የሽንኩርት እርሾ ጥራጥሬ ከቡና ቅጠል እና ከሮሚሊ ጋር በሽንኩርት እና በኬክ ሾርባ

በጥሬ መልክ 0.1 ኪ.ግ. ጎመን 2.3 ግ. ካርቦሃይድሬት; በሙቀት ሕክምና ሂደት ውስጥ ፣ ይህ መጠን ወደ 2. Broccoli በተመሳሳይ መንገድ እራሱን ያሳያል - 2.7 እና 2 ግ. በዚህ መሠረት

የምግብ አዘገጃጀቱ ደራሲዎች እነዚህን አትክልቶች በእውነት ይወዳሉ-ጥቂት ካሎሪዎች ፣ ለጣፋጭ ምግቦች ብዙ አማራጮች ፡፡ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘት ለኛ አመጋገብ ተስማሚ ያደርጋቸዋል።

የዚህ ምግብ ዝርዝር በተጨማሪ ጥሩ ጣዕም እንደሚሰጥ ዋስትና የሚሰጥ ካሮት ፣ ክሬም ትኩስ እና የቱርክ ጡት ያጠቃልላል ፡፡ ይልቁንስ ፣ በድስት ውስጥ-የበሬ ሥጋን ማብሰል ጊዜው አሁን ነው!

ንጥረ ነገሮቹን

• ቱርክ ጡት ፣ 0.4 ኪ.ግ.
• ብሮኮሊ እና ጎመን ፣ 0.25 ኪ.ግ እያንዳንዱ።
• አዲስ ክሬም ፣ 0.2 ኪ.ግ;
• ሽንኩርት, 1 ሽንኩርት;
• 1 ካሮት;
• የወይራ ዘይት, 2 የሾርባ ማንኪያ;
• መሬት nutmeg;
• ጨው እና በርበሬ.

የመድኃኒቶች ብዛት በ 4 ምግቦች ላይ የተመሠረተ ነው። የእቃዎቹ የመጀመሪያ ደረጃ ዝግጅት 20 ደቂቃዎችን ይወስዳል ፣ ተጨማሪ የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃ።

የአመጋገብ ዋጋ

ግምታዊ የአመጋገብ ዋጋ በ 0.1 ኪ.ግ. ምርት

የማብሰያ እርምጃዎች

1. ጎመንን ይታጠቡ ፣ ወደ ህብረ-ህጎች ይከፋፍሉ ፡፡ በጨው ውሃ ውስጥ ይቅለሉት ፣ ለመቅመስ nutmeg ይጨምሩ ፡፡

2. ቀይ ሽንኩርት ይቁረጡ, ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ. ካሮቹን ያጠቡ, ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የቱርኩን ጡት በቀዝቃዛ ውሃ ያጠጡት ፣ ያጥፉ ፣ በንጥሎች ይቁረጡ ፡፡

3. የወይራ ዘይት ወደ ትልቁ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ስጋውን ይቅሉት ፡፡ ግልፅነት እስኪገኝ ድረስ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ቀለል ያድርጉት።

4. ካሮቹን ወደ ማንደጃው ላይ ያክሉ እና ተጨማሪ ይጨምሩ ፡፡ እንጆሪዎቹን ለስላሳነት ሳያስገቡ ክሬሙን አዲስ ያቀላቅሉ። ጨው, በርበሬ ለመቅመስ.