ልምምድ እንደሚያሳየው በብራስልስ ጉዳይ ላይ ብዙዎች በአስተያየቶችም ሆነ በአበባ ጣዕም ውስጥ አይስማሙም ፡፡ አንዳንዶች እሷን ይወዳሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ይጠሏታል። ከዚህ ቀደም እኔ መጀመር አልቻልኩም ፣ አሁን ግን ለዚህ አነስተኛ አትክልት ብዙም አልተማርኩም ፡፡
ለዛሬ ለእርስዎ አንድ ሰላጣ አመጣሁልኝ ፣ በእርግጥ ይህ የምግብ አዘገጃጀት ከቱርክ ሙጫ ጋር ጎመን ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፡፡ ግን ቆይ ፣ ጦማሪ ነኝ ፣ ይህ የእኔ ብሎግ ነው ፣ እና የእኔን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በፈለግኩበት መንገድ የመጠቆም መብት አለኝ ፡፡ በጣም ጥሩ ፣ አይደል?
ግን ይህ በእውነቱ እውነተኛ ሰላጣ ነው ማለት አለብኝ ፡፡ እሱ እሱ ቀዝቃዛ እና ያንን ሁሉ ጃዝ ነው። ለመሞከር የመጀመሪያውን አፕል ወደ አፌ ከላክሁ በኋላ ሁሉንም ነገር ከመብላት በቀር ሌላ ምርጫ አልነበረኝም ፡፡ በፕላኔቷ ላይ በጣም የተጠሉ የአትክልት ዓይነቶች ቢኖሩም እርሱ በጣም ጣፋጭ ነበር ፡፡
ስለ ብራሰልስ ቡቃያ ምን ይሰማዎታል? በፍርሀት እየተጮህክ ነው ፣ ወይም ከእሷ ከሚወ loversት መካከል ነች? በአስተያየቶችዎ ደስ ይለኛል! አሁን ማውራቱን አቁም ፣ ወደ ራሱ የምግብ አሰራር እንውረድ ፡፡ ለዚህም ነው እዚህ ያሉት ፣ ትክክል? 🙂
የሚያስፈልጉዎት የወጥ ቤት መሣሪያዎች እና ግብዓቶች
- የባለሙያ ወጥ ቤት ሚዛኖች;
- ጎድጓዳ;
- የዎልት ዘይት;
- ኮምጣጤ ከዋልታዎች ጋር;
- ግራናይት-ሽፋን ያለው ፓን።
ንጥረ ነገሮቹን
- 400 ግ የቱርክ ፍሬ (ወይም ጡት);
- 500 ግ ብራሰልስ ቡቃያ;
- 2 ብርቱካን;
- 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት;
- 1 የሾርባ ማንኪያ የፓፒሪካ (ጣፋጭ);
- 1 የሾርባ ማንኪያ የድንች ዱቄት;
- 1 የሾርባ ማንኪያ ማር (ወይም ሌላ ማንኛውንም ጣፋጭ);
- 1 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ከእንቁላል ጋር;
- 1 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
- 50 ግ walnuts.
የዚህ አነስተኛ-carb አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮች መጠን በሁለት አገልግሎች ይሰላል ፡፡
የማብሰያ ዘዴ
1.
በመጀመሪያ ቡናማውን ቡቃያውን ከቡሽው ውስጥ አፍስሱ እና ያጥቡት ፡፡ የቀዘቀዘ ጎመን የሚጠቀሙ ከሆነ ይህንን ደረጃ ይዝለሉ ፡፡ ከዚያ እስኪበስል ድረስ ያብሱ።
2.
ስጋውን በሁሉም ጎኖች ውስጥ በወይራ ዘይት ይቅፈሉት እና በየወቅቱ በርበሬ ፣ በጨው ፣ በፓፕሪካ እና በኬይን በርበሬ ይቅቡት ፡፡
3.
ስጋውን ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱት እና በውስጡ 100 ሚሊውን ውሃ ይጨምሩ ፡፡ አንድ የመረጣዎ ማር ወይም የመጠጥ ጣውላ ፣ እንዲሁም 1 የሾርባ ማንኪያ ዘይት እና ኮምጣጤ tincture የሎሚ ጭማቂ ያክሉ ፡፡ አሁን ወፍራም እስከሚሆን ድረስ ያብሱ።
4.
በዚህ ጊዜ ብርቱካናማዎቹን ከእንቁላል እና ከነጭ Peel ይረጩ እና ወደ ቁርጥራጮች ይከፋፈሉት ፡፡ ከተፈለገ ብርቱካኑን በትንሽ የኮኮናት ዘይት ውስጥ ይቅቡት ፡፡ ፍሬዎቹን በጥብቅ ይከርክሙት።
5.
አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወስደህ ጎመንውን ፣ ሥጋውን እና ብርቱካኑን ጨምርበት። የተቆረጠውን ንጣፍ አፍስሱ ፣ ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ያዋህዱ እና ከዚያ የተቀቀለውን ቀሚስ ውስጥ ያፈሱ። ወደ ጠረጴዛው ያገልግሉ ፡፡ አፕሎግራም እንዲኖሩዎት እመኛለሁ።
