በሰው ላይ የአመጋገብ ስርዓት ላይ ከፍተኛ እገዳ ያስከትላል ፡፡ የተጠበሱ እና የሰቡ ምግቦች ፣ የታሸገ ምግብ ፣ ቅመማ ቅመም ፣ marinade እና ቃሪያ አይገለሉም ፣ የተቀቀለ ፣ የተጋገሩ እና የተጋገሩ ምርቶች ብቻ ይፈቀዳሉ ፡፡ ለእያንዳንዱ ሰው የሚታወቅ ፓስታ በታካሚው ምግብ ውስጥ ይሰጣል ፣ ግን በተወሰኑ ገደቦች። እነሱ በመጀመሪያ ደረጃ ከሰው ወደ ሰው ሁኔታ እና ከዕጢው ከተወሰደ የበሽታ ምልክቶች ከባድነት ጋር ይዛመዳሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ በደንብ ያልታሸገ ፓስታ ብቻ ፣ ምግብ ሳያስገባ ፣ ሳይጠጣ ፣ የሞቀ ሾርባዎችን እና ብዙ የጨው ጨው ማከል ይፈቀዳል ፡፡
የፓንቻይተስ ፓስታ በጣም ጥሩ ምርት ነው ፣ በተለይም የዱሩቱድ የስንዴ ዱቄት ዝርያዎች። በትንሽ ካሎሪ ይዘት በ 115 kcal / 100 ግ አማካይነት ፣ እነሱ በተለያዩ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ውስጥ በጣም ሀብታም ናቸው ፡፡ እንደ ፒፒ ፣ ኢ ፣ ኤ ፣ ቢ ቡድን ቢ ያሉ ቫይታሚኖች እንዲሁም የፖታስየም ፣ ብረት ፣ ማንጋኒዝ ፣ ሞሊብዱየም ፣ ሲሊኮን ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ሶዲየም እና አሚኖ አሲድ ትሪፕታሃን ያሉ ቫይታሚኖች በፓንጊኒስ በሽታ ብቻ ሳይሆን በከባድ ህመም ለሚሰቃዩ ህመምተኞችም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ አካላት።
ፓስታ እና የፓንቻይተስ ዓይነቶች
ፓንቻይተስ ጋር ፓስታ ሊኖረው ይችላል ፣ በሽተኛው ሁኔታ ከባድነት ፣ የሳንባ መበላሸት መጠኑ ደረጃ ፣ ከተወሰደ ሂደት ቀጣይነት ምልክቶች እና የመልሶ ማገገም መመዘኛዎች ላይ የተመሠረተ ነው። ስለዚህ ለፓስታ የሚሰጡት ምክሮች በዋነኝነት የሚወሰኑት በፓንጊኒስ በሽታ ነው ፡፡
- ሹል;
- ሥር የሰደደ
አጣዳፊ እብጠት የፓቶሎጂ በጣም ኃይለኛ መገለጫዎች ጋር ይከሰታል። አንድ ሰው በሆድ ውስጥ ከፍተኛ ህመም ይሰማዋል ፣ በማቅለሽለሽ እና በማስታወክ ፣ በመቦርቦር; ስካር ስካር ሲንድሮም ያዳብራል ፣ የደም ግፊትን ዝቅ ያደርጋል እንዲሁም ንቃተ ህሊና ያስከትላል። በዚህ ደረጃ ፣ በቆሽት ውስጥ የአካል ክፍሎች እና የደም ቧንቧዎች ሕብረ ሕዋሳት ይደመሰሳሉ ፣ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች እና የመበስበስ ምርቶች ያከማቻል ፣ እንዲሁም አካሉ እና አጎራባች መዋቅሮች በካፒቱ እብጠት ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡
ማካሮኒን ወደ አመጋገቢው ደረጃ ብቻ ሊገባ ይችላል
እነዚህ ሁሉ ሂደቶች የታካሚውን በጣም ከባድ ሁኔታ ያስከትላሉ ፡፡ በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ላይ የታካሚዎች ድንገተኛ ሆስፒታል መተኛት እና የህክምና እንክብካቤ አቅርቦት አስፈላጊ ናቸው ፣ በሰውነት ላይ ያለው የምግብ ጭነት ሙሉ በሙሉ ይወገዳል። የፈውስ ሂደቱ እስኪጀምር ድረስ በሽተኛው አስፈላጊውን ንጥረ ነገር በተቀባዩ በመቀበል ለበርካታ ቀናት አይበላም ፡፡
ነገር ግን በሚቀጥሉት ቀናት በኪንታሮት ማገገሚያ ሁኔታ እና መጠን የሚወሰን ሲሆን አንድ ልዩ ምግብ የተቀቀለ ፓስታ የመጠቀም እድልን አይሰጥም። በውስጣቸው ያለው የካርቦሃይድሬት ይዘት መጨመር ገና የማይፈለግ የንቃተ ህዋስ ማነቃቂያ ሆኖ ያገለግላል ፡፡ የምግብ መፍጫጭጭ ፈሳሽ (ፕሮቲኖች) መፈጠርን ለመጨመር ፓንጀንን ይጠይቃል ፣ ግን አካሉ አሁንም በተመጣጣኝ “እረፍት” ውስጥ መሆን አለበት ፡፡ በተጨማሪም ፣ የፋይበር ፓስታ የአንጀት mucosa ን ያበሳጫል ፣ ይህም የግድ ወደ ህመም ፣ ቅመም ፣ ተቅማጥ ያስከትላል ፡፡ ስለዚህ, በዚህ ደረጃ ላይ ህመምተኛው ፈሳሽ ጥራጥሬዎችን, ጥራጥሬዎችን, የተቀቀለ ንጹህ ቅባቶችን ይቀበላል.
