የአንጀት ኢንዛይሞች-ዓይነቶች እና ተግባራት ፣ የክብደት መቀነስ ምልክቶች ምልክቶች

Send

የምግብ መፈጨት ሂደት እና የምግብ ንጥረ ነገሮችን ከምግብ ውስጥ መገኘቱ የሚከሰተው በእንቁላል ፈሳሽ ወደ አንጀት ውስጥ በሚገቡት የፔንች ጭማቂ ምክንያት ነው ፡፡ የፓንቻይተስ ምጢት በምግብ መፍጨት ውስጥ መሪ ሚና የሚጫወቱ ኢንዛይሞችን ይይዛል ፡፡

የምርት ፣ ዓይነቶች እና ተግባራት ዘዴ

የሳንባ ምች የተመጣጠነ ምስጢር አካል ነው ፣ ምክንያቱም የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን ብቻ ሳይሆን ሆርሞኖችን - ኢንሱሊን ፣ ግሉኮን እና ሊፖካይን ያስከትላል ፡፡ የኢንሱሊን እና የግሉኮንጎ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን ይቆጣጠራሉ ፣ እንዲሁም እንደ ሆርሞን-የመሰለ ንጥረ ነገር lipocaine በጉበት ውስጥ የባዮኬሚካዊ ሂደቶች ሃላፊነት አለባቸው ፡፡ በተጨማሪም ሆርሞኖች በፔንታሮክ ጭማቂ ውስጥ ይገኛሉ እናም በትንሽ አንጀት ውስጥ መደበኛ የምግብ መፍጨት ይደግፋሉ ፡፡

የምግብ ኮማ ወደ ዕጢው (duodenum) እጢ ውስጥ ሲገባ ፣ አስፈላጊውን የፔንታላይዜሽን ፍሰት በማስወጣት ምላሽ ለሚሰጥበት ይተላለፋል። የእንቁላል ኢንዛይሞችን በእንቅስቃሴ-አልባ ቅርፅ ይ --ል - ፕሮስቴትስ።

የፓንጊንዚን ጭማቂ ወደ duodenum 12 የሚዘዋወርበት ቱቦ የቫይርስንግዬቫ ቱቦ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን በጠቅላላው እጢው አካባቢ ይገኛል ፡፡ ይህ በእንቁላል ጀርባ ላይ በኦዲዲ ፈንገስ አማካኝነት ያበቃል ፡፡ በአብዛኛዎቹ ሰዎች የቫይርስንግቪቭ ቱቦው ከተለመደው የሁለትዮሽ ቱቦ ጋር ይገናኛል እና ወደ duodenum ይዘረጋል።

የጨጓራ እጢው የሚመጣው እንደ ባክቴሪያ በመለቀቁ እና በመጠጥ ውሃ ውስጥ ከሚቀላቀል ውሃ ጋር በሚቀላቀል ቢል በመለቀቁ ነው ፡፡ ከዚህ በኋላ ስቡን ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለማቀነባበር ኢንዛይሞችን ማግበር ይጀምራል ፡፡ በኢንዛይም ንጥረነገሮች ተጽዕኖ ስር ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ወደ ግሉኮስ ፣ ፕሮቲኖች ወደ አሚኖ አሲዶች ፣ ወደ ስብ ስብ እና ግሉሲrol ይወድቃሉ ፡፡

የፓንኮክሲክ ኢንዛይሞች በምግብ መፍጨት ላይ ከፍተኛውን ሥራ ያከናውናሉ። በኢንዛይሞች የሚመረተው ምግብ ወደ አንጀት ክፍሎች እና ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ በመውሰድ በሆድ ግድግዳዎች በኩል በደም ውስጥ ስለሚገባ ኢንዛይሞች በተዘጋጁት ምግብ ውስጥ ወደ ትንሹ አንጀት ይገባል ፡፡

በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ በጣም ከፍተኛ በሆነበት በፔንሴሲስ የሚመነጩ ኢንዛይሞች ስለሚሰሩ ፣ በአካል ክፍሎች ውስጥ የሚነሱ ማናቸውም ችግሮች የግለሰቡን ደህንነት ይነካል ፡፡ በሆድ ውስጥ ችግሮች አሉ (የተበሳጨ ሰገራ) ፣ ያልተቅማጥ መገለጫዎች አሉ - ቅላት ፣ የሆድ እብጠት እና ማቅለሽለሽ። በፔንጊንዚን ኢንዛይሞች እጥረት ምክንያት በርካታ ምርቶች አልተዋሃዱም ፣ እናም የፓንቻይተስ በሽታ ይወጣል።

ጥበቃ

3 ዋና የኢንዛይም ዓይነቶች አሉ - አሚላዝ ፣ ሊፕስ እና ፕሮፌሰር። አሚላዝስ ስቴኮችን እና ካርቦሃይድሬትን ያፈርሳል ፣ የሊፕስ ተግባር የስብ ሃይድሮሲስ ነው ፣ ፕሮቲን ደግሞ የፕሮቲን ስብራት ነው ፡፡

የፕሮቲን ቡድን በውስጣቸው የፕሮቲን-ፒትሮይድ ውህዶች ሃይድሮሲስን ሃላፊነት የሚወስዱትን የውጭ ፕሮቲኖች እና ፕሮቲፕቲክስ እና የውጭ ፕሮቲን-ፒትሮይዲንስ ትስስሮችን የሚሰብሩ exopeptidases ን ያጠቃልላል ፡፡ ስፖፕቴይድስ ካርቦሃይድሬትስ ኤ እና ቢ ፣ ፕሮቲላይሊቲክ ኢንዛይሞችን የሚያጠቃልል የ peptide bond ን የሚያበላሹ እና የፔንጊንሽን ፍሰት አካል ናቸው።

Endopeptidases በጨጓራና እና በጨጓራና እጢዎች ፕሮቲዮፒስ ፣ በኬሚትሪፕሲን እና በላትስታዝ የሚመረቱ ፔፕሲን ፣ የጨጓራና ክይሞsin ናቸው። የጨጓራ ኢንዛይሞች የፕሮቲን ሞለኪውሎችን እስከ 95% የሚደርስ የፕሮቲን ሞለኪውሎችን በንቃት ያጠፋሉ ፡፡

ቀጥሎም የፓንቻክ ኢንዛይሞች በስራው ውስጥ ተካትተዋል ፣ በተጨማሪም በሆድ ውስጥ ፕሮቲኖችን አፍርሰዋል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ትሪፕሲን ፣ ቺምሞትሪፕሲን እና ኤልስታስ ትልልቅ የፕሮቲን ሞለኪውሎችን ወደ ትንንሾቹ ይፈርሳሉ - ፔፕቲስ ከዛም በ “ካርቦሃይድሬት” እርምጃ ስር peptides የአንጀት ግድግዳውን ወደ ተይዘው ወደ አሚኖ አሲዶች በሃይድሮሊክ ይቀመጣሉ ፡፡

የፓንጊንዲን ጭማቂ 6 ንቁ ፕሮቲኖችን ይይዛል ፡፡

ሰመመን;
threonine;
ሲስቲክ;
አፓርታይል;
የብረት ብረት
ግሉታይን

መታወክ በሽታ መከላከያዎችን ወደ ቀድሞ ሁኔታቸው ለመመለስ እና አሉታዊ ምልክቶችን ለማስወገድ የሚያገለግሉ ኢንዛይሞች ያላቸው አብዛኛዎቹ መድኃኒቶች አካል መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል።

አሚላ

የአሚሎሊቲክ የፓንቻክ ኢንዛይሞች ጤናማ ያልሆኑ ምግቦችን ወደ ኦሊኖካካራሪስ ተብለው የሚጠሩ ቀለል ያሉ የስኳር ምርቶችን ያፈርሳሉ ፡፡ አስቂኝ የሆኑ ምግቦችን ከበሉ በኋላ አንድ ገለልተኛ የጣፋጭ ዘይቤ ብቅ ማለቱ ለአሚላላም ምስጋና ይግባው - ለምሳሌ ሩዝ ወይም ድንች ፡፡ ይህ ኢንዛይም በምራቅ ውስጥ ይገኛል ፣ በምግቡ ሂደት ላይ በሚታየው ተጽዕኖም ይታያል።

