Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ምርቶች:
- ላም የበሬ ሥጋ (ለስላሳ ቅጠል ተስማሚ ነው) - 200 ግ;
- ትኩስ ብሩሾች ቡቃያ - 300 ግ;
- ትኩስ ወይንም የታሸጉ ቲማቲሞች በራሳቸው ጭማቂ - 60 ግ;
- የወይራ ዘይት (ቀዝቃዛ ተጭኖ) - 3 tbsp. l.;
- በርበሬ ፣ ጨው ፣ ቅጠላ ቅጠል - እንደሁኔታው ፡፡
ምግብ ማብሰል
- ከ2-5 ሳ.ሜ በሆነ ጎን ስጋውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.ሁሉም ነገር በግምት ተመሳሳይ እንዲሆን ይመከራል ፡፡ ቁርጥራጮቹን በሚፈላ ጨዋማ ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና “ትንሽ ተጨማሪ ፣ እና ይዘጋጃል” ወደሚለው ሁኔታ ያብስሉት። ከአሳማ ውስጥ ያስወግዱ.
- ስጋን እና ጎመንን ያጣምሩ. በተቀባው መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ።
- ቲማቲሙን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, በስጋው ላይ ከሽቦ ጋር በስጋው ላይ ያስቀምጡ ፡፡ ከጨው, ከፔ ,ር ጋር በመርጨት ዘይት ይረጩ.
- ምድጃው ውስጥ (200 ዲግሪ) ስጋው ሙሉ በሙሉ እስኪቀባ ድረስ ድስቱን ይከላከሉ ፡፡
- ከተፈለገ ከእጽዋት ጋር ይረጩ።
የምግብ አዘገጃጀቱ ለአራት ምግቦች የታሰበ ነው ፡፡ አንድ መቶ ግራም ምግብ ይ 13ል-132 kcal ፣ 9 ግ ፕሮቲን እና ስብ ፣ 4.4 ግ የካርቦሃይድሬት።
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
