ጎመን ከእንቁላል ጋር

ከዚህ ጋር በደንብ ይተዋወቃሉ-ቀኑ እንደገና በጭንቀት ተሞልቶ ነበር እናም አሁንም የሆነ ነገር ማብሰል ያስፈልግዎታል ፡፡ ወደ ጥሩ የድሮው ፒዛ ማቅረቢያ አገልግሎት ለመዞር ወይም እንደገና ለመውሰድ እየሞከረ ነው ፡፡ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ጉዳዮች እኛ ጣፋጭ እና ጤናማ የአነስተኛ-ካርቦሃይድሬት ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉን - ለረጅም ጊዜ አያበስሏቸው ፣ ግን ውጤቱ ያስደስትዎታል ፡፡

የዛሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፣ “የፀደይ ወቅት ጣፋጭ ምግብ‹ ከእንቁላል ጋር ጎመን ”አነስተኛ የምግብ ካርቦሃይድሬት ብቻ ሳይሆን ፣ ነገር ግን በአጠቃላይ ጤናማ ነው ፡፡ ከሌሎች ነገሮች መካከል እንቁላሎቹ በማንኛውም አመጋገብ ውስጥ የሚፈለጉትን ፕሮቲን አነስተኛ መጠን ይይዛሉ ፡፡ በመደሰት ያብስሉት ፣ እና በሕይወትዎ ውስጥ በተቻለ መጠን ትንሽ ውጥረት ይፍጠሩ!

ጥንቅር

• የወይራ ዘይት;
• ጎመን ፣ 350 ግራ ;;
• ጣፋጭ ሽንኩርት, 1 ጭንቅላት;
• ነጭ ሽንኩርት
• 2 እንቁላል
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ መሬት paprika;
• ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ;
• 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ (ትኩስ ወይም ትኩረትን);
• 2 የሻይ ማንኪያ የሾርባ ማንኪያ;
• ውሃ ፡፡

ከዚህ በታች ያለው የምግብ አሰራር በግምት 2 አገልግሎች ነው።

የማብሰያ እርምጃዎች

1. አንድ ትልቅ ድስት ወስደህ ትንሽ የወይራ ዘይት አፍስስ ፣ መካከለኛ ሙቀት ላይ አድርግ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ, በትንሽ ኩብ ይቁረጡ.

2. ቡቃያውን ወደ ትናንሽ ቅላቶች ይከፋፍሉ ፣ ከሽንኩርት ጋር ይቀላቅሉ እና ለሁለት ደቂቃዎች ቀለል ያለ ወርቃማ ክሬም እስኪያገኙ ድረስ በሙቀቱ ውስጥ ከ2-5 ደቂቃ ያህል ይቅቡት ፡፡

3. ጣፋጭ መሬት ፔpር ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ትንሽ ውሃ ይጨምሩ። ሳህኑ ዝግጁ እስኪሆን ድረስ ውሃው እስኪፈስ ድረስ ለሌላው 3-5 ደቂቃዎች ይቅለሉ።

4. ከመካከለኛ እስከ ትንሽ ሙቀትን ይቀንሱ, ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. ምድጃውን ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ያዙት ፣ ከዚያ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና ከሰላሳ ሰኮንዶች በኋላ ምግቡን ከሙቀት ያስወግዱት።

5. በትልቅ ድስት ውስጥ ለመቅመስ የተጠበሰ እንቁላል ፣ ጨውና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡

6. የተጠናቀቀውን ምግብ በፔleyር ይረጩ, በተቀጠቀጠ እንቁላል በተሞቀው ሳህን ላይ ያገለግሉት።