በአፍ ውስጥ በሚበቅለው የሆድ ውስጥ ስቴጅ ወደ dextrin የተከፋፈለ ነው ፣ እና dextrin እና maltose የሚመረቱት በፖሊሲካካርቶች አማካኝነት በጨጓራ ጭማቂ አማካኝነት ነው ፡፡ የመጨረሻው እርምጃ በ duodenum 12 ውስጥ ያለው ካርቦሃይድሬት በ ‹Y-amylase› እርምጃ መሠረት ወደ ግሉኮስ እና ፍራይ ላክቶስ ማጣራት ነው ፡፡

አሚሎሊቲክ ኢንዛይሞች በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ያለውን ላክቶስ (የወተት ስኳር) የሚያበላሹ ላክቶስን ያካትታሉ ፡፡

የአሚዛይዝ እጥረት ኢንዛይም የብዙ በሽታዎችን እድገት የሚጠቁም ሊሆን ይችላል-የአንጀት በሽታ ፣ ማሳከክ (ማከክ) ፣ የስኳር ህመም እና የሳንባ ምች ዕጢዎች ፡፡

ሊፕስ

የሊፕታይቲክ ኢንዛይሞች ለ lipid hydrolysis አመላካች ሆነው ያገለግላሉ እንዲሁም በሰውነት ውስጥ የተቀበለውን ስብ ስብ ያበላሻሉ። ሊፕስ በሆድ ውስጥ ይሠራል እናም የሰባ ምግቦችን ወደ ግሊሰሪን እና ከፍ ወዳለ የሰቡ አሲዶች ይሰብራል። ይህ ኢንዛይም በውሃ ስብ ስብ ላይ ብቻ በሚሰራው በሃይድሮፊዚክ እና በሃይድሮፎቢክ ክፍሎች የተከፋፈለ ነው ፡፡ ስለዚህ ስብ ስብን ለማበጀት ቅድመ ሁኔታ የእነሱ ቁርጥራጭ በትንሽ ቢል ቁርጥራጮች መከፋፈል ነው - ስለሆነም ከከንፈር ጋር ንክኪነት ያለው አካባቢ ይጨምራል።

የጨጓራና የደም ሥር እና የኩላሊት ፣ የሜታቦሊክ በሽታዎች (የስኳር በሽታ ፣ የጨጓራ እጢ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት) ፣ የፔንታቶኒስ እና እብጠት ፣ የደም ምርመራ ውስጥ ከፍ ያለ የሊፕታይድ መጠን ይስተዋላል። በአንዳንድ ሁኔታዎች ፣ በባርቢትራክተሮች ፣ በናርኮቲክ ትንታኔዎች ፣ በሄፓሪን እና በኢንዶሜትራኪን አማካኝነት የከንፈር ማውጫ ጠቋሚ ይጨምራል።

በሰውነት ውስጥ በቂ የከንፈር እጥረት ከሌለ መንስኤው የፓንቻይተስ ተግባር ፣ የሳይስቲክ ፋይብሮሲስ (ሲስቲክ ፋይብሮሲስ) መቀነስ ፣ ከኩላሊት በስተቀር በማንኛውም የአካል ክፍል ውስጥ አደገኛ ዕጢዎች እድገት ሊሆን ይችላል። አንዳንድ ጊዜ ዝቅተኛ የ lipase ደረጃ በተመጣጠነ ምግብ ምክንያት ሚዛናዊ ባልሆኑ ምግቦች የተሞላ ነው።

የበሽታ መቀነስ እና የበሽታ መቀነስ ተግባር ምልክቶች

የትኞቹ ኢንዛይሞች በብዛት በብዛት እንደማይመረት ለማወቅ የላቦራቶሪ ምርመራዎች ይካሄዳሉ ፡፡ የደም ምርመራዎች ፣ የሽንት እና የመርጋት ፣ የመሣሪያ መሣሪያዎች ጥናቶች እንዲሁም ያሉትን ምልክቶች ከግምት ውስጥ በማስገባት የኢንዛይም ዝግጅቶች ሊታዘዙ ይችላሉ ፡፡

የኢንዛይም ይዘት እንደሚከተለው ነው

ደም: አሚላሴ - 29-99, lipase - 22-66, ትሪፕሲን - 19.7 - 30.3 mg / l;
የደም ሴም: - ላስቲስ - 01 - 4 ng / ml;
ሽንት: amylase (diastase) - ከፍተኛ 100 ክፍሎች / l;
ኮምሞግራም: - ላስቲስ - ከ 200 ሜሲግ / ሰ.

