ቱርክ እና የአትክልት ስጋ ሥጋዎች

Pin
Send
Share
Send

ምርቶች:

  • የቱርክ ማጣሪያ - 0.5 ኪ.ግ;
  • ካሮት - 1 pc;
  • ከአማካይ ዚኩኪኒ አንድ ሦስተኛ;
  • ጥቂት ላባዎች አረንጓዴ ሽንኩርት;
  • አይብ, በተለይም ፓርሜሻን, 50 ግ;
  • ትንሽ የበርበሬ በርበሬ;
  • ሁለት ካሮት ነጭ ሽንኩርት;
  • አንድ እንቁላል ነጭ;
  • የዳቦ መጋገሪያዎች - 150 ግ;
  • ጥቁር በርበሬ እና ጨው ለመቅመስ;
  • ሻጋታውን ለማቅለም የአትክልት ዘይት።
ምግብ ማብሰል

  1. ለማሞቅ ምድጃውን ያብሩ (250 ዲግሪዎች)።
  2. ተርኪውን በስጋ ማንኪያ ውስጥ ይለፉ ፣ ካሮቹን እና አይብውን ይረጩ ፣ ዚኩኪኒን ወደ ኩብ ፣ በርበሬ ፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ የእንቁላል ነጭ ፣ የዳቦ መጋገሪያ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።
  3. ጅምላውን በ 30 ክፍሎች ይክፈሉት እና የስጋ ቤሎቹን ይንከባለል።
  4. ተስማሚ የሆነ የዳቦ መጋገሪያ ምግብ በአትክልት ዘይት ይቀቡ ፣ ኳሶችን ያስቀምጡ ፣ ቀድሞ በተቀዳ ምድጃ ውስጥ ይቅቡት ፡፡ 15 ደቂቃ ያህል ይወስዳል ፣ ዝግጁነቱ በጥርስ ሳሙና ሊረጋገጥ ይችላል።
እያንዳንዱ የስጋ ኳስ አንድ ምግብ ነው ፣ እሱ 57 kcal ፣ 5.1 ግ ፕሮቲን ፣ 3.1 ግ ስብ ፣ 1.7 ግ ካርቦሃይድሬት ይ containsል ፡፡

Pin
Send
Share
Send