በከባድ እብጠት ውስጥ ህመምተኞች በሽተኞቻቸው ውስጥ ይመገባሉ
ከዚያ ግለሰቡ ዘላቂ የሆነ ማገገም ምልክቶች ካጋጠመው ሐኪምየው በሽተኛው ፓስታ መብላት ይችል እንደሆነ ይወስናል ፡፡ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የውሳኔ ሃሳቦች አዎንታዊ ይሆናሉ ፣ እናም የታካሚው ምግብ በዚህ ጠቃሚ ምርት የተሟላ ነው። በእሱ ምክንያት የታካሚው አካል ቫይታሚኖችን ፣ አሚኖ አሲዶችን ፣ ማዕድን ንጥረ ነገሮችን ፣ ፋይበር መቀበል ይጀምራል ፡፡ የምናሌ ማራዘሚ በሽተኛው ጤንነት ላይ በጣም ጠቃሚ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ይህም የአንጀት ፣ የጉበት ፣ የጨጓራ እጢ ፣ የሆድ እና የአንጀት ሁኔታን ይመልሳል።
ከሆስፒታሉ ከተለቀቀ በኋላ ህመምተኛው ለወደፊቱ እንዴት መመገብ እንዳለበት በጥንቃቄ ተብራርቷል እንዲሁም ምን ዓይነት ፓስታ አይነቶች መብላት እና በትክክል እንዴት ማካሄድ እንደሚቻል ፡፡ ለፓንገጣዎች በጣም የሚስብ እና በተመሳሳይ ጊዜ በእሱ ላይ እና በአጠቃላይ የምግብ መፍጫ አካላት ላይ መካከለኛ የስንዴ ዓይነቶች ተመራጭ ናቸው (መለያ ሀ) ፡፡ በየቀኑ እንዲጠጣ በሚፈቀድለት ለዚህ ምርት ምስጋና ይግባውና አንድ ሰው አስፈላጊውን ኃይል ፣ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን በመደበኛነት ይቀበላል። የተሟላ የስብ እጥረት አለመኖር እብጠት ከሚያስከትለው እብጠት ሂደትን ከሚያስከትሉ መዘዞችን ይከላከላል ፡፡
በፔንሴሬሲስ እከክ ምን መብላት እችላለሁ?የተቋቋመው ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ አንድ ሰው ረጅም ፣ ብዙ ጊዜ የዕድሜ ልክ የአመጋገብ ስርዓት እንዲኖረው ይፈልጋል። ድንገተኛ ሁኔታ ከጀመረ የሕክምናው ዘዴ እንደ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ አንድ ነው። Ingም እና ውስብስብ የሆነ መድሃኒት በትንሹ የፔንጊኔሽን ምስጢራዊ እንቅስቃሴን ያቀርባሉ ፡፡ ከተዛማጅ መገለጫዎች ብዛት ጋር ፣ ፓስታን በማስተዋወቅ ላይ ጨምሮ አመጋገብ ቀስ በቀስ እየሰፋ ይሄዳል።
በሚታደስበት ጊዜ ፓስታ ላይ ያሉት ገደቦች የሚዘጋጁት የዝግጅት ዘዴዎችን ብቻ ነው። እነሱ ሙሉ በሙሉ መቀቀል አለባቸው (“aldente” አይኖራቸውም) ፣ እጅግ በጣም ብዙ ዘይት ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ ወይም በሙቅ የሾርባ ማንቀሳቀስ የለባቸውም ፡፡ ምግብ ከማብሰያው በፊት ትላልቅ ወይም ረዣዥም ምርቶች (ስፓጌቲ) በትንሽ ቁርጥራጮች (እስከ 2 ሴ.ሜ) መሰባበር አለባቸው። ከሌሎቹ ፓስታ ዓይነቶች ሁሉ በበለጠ ፍጥነት የሚበስለውን የአበባ ዱቄትን ለመጠቀም በጣም ምቹ ነው ፡፡
ማንኛቸውም ወቅታዊ ወቅቶች እና ትኩስ ፓስታ ፓስታ አይፈቀዱም።
አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በአጠቃላይ ፣ ከፓስታ ከከባድ የፓንቻይተስ በሽታ የታመመውን ሰው ወይም ከበሽታው ከበሽታው የሚያገገም ሰው ምናሌን የሚያበጁ ብዙ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ። ከ 200 እስከ 300 ግራም ፓስታ በቀን ሊጠጣ ይችላል ፡፡ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ
የተቀቀለ የአበባ ጉንጉን
Vermicelli ለ 1-2 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ለ 1-2 ደቂቃ ያህል የተቀቀለ ነው ፣ ከዚያም በቆሎው ያጠጣዋል ፡፡ ወጥ በሆነ ሁኔታ እስኪሰራጭ ድረስ ጥቂት ጠብታዎች የአትክልት ዘይት ይጨመሩና ይደባለቃሉ። ሞቅ ይበሉ. መፍጨት ፣ ካሮት ወይም mayonnaise ማከል አይችሉም።
ማካሮኒ ካሮት ከአፕል እና ከጣፋጭ ክሬም ጋር
ቅድመ-የተቀቀለ የአበባ ጉንጉን ፣ በሚፈስ ውሃ ስር ታጠበ ፡፡ አሲድ ያልሆነ ፖም ተቆልጦ በትንሽ ኩብ ተቆፍሮ ተቆል cutል (ወይም በ grater ላይ ተቀር cutል) ፡፡ ማካሮኒ ከአፕል ጋር ይደባለቃል ፣ ከ 1 እንቁላል ፕሮቲን ጋር ፣ ትንሽ ስኳር ተጨምሮበታል ፡፡ ከዚያ ሳህኑ በ 180 ድግሪ ውስጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ መጋገር አለበት ፡፡ ቆርቆሮው በክፍሎች የተቆረጠ ነው ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ቅመም ተጨምሮበታል ፡፡ በሞቃት መልክ ይጠቀሙ። ሌሎች የተፈቀዱ ፍራፍሬዎችን ወይንም ቤሪዎችን መጠቀም ይችላሉ ፣ በምድጃ ውስጥ ካለው ሙቀት ሕክምና በኋላ ቃጫቸው ለኩሬዎቹ አደገኛ አይደለም ፡፡
በአግባቡ የተሰራ ምግብ ሰሃን በቆርቆሮው ላይ ጉዳት የለውም
ፓስታ በቺዝ ወይም የተቀቀለ እንቁላል
የተቀቀለ ፓስታ በተቀቀለ አይብ ፣ ለስላሳ ፣ ባልተቀላጠ እና ባልተቀሩ ዝርያዎች ይረጩ ፣ ወዲያውኑ ይበሉ። ከኬክ ፋንታ ከተቀቀለ እንቁላል ውስጥ ፕሮቲን መውሰድ ይችላሉ (እርሾው ስብ ይይዛል ፣ እሱን ለመመገብ አይመከርም) ፣ ቆራጩ ፣ ሳህኑን ይረጩ እና ወዲያውኑ ይበሉ ፡፡
ፓስታ ከስጋ ወይም ከዓሳ ጋር
ከስጋ ፣ ከዶሮ ፣ ከቱርክ ፣ ጥንቸል ፣ እና ከዓሳ ፣ ዝቅተኛ ስብ ያለው የወንዝ ወይም የባሕር ዝርያዎች ተመራጭ መሆን አለባቸው ፡፡ ስጋ ወይም ዓሳ ቀድሞ የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ፣ ከዚያም የተቆረጠ ነው። በሙቀት የተቀቀለ ድንቢጦ በተቀቀለ ስጋ ይረጫል - ሳህኑ ዝግጁ ነው ፡፡
እነዚህ በምግብ ውስጥ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ ፓስታን ለመጠቀም የተወሰኑ አማራጮች ናቸው ፡፡ ቅinationትን ካሳየ ፣ ትክክለኛውን የውሳኔ ሃሳቦችን ማዕቀፍ ከማለፍ ባለፈ ለታካሚው ተገቢ ፣ የተሟላ እና የተመጣጠነ ምግብን መስጠት ይቻላል ፡፡