የፓንቻይክ ኢንዛይሞች የሚከሰቱት በደረት ውስጥ በሚገኙት የአሲድ ሴሎች ውስጥ ነው ፣ ከዚያም በትንሽ ዱላዎች በኩል ዋናውን ቱቦ ወደተሠራው ትላልቅ ቱቦዎች ይገባሉ - ቫይርስንግ

የጣፊያ ኢንዛይሞች እጥረት የምግብ መፈጨት ተግባር እና በአጠቃላይ በሰውነታችን ላይ ከባድ ጥሰቶችን ያስከትላል ፡፡ ኢንዛይሞችን በብዛት ማምረት በሚከሰትበት ጊዜ አጣዳፊ የሳንባ ምች በሽተኛ ሆኖ ተገኝቷል - የፓንቻይተስ በሽታ። የኢንዛይሞች ውህደትን መቀነስ ማለት የበሽታው ወደ ሥር የሰደደ መልክ ሽግግር ማለት ነው ፡፡

የሚከተሉት ምክንያቶች በፔንታኑ ውስጥ እብጠት እና አጥፊ ለውጦች እና የጨጓራ ህዋስ (ፋይብሪን) ሕብረ ሕዋሳት መተካት ያስከትላል-

የስብ ምግቦችን ከመጠን በላይ መጠጣት እና አላግባብ መጠቀም ፣ የአልኮል መጠጦች ፤
የኒዮፕላስማዎች መኖር - የቋጠሩ ፣ ዕጢዎች (እብጠት እና አደገኛ) ፣ ፋይብሮሲስ;
duodenum እና biliary ትራክት የፓቶሎጂ;
የፓንቻኒካል ቀዶ ጥገና።

በኢንዛይሞች እጥረት ፣ በርካታ የባህሪ ምልክቶች ይታያሉ

እንክብሎችን እንዴት እንደሚፈትሹ

ፖሊፊካል (ከፍተኛ መጠን ያለው የተበላሸ እሸት);
ገንፎ የሚመስል ፣ ግራጫማ ቀለም ያለው ፣ የሚያብረቀርቅ ቀለም ያለው እና ደስ የማይል ሽታ ያለው ግራጫ ቀለም ያለው ሰገራ።
በፍሬዎቹ ውስጥ ያልተፈቀደ የምግብ ቁርጥራጮች መኖር ፣
የሆድ እና የማቅለሽለሽ ስሜት ፣ የልብ ምት ፣
በአፉ ውስጥ መጥፎ ጣዕም;
የምግብ ፍላጎት መቀነስ;
የሆድ እብጠት ፣ በሆድ ውስጥ የሚናወጥ;
ክብደት መቀነስ ፣ የደም ማነስ ፣ ድክመት ፣ እንቅልፍ ማጣት እና ራስ ምታት;
ከተመገባ በኋላ የሆድ ህመም;
የሰባ እና ቅመም የበዛባቸው ምግቦች አለመቻቻል ፡፡

የከንፈር ውህድ (ፕሮቲን) በዋነኝነት ስለሚቀንስ ፣ የሆድ ድርቀት ከመጀመሪያው አንዱ ነው - እሱ viscous ወይም ከፊል ፈሳሽ ይሆናል ፡፡ ምልክቶቹ ከልክ ያለፈ ኢንዛይሞች እና ጉድለት ባለባቸው ሁለቱም ተመሳሳይ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ይሁን እንጂ ከመጠን በላይ የሆነ የኢንዛይም ምርት በሚኖርበት ጊዜ የሰውነት ሙቀት ሊጨምር ይችላል ፣ እናም የህመሙ ህመም ጠንከር ያለ ፣ ይገለጻል ፡፡

