የአሜሪካ አስቂኝ እና የካርቱን ጀግና የሆኑት ማሪየር ፓቼዬ ብቻ ሳይሆኑ ስፒናች በጣም ጠቃሚ እና የጡንቻን እድገት እንደሚረዳ ያውቃሉ። በከፍተኛ የናይትሬት ይዘት ምክንያት ፣ ለስፖርት ፍቅር መመካት የማይችሉትም እንኳን ፣ የዚህ ተክል መደበኛ ፍጆታ ፣ የጡንቻ ሥራ ኃይል ይሻሻላል።
ከእንቁላል ጋር እንደ ፕሮቲን ምንጭ ከተቀላቀለ ይህ አትክልት በጣም ጥሩ የአካል ብቃት ቁርስ ይሆናል ፡፡ በእርግጥ ፣ እንዲሁም ለምሳ እና እራት የተበላሸ እንቁላሎችን በፍራፍሬ መብላት ይችላሉ ፡፡ ክብደትን በፍጥነት ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሁሉ ይህ ፍጹም ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ምግብ ነው ፡፡ በእኛ የምግብ አሰራር መሰረት ምግብ በማብሰል ረገድ ስኬታማነት እንመኛለን እናም በተጠበሰ እንቁላሎች በቅመማ ቅመሞች እንደሚደሰቱ ተስፋ አለን ፡፡
ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ የሚያስፈልጉ የወጥ ቤት መሣሪያዎች-
- ሰሌዳ መቁረጥ;
- ግራናይት-የተቀቀለ ድስት;
- ሹል ቢላዋ;
- የባለሙያ ወጥ ቤት ሚዛኖች;
- ጎድጓዳ.
ንጥረ ነገሮቹን
- 6 እንቁላል;
- 100 ግራም ትኩስ ቅጠላ ቅጠል (ቀዝቅዞ ሊሆን ይችላል);
- 1 ቀይ ደወል በርበሬ;
- 1 ቀይ ሽንኩርት;
- 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት;
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የኢንዶኔዥያ adjika (አማራጭ);
- ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ።
በምግብ አዘገጃጀቱ ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች ለ 4 አገልግሎች የተሰሩ ናቸው ፡፡ ይህንን ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግብ ለማብሰል 20 ደቂቃ ያህል ጊዜ ይወስዳል ፡፡
ምግብ ማብሰል
1.
ለዚህ የምግብ አሰራር ትኩስ ስፒናይን የሚጠቀሙ ከሆነ ቅጠሎቹን ከቅርንጫፎቹ ይለይና በቀዝቃዛ ውሃ ስር በደንብ ያጥቧቸው ፡፡
2.
ስፖንጅውን ለ 3-5 ደቂቃዎች በፈላ ውሃ ውስጥ በቀስታ በሚፈላ ውሃ ያሽጉ ፡፡ ከዚያ ድስቱን አፍስሱ እና ቅጠሎቹ በደንብ እንዲደርቁ ያድርጓቸው ፡፡
3.
የቀዘቀዘ ምርት የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ከዚያ በቀላሉ ያቀዘቅዙት (ምግብ ማብሰል አያስፈልግም)። ከዚያ በኋላ ከመጠን በላይ ውሃን ለማስወገድ የተዘጉትን ቅጠሎች በእጆችዎ በእርጋታ ይግፉት።
4.
ሽንኩርትውን ቀቅለው ወደ ኩብ ይቁረጡ ፡፡ በርበሬውን በደንብ ያጥቡት ፣ ገለባውን እና ዘሩን ያስወግዱ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
5.
ድስቱን ቀቅለው ትንሽ የወይራ ዘይት ያፈሱ። የተቀቀለውን ቀይ ሽንኩርት እና የተቀቀለውን በርበሬ እስኪያቅሉ ድረስ ይቅቡት (ለእርስዎ ጣዕም) ፡፡
በርበሬዎችን እና ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ
6.
ሽንኩርት እና በርበሬ በሚበስልበት ጊዜ እንቁላሎቹን ወደ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይሰብሩ ፣ ለመቅመስ ወቅቶችን ይጨምሩ ፡፡ በጥሩ ሁኔታ በጥሩ ሁኔታ ይዝጉ።
እንቁላል ይምቱ
7.
ጠቃሚ ምክር-ለዚህ የምግብ አሰራር ውበት ይበልጥ ቆንጆ ገጽታ ለማግኘት አንድ እንቁላል ይተውት እና በመጨረሻ ወደተጠናቀቀው ምግብ ይሰብሩት ፡፡ ይህ አስፈላጊ አይደለም ፣ ግን ሳህኑን የበለጠ በቀላሉ እንዲታይ ያደርገዋል ፡፡ እንዲሁም ሁሉንም 6 ቁርጥራጮች በአንድ ጊዜ ማሸነፍ ይችላሉ ፡፡
8.
አሁን ለማሞቅ ድስቱን ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ በአማራጭ ፣ በአትክልቶቹ ውስጥ አንዳንድ የኢንዶኔዥያ adjika ን ማከል ይችላሉ ፣ ይህም በእቃ ማንኪያ ላይ የቅመማ ቅመም ንክኪ ይጨምረዋል።
አድጂካ ጨምር
9.
የተጠበሰ እንቁላል በተጠበሰ አትክልቶች ላይ ያክሉ እና በዘፈቀደ ቅደም ተከተል ይቀላቅሉ። የሙቀት መጠኑ ከፍተኛ መሆን የለበትም። እንዳይደርቅ የተጠበሰውን እንቁላል ለጥቂት ጊዜ ያብስሉት ፡፡
ለማስጌጥ, ሌላ እንቁላል ወደ ተጠናቀቀ ምግብ ውስጥ ይሰብሩ
10.
የተበላሸ እንቁላሎቹን በሳህኖች ላይ ያዘጋጁ ፡፡ ለመቅመስ ፣ ሳህኑን በአዲስ መሬት በርበሬ መከርከም ይችላሉ ፡፡ የምግብ ፍላጎት!
