከባድ ነው።

የቀኖቹ ጠቃሚ ባህሪዎች

እነዚህ ጣፋጭዎች ፣ እንደ ከረሜላ ፣ ፍራፍሬዎች ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ጤናማ ናቸው ፡፡ የቀኖቹ ጥንቅር የሚከተሉትን አካላት ያካትታል

  • የቡድን ቫይታሚኖች A ፣ B ፣ C እና P
  • ፎሊክ አሲድ;
  • ሪቦፍላቪን;
  • ቤታ ካሮቲን;
  • ንጥረ ነገሮችን መከታተል;
  • ከ 20 በላይ የአሚኖ አሲዶች (በተለይም ዋጋ ያለው - ትሪፕቶሃን) ድብርት ስሜትን ለመቋቋም የሚረዳ ንጥረ ነገር)
  • pectin.

የደረቁ ፍራፍሬዎች ለስኳር ህመምተኞች ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ

በአሁኑ ወቅት ይህንን የደረቀ ፍሬ መብላት እንደሚከተለው ይታወቃል ፡፡

  • ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ማስወገድ እና የምግብ መፈጨት መደበኛነት;
  • የልብ ድካም መከላከል እና ጡንቻዎችን ማጠንከር;
  • አደገኛ ዕጢዎችን ከመፍጠር ሰውነት መከላከል;
  • የኩላሊት ተግባርን ማሻሻል;
  • የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ጠብቆ ማቆየት (አሲድ መወገድን);
  • የደም መፍሰስ አደጋን እና የደም ግፊት መቀነስን መቀነስ ፤
  • ዝቅተኛ ኮሌስትሮል;
  • የማየት ችሎታ መሻሻል;
  • ለጣፋጭ ምግቦች ፍላጎቶች መቀነስ;
  • በሽታ የመከላከል ስርዓትን ማጠናከር።

ጤናማ ሰዎች የቀኖችን ፍጆታ መቆጣጠር አለባቸው

የእርግዝና መከላከያ

በስኳር በሽታ ውስጥ ቀኖቹ በሚቀጥሉት ጉዳዮች ሙሉ በሙሉ መሰረዝ ይችላሉ ፡፡

  • ዕድሜው ከ 55 ዓመት በላይ (ለሁለቱም ለወንዶችም ለሴቶችም);
  • የበሽታው መካከለኛ እና ከባድ ደረጃዎች;
  • የሰውነት አጠቃላይ ሁኔታ ደካማነት;
  • በምርቱ ላይ አለመቻቻል ወይም አለርጂ
  • ከመጠን በላይ ውፍረት

የደረቁ ፍራፍሬዎች ጤናማ ሰዎች ብቻ ሳይሆኑ የስኳር ህመምተኞችም አመጋገብ አስፈላጊ አካል ናቸው ፡፡ ለመጨረሻ ጊዜ የሚበሉት ብቸኛው ሁኔታ መጠነኛ ነው ፡፡ እንዲሁም የቀኖቹ ግግርማዊ መረጃ ጠቋሚ በጣም ከፍተኛ መሆኑን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም ዶክተርን ካማከሩ በኋላ ብቻ በአመጋገብ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ፡፡

Pin
Send
Share
Send