እንደ የአንጀት በሽታ, የጨጓራ ቁስለት ፣ ሄፓታይተስ እና cirrhosis ያሉ እንደዚህ ያሉ አስከፊ በሽታዎችን እድገት ሊያስከትሉ ስለሚችሉ የአንጀት ክፍልን የፓቶሎጂ ተግባር መጣስ አስገዳጅ ህክምና ይፈልጋል።

ኢንዛይም-የያዙ መድኃኒቶች

ለድፋቱ ኢንዛይሞች በምርመራው ውጤት መሠረት እና በነባር ምልክቶች ላይ በመመርኮዝ የታዘዙ ናቸው። የመድኃኒት መጠን እና የመድኃኒት መጠን የሚወሰነው በታካሚው ዕድሜ እና ክብደት እንዲሁም እንዲሁም በበሽታው ቅርፅ ላይ ነው ፡፡ በኢንዛይም ምትክ ቴራፒ ውስጥ ፣ ሊፕስ ፣ አሚላዝ እና ትሪፕሲንን የሚያካትቱ መድኃኒቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ይህ በመጀመሪያ Pancreatin እና መሰረቶቹ - ክሪቶን ፣ መዚም ፎርት ፣ ፓንግrol ፣ Panzitrat ፣ ወዘተ።

ብዙውን ጊዜ ሐኪሞች በተሻለ ሁኔታ ስለሚጠቅም እና ትልቅ ጠቀሜታ ስላለው ክሪቶን እንዲወስዱ ይመክራሉ። ክሪቶን በጡባዊዎች ውስጥ አይገኝም ፣ ነገር ግን በእጥፍ ጥበቃ ካፕሎች ውስጥ። እያንዳንዱ የሆድ ዕቃ በሆድ ውስጥ በሃይድሮክሎሪክ አሲድ አስከፊ ተጽዕኖ ሥር የማይፈርሱና መድረሻቸውንም - አንጀት ውስጥ የሚገቡትን አነስተኛ ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን እጢዎችን ይይዛል ፡፡ በተጨማሪም ፣ የክሪቶን ጥንቅር የዲዛይን ማጠናከሪያ ጋዝ መፈጠርን የሚቀንስ ነው።

በርካታ መድኃኒቶች በቢል አካላት የተካተቱ የተዋሃዱ ጥንቅር አላቸው። እነሱ የጉበት እና የጨጓራ እጢዎች ተላላፊ በሽታዎች የታዘዙ ናቸው። የጥምረት መድኃኒቶች Festal ፣ Digestal ፣ Kotazim Forte ፣ Enzistal ን ያካትታሉ።

በእፅዋት ኢንዛይም ፓፓይን ላይ የተመሠረተ ዩኒየዚም ፕሮቲን ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬቶች የተሟላ መፈጨትን ያበረታታል ፣ የጋዝ መፈጠር ውጤት አለው

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ የጡንትን እንቅስቃሴ የሚያደናቅፍ ኢንዛይም አጋቾች - ሶማቶስቲቲን ፣ ንፅፅር ፣ ኢንግሪን ፣ ግሉኮገን ፣ ጎርዶክስ ፣ ወዘተ የመሳሰሉት በመጀመሪያ ጥቅም ላይ ይውላሉ አጣዳፊ ምልክቶቹን ካቆሙ በኋላ ወደ ኢንዛይም ወደያዙ መድሃኒቶች ይቀየራሉ ፡፡

በአመጋገብ ውስጥ ስህተቶች ወይም ለስላሳ የፓንቻይተስ ምልክቶች ምልክቶች ካሉ ፣ የእጽዋት ኢንዛይሞች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ - ለምሳሌ ፣ ኦራዛ ፣ ፒፔፍዝ ፣ ኡኒንዚዚም ፣ Wobenzym ፣ Solizim ፣ Abomin።

በላክቶስ እጥረት ፣ ላክቶስን ወደ ቀላል የስኳር መጠን የሚወስዱ መድኃኒቶች ታዝዘዋል- ላስታስ ፣ ታይላሴስ ፣ ላውክሳይድ ፡፡